Zdravá tříbarevná kadeř "Šest životů" (petržel, kopr, špenát, rajče, paprika, kurkuma) v pekárně.

[Příprava]

Zdravá tříbarevná kadeř "Šest životů" (petržel, kopr, špenát, rajče, paprika, kurkuma) v pekárně.

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka	500 g
Mléko	300 ml
Máslo	40 g
Suché droždí	8 g
Cukr	1 lžička
Sůl	9 g
Petržel a kopr	na malém paprsku
Špenát (pyré)	3 lžíce. l.
Mletá paprika	2 lžičky
Kurkuma	0,5 -1 lžičky
Silná rajčatová pasta	2 lžičky

Metoda vaření

• Chtěl jsem tento chléb vystavit ve formě copu. Ale cop už tam byl, ale podle jiného receptu jsem musel doslova vypadnout. To znamená, že otočte role a předtím vyvalte 12 identických, téměř čtvercových palačinek z 12 identických koulí měřených na stupnicích.
• Noc tedy proběhla vesele a ráno v očích byly barevné role.
• Proč jste chlebu říkali „Šest životů“? Ano, protože všechny přísady použité v těstě mohou opravdu prodloužit životnost, pokud jsou používány správně a pravidelně.
• Příprava
• - Nejprve připravíme těsto. Smíchejte mouku, droždí a teplé mléko, nechte 15 minut odstát a promíchejte, postupně po páté minutě přidávejte na malé kousky sůl, cukr a změkčené máslo.
• - Nechte těsto jednou vyjít a rozdrtit. Po druhém přístupu rozdělte těsto pomocí závaží na tři stejné části.
• - V první části zamíchejte rozmačkaný špenát (rozmačkaný zmrazený špenát) a nadrobno nasekanou petrželku a kopr. Zeleninu rozsekám obrovským a ostrým sekáčkem, jednu stranu položím na stůl a druhou pracuji nahoru a dolů jako profesionál. Za minutu jsem svazek rozřezal na téměř pyré. Protože špenátové pyré je vlhké, vyžaduje více mouky, takže ho musíte přidat. Výsledkem je, že když těsto rozdělíte na stejné části, může dojít k přebytku špenátového těsta. Nakonec to přizpůsobíme vrchní části chleba. Myslím, že pokud použijete čerstvý špenát, nebude žádný přebytek.
• 
• - Ve druhé části smícháme rajčatový protlak, kurkumu a paruku. Míchejte velmi dobře, dokud není zcela promíchaný a jednotný.
• - Nechte třetí část bílou.
• - Nyní rozdělíme každou část pomocí váh na čtyři stejné části a svineme ji do kuliček. Kuličky zakryjte plastovým obalem nebo ručníkem.
• 
• - Dále určete umístění květů v kadeří a směr kadeří. Je lepší nakreslit diagram na papír, abyste nebyli zmatení.
• - Rozbalte do obdélníku, například červeného těsta, určete jeho rozměry na základě délky kbelíku pekárny nebo délky formy, ve které se bude chléb péct. (Měl jsem 17 cm x 15 cm.) Forma na pečení je nutná obdélníková nebo čtvercová s vysokými rovnými stěnami.
• - Další obdélník jiné barvy (moje je bílá) je vyválcován striktně na stejnou velikost. Dáme to na první vrstvu, lehce ji přitlačíme a dobře zafixujeme v rozích. Stejným způsobem vytvoříme třetí obdélník. Celkově získáme vrstvu skládající se ze tří vícebarevných vrstev.
• - Opakujeme to ještě třikrát. Dostaneme čtyři identické mezery.
• - Dále vezmeme dva polotovary, položíme je vedle sebe a svineme je rolkou buď do středu, nebo ze středu. Rolujeme pevně a snažíme se zachovat délku strany, tj. Aniž bychom ji táhli, ale naopak ji zhutňovali směrem ke středu. Rozložili jsme roli na spodní část kbelíku pekárenského stroje a upevnili jsme řez role dolů na dno. Dále položíme další roli zrcadlovým způsobem.
• 
• - Totéž opakujeme s dalšími dvěma mezerami, které podle schématu vyložíme na spodní.
• - Vložte klobásu do středu od zbytku těsta.
• 
• - Zavřeme víko pekárny, necháme chléb vyjít a pak ho upečeme, dokud nebude upečen v programu „Pečení“. Mám Panasonic, trvalo to 70 minut.
• - Ochlaďte a odstřihněte naše zvlnění.
• Díky přísadám se běžné těsto promění ve velmi originální a chutný chléb, kde mají všechny vrstvy jinou strukturu a chuť. Vřele doporučuji!
• Tento chléb lze upéct ve formě copu, ale chuť v kadeří je díky tenkým vrstvám a jejich současné spotřebě mnohem bohatší a v copu budete postupně jíst různé části těsta.
• 
• 
• Buďte zdraví, veselí, šťastní a šťastní!
• Změna receptu od Raphaela.

