Mozzarella krustou krůtí

Mozzarella krustou krůtí

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Turecký medailon	400-450 g
Chléb (vzal jsem žito i pšenici)	100-130 g
Česnek	3 hřebíček
mozzarella	100-120 g
Vejce	1 ks
Mouka	50-70 g
Bazalka, sušená petržel	chuť
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Rozdrobte chléb. Smíchejte strouhanku, česnek a mozzarellu, nastrouhanou na hrubém struhadle

• Vejce lehce rozšleháme, trochu osolíme, přidáme suché bylinky

• Maso trochu osolíme aromatickou solí

• E	Nalijte mouku na talíř. Ponořte kuře do mouky

• Poté každou stranu ponořte do rozšlehaného bylinkového vejce

• A dobře zatlačte a každý kousek masa rozvalte na drobky. Vložíme na plech a vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečeme 30-35 minut do zlatova.

• Ihned podávejte teplé se zeleninou.
• Dobrou chuť!
• 
• Maso je velmi jemné uvnitř křupavé sýrové krusty
• 

Miska je určena pro

2-3 porce

Čas na přípravu:

1-1,5 hodiny

Program vaření:

Trouba

Poznámka

Recept je převzat z webových stránek Niny Tarasové. Děkuji autorovi!