Heidi chléb je nejbělejší chléb

[bude užitečné]

Heidi chléb je nejbělejší chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Kuchyně: japonský

Složení
Pšeničná mouka, prvotřídní	250 g
Instantní droždí	1,5 * gr.
Mléko (temperované **)	200 ml.
Cukr	2 lžičky
Sůl	1/3 lžičky
Máslo	10 gr.
Ovesné vločky (na kropení)	Málo

Metoda vaření

• Rád bych vám, milí pekaři, představil úžasný chléb. Nejbělejší chléb, jaký může být. Ve skutečnosti opravdu miluji křupavou hnědou. Ale podle tohoto receptu jsem nemohl projít. Tento chléb mi tak uvízl v hlavě, že dokud jsem ho nepečil, neuklidnil jsem se.
• Pečil jsem tento chléb několikrát. A pokaždé, když překvapí. Ve skutečnosti je to nejbělejší chléb, jaký jsem kdy viděl. Na první pohled vypadá nepečený, má tak bílou krustu. Ale chléb je upečený! Navíc je lahodný, nadýchaný a měkký jako polštář.
• Viděl jsem tento chléb u pekaře Honey boy v jeho blogu Cozy Bake. Píše, že ho pečení naučil japonský pekař, na kterého velmi zapůsobil dojemný příběh vyprávěný v japonském animovaném filmu [阿尔卑斯 山 少女. V příběhu chlapec Heidi zachránil měkké a velmi bílé buchty pro starou babičku. Pak jsem se pokusil najít tento recept na ruskojazyčných stránkách. Podařilo se mi to najít jen od alla_dj, velmi vášnivého pekaře. Zlatíček pečuje tento chléb ve formě housek, chleba ve tvaru alla_dj.
• Ve složení chleba není nic neobvyklého - mouka, droždí, mléko, máslo. Celým tajemstvím bílé kůry je, že chléb je umístěn v peci předehřáté na 190 ° C. A okamžitě teplota klesne na 140 * C. Za 25 minut chléb dobře roste v troubě a je upečený.
• Aby se chléb ukázal, nezměnil jsem recept. Ale když jsem ho poprvé upečil, zdálo se mi, že v chlebu je hodně droždí - ukázalo se, že chléb má svou chuť. Pak jsem se příště rozhodl snížit množství kvasinek na polovinu. A nemýlila se. Chutnalo to skvěle. Kromě toho jsem připravil mléko zvláštním způsobem - ** temperované, to znamená, že jsem ho nejprve přivedl k varu a poté ho 30 minut udržoval při 90 ° C. Luda o této metodě napsala ve svém LiveJournal. Pečení s temperovaným mlékem je vysoce kvalitní, má dlouhou trvanlivost a nezanikne. To je způsobeno tím, že mléko obsahuje látky - thioly, které inhibují tvorbu lepku. Když se mléko udržuje 30 minut na 90 ° C, thioly se zničí a těsto je obohaceno o aminokyseliny, cukry, bílkoviny a tuky obsažené v mléce. Tuto techniku ​​jsem použil poprvé při pečení dortů. A byla přesvědčena o platnosti Ludových pozorování. Ukázalo se, že dorty jsou velmi svěží, vysoké ve srovnání s dorty s obyčejným mlékem a dlouho neomrzí.
• Mléko můžete uchovávat v troubě na 90 *. Ale Luda nabízí jiný způsob temperování - v termosce. Chcete-li to provést, musíte nejprve uvést mléko do varu (nevařit!).
• 
• Nalijte do termosky a nechte v ní 30 minut. Termosku není nutné zalévat vroucí vodou. Když se vařené mléko nalije do studené termosky, jeho teplota klesne na 90 * C.
• 
• Poté musíte nalít mléko do šálku a ochladit, dokud nebude teplé. Vložte malé množství mouky z celkového množství do šálku spolu s máslem.
• 
• Dále připravte těsto. Za tímto účelem nejprve smíchejte všechny ingredience v kbelíku, kromě másla, po dobu 2 - 3 minut, dokud nezískáte hrubou housku. A nechejte 15 - 20 minut v kbelíku na autolýzu ***.
• 
• Honey boy a alla_dj nedostali k testu autolýzu. Je to poprvé, co jsem to udělal. Ale pak jsem se rozhodl to použít. A všiml jsem si rozdílu ve vzhledu těsta a hotového chleba. Pokud měl první chléb nerovnou střechu, pak další chléb upečený pomocí autolýzy vypadal hladce a krásně.A drobek se stal mnohem nadýchanějším.
