Saský dort

Kategorie: Cukrovinky
Kuchyně: Němec
Saský dort

Složení

Dorty:
Pšeničná mouka 225 g
Máslo 350 g
Kakao 50 g
Vejce 8 ks
Cukr 300 g
Vanilkový cukr 1 polévková lžíce. l.
Sůl štípnout
Nasekané mandle 50 g
Prášek na pečení 2 lžičky
Bramborový škrob 125 g
Mezivrstva:
Jam meruňkový 200-250 g
Rum 2 lžíce. l.
Pro dekor:
Čokoládová poleva

Metoda vaření

  • Dorty:
  • Maslo dobře rozšleháme, přidáme k němu mouku smíchanou se škrobem, kakao a prášek do pečiva. Potom do těsta přidejte žloutky rozšlehané s cukrem a vanilkovým cukrem, přidejte mandle a nakonec vmíchejte bílky rozšlehané se solí. Pečte ve formě předehřáté na 180o troubu až do „suché tyčinky“. Dort jsem vyrobil ze tří kaskád, takže jsem použil tři formy různých průměrů (22, 16 a 12 cm) a naplnil je do středu.
  • Saský dort
  • Shromáždění:
  • Hotové koláče se rozkrojí na polovinu a vymastí džemem, do kterého se přidá rum. Dort je ním také potažen venku. V původním receptu je pak dort potažen čokoládovou polevou. Ale já, protože nese název „Saxon“, jsem mu chtěl dát vzhled jakési gotického rytířského hradu. Proto jsem rozpustil 150 g tmavé a 80 g bílé čokolády a vyrobil z ní následující dekoraci:
  • Saský dort
  • A s těmito zmrzlými „skvrnami“ po obvodu polepila všechny tři kaskády dortu namazaného džemem, který v řezu vypadá takto:
  • Saský dort

Poznámka

Zdroj: Kniha „500 dostupných receptů na německé pokrmy“, Lenizdat, 1993

gala10
Ffffsyoyoyo ... Zemři a nevstávej ... Zabil.
Je nutné vytvořit takovou krásu! A co, můžete to jíst? Nemohl jsem ... promiň zničit.
Louisa
enchanting: swoon: přímé umělecké dílo
Cvetaal
BELETRIE
Kalmykova
U-BI-LA! Neuvěřitelná krása!
dopleta
Děkuji moc děvčata, ale myslím, že mi lichotíte. I když jsem se samozřejmě snažil.
Tanyulya
KRUUUUTO !!!!
Mlha
Larissa, prostě ÚŽASNÁ, zasáhla na místě
Chuchundrus
stylové skvrny O zámku o něm mlčím, jinak budete znovu přísahat. : girl_cray: Hochuuuuuuu boooooooooooooooooo kousek castleaaaaaaaaaaa
dopleta
Citace: Chuchundrus
budeš znovu přísahat
Takže to já flirtuji, je to opravdu nepochopitelné?
Anna1957
Citace: dopleta
podle mého názoru nelichotíte

Máte pravdu, nelichotíme ani jednou. V plné Afize
posetitell
Vše důmyslné je jednoduché! To je nádherný a krásný dort! Výstava. Všechno, o to požádá.
Děkuji mnohokrát.
dopleta
Citace: Anna1957
, nelichotíme ani jednou
: lol: Chápete, že písmeno „m“ není vytištěno? Hrůza! Jak se význam změnil! Běžel jsem to opravit!
Pevný! Nyní se všem chválím!
Tanyushechka
🔗 🔗 🔗 žádná slova, taková krása
Anna1957
Citace: dopleta
Pochopili jste, že písmeno „m“ nebylo vytištěno? Hrůza! Jak se význam změnil

Nemohl jsem to vysvětlit
Ikra
Citace: dopleta
lichotíš mi
Aha! Zabila nás všechny ... Jaké lichotky!
Tyto gotické hvězdy - museli jste s tím přijít !!!!!
Kdybych byl na vašem místě, tak bych si ten design nějak patentoval. To je opravdu krásný nápad!
Yutan
To jo! Tohle je hrad! To je pán! Žádná slova ... Děkuji!
Baba Valya
Wow!!! To je skvělý nápad a provedení je akrobacie.
dopleta
Citace: Ikra
patentoval design nějak
A přesto lichotíte, pokud si myslíte, že jsem sám vymyslel tyto skvrny!
Ještě jednou - děkuji všem za laskavá slova!
Moje rodina, když jedla dort a viděla tuto fotografii, byla zoufalá, protože naživo je větší a krásnější. Fotografie z nějakého důvodu skutečně dopadla horší než originál.
Anna1957
Lorik, proč bychom měli lichotit? Jsme ohromeni celým svým srdcem vaším vkusem a šikovnými rukama! Je to jako v hudbě: 7 not za oktávu, ale každý skládá a zpívá po svém.
Marina_K
O B A L D E N N O! Jsem z takové krásy šokován! Jakmile jsem vstoupil na web, uviděl jsem tuto fotografii a okamžitě jsem pochopil, kdo je autor. Larissa, jsi kulinářská umělkyně! Nemám slov. Sundám si klobouk.
Bul
Jak krásné! Jsem šokován! Larissa Jsi skvělá! To bych nedokázal!
Ikra
dopleta„Ne, nelichotím! Protože pravděpodobně tyto cukrovinky dělají tisíce cukrářů. Ale jen vás napadlo, že je tak zajímavé je použít, vytvořit obraz!
Kokoschka
Citace: louisa
okouzlující přímé umělecké dílo
Ano, magie !!!
Tuskarora
Super krása !!!!!!!
oko
Citace: Ikra
Kdybych byl tebou, design bych si nějak nechal patentovat. To je opravdu krásný nápad!

