Multivarkový tlakový hrnec Redmond RMC-P350

Ahoj všichni, také jsem si koupil před týdnem tlakový hrnec p350 a včera jsem se ho pokusil použít poprvé. Abych byl upřímný, jsem trochu zklamaný, protože jsem si ho koupil, abych ušetřil čas ... Samozřejmě jsem si již předem přečetl, že tlak se hromadí po dobu 10 minut a poté se ochladí stejně, ale ve skutečnosti to trvá ještě déle . Pokusil jsem se dusit zmrazenou zeleninu v programu dusení a současně jsem dal na napařovací rošt hotové kotlety z mraženého lososa, jako kdybych chtěl zeleninu během vaření ohřát. Bál jsem se, že bude málo tekutiny, zelenina dosáhla rizika 1,5 litru, tak jsem nalil asi litr vody, vroucí vody, dal na 10 minut. Tlak byl sbírán po dobu 15-20 minut, vařilo se 10, došel mi čas a po skončení programu jsem musel okamžitě vypustit páru, přes ručník. Výsledek byl velmi zklamáním, rutabaga a mrkev se vařily normálně, mrkev byla dokonce trávena, ale barva. zelí, bulg. pepř se prostě rozpadl, dal jsem také koření na zeleninu, a tak zelenina a multivarkový prsten a mísa a všechno kolem vonělo těmito kořeními a rybami ... I po umytí víka zůstala poměrně silná vůně a mísa a síto na páru, z této vůně prostě neunikne. Potom jsem dal promytý multivark do jiné místnosti, po chvíli vstoupím dovnitř a také tam je cítit silný zápach toho všeho. Obecně nevím, jak v něm vařit dále, pokud po každém jídle musíte v něm vařit polovinu citronu, jak je uvedeno v pokynech, pak můžete jít rozbít na citrony a navíc je napsáno vařit citron až 15 minut pro pár, ale nespecifikováno, jak přesně, citron ve vodě nebo jen na roštu a voda dole? Před prvním vařením jsem to vařil na páře ve vodě, takže kousky citronu se pak přilepily na misku a nijak se neotíraly. Obecně platí, že po rybě musíte zbývající polovinu citronu povařit a přemýšlet o tom, jak a co vařit dál ... Mám jen 1,5–2 hodiny celkového času na celé vaření, spolu s čištěním zeleniny a mytí nádobí, ale karikatura se ukázala jako velmi pomalý asistent, nebo jsem na to ještě úplně nepřišel ...

[Juuliet]

Juuliet,
Okamžitě moje myšlenky o.

Zeleninu jste nedusili, ale nechali ji jít (vařenou v malém množství tekutiny). Kolik zeleniny tam bylo? Pokud je toho hodně, pak i když byla voda horká a mražená zelenina ji ochladila. Tlak se proto nezvyšoval.
Džusy z ryb samozřejmě spadly na zeleninu, ale co jste chtěli? Rybu můžete zabalit do fólie.

Tyto pokrmy se nejlépe vaří bez tlaku. A ryby na dně, zelenina nahoře.

Karikaturu a polštářky lze větrat, přestanou páchnout po čase a bez citronů. Nebo uvařte něco chutného (například kari maso atd.). Ale tady je meč s dvojitým ostřím, pak je těžké vařit sladkosti.
Můžete vařit s vodou a lžící octa.

voda asi litr, vroucí voda

To je omyl, vodu nebylo nutné vůbec nalévat, alespoň pár lžící.
Za prvé, kvůli tomu byl tlak akumulován po dlouhou dobu, protože tam je hodně kapaliny.
Zadruhé, proto je některá zelenina velmi vařená. A vroucí voda pro zmrazenou zeleninu je pro ni tepelným šokem, ztrátou struktury.

[RepeShock]

RepeShock,
Tady jsem zhruba stejný. Voda zchladla po zamrznutí a dokonce i hodně. Zatímco se vaří, zatímco pára uniká, zatímco se ventil zavírá ...
A po dlouhou dobu a dokonce ani pod tlakem není pro zeleninu žádný zvuk.