Život prodlouží každodenní rozjímání o takové kráse a také její používání! Velmi chytrý chléb, bravo, Olya!

Řez se ukázal ve formě motýla a dokonce tak jasný!

Jarní kudrlinka krásy motýl!

[MariS]

MariSJe dobře, že jsem ještě nešel spát! Marinochka! Děkujeme, že jste se okamžitě zastavili a podpořili nás !!!

[AnaMost]

AnaMost, oh, přesně, vypadá to jako ... Kvůli top smyčce !!

Krása - to je blábol! No, teď nevím, jaký chléb upéct na Velikonoce, recept na německý velikonoční chléb je už dlouho v záložkách, kam by měl sedlák jít

[nakapustina]

nakapustinaVlastně se mi to líbilo! Přestože špenát je také dobrý, a: polibek: tady tři v jednom!

[Olya]

Olya, ještě si myslím, že je čas

Kdo může takovým vynálezem konkurovat! Myslím, že během experimentů se mnoho receptů zamilovalo.
Obdivuji.

[Rada-dms]

Rada-dms, otče, jaká nádhera.
Ano, je mi jí dokonce líto.
Díky za fantazii!

Ano, je mi jí dokonce líto.

Musel jsem to ostříhat, ta krása je uvnitř! No, jdeme ... a polovina je pryč!
Děkuji! jsem rád, že se mi to líbilo! Vysoce!
Mimochodem, mohl být složen, aby to bylo překvapení. Často jsem navštěvoval dvoutónové peklo. Přinesete obyčejný chléb a hosteska ho krájí a překvapení!

Jaké krásné děvče!!!
Olga! Hostitelka! Pilný pracovník! Výborně!

Nemám slov! Krása a neuvěřitelná pozitivita z těchto barevných kadeří.
... Přesto je v chlebu nějaká zvláštní krása, kterou nikdy nepřestanete obdivovat.

Olga, dokonce i název definuje veškerou užitečnost tohoto chleba

[Rada-dms]

Rada-dmsRadochko, no, jsi bavič, každý den, pak různé dobroty! Ano, všechno je tak zajímavé !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, velmi lákavé !!!

Mimochodem, dalo by se to složit, aby to bylo překvapení. Často jsem navštěvoval dvoutónové peklo. Přinesete obyčejný chléb a hosteska ho krájí a překvapení!

- Skvělý nápad !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga je krásný chléb! Díky za zajímavý a podrobný recept!

... Přesto je v chlebu nějaká zvláštní krása, kterou nikdy nepřestanete obdivovat.

Dokonce bych dodal, že v domácím chlebu, do kterého jsme vložili teplo našich rukou! Děkuji !

[Anna v lese]

Anna v leseDíky, že jste si všimli mého zvlnění!

Všechny přísady použité v těstě mohou opravdu prodloužit životnost, pokud jsou používány správně a pravidelně.

