Sena
Moje změny:
Rostlinný olej místo másla. (Není třeba si dělat s jeho roztavením)
Lze udělat na jakémkoli jogurtu. (Pokud se vám nelíbí příliš sladké, v tomto případě nedávejte vůbec žádný cukr)
Stačí 1/4 lžičky. soda a žádný prášek do pečiva! (odstraní z jeho použití trochu svíravosti a hořkosti)
Vše je smícháno a důkladně promícháno, kromě mouky (mouka jako v receptu, poslední a bez míchání do hladka)
Vařila jsem podle receptu dlouhou dobu, a pak nějak nebyl čas na nepořádek, míchala všechno najednou, kromě mouky, přidala rostlinný olej místo másla, více soli, méně cukru, vůbec nedávala prášek do pečiva, hned namíchala sódu s kefírem atd. A výsledek je mnohem lepší! Vyzkoušejte, budete překvapeni, ale je to přesně tak! Palačinky jsou svěží a jemné, bez kyselých inkluzí! Při přípravě není třeba nic mísit, prosít, roztavit atd. Snadné, rychlé a velmi chutné! Pravidelně připravuji snídani pro své dítě.
Oleg Izhevsk
ANO !!!! Klesl !!!! Tak krásné chlupaté palačinky jsem chtěl tak dlouho a nefungovalo to pořád ... A tady jsi! Je pravda, že jsem ke kefíru přidal kyselé sérum z "měkkého smetanového sýra" vyrobeného .... Obecně platí, že senks-s.
shlyk_81
A jak dáváte bobule - třešně, jahody? Přímo do těsta nebo na pánvi na palačinky? A pokud je na pánvi, musíte je zavřít těstem nahoře?
Svetlana051
Díky za recept. velmi jednoduché a chutné
Včera jsem to udělal na pánvi a dokonce i ve vaflovém žehličce KitchenAid se ukázalo jako vynikající,
jen mi řekni, jaká by měla být konzistence těsta, roztahovalo se, takže palačinky nebyly vysoké
Gasha
Těsto by mělo být husté, konzistence velmi husté zakysané smetany. Neteče z lžíce do pánve, ale propadá
Svetlana051
Gasha, díky.
mollyunchik
Mnohokrát děkuji za recept. Palačinky se ukázaly jako velmi chutné. těsto je nesrovnatelné, velmi jemné. Opravdu jsem chtěl recept bez droždí - všechno fungovalo bez problémů.
sveta1460
Děkuji mnohokrát !!! Palačinky mé matky nebyly vždy dobré. A včera jsem našel váš recept a okamžitě testoval TŘÍDU!
Mariana
Citace: shlyk_81

A jak dáváte bobule - třešně, jahody? Přímo do těsta nebo na pánvi na palačinky? A pokud je na pánvi, musíte je zavřít těstem nahoře?
Zajímá mě také tato otázka
Háčkování
Citace: shlyk_81

A jak dáváte bobule - třešně, jahody? Přímo do těsta nebo na pánvi na palačinky? A pokud je na pánvi, musíte je zavřít těstem nahoře?

Citace: Mariana

Zajímá mě také tato otázka

shlyk_81,Mariana, můžete navštívit naše Gachet ,(Gan, bylo mi přikázáno?),zde jsou podrobnosti jak Gashenka dělá svěží palačinky s třešněmi.

Natalya52
Ahoj! Peču jen palačinky s ovocem nebo ovocem. Hnětení těsta: 1 lžička. Nalijte sódu sklenicí kefíru a dobře promíchejte a poté nalijte do mouky, která na mě čeká v misce, a tam odpočívá pár vajec. Naliju tedy kefír se sodou a vidličkou, jemně promíchám mouku tak, aby bez hrudek přidal vanilku a všechny vařené bobule (vypeckované třešně - vypusťte šťávu) nebo nastrouhané jablko nebo hrušku na kousky nebo meruňky, broskve, no, co jsem chtěl ... Jemně promíchejte a nechte půl hodiny stát, aby se všichni ridženci navzájem poznali a milovali. Do těsta nepřidávám žádné tuky, konzistence je jako hustá zakysaná smetana a těsto, když je zralé, se tak leskne. No, teď, rychle na pánvi, svěží - svěží palačinky na stole. Dobrou chuť!