[Juuliet]

Juuliet, měli jste hotovou zeleninovou směs? Je to jen to, že složení je velmi podivné, rutabaga a mrkev se vaří mnohem déle než květák, což trvá pár minut! A ne 20 minut a dokonce i čas na nastavení tlaku, během kterého se také vaří zelenina.A tolik vody je hodně na dušení zeleniny, šťáva se z ní uvolňuje také během vaření a hodně, pokud je nakrájená. Vařili jste podobné jídlo jinak, v jiném multivarku nebo na sporáku? Fungovalo to?
Tento tlakový hrnec používám pořád, jsem absolutně nadšený, mám rád všechno, ale musíte vzít v úvahu zvláštnosti vaření v tlakovém hrnci. Rád v něm smažím, pářím cokoli, vývar za 20 minut (maso je právě uvařené), nádherné pečivo a tak dále, atd.

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Mám rád rosolovité maso, dušená masa, luštěniny. A také vařte celou zeleninu na vinaigrette a saláty.

[mur_myau]

mur_myau, ano, samozřejmě - a rosolovité maso a fazole, cizrna a řepa na boršč a saláty a spousta všeho. Jsem s ní velmi šťastný!

mur_myau, RepeShok, ano, máte pravdu, hned po uvaření jsem si uvědomil, že jsem nalil příliš mnoho vody, bál jsem se, že rutabaga neuvolní dostatek vody a podle pokynů je minimální objem tekutiny pro tlakový hrnec 2 ms kapaliny. Neměl jsem mix v obchodě, ale jen nakrájené a zmrazené rutabagy, mrkev, papriky a květiny. zelí. Mimochodem, děkuji za návrh, že ryby mohou být vloženy do fólie, aby šťáva nevytekla ...
Obecně platí, že druhý den mísa prakticky necítila, prsten stále trochu voní, a to i po umytí produktem a otření plátkem citronu.

Přidáno v pátek 29. dubna 2016 23:43

Pak jsem si myslel, že paprika a zelí měly být hodeny na rošt spolu s rybami, pak by se tolik nevařily a nemočily ve vodě ... bylo tolik vody, že jsem na konci musel vypustit, téměř stejný litr. Nikdy jsem takovou směs na sporáku nepřipravoval, vždy jsem vařil rutabagy a květiny zvlášť. zelí.

Přidáno v pátek 29. dubna 2016 23:49

AnastasiaK, mur_myau, pokud je to možné, obrátím se na vás s žádostí o radu, pokud jde o zkušené majitele tohoto modelu, protože jsem velmi začínající kuchařský specialista, nejen s pomalým sporákem, ale obecně ...
Rozhodl jsem se urgentně koupit elektr. váhy a začněte vařit přísně podle knihy receptů, jak je napsáno v pokynech ...

[Juuliet]

Juuliet, prosím kontaktujte! Rád vám pomůžu. A nepočítejte s knihou, je lepší převzít recepty z fóra, jsou testovány skutečnými lidmi, jsou vhodné téměř pro jakýkoli tlakový hrnec, pouze čas je jiný, ale význam vaření pod tlakem je stejný . Nyní vařím dušené brambory s masem - budu smažit na programu Frying (jen nechte program zahřát na signál, pak začne odpočítávat čas) cibule, mrkev, maso - to trvá 7-10 minut, přidejte koření, dejte nahrubo nasekané brambory a trochu, doslova půl sklenice vody z konvice, a nastavte program Simmering (můžete si vybrat libovolný) na 15 minut. Všechno! Vezmeme-li v úvahu, že mísa a jídlo jsou horké, vytvoření tlaku bude trvat minutu nebo dvě, dokud nezakryju stůl, tlak se mírně sníží, můžete jej násilně uvolnit a můžete podávat!
Přesto - po páchnoucích pokrmech se snažím něco napařit (například vejce po dobu 5 minut), čistá pára vše rychle vymyje z vůně.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, děkuji za recept a za rady ohledně páry, určitě to zkusím. Už jste pro ni někde v tématech publikovali nějaké recepty? nebo mám jen hledat ve vašich zprávách? ..

