Těsto na čajové koláče

Těsto na čajové koláče

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	500 g
Cukr	40 g
Máslo	40 g
Sůl	1 lžička
Suché droždí (safmoment)	1 sáček
Vejce	2 ks

Metoda vaření

• V tomto pořadí vložte formulář a spusťte program „Těsto“.
  
• A pokud pečete houskový cukr a máslo, pokládejte po 100 g
  

Poznámka

Ahoj! Chci se podělit o svůj recept na pečivo na koláče, koláče, rohlíky atd. Pro pekárnu.
Vyzkoušejte, velmi rychlé a chutné :))
dobrou chuť

Ahoj! Chci se podělit o svůj recept na pečivo na koláče, koláče, rohlíky atd. Pro pekárnu:

stn, je to osvědčený recept? Nemůžete sundat HP z celého sáčku droždí?

stn, je to osvědčený recept? Nemůžete sundat HP z celého sáčku droždí?

Ano, droždí je zjevně příliš mnoho a pro takovou třídu mouky a vajec je potřeba méně tekutin ... Musíte to během cesty upravit

Kvasinek je příliš mnoho ... Ale kolik receptů na pekařské výrobky, které obsahují 10-11 gramů droždí !!!!

Kvasinek je příliš mnoho ... Ale kolik receptů na pekařské výrobky, které obsahují 10-11 gramů droždí !!!!

Je pravda, že takové recepty existují. Ale proč přesouvat droždí, když jich můžete v programu Těsto as daným množstvím pečení pojmout méně?

Dostal jsem příliš tekutinu a přidal 2 nebo 3 tabulky. lžíce mouky. Dala jsem droždí, jako obvykle, na 500 g mouky - tedy 2 lžičky. (půl pytle bezpečných momentů)
ruší, zatímco o výsledcích pečení budu referovat později
........................ ........................ .........

obecně to dopadlo lahodně, těsto pomalu stoupalo (nepamatuji si, jak pečení obecně stoupá, ale obyčejný chléb je mnohem rychlejší), ukázalo se to docela husté, ale elastické (ale tady jsem možná nasypal příliš mnoho mouky). a já jsem z toho udělala vynikající koláče s ořechy

[tiamira]

tiamira
Zdá se mi, že 2 lžičky. droždí nestačí, takže špatně vzrostlo. Pro bohaté těsto potřebujete víc ... Dal bych do čajovny půl lžíce.

[tiamira]

tiamira
Zdá se mi, že 2 lžičky. droždí nestačí, takže špatně vzrostlo. Pro bohaté těsto potřebujete víc ... Dal bych do čajovny půl lžíce.

možná .... ale nakonec všechno dobře dopadlo, díky za radu

Dobrý den všem! Promiňte, prosím, ale nerozuměl jsem, kolik kapaliny je potřeba a jaké (mléko nebo voda). Pokud můžete určit