Zapomněl jsem přidat: cukr podle chuti a sůl na špičce nože je nutností.A pro diabetiky: rozpusťte sladidlo v kefíru a poté přidejte sódu, vše bude fungovat, stejně jako u cukru, a bude to velmi chutné.
rusja
Natalya52
Potřebujete natlačit vejce na mouku nebo po smíchání směsi soda - kefír s moukou?
Máte takový zajímavý recept, můžete ho snadno rozšířit jako samostatné téma.
Natalya52
Vejdu vejce přímo do mouky a začnu přidávat kefír a vše hned promíchám.
Zapomněl jsem dodat, že cukr podle chuti a sůl na špičce nože je nutností.
Recept je velmi jednoduchý a rychlý, jen pro rušné ženy - hostesky
Mariana
Háčkování,
Děkuji za tip
Mariana
Natalya52,
děkuji, tak to zkusím také!
win-tat
Dnes narazil na tento recept Děkuji Lole ... Ukázalo se, že palačinky byly v pohodě. Těsto bylo připraveno na Piskarevské sušené mléko, 2. část.
Svěží palačinkySvěží palačinkySvěží palačinky
Svěží palačinky
* Anyuta *
No, tady jsem se svou zprávou .. Tyto nádherné palačinky jsem již několikrát připravil! Jen super recept!

🔗
Zvezda askony
Podle tohoto receptu jsem udělal palačinky třikrát.
Autorovi Děkujeme !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Palačinky jsou jemné, nadýchané. Pohodlně hotovo.
Vyrobeno z kyselého mléka.
Báječné .
Pro dva - trojnásobná porce po dobu 1,5 dne na čaj,
Valkyr
Recept je velmi dobrý! Děkuji všem! Udělal, a více než jednou. Lahodné. Četl jsem to pečlivě, připravil jsem to s jogurtem, nepřidával jsem sódu, zvládl jsem to s práškem do pečiva.
kiss_78
Super jednoduchý recept a hlavně lahodný. DOCA začala jíst palačinky, předtím to nepoznala. Děkuji
MariV
Svěží palačinky
S jablky
Svěží palačinky

Svěží palačinky
Svěží palačinky

Často dělám - nyní je spousta domácího jogurtu.
na cestě
Dobře díky !!! KONEČNĚ !!! Znalí lidé zveřejnili vzhled TESTU. A pak je vše s hotovým výrobkem. Je to samozřejmě dobré. Jelikož ale nejím pečené zboží, ale pravidelně si dělám všechny chutné věci, zajímají mě spíše technické záležitosti než závěrečná část se závěry. Děkuji, milý člověče! Dneska křoví, zítra palačinky. Cítím, že mě vyhodí z domu, když dveře přestanou zapadat
MariV
Na vaše zdraví a díky za laskavá slova! Odřízneme nadváhu na simulátorech, v bazénu a dalších spalovačích tuků!
Nyurochka_29
Díky za recept, no, taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
MariV
Neměly by být jako koblihy - obyčejné palačinky, jen o něco silnější!
maizit
Dobrý den! Obdrželi jsme pozvání na Masopust ve společnosti, se kterou sdílíme areál. Museli si s sebou vzít palačinky. Váš recept jsem vybral na základě jídla dostupného v chladničce. Pečené malé na palačinkové pánvi se 7 cm drážkami. Vyšli baculaté, stejné, zaslepili podnoží tvarohovým krémem s ořechy. Odvažte se najednou. Děkuji! Žádná fotka, jedli se nezdařili.
MariV
Ano, velmi úspěšný recept na palačinky Lola zveřejněno na fóru! Dělám to často.
lemona
Děkuji Lole! Upekl jsem lahodný, vůně pro celý dům, můj manžel běžel rychleji a zkusil to!
Moje pánev je nepřilnavá, takže se snažím použít méně oleje. Takže zde je naopak třeba přidat máslo, takže budou nádhernější! A bez oleje se stane guma. Ale přesto velmi chutné! („zítra v tělocvičně“ - uklidnila se a v noci jedla palačinky)

Smažil jsem s přídavkem třešní, smíchal šťávu z třešní v posledních 3 palačinkách, těsto se ukázalo být fialové, ty na okraji - oni))