Přidáno Sobota 30. dubna 2016 11:08

AnastasiaK, ale řekněte mi, jak vařit vejce, kolik vody a jen dát vejce na rošt?

[Juuliet]

Juuliet„Nemám recepty, dělám všechno tak dobře známé, že není co psát. O vejcích - položím rošt, košík vajec, vodu dolů, trochu 300-400 ml, můžete z konvice, ne nutně vroucí vody, jakékoli teplé a program Steam po dobu 5 minut (při vezměte v úvahu nastavení a uvolnění tlaku, vajec bude stačit). Hotovo!
Nebo můžete vařit zeleninu na salát a dát sem vejce, vše je připraveno najednou.

a co je to zelené?

[Juuliet]

Juuliet, fazole.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Dnes jsem se snažil udělat to podle vašeho receptu, všechno se ukázalo jako super chutné, díky!

[Juuliet]

Juuliet, můj manžel také ocenil))). Bylo to pro něj tak chutné, olízl si rty)).A celý náš tlakový hrnec to dělá tak dobře!

Koupil jsem dívkám vakuový tmel, no, ukázalo se to znovu, Redmonde, máme nějaké vynucené přátelství, vybral jsem si jiné, mimochodem. Dnes jsem samozřejmě vyrobil kuřecí sous prsa, dobře, nebo na základě: D Marinoval večery, svinul je do vakua atd. Udělal jsem to poprvé, takže není co porovnávat. Smažil jsem 65gr na programu po dobu 2 hodin (nastavil jsem to dvakrát), ale nejprve jsem zkontroloval teplotu. Nalila z kohoutku horkou vodu, zapla režim a tančila s teplotní sondou. Rychle jsem se dostal na správnou teplotu a dobře se držel. Hned jsem ji vytáhl, nezalil ji studenou vodou, můj manžel nepoznal kuřecí prsa (nelíbí se mu to), řekl, že to byla role kuřecích nohou. V balíčku bylo několik kusů, ale ukázalo se to opravdu jako role. Jemné a chutné, ale opět se koření chovalo jinak než v jednoduchém karikatuře, dal jsem jen trochu pepře, ale ukázalo se to příliš mnoho, ale mohlo být více soli, i když se zdálo, že sůl je dobrá. Nefritoval jsem, nemohl jsem se dočkat, až to zkusím!
Pochopil jsem správně, že teplotu lze změnit pouze smažením v našem tlakovém hrnci?
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/122478/P1010058.JPG]

Můžete mi prosím říct, jak funguje vakuový program v tlakovém hrnci Redmond?

[Cronut]

CronutV Redmondu 350 není žádný vakuový program ...

[marlanca]

marlanca, Děkuju. U 380 je, myslel jsem si, protože tohle je více módní, bude také. V žádném případě nerozumím, co mají na mysli tímto programem.

Přidáno středa 19. října 2016 17:53

Našel jsem samostatné téma o modelu 380, zeptám se tam.

[Cronut]

CronutAno, tento program nedělá nic zvláštního, má pouze teplotní nastavení 30 - 160 stupňů, stejně jako některé další programy. Předpokládá se použití vakua pro přípravu sous-vide, pro které je nutná přesná a nízká teplota po dobu několika hodin. To v 380, že v 350 tlakový hrnec to zvládnete. Ale na 350 v programu Frying můžete nastavit požadovanou teplotu, ale neexistuje žádné samostatné vakuum. Samotné jméno je zavádějící, bylo by jasnější nazývat ho Su-vid.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Děkuju. Nečekal jsem, že takový program najdu v tlakovém hrnci. Vynikající.