• Poté do kbelíku přidejte máslo s malým množstvím mouky (z celkového množství mouky) a zapněte program hnětení těsta na celý cyklus (mám 20 minut), dokud nevznikne těsto s dobře vyvinutým lepkem.
• 
• Těsto položte na pracovní plochu a vytvarujte do tvaru koule. Zakryjte potravinovou fólií a dejte na teplé místo, dokud se objem nezvýší 2 - 2,5krát.
• 
• Dále dejte těsto na pracovní plochu, lehce promíchejte a vytvarujte do koule. Zakryjte misku a nechte 10 minut odpočívat.
• 
• Vyválejte těsto na velikost stávající formy (mám formu o objemu 1 litr). Těsto stočte do role a vložte do formy.
• 
• Až jsem se příště rozhodl chléb připravit, abych ho neřezal, ale lámal. Protože je velmi měkký. Za tímto účelem jsem těsto rozdělil na 5 částí, z každé části jsem stočil rohlíky a vložil je do formy.
• 
• Nechte obrobky stát na teplém místě, dokud se jejich objem nezvýší třikrát.
• 
• A takto vypadal rozmrazený kousek s obyčejným, neohřátým mlékem a bez autolýzy. Honey boy napsal do komentářů k receptu, že na jeho koloboku a těstě zůstanou promáčknutí pokaždé, když se jich dotknete!
• 
• Bylo to také poprvé pro mě. Ale autolýzou a temperováním mléka se mi to podařilo vyhnout. Ne nadarmo jsem tedy provedl změny v autorově technologii.
• Posypte obrobky sítkem s ovesnými vločkami rozemletými na mouku. Možná jej nebudete muset pokropit, ale díky tomu bude hotový chléb vypadat lépe.
• Vložte do trouby předehřáté na 190 * C a okamžitě snižte teplotu na 140 * C. Pečeme 25 minut.
• To je vše, náš chléb je připraven!
• 
• 
• Chléb nakrájíme nebo rozlomíme. Takto se ukázalo, že je vzdušné, nadýchané a měkké.
• 
• A tento řez byl proveden den po upečení.
• 
• Bylo obtížné tento chléb ani vyfotografovat - je tak bílý!
• 
• Chléb má krémovou chuť, je velmi jemný, i když v něm není pečení. To bude užitečné lidé s gastrointestinálními chorobami a ti, pro které je chléb z hrubé a žitné mouky kontraindikován. A také temperované mléko dává chlebu ty aminokyseliny, cukry, bílkoviny a tuky, které nelze získat ve snadno stravitelné formě v pečivu vyrobeném z běžného mléka.
• Také to víme člověk nežije jen chlebem... Vysoce emoce jsou důležitékteré člověk při tom zažívá. Můj nejbělejší chléb nebyl jediný, kdo to viděl. A ve všem, co způsobil překvapení a zájem... Jsem člověk obeznámený s psychologií z první ruky. Nepůjdu do vědecké džungle, ale stručně si povšimnu, že překvapení je nejkratší emocí ze všech dostupných. A pak se překvapení v závislosti na samotné situaci nebo předmětu změní na další emoce, například zájem nebo radost... Hlavní funkcí překvapení je připravit člověka na interakci s novou, náhlou událostí a jejími následky. Být připraven poznat nové věci je pro člověka nesmírně důležité. Podíváte-li se na tuto otázku z evolučního hlediska, je zřejmé, že překvapením je pocit, díky kterému se člověk vyvíjí a objevuje.
• Jedna osoba, překvapená při sledování animovaného filmu, vytvořila chléb, který se lišil od všech ostatních. Jiný upiekl tento chléb a recept na svém blogu sdílel s dalšími pekaři. Recept mě inspiroval nejen k opakování tohoto úžasného chleba. Díky tomuto receptu jsem se o chlebu dozvěděl o něco víc, než jsem věděl dříve. Moje překvapení se zpočátku proměnilo v zájem. Pak v radosti. Radost z objevování něčeho nového pro sebe. A tyto pocity neumožňují klidně sedět. Zahrnují pohyb vpřed.
• Ray Bradbury, autor sci-fi na planetární úrovni, jednou řekl: „Hlavní věcí pro mě je nepřestat být překvapen. Před spaním si určitě dávám povel, abych brzy ráno objevil něco úžasného. “
• Pojďme, vážení členové fóra, společně být překvapeni.