Svěží palačinky
Zvezda askony
Tyto palačinky mají jednu nevýhodu - nemohou se odlepit !!!!!
Jezte a chci víc a víc!
velmi chutné, snadné a rychlé
Úžasný recept !!!!!
Repka
Děkuji moc za recept na Oladushki, který se ukázal být velmi krásný a chutný. Přidal jsem banán - přesně pro dítě.
julifera
Citace: Cat

pokud těsto s práškem do pečiva a sraženým mlékem nebo kefírem (podle zkušeností je lepší zahřát kefír v mikrovlnné troubě) trouba je nutná najednou
Citace: GruSha

Určitě dejte vydržet 15-20 minut pečte pouze vzdálené těsto.

Neohřívám kefír, takže ho okamžitě vyliji z ledničky a hned ho upeču - získají se vynikající vysoké, jemné palačinky
Rituslya
Moc děkuji za recept! Šíleně chutné!
Včera jsem to udělal dvakrát: jednou „na zkoušku“ a druhý jako aditivum.
Nyní půjdou na žádost dělníků na snídani.
Děkuji!
Matysya
Lola, moc děkuji za recept.
Dnes jsem podle tohoto receptu upiekla palačinky. Všichni se okamžitě rozptýlili s ranou !!!
Arkady _ru
Hledal jsem recept na palačinky a ten vyskočil jako první ... Moje žena je v práci, jsem v nemocnici ... a při této příležitosti jsem koupil pánev VITESSE VS-2254, někdo ji musí zaběhnout. Celé tajemství, jak to chápu, je v přípravě těsta. Vařil jsem to, hrudkovitý (neměly by být velké hrudky, jak to chápu), ale ne moc silný. Neexistuje žádný vanilkový cukr, protože ho nikdy nepoužíváme, ale na pečení zůstaly 3 g droždí a já je dal do tekuté části. Měl jsem to asi 1 hodinu, míchal se. Ne máslo, ale slunečnicový olej (60 g) ze vzdálených penates, v metropoli není taková vůně v prodeji, používáme ji pouze po celý rok. Na litr kefíru 1,2 litru mouky, 6 vajec, 15 lžiček. cukr se sklíčkem, 1 hodinu l. soda, 2 sáčky prášku do pečiva na 500 g mouky. Promíchané a okamžitě pečeme. Uprostřed pečení začal v dávce hrát trochu droždí. Ale palačinky se ukázaly být jemně porézní, žluté a načechrané 15 mm na výšku. Možná, kdyby bylo těsto silnější, byly by vyšší. Pečené pouze pod víkem. Polovina jedla okamžitě, dokonce i kočka. Požádal jsem o zaslání velké díky za recept.
Nováček
Ale jsem zvědavý. Sáček s práškem do pečiva (asi 1,5 lžičky) je určen pro 500 gr. mouka. V receptu je 1 šálek (asi 150 gramů mouky). Bude to moc? A také soda.
Lana_65
Lola, zlato, pojď sem ... děkuji ti teď za lahodné a nadýchané palačinky, díky
Svěží palačinky

Svěží palačinky

Na konci testu nebylo dost, musel jsem smažit dvě vejce ... aby místo nebylo prázdné

Svěží palačinky

Něco, na čem se ukázalo být na fotografii bledé ... ve skutečnosti pečené, vysoké, červené a chutné
polyanna
LolaMoc děkuji za recept! Palačinky podle tohoto receptu jsem připravoval vícekrát. Ukázalo se to vynikající. Důl je pohltí na obou tvářích, stačí mít čas na vaření.