Přidáno středa 19. října 2016 18:21

Její design je navíc trochu nemotorný. A najednou suvid.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Děkuju. Nečekal jsem, že takový program najdu v tlakovém hrnci. Vynikající.

Přidáno středa 19. října 2016 18:21

Její design je navíc trochu nemotorný. A najednou suvid.

Stojí za zmínku, že zde v programu Frying lze nastavit určitou dobu od pouhých 5 minut do 1 hodiny ... takže plnohodnotný suvid nebude fungovat ...

[marlanca]

marlanca, ano, stačí zapnout program několikrát a to je vše. Pokud opravdu potřebujete. Kdybych neměl Martu s regulací teploty, udělal bych to na 350. A na 380 na Vacuum to vypadá do 10 hodin.
Cronut, a který design je neohrabaný - 350 nebo 380?

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Ano, je to pochopitelné, ale nepohodlné ... ... samozřejmě, pokud to doma není napjaté, ale pokud odejdete, nebo to dáte na noc, pak to není úplně v pořádku .....

Přidáno středa 19. října 2016 21:11

Design 350. me velmi dobrý. jako ...... na jakém místě je to "nemotorné", nevím ....
Přímo takový stylový kamarád, když vystavuji, potěší oko ...

[marlanca]

marlancaJe to kompromis. Ano, jsem doma a můžu si najít 4-5 hodin, abych dohlížel na sous vide. Ale mám několik dalších možností pro multivark s regulací teploty, takže není problém. Byl bych sám, využil bych možnosti, kterou máme. Jak jsme dříve vyráběli jogurt v Panasonicu bez jakéhokoli programu nebo úpravy. A fungovalo to.
Můžete věnovat pozornost 380, existují dlouhé programy a mnohé mají schopnost měnit teplotu. Ale je to 6 litrů, ne každý je také vhodný.
A všechny mé pomalé vařiče jsou pro mě velmi příjemné. Externě i funkčně. No, moc je miluji

Model 350 je rozhodně velmi stylový a elegantní. Model 380 se mi zdá neohrabaný.
Právě jsme to koupili. Dnes, po přečtení celého vlákna (dokonce tří) na fóru, jsem se rozhodl, že chci 380.Líbí se mi, že má pro každý program vlastní tlačítko. A pak má máma displej, takže když kliknete na požadovaný program ... a pokud vám také chybí ... a písmo je malé, obecně se zajímám, jak se s tím rodiče vyrovnávají. Zkontroloval jsem to na trhu Yandex, nejlepší cena byla 5 192 rublů, ale samozřejmě by zaplatili nějaké peníze za dodání mimo Moskevský okruh. A pak jsme šli na Globe pro potraviny a tam, prosím, ten správný model za 5 399r. Otočili to, klikli, uložili na dobírku a hned to koupili. Jeho design samozřejmě zaostává za modelem 350, ale už se nezdá být příliš nemotorný.

Přidáno středa 19. října 2016 22:56

U Suvid už mám pár let úžasnou Anovu, ponorný termostat s přesností 0,1 C. Absolutně doporučuji všem.
Včera jsem na varné desce osmažil svůj předchozí tlakový hrnec. Všechen plast tekl zespodu, všechny vnitřnosti, dráty, hroty byly otevřené. Nyní je strašidelné jej použít (a byl tam nádherný narozeninový dárek, abychom nebyli šťastní, používali jsme ho tři roky). Také Redmond, jako 380, ale trochu jednodušší, bez vakua, ale s popcornem. Neměl odnímatelný kryt - pro mě jediná nevýhoda. Nepamatuji si ten model.
Začal jsem si vybírat náhradu a narazil jsem na vakuový program. Jen mě to překvapilo.
Kromě designu se mi opravdu líbí všechno. Na fóru mnozí chválí Shtebu - její vzhled se jí nelíbil. A Urson, ale tento stojí více než 12 tisíc a ještě méně funkcí než Redmond. A tak se stalo, že jsme to dnes koupili.

