Svěží palačinky

[Lola]

Lola, děkuji za recept na palačinky !!
Nyní upečený, velmi chutný a sladký do sladkosti, udělal jsem vše podle receptu!
Pečený v palačince Nomura)

Palačinky podle tohoto receptu se staly běžným pokrmem v naší rodině. V naší kuchyni se udomácnily palačinky. Nyní je dcery, kterým je 1 rok, 7 měsíců, snídají. Moc děkuji za recept !!!

[Lola]

Lola, děkuji za skvělý recept na palačinky, které často peču!
Zde jsou ..
Pomoz si sám!

[Lola]

Lolaa děkuji vám za recept na palačinky!
Nyní upečený, velmi chutný, udělal jsem vše podle receptu!

[Lola]

Lola a moc děkuji! Ukázaly se velmi něžně a chutně a hlavně rychle! Je pravda, že jsem zapomněl dát prášek do pečiva a máslo (ponechané v mikrovlnné troubě) nemělo vliv na chuť, byly plné jako na fotografii dívek. Pravděpodobně, když příště udělám vše podle receptu, bude to ještě chutnější

Dík! Palačinky jsou svěží, chutné a jemné! Skvělý recept!

Díky za recept. Ukázalo se, že jsou velmi chutné a svěží palačinky.
Pečené v kyselém mléce s jablky. Jablka nestrouhám, ale nakrájím na malé kousky. Nastrouhané jablko dodá hodně vlhkosti, šťáva se uvolní a těsto velmi zředí. A plátky jablek se cítí dobře a je to chutnější.

děkuji za recept a komentáře k němu! shYkarnye palačinky !!! Moje 2 komentáře.

1. Stalo se, že jsem hnětl těsto z 1 litru kefíru a udělal malé palačinky ... Byl jsem samozřejmě smutný, že jsem musel okamžitě upéct na nádheru, ale moje ruka se nezvedla, aby vyhodila těsto, zejména proto, že hosté byli plánováni za pár dní a ponecháno v chladničce. Myslím, že by měly být tenké, ale těsto je vynikající! Těsto stálo v chladničce TŘI dny. Palačinky zůstaly při pečení o něco méně nadýchané, jako v den hnětení !!! Hurá! Závěr: těsto vydrží bez velkého poškození nádhery.

2. Panvici velmi ohřívám, ale pak ji pod pokličkou na mírném ohni pečte. takže palačinky jsou neuvěřitelně načechrané, trochu se na talíři vyfouknou, ale stále dobré.

Jaké nádherné palačinky a moje rodina je naprosto milují!
Škoda, že se autor dlouho neobjevil na našem fóru)
Děkuji mnohokrát!

A od naší rodiny, díky autorovi receptu)) V poslední době často pečeme. Moje dcera se naučila, jak je vyrábět, už ji nebaví nic vařit, ale tyto palačinky se jí povedou dobře, nemá ve zvyku těsto důkladně hnětet), a tady, „hrudkovitější“ těsto, tím honosnější jsou palačinky. Velmi chutné ! Děkujeme za takový neobvyklý a jednoduchý recept!

Lahodné palačinky!
Chutné, snadno se připravuje.
Moc se nám to líbilo !! Děkuji mnohokrát!

U mě cítili hodně sody, můj manžel to zkusil a řekl fu. Udělali vše podle receptu. Jsem jediný, kdo může takovou sódu cítit？ A vy se bez ní vůbec obejdete a ještě více prášku do pečiva. Říká se také, že dávejte dobrou sódu do pečiva, a ne z červeného balení. A jak je dobrá？

cítila hodně sody

Je to velmi zvláštní, této sody je obecně minimum, reaguje s kefírem, při zahřátí se rozkládá a vůbec nezůstává v hotové misce.
Možná se v receptu něco změnilo, například kefír na mléko? Nebo to bylo špatné dávkování?
Prášek do pečiva a soda bikarbóna fungují trochu jinak, ale pravděpodobně se můžete obejít bez sody, zkuste to.
A ano, červené balení má více páchnoucí sody. Koupil jsem něco od Pudova, zdá se to normální, používám to do pečiva.

Děkuji, Svetlana！ Také si myslím, že si koupím Pudovskou, možná je to lepší. Koupil jsem Obera, zelené tašky, vůbec necítil sodu, ale někam je pryč, nekoupím to. A pak jedli palačinky, druhý den se chuť sody snížila.Zkusím to s jinou sodou a bez sodovky a ohlásím to. A nepamatuji si, co jsem v receptu změnil nebo ne, jen jsem zdvojnásobil záložku

Vložil jsem obyčejnou sódu, nikdy jsem necítil.
A nějak jsem to zapomněl odložit a palačinky se neukázaly být tak velkolepé, byly v pohodě. K tomu nakonec dochází k uvolnění právě kvůli reakci sody s kyselým mlékem, v důsledku čehož se uvolňuje oxid uhličitý.

Se sódou mám vždy takové neshody, dokonce se jí vyhýbám recepty nebo ji nahrazuji práškem do pečiva, i když chápu, že výsledek bude jiný. zkusím to znovu

Koupil jsem vydru, zelené tašky, vůbec necítil sodu

Ano. Také jsem to jednou koupil, bylo to skvělé, ale teď se nikde nestřetávají

Vložil jsem z červeného balíčku, nádherné palačinky, obecně soda není cítit. Možná jste ty kyselé mléko opravdu nenalil? Byly tam svěží palačinky?

Možná jste ty kyselé mléko opravdu nenalil? Byly tam svěží palačinky?

Takže zhruba z receptu bych se neodchýlil, vím, že soda musí být uhasena kyselinou. Palačinky byly svěží

[Larik13]

Larik13a soda s pravidelnou čajovou lžičkou nebo měřeno? Používám od x / kamna„Vždy míchám 2. sazbu na jogurtu Piskarevskaya, soda je jen 0,5 h / l, ne tolik. Mimochodem, na titulní fotce jsou moje palačinky

Tanyo, možná jsem zvýšil sódu, stojí už dlouho, ale někde jsem slyšel, že stará soda ztrácí svou sílu, nejpravděpodobněji přidala. A změřím změřené z HP. Nějak se to pokusím provést znovu, všechno pečlivě změřím, chci takové kypré jako na obrázku

Chci ty křivky jako na obrázku

Nádhera závisí na tloušťce těsta a přítomnosti sody (prášku do pečiva) ve složení. Palačinky z těsta, silné, jako dobrá zakysaná smetana, po ochlazení nikdy nespadnou. Vždycky peču takové palačinky, říkáme jim koblihy, ale nikdy neuhasím sódu zvlášť, reakce kontaktu s kyselým mlékem je dostatečná a nejlépe dobře odležaná, možná i mírně expirovaná.

[Larissa]

stálo to už dlouho a někde jsem slyšel, že stará soda ztrácí svou sílu, nejpravděpodobněji to dodala.

Larissa, Také si pamatuji, že jsem četl zde na fóru, ale nevzal jsem to v úvahu, zdá se, že datum vypršení platnosti není na balení omezeno, takže jej měřím striktně podle receptu a nemám ponětí, kolik je ve mně uloženo, vždy funguje tak, jak má, tj. lépe se držte receptu a DOBRÉ ŠTĚSTÍ v novém pokusu!

Nádhera závisí na tloušťce těsta

To je jisté, těsto se ukáže opravdu hrudkovité, „stojí“ na lžíci.

říkáme jim koblihy

Svěží palačinky # 115

Děkuji, děvčata！ Musíme se rehabilitovat sodou a udělat těsto silnější

Ach! Jaké ušlechtilé palačinky! Mnohokrát děkuji za recept. Ukázalo se, že je svěží a nespadl! Mírně jsem porušil recept - dal jsem méně cukru.