Čas na přípravu:

3 hodiny

Program vaření:

Domácí pekárna + trouba

Poznámka

* V tabulce ingrediencí je množství daných kvasinek moje - 1,5 g, tj. 0,5 lžičky. Původní byl 3 gr.
*** Autolýza - odpočinek těsta před hlavním hnětením.Pomáhá lépe vyvíjet lepek v těstě vyrobeném z nízkého množství mouky a zvyšovat nadýchanost a vyšší kvalitu hotových výrobků.
Díky za překvapení, zlato 🔗./2011/03/haiji-white-bun.html a alla_dj 🔗

Lyudochkaaa, jaký neobvyklý chléb! Určitě ho upeču, až dojíme všechen chléb doma, jinak je toho nahromaděno příliš.

jemné stvoření .. Souhlasím s Elenou: jakmile sníme celý chléb, určitě znovu překvapím domácnost novým chlebem! Děkuji, Lyudmila.

Sněhurka! Podíval jsem se na to s Allou a byl jsem také velmi překvapen. Díky za reprodukci.

Tak krásný chléb !!! Je třeba to zkusit.

Jak zajímavé a poučné !!! Zvláště o mléce. Určitě to zkusím.

Neobvyklý chléb A co je sypané nahoře?

Chléb je neobvyklý, zpočátku způsoboval PŘEKVAPENÍ, pak OBDIVOVÁNÍ a také ho co nejdříve uvařte !!!!
Lyudmila, děkuji za taková mistrovská díla a informace !!!!!

Lyudmila, jako vždy - recept překvapuje svou historií, jednoduchostí provedení a zároveň - neobvyklým! Děkuji za sdílení vašich „nálezů“ - takový chléb jsem nikdy neviděl a není známo, zda jsem takový chléb někdy viděl?!
Určitě to zkusím, když se budu zabývat svou nepříliš novou troubou - podle mého názoru je její skutečná teplota velmi odlišná od té, kterou jsem nastavil já :-(, a „plus mínus kilometr“ není vůbec asistent v taková záležitost ...
p. od. A teď záložka! (ach, kolik z vašich zajímavých věcí tam už je)

Mám otázku týkající se mléka - všechny tyto manipulace by měly být prováděny pouze s mlékem „zpod krávy“, nebo je to možné s obchodem (i když už tam bylo VŠECHNO zabito ... nebo ne?)?

Lyudmila, úžasné! Opravdu jsem to chtěl zkusit. Prosím, řekněte mi, je množství kvasnic ve vašem receptu originální, nebo je sníženo vámi (píšete, že když snížíte chuť, hodně jste vyhráli)?

[lappl1]

lappl1Lyudmila,
Úžasný chléb !!! Určitě to upeču.

A takto vypadal rozmrazený kousek s obyčejným, neohřátým mlékem a bez autolýzy.

Ludmila a co je autolýza? Přímé wp. odkaz, kde si o tom můžete přečíst.

[lappl1]

lappl1Lyudochka, no, prostě super. Správně jsem pochopil, že při pečení velikonočního dortu je možné (nebo dokonce žádoucí) použít temperování mlékem a tím se zlepší jeho chuť?

[Ludo]

Ludo, další skvělý recept! Úžasný chléb !!!
Děkujeme za sdílení s námi!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, AnaMost, ang-kay, Tanyulya, Tancha, Albina, YuliaBaun, Linga, Kara, A.lenka, Pavla, Vitalinka, děvčata, moc vám všem děkuji! Děkujeme za vaši pozornost a zájem o tento chléb a recept. Je to pro mě velmi příjemné a drahé! Byl bych velmi rád, kdybyste to zkusili upéct. Hned musím říct, že nenajdete nic neobvyklého vkusu. Čistý bílý chléb. Jeho vzhled je neobvyklý. A samozřejmě každého zaujme svým vzhledem.

[lappl1]

lappl1Lyudochka! Spíš vůbec? každý den rozdáváte neobyčejnou krásu! Hlava se už točí z množství dobrot!

[Linga]

Neobvyklý chléb A co je sypané nahoře?

Právě jsem to posypal válcovaným ovesem, mletým na mlýnku na kávu. Takže je to trochu méně než nepečené.

Mám otázku týkající se mléka - všechny tyto manipulace by měly být prováděny pouze s mlékem „zpod krávy“, nebo je to možné s obchodem (i když už tam bylo VŠECHNO zabito ... nebo ne?)?

Linga„Ingo, nemáme krávu, tak jsem to udělal s pasterizovaným a dokonce i sušeným mlékem. Mimochodem, četl jsem to také od Ludy. To mě překvapilo, nerozuměl jsem mechanismu manipulace sušeného mléka. Ale vyzkoušel jsem to a byl jsem také překvapen účinností doporučení.

Ludmila, co je to autolýza? Přímé wp. odkaz, kde si o tom můžete přečíst.

A.lenka„Autolýza Lena je těsto ležící před hnětením. Tento zdřímnutí není dlouhý - od 10 do 20 minut. Ale u některých druhů mouky a těsta je toho víc. Hlavním účelem autolýzy je pomoci rozvoji lepku v těstě ze slabé mouky a učinit hotové výrobky nadýchanějšími a vyššími. Můžete si ji například přečíst zde.Mimochodem, Lyuda napsal, stejný, který psal o mléce. Ale ona už ten její LiveJournal smazala. A někdo zkopíroval jeho text a zveřejnil jej na internetu.

🔗

Lyudochka, no, prostě super. Správně jsem pochopil, že při pečení velikonočního dortu je možné (nebo dokonce žádoucí) použít temperování mlékem a tím se zlepší jeho chuť?

Pavla, Tanyo, ano, pochopil jsi správně. Minulý rok jsem přesvědčil mnoho dívek, aby to zkusily. Ti, kteří to zkusili, byli spokojeni. Náš rozhovor o temperovaném mléku si můžete přečíst v tématu „Dort s Myasoedovskaya“ Rozinkami. Ale tam je tato konverzace roztroušena po desítkách stránek. Pokud máte dost trpělivosti, přečtěte si ji.

Prosím, řekněte mi, je množství kvasinek ve vašem receptu originální, nebo je sníženo vámi (píšete, že když snížíte chuť, hodně jste vyhráli)?

KaraIra, ano, moje množství kvasinek je již v receptu. To je 0,5 lžičky.

lappl1Lyudochka! Spíš vůbec? každý den rozdáváte neobyčejnou krásu! Hlava se už točí z množství dobrot!

Heleno, kočičko, moc děkuji! Len, samozřejmě, spím. Ale ne dost. Tento režim byl vytvořen už dávno a nějak se nemění. Nic, dost pro mě.
A o počtu receptů .. Souhlasím s vámi - hojnost! Nemám ani čas číst všechno, co dívky upečly. Hodím to do záložek. Pak si to určitě přečtu a upeču.

Dívky, moc vám děkuji za otázky. Recept upravím, aby jich příští čtenáři měli méně.

[Ludo,]

Ludo, Mám to samé jako Angela ang-kay existovala asociace se Sněhurkou nebo vánicí. Překvapen, potěšen z toho, co viděl a četl, potěšen neúnavným hledáním něčeho nového!

[lappl1]

Jak neobvyklý a něžný chléb, a všechno se zdá být velmi jednoduché. Ludmila lappl1, moc děkuji, vzal si to do svých záložek, určitě to zopakuji!

[Ludo]

Nádherný chléb! :)
Ludo, jsi opravdová čarodějka! Když jsem viděl tento chléb, přečetl si jeho historii, technologii - byl jsem velmi překvapen. Takže dnes to už z nějakého důvodu žilo!

Báječné! opravdu velmi cool a neobvyklé.

Lyudochka, další neobvyklý, zajímavý chléb! Obecně nějak chci takový chléb nazývat chlebem, ale nevěstou, je tak bílý.
Historie jeho vzniku je zábavná a zajímavá. Díky za krásu!

Připojuji se k mnoha díky. Opravdu velmi krásné! A temperované mléko je dar z nebes.

[Elya_lug]

Elya_lug, win-tat, marika33, Kalmykova, stanllee, děkuji vám, drahá děvčata, že jste ke mně přišla a pochválila mě. Děkuji za laskavá slova adresovaná mně. Jsem velmi rád, že je od vás slyším.

I já, jako Angela ang-kay, jsem měl vztah se Sněhurkou nebo vánicí.
Obecně nějak chci takový chléb nazývat chlebem, ale nevěstou, je tak bílý.

Elechka, Marina, je hezké, že můj chléb evokuje taková sdružení.

Jak neobvyklý a něžný chléb, a všechno se zdá být velmi jednoduché.

Tanyo, všechno je velmi jednoduché. Dokonce jsem jednou úplně uvařil těsto v HP. A pak pečené v troubě. Obecně to dopadlo bez problémů.

Úžasný! Jaký skvělý výkon!

[Kalmykova]

A temperované mléko je dar z nebes.

Kalmykova, ach jo ... Bylo to zjevení i pro mě. Každý na něj chtěl křičet. Právě to jsem loni udělal na téma velikonočních dortů. Ti, kteří to zkusili, byli spokojeni.

[Emilia +]

Úžasný! Jaký skvělý výkon!

Emilia +Ira, moc děkuji za pozornost mým receptům a za laskavou zpětnou vazbu! tak hezké, že jdeš na moje témata. Byl bych velmi rád, kdybych měl ten chléb rád.

[Tricia]

Nádherný chléb! :) Ludo, jsi opravdová čarodějka! Opravdu, když jsem viděl tento chléb, četl jeho historii, technologii, byl jsem velmi překvapen. Takže dnes to už z nějakého důvodu žilo!

Tricia, Nastya, drahá, děkuji. Už jsem vám o tom řekl stokrát a nikdy se neunavuji opakovat - vaše příspěvky se mi moc líbí. Říkám jim povídky pro sebe! Děkuji, Nastenka, že jsi mohla napsat recenzi takovým způsobem, že srdce je naplněno vlnou tepla.

[Lapp1, Ludmila]

Lapp1, Ludmila, chléb je úžasný a úžasný zázrak!
Toto je poprvé, co jsem jednoho viděl, tak zajímavé!
Moc děkuji za představení tohoto neobvyklého pečiva!

[marika33]

Lyudochka !!!!! Jsem zabit na místě !!!! Zajímavý recept na chléb a vynikající prezentace na fóru.
Zatímco to beru na záložky. Ve skutečnosti, jak bylo řečeno marika33, tento chléb by se měl nazývat nevěsta.

Taková něha - tento chléb je jako perla ve skořápce. Fotografie inspirovala takové srovnání ..

[lappl1]

lappl1, zlato, upiekla jsem to! To je beztížný zázrak! Udělal jsem všechno podle receptu, jediná věc - pořád se mě snažil opékat, i když jsem začal snižovat teplotu ze 140 na 115. Pečení po dobu 25 minut, protože jsem nevěděl, co je uvnitř - bylo to upečené ? Nebo ne?

Řez

Chutná to jako buchta!

[Ludmila]

Ludmila, co je krásné! Neobvyklé a velmi elegantní. Jako!

Luda, další „páni!“
Jak se vám zdá všechno tak neobvyklé, že jste naše chytrá holka!
Ale pokud si uděláte bílý dort, myslíte si, že to bude fungovat?
Mimochodem, ovesné vločky nahoře nejsou jen pro krásu. Pokud je pečivo nahoře před nasazením v troubě namazáno ovesným vločkovým želé, pak nezhnědne.
Porovnejte toto: všechno ovesné pečivo je světlejší než pečivo pšeničné.
Podívejte se zde na Ludu v komentářích.
🔗./2014/08/washes.html?showComment=1420569101641#c2355227449967082267

[Anýz]

Anýz, Pakoně, AnastasiaK, Babuška, Olga VB, girlsiii .... děkuji T A E ... do nebe! Jak jsem potěšen vaší zpětnou vazbou. Jsem rád, že jsem tento zázrak nejen poznal sám, ale také jsem vám ho mohl ukázat. A jsem tak rád, že se vám moje představení chleba líbilo.

Jak se vám zdá všechno tak neobvyklé, že jste naše chytrá holka!

Olga VBOlenka, oh, k tomuto chlebu přišla ze svého „Chleba pro radost“, když se seznámila s japonským pečivem. A tak sedím a kopám na internetu. Miluji teorii. Zde je spousta receptů, které ke mně přišly ne proto, že jsem hledal nějaký konkrétní chléb, ale při hledání některých teoretických základů.

Taková něha - tento chléb je jako perla ve skořápce. Fotografie inspirovala takové srovnání ..

MariS, oh, opravdu ... Děkuji, Marinochko! Sám jsem to neviděl ... Když jsem hledal kompozici, uvědomil jsem si, že takový bílý chléb by měl být fotografován na černém pozadí, protože opravdu nechtěl být fotografován jen tak. A když přinesla černou, samotné perly ji požádaly ...

[lappl1]

lappl1, zlato, upiekla jsem to! To je beztížný zázrak! Udělal jsem všechno podle receptu, jediná věc - pořád se mě snažil opékat, i když jsem začal snižovat teplotu ze 140 na 115. Pečení po dobu 25 minut, protože jsem nevěděl, co je uvnitř - bylo to upečené ? Nebo ne?

Řez

Chutná to jako buchta!

AnastasiaK, Nastenka! Zkazíš mě tak! Ve stejný den zopakujete moje recepty! Děkuji, drahý krajane!
A o zhnědnutí - ano ... Musíte se podívat na svou troubu. Růžová barva se neodráží na chuti, ale chcete čistotu experimentu.
Nastenka, tvůj chléb je úžasný. Jsem tak ráda, že se vám líbil! Pekové jsou stále zdraví. Navíc je mnohem jednodušší než chlebové placky.

Ale pokud si uděláte bílý dort, myslíte si, že to bude fungovat?

Olya, myslím, že můžeš, ale tento chléb není sladký. A miluji velmi sladké a máslové koláče.

Mimochodem, ovesné vločky nahoře nejsou jen pro krásu. Pokud je pečivo rozmazané ovesnými vločkami nahoře před zasazením do trouby, nezhnědne. Porovnejte toto: všechno ovesné pečivo je světlejší než pečivo pšeničné. Podívejte se zde na Ludu v komentářích. 🔗./2014/08/washes.html?showComment=1420569101641#c2355227449967082267

Olya, děkuji za odkaz. Bylo to velmi zajímavé číst. Kdybych to věděl dříve, přidal bych do těsta ovesné vločky. A byl bych to potřel želé. Vzal jsem tento komentář Ludy do svých záložek. Takže to bylo po ruce. Něco jí zřídka začalo chodit. Je třeba se zlepšovat. Luda je skladištěm nových a zajímavých věcí!

Lyudochka! Ohromen bezvadným výkonem! Jako vždy je do receptu investována síla, duše, práce a inspirace! Úžasný chléb se ukázal !!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlyushka, sluníčko! Víte, jak milý je váš názor na mě! Děkuji mnohokrát! I ráno jsem četl váš komentář v altánku o andělovi ... Z takového srovnání vycházely slzy! Děkuji za váš přístup a laskavá slova! Kéž vám Bůh dá vše nejlepší!

[lappl1]

lappl1, sedíme a užíváme si tvůj bílý chléb. Manžel řekl, že to byla saika. A vůbec nechutí jako obyčejný chléb, ale nádherné pečivo. Ano, příště se pokusím nastavit teplotu ještě nižší, chci se přiblížit té původní.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka je krásný chléb. Naučil jsem se tolik nového! Díky za recept na takový měkký a bílý chléb! Velmi hezké!

[Anatolyevna]

AnatolyevnaTonya, děkuji, drahá. Jsem velmi rád, že se vám tento recept nejen líbil, ale že bude i nějakým způsobem užitečný.

lappl1, sedíme a užíváme si tvůj bílý chléb. Manžel řekl, že to byla saika. A vůbec nechutí jako obyčejný chléb, ale nádherné pečivo. Ano, příště se pokusím nastavit teplotu ještě nižší, chci se přiblížit originálu.

AnastasiaK, Nastenka, dobrá chuť. A víte, opravil jsem tuto nespravedlivou frázi o tomto chlebu v receptu. Souhlasím s tebou. Právě jsem snědl chléb.

tady je to jo !!! Ludmila, děkuji !!

[Anya]

Anya, a děkuji ti ! Jsem velmi rád, že jste se zastavili, abyste mě viděli! Jsem rád, že se vám můj chléb líbil!

[Ludmila]

Ludmila, opravdu úžasný chléb, díky za práci, za objevy, za upřímnost.

[Marinochka]

Marinochka, a děkuji ti ! Jsem rád, že jste byli překvapeni a chutnal vám tento chléb! Děkuji, že jste přišli k mým tématům a tak upřímně komentujete recepty. Jsem s tím velmi potěšen!

Zkrácený je pryč, Sheffff !!! Už to nedokážu! Drž mě sedm. Toto je neuvěřitelný test!
Lyudochka, co mi to děláš! A tak jsem, hříšník, ani nenapsal komentáře, když jsem viděl, jak na fórum padla manna z nebe v podobě chlebů. Ale skončil jsi mě. Jsem v nejhlubší depresi. Je to jen exkluzivní. Není to ani tekuté droždí!
Co bych měl dělat! Moje jmenovkyně jedí jen jeden druh chleba. Trouba není pro nikoho.
Nebudu opakovat vaše činy.
Opouštím vás s mým žitným chlebem. Zbývá jen zastřelit se.

[Nana]

Nana, Oksanchik, drahý ... Nestřílejte se na sebe ... My a vaši jmenovci vás tolik potřebujeme! A kdo dokončí psaní o čarodějnici? Takže, Bůh mu žehnej, Heidi ... nepeč. Jsem tak rád, že tě vidím.

Při čtení vašeho komentáře se hodně bavilo. Udělal jsi mi tím radost.

Tvrzené mléko oooh?! a tady teď budu dělat koláče!