Kam všichni odešli. Chci koupit tento zázrak technologie. Jako dojmy a úspěchy, komentáře.

Kolegové, mám otázku. Právě jsem vybalil krabici s multivarkou a na misce je značka 4L. Jsem strašně naštvaná .. Je to 4L mísa?
Protože na mém starém 5litrovém multi na misce je napsáno přesně 5 litrů. A je vizuálně mnohem méně přímočarý: (((((a je to uvnitř multi, jak to bylo, volně řečeno, řekl bych vůli .. má to být?)
Majitelé, co máte na šálku? Nemohl jsem od ní dostat šálek? Koupil jsem to v ozónu.

[Neo]

Neo, teď jsem speciálně šel do multivarku, zatřásl miskou), - potácí se, můžete to nazvat vůlí. To je normální. Nápis na horním riziku je ve skutečnosti 4 l, ale stále je přesně litr na samém vrcholu mísy (to je nominální objem k okraji mísy), ale samozřejmě nebude fungovat nalít a vařit objem rovný 5 litrům. Ale vždy o tom píšou do ozónu - objem je nominální, ve skutečnosti 5 litrů, ale užitečný objem pro vaření je menší. Používám to déle než 2 roky, let je normální. Jsem velmi spokojen. Koupil jsem to také v Ozonu.

Mnohokrát děkuji!

[AnastasiaK]

AnastasiaK„Nastya a já máme misku s tmavým povlakem a maximální značkou 3,5 litru, jen 4 litry.

[Annutka]

Annutka, Ano? , a toto je model 350? Teď jsem se konkrétně znovu podíval na misku - nezdálo se, že bych si něco pletl, standardní 5litrovou misku a povlak není úplně uhelný černý, ale jako by to byl perleť.
A mám dvě misky z předchozího modelu 110 a obě se hodí na 350. To znamená jednu velikost a objem.

[AnastasiaK]

AnastasiaK„Ano, mám model 350 a označení je zvláštní, maximum je uvedeno kolem 3,5 litru. Ale opravdu se na to nezavěsím, množství hotového jídla je pro nás dost nahoře. Je velmi dobré, že se mísa z modelu 110 hodí, i když ta domorodá se stále chová celkem dobře.

Dívky, pliz, odpovězte na otázku!
Vařil jsem vývar v režimu tlakového hrnce s vypnutým ohřevem. Co dál budou moje akce? Otevřít ventil? Ihned nebo po jak dlouhé?



A přesto, pokud vaříte v režimu tlakového hrnce a vypnete topení, uvolní tlak sám? Jak dlouho po dokončení programu? (S častějším plněním, alespoň přibližným časem)



Klid sám se sebou :))))
Sledování min. 10, dokud neuvidím, že se chystám vypustit páru ... Pokud stisknete tlačítko, prudce vystřelí z ventilu ...



A další otázka je zralá. Majitelé, jak umýváte víko? Po vývaru, jen otřete hadříkem je nereálné ...
Ve staré karikatuře vitesse jsem dal na těsnění těsnící gumu a umyl jsem ji zvlášť, víko se dalo opravdu jen otřít ...

Pronásledoval jsem karikaturu už měsíc, a přestože pokyny říkají, že víko nelze opláchnout pod vodou, stále jsem musel, jinak nevím, jak bych z kaše vybral ventil. A pak bylo víko drženo svisle pod úhlem a vysušeno. Položila hadr, během noci z něj kapala spousta vody. A tak ne můj ... v zásadě je vše po vaření čisté a suché.



