Svěží palačinky

Dívky moc děkuji za recepty

Pomáhám své matce v kuchyni od svých 8 let (nyní mám 15). Nikdy jsem neudělal palačinku, ale tady jsou první palačinky, samozřejmě to hned nevyšlo, palačinky se nezvýšily, ale dostali jsme miniaturní palačinky !!! ukázalo se to velmi chutné =) dokonce i můj bratr ocenil a vytáhl horké z talíře
Tady je malá fotoreportáž (beru si příklad od starších)

První palačinka je obvykle hrudkovitá A téměř jste uspěli
Znamená vynikající kulinářské úspěchy před vámi

ještě jednou děkuji

Yuki je chytrý !!!
Hlavní věc je touha a všechno ostatní přijde se zkušenostmi.
Příště toto těsto jen lehce, nedbale, trochu promíchejte.
Nemíchejte důkladně, je nutné, aby hrudky zůstaly, pak budou palačinky svěží.
Zdraví pro vás, vašeho bratra, matku a všechny vaše příbuzné!

[Lola]

Lola, díky za recept! O víkendu jsem upiekla dvojnásobnou cenu, palačinky se ukázaly jako velmi svěží a velmi chutné. Teď budu péct jen podle tohoto receptu.

Díky za recept! Occch je vynikající. Pečeli a okamžitě byli pryč. I když jedí olej.

Teď jsem se jen chtěl zeptat na máslo ...
Když peču palačinky, potřebuje to hodně oleje, přímo to absorbují. Chtěl jsem se zeptat, jak se chovají ... dopadá to stejně
Ukázalo se, že je to mastné, rodině se to moc nelíbí ... Dokonce jsem se snažil navlhčit papírovými ručníky. Moc to nepomůže ... Dostává každý mastné palačinky? Nebo existuje tajemství?

Velmi dobrý recept, nebo spíše samotné palačinky jsou velmi chutné !!!

Dostává každý mastné palačinky? Nebo existuje tajemství?

Přidám máslo do těsta a pečím na vysoké teplotě v litinové pánvi. Poměr nemohu pojmenovat, protože vše je podle oka, ale nikdy není pozdě přidat do těsta máslo

Holky! Pomozte mi, prosím ! Nyní chci upéct palačinky podle tohoto receptu, ale pochyboval jsem, do které části dát cukr

Holky! Pomozte mi, prosím ! Nyní chci upéct palačinky podle tohoto receptu, ale pochyboval jsem, do které části dát cukr

Samozřejmě v první části. Rozpusťte cukr v kefíru a jděte. Hodně štěstí a chutné palačinky!

Hlásím se. Udělal dvojitou porci a nelitoval. Lola



Zapsal jsem to do svých oblíbených receptů.

Dívky mi řekly otřesené. a kde je mouka, sůl atd., bylo pravděpodobně nutné smíchat před smícháním s kapalnou směsí? jinak povstaly a jsou něžné, ale jasně v nich vidíte kousky mouky nebo prášku do pečiva a na některých místech byla cítit sůl. Pečené na palačince - velmi pohodlné a všechno šlo dobře a zůstalo načechrané v talíři. V dalším. pokud si jen myslím, že je v pořádku vše smíchat, nebo to není nutné?

Promíchal jsem

Nakonec se moje palačinky po ochlazení nezměnily v „noviny“, jinak jsem už úplně ztratil naději na úspěch. Z tohoto důvodu nikdo opravdu nemá rád palačinky. A dnes se děti opotřebovávaly rovně, což dokonce ani táta nedostal.
Děkuji mnohokrát!

Byl jsem jen rád, že palačinky byly vynikající, protože dnes se opět nic nestalo. Nechápu, co je důvodem, ingredience jsou stejné, proporce stejné a palačinky jsou zase jako noviny.

RybkA, jsou kefír (sražené mléko) stejný nebo odlišný? Možná, kde jsou nadýchané palačinky, byl kefír starší.