+1
mistrovské dílo !!!
ochutnejte pouze bez impregnace a smetany, dokud si neumím představit ...
dopleta
A ještě jednou všem děkuji! Proč bez impregnace oko, existuje impregnace - džem s rumem. A chuť je skvělá. To není jen můj názor. Moji jedlíci jsou spíše vybíraví lidé. Čokoláda, mandle, džem s rumem - vše bylo cítit a ocenit.
lettohka ttt
Dort omráčený nevstávat !!!!! To je krása !!! O chuti. Ani nepochybuji, Larisa Respektuj tě !!!!
oko
Larissa, Pravděpodobně jsem nesprávně vyhodnotil množství impregnace a vnímal jsem to jako „šíření“
Citace: dopleta
Čokoláda, mandle, džem s rumem
je to dokonce chutné číst!
Olga VB
Lariku! Přímo!
Svettika
Pěkné a chutné !!! Místrovské dílo !!!
irysikf
Larisa TA-LAN-TI-SHCHE !!! Nemůžeš říct jinak. To je pro potěšení z vašich prací
Vasilica

Citace: gala10

Ffffsøyoyo ...

Citace: louisa

okouzlující
Citace: Cvetaal

FANTAZIE
Citace: Kalmykova

U-BI-LA!
Citace: Tanyulya

KRUUUUTO !!!!
Citace: Mist

Úžasný
Citace: Chuchundrus

stylové skvrny
Citace: Anna1957

V plné Afiga
Citace: Marina_K

O B A L D E N N O!
Citace: lettohka ttt

Larisa Respekt k vám !!!!
Citace: Olga VB

Lariku! Přímo!
Citace: Svettika

Místrovské dílo !!!
Citace: irysikf

Larisa TA-LAN-TI-SHCHE !!!



Obecně se připojuji. Larochka, !
dopleta
Děkuji vám všem, milé děvčata!
Saský dort
Marlen
Nádherný!
dopleta
Děkuji !
Nikusya
hlas z křoví: - Řekni to pazhalustě a čím jsi přilepil hvězdy?
LarisiJsem těmito hvězdami naprosto nadšený !!!
dopleta
Děkuji, Ilono, ale nikdy nejsem cukrář, jsem na našich dívkách-řemeslnících, co se týče Měsíce! A dort je potřený - říká to tam - marmeládou a nalepen na něj.
Nikusya
Citace: dopleta
Nikdy jsem nebyl cukrář

Nejsem cukrář. Navíc, když mi medvěd šlápl na ucho, dal jsem také ruce
Ale přesto se chci pokusit vytvořit hvězdy. Neřeknu kdy a za co, jinak to zase nebude fungovat.
Michaska
Larochkin! Dekorátoři Otpad - blot! Jsem ohromen! Jste talentem na ekonomické, ale ohromující dekorace!
Kil
Citace: Mikhaska

Larochkin! Dekorátoři Otpad - blot! Jsem ohromen! Jste talentem na ekonomické, ale ohromující dekorace!
+1, super!
dopleta
Díky, holky! Jak hezké je přijímat vaši chválu na druhé polokouli!
Kil
dopleta, Lori, něco mi na hemisféře chybělo?
dopleta
Ira, ano, dlouho neodcházela. Proto se neobjevuji často a nevarím. I když zítra bude nutné chytřeji nastavit stůl. Ale brzy už je doma.
Kil
dopleta, ó Loriku, tak ti přeji hodně štěstí, těšíme se na návrat domů!
prubul
Mistrovské dílo, jaký gotický dort !!!!!
posetitell
Dnes jsem upiekla tento dort, ale ještě jsem ho nepokryla takovými hvězdami, protože jsem ho plánovala vzít na daču, ale takový zázrak tam nepřijmu. Velmi chutné, úžasné, díky za recept.
Nikusya
Nikkoa skutečnost, že neexistují žádné známé krémy a sladkosti, je to normální?
posetitell
Citace: Nikusya

Nikkoa skutečnost, že neexistují žádné známé krémy a sladkosti, je to normální?

Líbilo se mi to: faktem je, že si často zvykám na obvyklé krémy a fondány dobře, nebo je vařím pokřiveně, ale tady je všechno chutné a dá se a dá se. V kombinaci s džemem (který jsem silně nasypal dovnitř, pak ven) a tmavou čokoládou roztavenou s cukrem na džem - ach, jak chutné a uspokojující. Pak to nějak zkusím ve třech řadách a s hvězdami, jako v originále (vždy ukážu svůj recept s fotkou a už jsem to udělal - kde jsou fíky kolem ???).
dopleta
Nikko ,! Děkuji !

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren