Smažené ananasy s jahodami

Smažené ananasy s jahodami

Kategorie: Cukrovinky

Složení
ananas	200 g
čerstvé jahody	100 g
jahodové želé	50 g
likér Cointreau	2-3 st. l
Miláček	2 lžíce. l
máta, bazalka
máslo na smažení

Metoda vaření

• A teď vám chci nabídnout dezert se smaženým ananasem. Stejně jako mnoho jiných podobných dezertů, i tento vynalezli Francouzi. Jsou skvělými mistry jednoduchosti a extravagance.
• Oloupaný ananas rozdělte na kousky a smažte je na másle po dobu jedné minuty z každé strany.
• 
• Na talíř dejte nejprve plátky smaženého ananasu, čerstvé jahody a jahodové želé podle tohoto receptu. Jahodovo-citronová polévka se vzdušnými knedlíky.
• Nalijte ovoce tekutým medem a likérem Cointreau.
• 
• Ozdobte větvičkami máty, bazalkou.
• 
• Dezert je skutečně francouzský - lehký a jemný, elegantní ve své jednoduchosti.
• 

Miska je určena pro

2 porce

Čas na přípravu:

10 minut

Poznámka

Ananas je plodem tropické vytrvalé vždyzelené byliny. Navenek připomínají velký šiška zlatožluté barvy s růžicí listů nahoře (koruna). Hmotnost 0,5-3 kg. Kůra je drsná, drsná, nepoživatelná. Jedlá dřeň tvoří asi 60% ovoce. Je velmi šťavnatá, sladkokyselá, se silnou vůní.

Vlast - Brazílie. Světová produkce ananasu se soustřeďuje hlavně na Havajské ostrovy, Brazílii, Mexiko, Filipíny, Kubu, ostrov Tchaj-wan a Azory. Přicházejí k nám hlavně z Kuby, Indie a Vietnamu.

Ananas je lahodné ovoce s vysokou chutí a dietními vlastnostmi. Obsahuje až 13% cukrů, 0,5% organických kyselin, minerální sójové boby (včetně solí draslíku až 321 mg%), pektin (želírující), třísloviny a aromatické látky, až 40 mg% vitamín C, vitamíny Bi, Bg, PP , karoten, bromelainový enzym (pomáhá zlepšit trávení).

Jíst čerstvé, zmrazené; ve zpracované formě (džusy, kompoty). Před jídlem jsou plody nakrájeny na plátky nebo kruhy, někdy posypané práškovým cukrem. Ananas velmi dobře doplňuje víno, zejména šampaňské; Zralé ananasy nelze skladovat déle než 10–12 dní při teplotě 8–9 ° C, při teplotách pod 7 ° C plody ztmavnou, získají vodnatou chuť a zhorší se. Při teplotě 10 ° C a vyšší plody rychle přezrájí, ztrácejí vzhled a chuť.

[Marine]

Marine, taková krása! Určitě stejně chutné jako krásné! Super! Chci jen zkusit chutnou pochoutku ... Díky za recept.

[Píseň*]

Píseň*, díky - velmi pěkné! Letní dezerty jsou vždy tak jasné a vypadají jako nebe ...

Skvělá kombinace! Děkuji Marisha za recept!

[Rada-dms]

Rada-dms„Ol, díky! : přátelé: Nějaký nekomplikovaný, ale velmi chutný a barevný.
Hosté se opět nestydí sloužit, ale je snadné vařit - když přijedete, zacházím s vámi (pokud se dlouho nebudete připravovat se svými zásobami!)

od tebe přijde, budu léčit

Počkejte v srpnu!

[Angela]

Angela, -! Tak potěšeno - dívka s tak nádhernými copánky objímala hlavu svými malými ručičkami!

Počkejte v srpnu!

Jo ... Do této doby se vaše zásoby znatelně vyčerpají ...

Jo ... Do této doby se vaše zásoby znatelně vyčerpají ...

Nic takového! Jak řekl přítel mého manžela, skuteční alkoholici nemají doma nic alkoholického, ale máme celý sklad, protože nakupujeme a nepijeme! Žádná touha ani žádná touha bez dobré společnosti!

Žádná touha ani žádná touha bez dobré společnosti!

To mě těší!
Dobře, mám také trochu různých věcí!

[MariS]

MariSJak krásné a chutné by to mělo být. Dík.

[Marinochka]

Marinochka, jste znovu s nadpozemskou krásou? A mňam? Škádlení, hm?
Díky za recept!

[Olya, Galinka,]

jsi zase s nadpozemskou krásou?

Olya, Galinka, Děkuji vám děvčata, že jste se zastavila a s tak příjemnou chválou!

Marinochka je originální, lahodný, barevný dezert! Dík!

[Natasha]

Jsem velmi šťastný, Natashato si všimlo receptu! Je pravda, že je to velmi chutné - doporučuji: vaří se rychle, vypadá chytře a dokonce lahodně!