[LiudmiLka]

LiudmiLka , vlastně ano! Naposledy tam byla stará kyselá a včera jsem speciálně nakysla čerstvou, ráno byla ve sklenici lžíce z tloušťky. Jak to ovlivní proces? A jak napravit situaci, pokud je jogurt čerstvý?

Prostě uchovávejte v lednici vždy starý kefír, zakysanou smetanu.Na fóru, zejména od Admina, jsem se dozvěděl, že chléb, jakékoli těsto na velmi, velmi staré zakysané smetaně a kefír jsou nejlepší. Teď si to vždy nechám. Včera se jen můj manžel pokusil vyčistit ledničku, ale byl přísně varován

Moje rodina také ocenila palačinky. Ale vyfouknou se mi na talíři. Možná existují ti, kteří chtějí zveřejnit fotografii s požadovanou konzistencí palačinek. Budu velmi vděčný.

[kuchař]

kuchař „Tímto odkazem nechci autora tohoto receptu urazit. Nepečel jsem na tom. A sakra tak recept. Zůstaň baculatý i po upečení!

[Mila 007]

Mila 007! Velice vám děkuji za recept, určitě to vyzkouším! Je to pro vás

Palačinky jsou prostě super !!! Už se mnohokrát upečel a nikdy nezklamal. Ačkoli se na starém kefíru nebo zakysané smetaně skutečně ukázaly jako nejkrásnější. A já je obvykle peču s náplní: banán, jablko a skořice, třešně, jahody (a já vždy dávám hodně ovoce! ještě jsme nejedli chutnější! Děkuji autorovi za takový skvělý recept !!!

Skvělý recept! Palačinky jsou prostě SUPER!
Doporučuji všem, aby se pokusili je uvařit - nebudete litovat.
Vzdušný, jemný, voňavý, lahodný !!! Díky autorovi!

No, a dnes ráno jsem udělal palačinky ... jedl ... s medem ... ukázalo se to svěží, nepadlo ...
Dříve existoval téměř stejný recept, pouze uhasená soda s octem ... ale bez něj to dopadne LEPŠÍ !!!!

Díky autorovi za recept jsem ho upiekla mnohokrát, vždy
Otázkou ale je, zkusil někdo syrovátkovou pec? Moje máma má obvyklý recept „od oka“, a tak na syrovátce je mnohem honosnější a vyšší a na kefíru může spadnout do ploché palačinky

Dívky dobré ráno !!
Včera večer jsem udělal jednu porci, myslel jsem si, že to bude pro mé muže ráno na snídani (skoro jsem se dusil slinami, ale nezkoušel jsem to, večer nejím), a když jsem vstal, olejomalba, na talíři byla poznámka „Děkuji moc, bylo to chutné, ale proč to tak je Takže jsem ráno musel rychle připravit dvojitou porci. Opravdu velmi načechraný, dokonce bych řekl, že ne palačinky, ale instantní buchty. Fastwood nervózně dýchá stranou. Díky za recept. Myslím, že to udělám velmi často, moji muži to milují ...

a na kefíru mohou spadnout do ploché palačinky

Pokud použijete starý kefír, nikdy nespadnou na plochou palačinku - začne fungovat jako droždí. A chuť je mnohem lepší, není tam žádná kyselost na kefíru.

Moc děkuji za „lahodný“ recept!

[Lola]

Lola děkuji za recept. Udělal jsem dvojitou porci najednou a nemýlil jsem se, jen mírně snížil cukr.
Udělal jsem polovinu palačinek jako vždy, vložil jsem do pánve lžíci těsta, nahoře lžičku džemu a přikryl jsem těstem. Tentokrát jsem to udělal s malinovým džemem a citronovým tvarohem.

Ještě jednou děkuji. Velmi chutné a krásné.

Díky za recept, palačinky se ukázaly být úžasné, začal jsem trojnásobnou porci najednou, jedl téměř všechno sám, sbohem hubnutí

Vyrobil jsem je na prázdné keramické pánvi, VYNIKAJÍCÍ

[tatalija]

tatalija
Mimochodem, ano, na suché keramické pánvi jsou všechny palačinky skvělé !!! Tak krásná !!!

Píšu konkrétně pro ty, kteří neuspěli poprvé ... S tímto receptem jsem se setkal někde na síti, ale nedostal očekávaný účinek. No, smažil jsem se jako předtím, v zásadě mi palačinky vyhovovaly. A včera jsem se náhodou podíval na toto téma a rozhodl jsem se experiment zopakovat ... Jak to září, výsledek ...


Moc děkuji za radu smažit na mírném ohni a přikrytou. Mimochodem, také jsem smažil na keramice, ale už ji nemám úplně nelepivou, takže jsem to bez oleje nezvládl a nepřidával do těsta vejce ...

Znásobil jsem všechno na 3 - stejně se to moc neukázalo. Pro rodinu se 4 osobami toho není moc k jídlu)))

Každá sklenice kefíru byla zahřátá v mikrovlnné troubě a do každé sklenice byla nalita čtvrt lžičky sody.

Pro ty, kteří se bojí hrudek !!!
Do vajec jsem přidal prosetou mouku.Přidal jsem jednu sklenici - utopil jsem ji pérákem (ne kruhovým pohybem, ale jako byste drtili brambory: nahoru / dolů). Hrudky zůstaly malé. Jednou jsem viděl suchou kouli z mouky na palačince.

Vyšší moc)
Ráno jsem připravil těsto. Naléhavě byli povoláni do práce. Na slunném parapetu mě těsto čekalo asi 2 hodiny. Podle mého názoru to bylo prospěšné, velmi podobné kvasinkovému těstu.

CUKR
Někdo tady řekl, že palačinky jsou velmi sladké. Není pravda. Přidal bych další. Ale to je pro ty, kteří milují sladkosti. A pro ostatní to bude stačit.

POVINNÉ SPÁJENÍ NA NEJPOMALŠÍM POŽÁRU !!!!!!
Smažil jsem se na velmi mírném ohni. navzdory skutečnosti, že moje koláče nebyly ooooooooochen svěží (asi centimetr), nebyly vždy stejně upečené.

Knedlíkový efekt
Přidal jsem docela dost rozmrazených třešní (po celém obvodu palačinky). Jedla horká. Díky zajímavému těstu to strašně připomínalo smažené knedlíky. Velká výhoda))))))

Také jsem neměl prášek do pečiva. Myslím, že to výrazně ovlivnilo „nádheru“. Jak jsem řekl, ukázalo se, že pro mě nejsou příliš svěží. Ale pro ty, kteří stále pochybují o zázračnosti receptu, řeknu, že se jedná o nejúžasnější verzi, s jakou jsem kdy vyšel! Moje těsto bylo pravděpodobně tekuté. Můžete bezpečně dát více mouky. Ale nepřehánějte to. Pokud je těsto příliš silné, budou palačinky jako bochník. Pokud ale vynásobíte 3, jako já, můžete bezpečně dát 4 sklenice mouky.

LAHODNÉ!!!!!!!!!!!!!!

Strkali mě do tohoto receptu dívky z jiného fóra a nakonec se k tomu dostali. Co mohu říci, těsto bylo samozřejmě trapné, ale protože je napsáno v hrudkách, znamená to hrudky. Na pánvi pod víkem se vše opravdu narovnalo a zvedlo se s polštáři. Po přenesení na talíř byla pravda taková, že vše trochu upadlo a palačinky vypadaly obyčejně ... ALE! Když jsme je začali mít, existuje naprostý pocit, že těsto je nadýchané! Stručně řečeno, moji muži mi řekli, že nyní se budou jíst jen takové palačinky! FKUSNYATINA !!!!
Py. Sy. Podle našeho názoru není vůbec sladké jíst s kondenzovaným mlékem!

A poprvé, co jsem byl slepý, nebo tak něco, udělal jsem všechno pro 1 litr kefíru místo sklenice: girl_cray1: pak si myslím, že moje ruce odtud nejsou. Palačinky se ukázaly, ale ne tak svěží. A teď jsem se znovu podíval na recept a viděl, že to není v mých rukou. Zítra udělám palačinky z 1 litru kefíru, ale se zvýšeným množstvím dalších ingrediencí. : ano: Uvidíme, co se stane!

[Lola]

Lola, děkuji za sdílení tohoto receptu na palačinky. : rose: Při pečení je těžké odolat a nejíst alespoň 5 kusů. Ruka pokračuje v dosahování další. : nyam: Myslím, že dnes bude každému chutnat večeře!

Tyto palačinky připravuji velmi často, ale těsto nechám stát 40-50 minut, aby vypadalo jako těsto, ale
Stále nechápu, proč recept potřebuje sodu i prášek do pečiva ??? Dal jsem jen poslední, může mi někdo říct, jen se divím

Hláším se ... u jablka


Děkuji, bylo to vynikající. Budu opakovat

Díky za recept! Ukázalo se, že palačinky byly svěží a chutné. Manžel byl potěšen, nařídil udělat víc. Super recept!

[Proč je v receptu soda i prášek do pečiva?]

Tyto palačinky připravuji velmi často, ale těsto nechám stát 40-50 minut, aby vypadalo jako těsto, ale
Stále nechápu, proč recept potřebuje sodu i prášek do pečiva ??? Dal jsem jen poslední, může mi někdo říct, jen se divím

Kuchařce. ru má odpověď na tuto otázku, cituji doslovně:
Proč je v receptu soda i prášek do pečiva?
V prášku do pečiva se množství sody a kyseliny volí tak, aby reagovaly beze zbytku.
Recept však může obsahovat potraviny, které mají silně kyselou reakci. Právě pro ně je přidána další soda.
Kyselé produkty používané při pečení:
- fermentované mléčné výrobky (zakysaná smetana, kefír, jogurt, syrovátka, jogurt atd.),
- ovocné džusy a pyré,
- ocet a krystalická kyselina citronová,
- Miláček,
- cukrové sirupy,
- čokoláda a kakao,
- vejce.

🔗

Díky za recept se palačinky ukázaly jako velmi chutné, svěží.

Díky za recept! Zde jsou palačinky (velmi chutné, méně cukru pro sebe)

a moje pozorování. Udělal jsem to několikrát, dospěl jsem k závěru, že je nutné okamžitě a rychle péct - v těstíčku se tvoří bubliny, když jsou, palačinky jsou svěží a neopadávají. A když jsem dal poslední dávku na pánev, bubliny téměř zmizely a tato část palačinek byla nižší.

Díky za recept! Zde jsou palačinky (velmi chutné, méně cukru pro sebe)

a moje pozorování. Udělal jsem to několikrát, dospěl jsem k závěru, že je nutné okamžitě a rychle péct - v těstíčku se tvoří bubliny, když jsou, palačinky jsou svěží a neopadávají. A když jsem dal poslední dávku na pánev, bubliny téměř zmizely a tato část palačinek byla nižší.

Zalévání úst

Jo, připravila jsem manžela na snídani a on jedl všechno v noci

: rose: Mnohokrát děkuji autorovi za lahodné palačinky !!!!!!!!!!! Delikátní! Prostě úžasné! Je pravda, že z nějakého důvodu to pro mě nevypadalo svěží, myslím, že těsto může být vodnaté, pravděpodobně by mělo být silnější. Příště dám více mouky a určitě bobule, bobule))))))))))

Byl jsem rád, že jsem zde našel tento recept!
Nedávno jsem smažil přesně stejné palačinky podle receptu Michelle z webu o vaření. Ne.
Jediný rozdíl: doporučila nechat směs 20 minut stát.
Jsou také získány velmi svěží a chutné palačinky.
Teď se pokusím nerozrušit)))

Díky moc za recept! Palačinky dopadly skvěle, kolikrát jsem to nezkoušel
V létě jsem přidal strouhaná jablka, ukázalo se to vynikající, všem se to opravdu líbilo!

A dnes jsem roztlačil jeden banán a do těsta. Při smažení to tak páchlo, prostě ohromující!