Lana_65„Mám přesně stejnou pánev na palačinky. :) Vařím je na tom. Velmi pohodlné, rychlé a chutné!
Tanyushechka
Lola, Přišel jsem vám poděkovat moc za takový jednoduchý a chutný recept, není to poprvé, co jsem upekl tyto úžasné palačinky podle vašeho receptu, máme je moc rádi !!!!
Svěží palačinky
Anina
Lolo, díky. Pečil jsem s přidáním jablek, ukázalo se to velmi chutné
comme11
Řekněte mi, prosím, pokud jde o staré mléko, kefír, jaký přibližně „věk“ máte na mysli? Nezkazí se to?
Lana_65
comme11Záleží na tom, jak moc na tyto produkty v chladničce zapomenete. Místo jedné jsem přišel ze služební cesty o tři týdny později. Čekala na mě láhev mléka a láhev kefíru s krátkou trvanlivostí v lednici ... no, tohle všechno rozhodně nevypiju a je riskantní vařit kaši. i když to vypadá jako nic ... není pokryto plísní a voní normálně. Půjde tedy na palačinky pro „staré“ výrobky. Často dělám tyto palačinky a teď jsem se podíval dovnitř - abych si osvěžil recept v paměti ... Opravdu se mi líbí, že jim nemusím překážet
SvetaI
Lola, děkuji, velký, velký, obrovský, jako je tento
V poslední době jsem nějak nevytvořil vztah k palačinkám. Po dlouhou dobu jsem si koupil polotovar, ukázalo se to chutné, vyhovovalo nám všem. Pak tento polotovar někde zmizel, vyzkoušel jiné - to není ono.
Snažil jsem se převzít recepty z fóra, ale také jsem nemohl najít, aby byly chutné, nadýchané, ale ne suché.
A pak se všechno spojilo a dokonce i technologie - už to nemůže být jednodušší!
Udělal jsem dvojitou porci, pro ty, kteří rádi visí v gramech, objasňuji:
kefír - 500 g
mouka - 300 g
olej - 25 g
zbytek na kousky a lžíce. Dal jsem méně cukru - místo 4 lžící na dvojnásobnou porci jsem dal 3 (měřeno z pekárny).
Ukázalo se to 22 palačinek.
GraNata
Ze zvyku jsem hodil sódu do kefíru.
A prášek do pečiva na mouku, jak má. Výsledkem je, že palačinky jsou také velmi svěží.
a po smažení se neusadil.
Přidejte si recept do záložek!
* Anyuta *
A včera jsem vyrobil tyto palačinky s jablky v princezně ... ukázalo se to božsky chutné ...
Svetlenki
Řeknu vám své zkušenosti, jak jsem „chytil“ smažení palačinek, aby po ochlazení nespadly z talíře:

1. množství mouky podle receptu mi nestačilo - musel jsem hlásit (asi 3 polévkové lžíce). Ideální konzistence, když se těsto za lžící táhne jako guma

2. když smažím palačinky - otočím je na druhou stranu, jen když se bubliny nafouknou nahoře a první praskne (jako kráter sopky) - upravím oheň tak, aby během této doby „na první kráter“ dno nehořelo, ale krásně se točilo

3. Po otočení na druhou stranu přidám do pánve olej, jinak je kůra pro nás příliš suchá

Možná někdo využije mé zkušenosti
Marina111
Nikdy jsem nepečoval palačinky, ale zkoušel jsem jen malé, tenké palačinky. Otázka! Kolik oleje mám dát do pánve? Koda smažte palačinky a tenké palačinky a poté smažte na minimálním množství oleje. Někdo mi řekl, že palačinky jsou nadýchané a baculaté, pouze pokud smažíte na velkém množství oleje, protože je horký a ohřívá palačinky ze všech stran kromě horní části. Ale nemohu jíst tak tučné pokrmy, ale chci palačinky!
Správce

Že jo! Kvasinkové nadýchané palačinky vyžadují ke smažení hodně oleje, který budete muset přidat i během smažení.
Proto je také nesmažím, nevydržím chuť másla.

Můžete zkusit péct palačinky v troubě nebo v princezně, ale už to nejsou máslové palačinky, ale více lívanců na kynuté těsto - ale mělo by to být chutné
Marina111
Chci poděkovat autorovi za recept! Takovou snídani lze připravit i se dvěma malými dětmi připravenými))) vše fungovalo ve prospěch těchto palačinek: jak kyselý kefír, tak letní bobule. Ukázalo se svěží a nespadlo na talíř. Bravo autorovi!
Marina111
Citace: Správce

ne máslové palačinky, ale více strouhanek na kynuté těsto - ale mělo by to být vynikající
Tyto palačinky skutečně vypadají jako koblihy nebo stánky. Manžel se dokonce zeptal: „Jsou to palačinky?“ Oladushki v nich nepoznal. Ale ukázalo se to vynikající.
Fofochka
GruSha, Gulsin, Svěží palačinky

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren