Jahodová panna cotta s jahodovým kuli

Jahodová panna cotta s jahodovým kuli

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: italština

Složení
Krém 33%	150 ml
Jahodové pyré	150 ml
Mléko	200 m
Cukr	4 lžíce. l.
Želatina	9 g
Čerstvé jahody pro kuli a dekor	1-1,5 lžíce.
Šlehačka na servírování

Metoda vaření

• - Rychle rozemlejte sklenici jahod v mixéru a promíchejte přes nejjemnější síto, abyste odstranili semínka. Snažte se zlomit si kosti. Odměříme 150 ml.
• - Za tepla zahřejte smetanu, mléko, jahodové pyré a cukr a za stálého míchání přidávejte, Dr. Oetker. Pokud používáte běžnou želatinu, namočte ji předem do části studeného mléka. Směs za stálého míchání ještě trochu zahřejte, odstavte a ochlaďte. Doporučujeme směs precedit přes síto. Nalijte směs do forem. Vložte do chladničky, dokud nezhoustne.
• - Podávejte panna cottu s jahodovými kuli. Chcete-li to provést, umyjte umyté a sušené jahody v mixéru spolu s cukrem. Dejte cukr podle chuti. Když jsou jahody sladké, nedávám to. Část jahod nakrájejte na kostky a přidejte do pyré. To vše dejte na plechovky s jahodovými želé.
• Výsledkem je naprostá radost a vynikající chlazení.
• Pro zimní verzi připravujeme jahodové kuli z mražených jahod. Jahody dejte do mixéru s cukrem a několik minut povařte.
• Miluji šlehačku - v žádném dezertu jsem nevypadal zbytečně.

- úplné potěšení a skvělé chlazení.

Velmi lákavá panna cotta ... jak chutné, o tom není pochyb !!!

[Radušenka!]

Radušenka! Jak chutné a aromatické! Je čas začít se zamilovat do pannacotty?

Je čas začít se zamilovat do pannacotty?

Zřejmě to přišlo! : holka-ano: Jak se říká, to je nevyhnutelné - stále mám 10 receptů pro jistotu! : girl_red: A pokud počítáte s zálivkami, je jich nekonečné množství.
Děkuji, Irisho, že jsi se zastavil a navštívil mě!

Velmi lákavá panna cotta ... jak chutné, o tom není pochyb !!!

Dopřejte si můj oblíbený dezert!

Jsem rád, že Panna Cotta je jedním z mých oblíbených dezertů! A spolu s jahodami! .. Opravdu miluji krémové dezerty! Díky za takový lahodný recept!
Michasko! Ještě jste si tuto pochoutku nezamilovali?! Milujte okamžitě!

[Arkus!]

Arkus! Taková věc ... Mám všelijaké želé podobné, v tom smyslu, želatinové věci z dětství jaksi bue ... I když je v krému na dort želatina, takový krém nikdy nevyrobím ...

Jak chutné a něžné by to mělo být.

I když je v dortovém krému želatina, nikdy si takový krém nepřipravím ...

Olga, děkuji za další krásku! Ve skutečnosti nejsem fanouškem takových dezertů, raději jím sezónní bobule v jejich přirozené formě, ale nějak mě svrběly ruce, abych zopakoval vaše chutné jídlo.

[Arkus!]

Arkus! Taková věc ... Mám všelijaké želé podobné, v tom smyslu, želatinové věci z dětství jaksi bue ... I když je v krému na dort želatina, takový krém nikdy nevyrobím ...

Pravděpodobně jste zkusili ty, ve kterých je želatina mimo měřítko. Například nemám rád želé, ale panna cotta - velmi! Je v něm tak malé množství, aby netečelo, je to daleko od želé

Velmi chutná panna kočka! Chci taky jeden ..

A já své malé, ale velmi chutné jahody, které jsem snesl dolů jako kobylka, jsem okamžitě snědl téměř všechny ...

[gala10]

Anekdota z 90. let:
muž jde k pultu a zeptá se prodavačky:
- a co to tam máš tak malé, růžové, něžné?
- jogurt!
- jogurt ...(zasněně). dvě lahve portského, prosím!

co tím myslím: Ol, víš, jak zabalit něco z jednoduchých ingrediencí!
a jménem panna-cotta bych chtěl napsat Pannu s velkým písmenem a zdůraznit to jako předmět.
a

Podávejte panna cottu s jahodovými kuli.

na pokraji slušnosti, děvče!
ano, panna kočky jsem nikdy nezkoušel, protože jak gala10,

Raději jím sezónní bobule v jejich přirozené formě

o to více existují i ​​kosti, které je třeba přepojit!
ale plivám z celého srdce! taková fotka !!!

konečně čekal !!! a co se tam rozpadla chokolodka?

Ol, víš, jak zabalit něco z jednoduchých ingrediencí!
a jménem panna-cotta bych chtěl napsat Pannu s velkým písmenem a zdůraznit to jako předmět.

A její šašek ví, jak psát! Vím italsky! A co mletí, pohrávání si s receptem, takže to vše je připraveno maximálně 10 minut, takže to často dělám.
V Itálii ji nesmírně miluji a objednávám ji všude. Pokud je správně uvařený, nedrcený želatinou, krém je lahodný, pak pro mě chutná lépe než tiramisu!

konečně čekal !!! a co se tam rozpadla chokolodka?

Jedná se o suchou růži pokropenou mnou, takže jsem nezačal čistit, nebyl čas a chtěl jsem opustit přízvuk ... A co moc?

ale budu to milovat ze srdce!

Obdivujte, obdivujte, zatímco s Marinkou zatím jíme velké lžíce!

Pravděpodobně jste zkusili ty, ve kterých je želatina mimo měřítko. Například nemám rád želé, ale panna cotta - velmi! Je v něm tak malé množství, aby netečelo, je to daleko od želé

Mluvíš pravdu! Mimochodem, nemám rád ani želé dorty!
Ale panna cotta nemá nic společného s želé, je něžná a krémová, neuvěřitelně chutná z venkovského krému!
Děkuji, Natasha, za vaši podporu!

Mám nejrůznější rôsolovité, v tom smyslu želatinové věci z dětství jaksi bue ... I když je v krému na dorty želatina, takový krém si nikdy nepřipravím ...

Také se mi to nelíbí, zvláště želé se sušenkovým těstem, to se mi nehodí!
Ale není tu žádné těsto, ale je tu jen lahodná hmota, mírně zmrzlá! Takže se k vám chovám, možná to ochutnáte!

- jogurt ... (zasněně). dvě lahve portského, prosím!

Pamatuješ si tohle?
- Pět lahví vodky a tři sladkosti!

[Olga]

Olga, velmi chutné a krásné s vámi! Miluji tento dezert! Děkujeme za vaše potěšení!

Miluji tento dezert!

A vám, Galochko, děkuji za podporu a pochvalu!

Moc děkuji za recept! : rose: Příprava velmi rychle !! : holka-ano: A jak je to něžné a chutné! Super !!!

[kirpochka]

kirpochkaNataliya! Díky za krásnou zprávu! Dokážu si představit, jakou sladkou a voňavou jahodu už máte!

A avatar je tak krásný !!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Jsme zpět z procházky a já jsem vděčný a jahodový panna cotta. Máme jahodový rok, hodně jahod v lese, trochu jsem přidal do kuli. Dík! A tohle je vynikající!

chutné a krásné - díky za recept! _

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya, oko se raduje, při pohledu na fotografii, tak nádherná kočičí panna, 4er-ta, Tatyana, dívky jsou prostě skvělé, kráskoRada-dms, lahodný recept, děkuji ..

[kristina1]

kristina1, Dík!! Je také v: rose: velmi chutná !!!

Chystal jsem se udělat mrkev, ale pak mi do oka padla jahoda. A protože jahody byly zakoupeny z vozíku a vozíku, udělal jsem to dnes. Bylo to jen trochu zatuchlé, moje dcera vzala vzorek, řekla chutně a neobvykle. Díky za recept !!!!

[posetitell]

posetitell, Nikkochka, děkuji za zprávu, jsem ráda, že to moje dcera ocenila! : děvče-ano: Dobrá práce, nešetříte žádné úsilí a čas, abyste potěšili své blízké! Často to sami nedokážete a vůbec nevaří!

[Rada-dms]

Milý Rada-dms„Uvědomil jsem si, že jste odborníkem na Pannu Cottas. Takže se chci zeptat, proč nemůžete zahřát jahodové pyré? Rozpustit želatinu v horké smetaně a mléce a pak čerstvé pyré?
Pak se zdá, že výhod bude více ... pro mě to nezáleží, ale zvědavé

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dášo! Nejsem odborník, prostě je opravdu miluji a často vařím!
Čerstvou bramborovou kaši bez tepelného ošetření bych do mléčného výrobku nepřidával, kdyby, tak hned, hned, jak to ztvrdne, to okamžitě snědl. A chuť bude harmoničtější s vařenou.A získáme výhodu z jahodové omáčky, takže si ji můžete před podáváním připravit syrovou a hned si ji můžete dopřát.