A pokud budete také jíst chléb stejným tempem, jako když ho pečete, pak můžete být tlustí a krásní a ti nejlaskavější na světě! Tady! Protože když jíte lahodný chléb s máslem a oblíbeným meruňkovým džemem a s čajem a mlékem, nemůžete zůstat naštvaní!

[Anatolyevna]

AnatolyevnaTonyo! Děkuji! Velmi hezké! Snažil jsem se tak tvrdě, zkroutil to a zkroutil to! Dělám takový výkon ne více než jednou za rok!

Protože když jíte lahodný chléb s máslem a oblíbeným meruňkovým džemem a s čajem a mlékem, nemůžete zůstat naštvaní!

Irština! Právě jste našli lék na depresi a hněv!
Takže si to necháme patentovat! Zapisuji: Chléb, máslo, meruňkový džem !!

Ach, vzpomněl jsem si na zatuchlou plechovku meruněk .... děkuji !!

A čaj! Čaj s mlékem! Nemůžu! Od dětství s meruňkovým džemem poznávám POUZE čaj s mlékem!

Olga, opět další mistrovské dílo !!!! No, krásko, oči se nedají odnést ... Neobvykle krásné, no, ty máš zlatá pera !!!!!! Hodná holka !!!!

POUZE mléčný čaj!

Stejně tak !!!!!!!!!!!!!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, ano, ukázalo se, že to není špatné, i když jsem v noci promíchal kadeře s boky, chtěl jsem jinou kresbu!
Mimochodem, posvětili jsme to a nyní je tu kus zaschlého, jako velikonoční suvenýr!
V zásadě je to snadné, stačí trpělivost a přesnost, zvláště když jsou přítomny tři vrstvy. Dokážete se rozhodnout?

Ne, dokud to nebudu riskovat :-) :-) :-)

Mám v plánu to zkusit! Ale časem mi už do hlavy vstoupily nápady ... - borůvkový džus a rybíz nebo červená řepa ...

Mám v plánu to zkusit! Ale časem mi už do hlavy vstoupily nápady ... - borůvkový džus a rybíz nebo červená řepa ...

Existuje neomezená představivost! Čekám na novou verzi!

Není nic takového vymyslet! A nejen vymýšlet, ale také vařit! Obrovský respekt!

A nejen vymýšlet, ale také vařit!

Myšlenka není moje, ale tříbarevnou jsem ještě neviděl!

No, tady jsem se zprávou. Samozřejmě to nevyšlo tak krásně jako tvoje, Radochko, ale je to poprvé, co jsem tento nápad vyzkoušel.

[/ ur
[url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/81853/20151122_173055.jpg][/ url
Nejsem schopen normálně vložit obrázky.
Nyní moji muži přijdou, zkusíme to! Doufám, že překvapím

[VGorn]

VGorn, jak svěží se to ukázalo !! : holka-ano: Eh, bylo nutné řezat se svým manželem, pak by došlo k překvapení!
A skutečnost, že kresba dopadla jinak, je tak zajímavá - abstrakcionismus ve vaření je pouze v módě!
Pokud chcete jasný vzor, ​​musíte zvážit všechny části těsta a velmi opatrně, pomalu, vyválit stejnou tloušťku a velikost, poté spojit všechny rohy strany, srolovat role jediným tlakem na ně a položit je co nejvíce symetricky!
Ale váš chléb se mi opravdu líbil! Vysoce!

Děkuji, Olenko, za chválu! Zkusím to znovu ... A samozřejmě ke mně na „tobě“.

Ach, jaká krása! Takovou věc jsem nikdy neviděl!

Mám to takhle.

[Dione 12]

Dione 12, ale obrázky a ne! Promiňte ...

Nemohu vložit

[Dione 12]

Dione 12„Pošlu vám poštu nebo zprávu, která je lepší? Zašlete to a já s fotkou pomůžu.

Poslat mail

[Dione 12]

Dione 12, již! Těším se na!