Dívky, viděl někdo model 400? Obecně jsem o ní neviděl žádné informace na žádném fóru, i když mimo. web to má. Přečetl jsem si pokyny a programy jsou podobné. Poté se někdo zeptal na multivarku, na programu smažení v tomto modelu můžete nastavit 35-180 stupňů. A na 400 v programu je vakuum.
_________________
Stále přemýšlíte, jak dostanete kaši? Moje kapety se vaří. Samozřejmě se několikrát stalo, že všechno fungovalo, ale nejsou to moje standardní recepty a vůbec nechápu, jaká je logika tohoto režimu. Kaše se konkrétně vaří, a pak všechno skrz ventil a slyším, jak na vteřinu cvaká, můžete vidět, že vypíná kruh a pak se znovu zahřívá. Snažil jsem se to dát na 95 stupňů, byl jsem dobře poblíž, také je aktivní var, nejen bubliny. A stoupá 90 malých bublin. Příště to zpočátku nastavím na 90 a uvidím, co se stane. Je to normální? Proč měří teplotu tak nepřesně? Senzory by měly vydávat signál, že už je 100 stupňů a vše se vaří a už se neohřívá, pokud to mám na 95 stupňů. Je to manželství? Co o tobě?

Obecně nerozumím programu ovesné kaše. Nyní mám takový režim - dítě a otec po mozkové mrtvici, takže kaše každé ráno. A teď je pro mě mnohem snazší vařit na sporáku. A rychlejší a spolehlivější ... Vezmu si nějaké rychle rostoucí vločky nebo něco takového a vařím minutu po vaření ...
Zkoušel jsem tuto karikaturu první den, pohanka nacpaná do ventilu a rozhodl jsem se, že už nebudu experimentovat :))

Děkuji za odpověď, protože fórum je opuštěné a potřeboval jsem vědět, jak režim funguje, protože nemám touhu předat karikaturu. Vařím v něm všechno. Vyzkoušel jsem různé možnosti a téměř jsem se dostal k té, ve které vařila moje stará karikatura Polaris. Nevařila kaši, ale trápila ji. Moje děti už jedly jakoukoli kaši a pod tlakem nejí vařené a jednoduše dětské kaše, ať už s jogurty nebo s marmeládou. A přidávám tuto kaši pouze cukr a sůl. Můžete také použít máslo, ale je to podle vašeho vkusu. Podíly pro rýži a proso jsou 1 až 5. Dal jsem na 1 hodinu multivarku 85 stupňů. Proč 85, nebojte se, ze zkušenosti tato karikatura pozdě pochopila, že se silně zahřála a pravděpodobně ve skutečnosti více stupňů, na 90 je tiché bublání kaše. Teplota 85 vypadala trochu příliš nízká. Zkusím to příště na 87 a 90 stupních, porovnám to. Jediným negativem je, že příprava trvá dlouho. Ale nikdy nic neuteče. Nevím, jestli je možné smažení oddálit, podle mého názoru to tak není, ale kaše je vynikající. Nějak obrázky vyhodím. A není hustý a nemá konzistenci vody, ale stejně jako my milujeme.

Nyní vařím dušené brambory s masem - budu smažit na programu Frying (stačí nechat program zahřát na signál, pak začne odpočítávat čas) cibule, mrkev, maso - to trvá 7-10 minut, přidejte koření, dejte nahrubo nasekané brambory a trochu, doslova půl sklenice vody z konvice, a nastavte program Simmering (můžete si vybrat libovolný) na 15 minut. Všechno! Vezmeme-li v úvahu, že mísa a jídlo jsou horké, vytvoření tlaku bude trvat minutu nebo dvě, dokud nezakryju stůl, tlak se mírně sníží, můžete jej násilně uvolnit a můžete podávat!

Anastasia, prosím řekni mi, jaké maso takto vaříš? A kolik masa a brambor?

[Anna D.]

Anna D., maso - jakékoli, nejčastěji mám hovězí maso, množství je malé, myslím, že asi 200-300 gramů, brambory, respektive 6-8 střední. Na základě přibližně 3–4 normálních porcí. Už to nepotřebujeme.

Díky pochopeno. Pokud si vezmete více, pravděpodobně budete muset prodloužit čas ... Mám velkou rodinu, pro nás to nebude stačit

[Anna D.]

Anna D., samozřejmě, proporcionálně prodlužte čas, pokud jsou porce 5-6, pak bude podle mě stačit 30-35 minut.

Dobrý den, prosím, řekněte mi, jaký je rozdíl mezi režimem ochabování a hašením v R-350?



Může někdo najít kontingenční tabulky podle programů? Jaký je rozdíl v teplotě, čase, tlaku ... ochabování / hašení; chléb / pečivo; polévka / vaření - soudě podle názvu, tyto programy jsou identické ... podle jakých parametrů byly rozděleny



omlouvám se, že vás obtěžuji ... Na první stránce jsem našel znak))



Ahoj! Vážení uživatelé P-350, testoval někdo chlebíkový program? Chtěl bych znát vaši zpětnou vazbu

Ahoj! Vážení uživatelé P-350, testoval někdo chlebíkový program? Chtěl bych znát vaši zpětnou vazbu

Pokud je někdo stále relevantní. Chléb je pečený dobře. Režim po dobu 3 hodin. První hodina kynutí, pak 2 hodiny pečení, ale zdálo se mi, že 2 hodiny na jednu stranu jsou zjevně hodně. Může to být asi 50 minut od jednoho a 20 minut od druhého. A to je čas na bochník chleba pro celou pánev. Kniha říká, že pokud dáte hodinu nebo méně na režim chleba, pak pečení půjde okamžitě. To není pravda. Vždy existuje hodina kontroly. Pokud tedy potřebujete hned péct, dejte to na pečení a obecně můžete dát jakýkoli koláč, který je třeba nakysnout, a zapnout režim chleba. Pouze čas na přizpůsobení. Připojil bych fotku chleba, ale nevím jak.

Ahoj všichni! Myslím, že používám tlakový hrnec / multivark Redmond-400 jen 3 týdny. Jsem velmi rád, že jsem si ho koupil kvůli neobvyklým programům Chléb, Vakuum, Zpomalení, Jogurt / Těsto. Všechno se připravuje perfektně. Naše multi režimy jsou podobné v režimech, ale liší se vzhledem. Koupil jsem pro ni další misku na Ozonu za 1 290 rublů. se slevou. Velmi dobrá kniha receptů, vše je jednoduše a podrobně popsáno, jak se jídlo připravuje a jak dlouho a za jaké teploty. U vakuového programu již teplota není od 35 * do 100 *. krok za 1 *, čas za 1 min. od 1 minuty do 10 hodin. Pstruha jsem vařil 1 hodinu - t 60 *. Předběžně jsem solil, koření na ryby, trochu zelené (petržel + kopr) vysával. Ležel jsem na stole asi 30 minut, abych pronikl solí a kořením. Dalším režimem je malátnost, vařím vepřové karé.

[velli]

velliDobrý den, měl jsem příležitost porovnat oba multivary. Váš není z hlediska teplotních podmínek tak ostrý. Model 350 je silnější při pečení a smažení. Při 350 je výchozí nastavení pečení 140 stupňů - to je příliš mnoho, neustále se mění na 125. Při 400 130 stupních a ohřívá se to delikátněji. Zdálo se, že vaření brambor nebo polévek trvá trochu déle, možná s 5minutovým rozdílem, ale fungují téměř stejně. A na 400, podle mého názoru, vyrobili příliš malý sběrač kondenzátu, je rychle přijat a je nepohodlné vytáhnout horký ventil, pokud stále existuje potřeba. Jinak je všechno super. Mohl byste prosím umístit odkaz na misku pro váš multi? Protože ten náš právě prožívá své dny, začal stoupat. Také jsem si všiml zajímavé funkce. Navzdory skutečnosti, že výrobce požaduje jeden povlak Daikin, misky v multivarkě se liší. Na 350, matný povrch a odolnější a na 400 lesklý, a nyní se začal odlupovat při občasném používání, vařily hlavně dušená masa a polévky.

[Sannyshka]

Sannyshka, Victoria, Koupil jsem si v Ozonu šálek za 1290 rublů. tam byla propagační sleva, podle mého názoru nejsou k dispozici, stejně jako samotné tlakové hrnce. Povlak mísy, jak v zakoupené, tak v sadě Daikin, je stejný s některými perleťovými vměstky podél dna mísy. Pečil jsem pizzu v nové misce (boršč se ochlazoval v hlavní) a ukázalo se, že je to jen superduperová pizza! Pečení v režimu pečení 35 min. teplota se nezměnila všechno bylo upečeno, i když jsem vzal těsto na pizzu až 280 g. místo 160gr. podle receptu z knihy receptů. Těsto jsem potřel omáčkou (kečup + majonéza) a zkusil jsem opatrně potřít boky štětcem, abych získal krásnou barvu. Vytáhla z toalety misku s pizzou a nechala ji chvíli stát na stole, aby se sýr trochu chytil a při vyjmutí pizzy byla úhledná a krásná. Pizza vypadala jako z trouby. Odkapávací miska je opravdu malá a není příliš pohodlná, ale to je nesmysl a jediná nevýhoda pro mě je v ní dosud.

součástí sady Daikin s několika perleťovými postříkání na dně mísy

Ano, to je přesně to, co máme. Liší se od 350. Moc se mi to nelíbilo. Je zajímavé, že tam, kde se objevila malá kuřátka a kde se uvolnil povlak, to vypadá jako rez. Mám z toho obavy. Ale v každém případě kastrol sloužil dobře. Funguje to přes rok a dobře, nepamatuji si přesně, kdy to bylo koupeno. A moje 350 je pravděpodobně téměř 3 roky stará)

Pečení 35 min. teplota se nezměnila všechno bylo upečeno, i když jsem vzal těsto na pizzu až 280 g. místo 160gr. podle receptu z knihy receptů

Pečí se dobře, i když jsem upiekla vdolky a sušenky. Vyrobeno ze 4 vajec. Připraveno za 50 minut. Ale nikdy jsem nezkoušel pizzu, budu ji muset nějak zvládnout.

[Victoria]

Victoria„A nikdy jsem nepečil žádné muffiny ani sušenky, prostě nemám rád tento typ pečení od dětství. Musím ale vyzkoušet, jak si můj s / v poradí s košíčkem a sušenkou při pečení. Děkujeme za tip a recept na sušenku, sdílejte prosím!

[velli]

velli, žádný problém) nejběžnější recept nalezený na YouTube. 4 vejce, 2 sklenice cukru, 2 sklenice mouky. Všechno je jako obvykle, jen se mi líbilo, že sklo bylo po ruce a já jsem nedostal sušenky, ale tady se to ukázalo. Porazil jsem vejce s cukrem najednou, aniž bych tancoval s tamburínou, a pomalu míchal mouku mixérem na nejnižší rychlost, doslova trochu. Pak okamžitě do mísy nic nepředehřívám. To je jen ve vašem více pečeném rmc-400, jen 50 minut na pečení (je možná hodina, ale nemám rád, když je dno upečené). Když to bylo připravené, bylo vše v pořádku. Nikdy nevíte, že najednou bude vlhko, pak dalších 10 minut, ale to je nepravděpodobné, bylo to vyzkoušeno vícekrát. Mimochodem, přesně stejný recept na charlotte, stačí přidat jablka podle chuti (přibližně 0,5 kg), pečou se perfektně.

[Vikulya]

Vikulya, obrovské DĚKUJEME za recept! Ve skutečnosti se vše měří jednoduše a pohodlně pomocí běžných multi / brýlí, které jsou vždy po ruce. A nemusíte nic pověsit! Je nutné vyzkoušet charlotte s jablky podle doporučení. Jsem rád, že jsem našel podobně smýšlejícího kolegu ze 400. ročníku! ve tvém obličeji! existují malé otázky, ale to pravděpodobně není v tématu asi 350, mohou také ukazovat na „dveře“.