Lahodná rajčata od tety Nadie

[Natalie]

Natalie, Děkuji za tip. Chovám to v ledničce a nejsou žádné další zkušenosti: pardon: Takže ani nevím. Bez ohledu na to, jak kvašené

Děkuji, že jste tak rychle odpověděli, Natašo, znovu jsem dal do chladničky jen 2 plechovky. Můj manžel už reptá, že se kvůli mým plechovkám rošt zlomí na spodní polici. Ale máme plus 18 odpoledne a zítra bude o pár stupňů vyšší, stále bude horko. Abyste se nebáli, nechte je stát v chladničce. Ale stále opakuji, že je mi líto, že mohu solit tak málo, velmi chutné! Děkuji !! Všechno nejlepší!

Ano, tato rajčata se rychle jedí

A opět jsem vám vděčný. Ze 2 válců rajčat byl jeden už jeden, velmi chutný! Zbývá už jen jeden, ale už je to poslední, což je škoda. Ani nová várka nemůže být solena, rajčata již nejsou v prodeji příliš dobrá. Díky za recept! Příští rok určitě znovu solím. A teď, abych natáhl rozkoš, a nejedl balón rajčat za 2 dny. Všechno nejlepší a nejlepší pro vás !!

Jsem velmi rád, že se mi recept líbil

Uplynul rok. V nové sezóně jsem znovu vložil do chladničky 2 válce s rajčaty. Děkuji za recept !!

[Natálie]

Natálie„Chci udělat solanku na 5 litrů vody, nevím, kolik soli dát. Budu mít 750 gramové nádoby se šroubovacími víčky a mám trochu rajčat o síle 5–6 kg. Chtěl bych to udělat na zkoušku.

[N @ t @ liya]

N @ t @ liya, přečtěte si o svém loňském utrpení. Poslouchej, proč nezkusíš teď na balkoně jinou plechovku? Nebo je stále velmi horké? A budete mít zkušenosti. Jíst dříve, pokud velmi rychle zkysne.

Tusya Tasya, válce ještě nemůžeš dát na balkon, venku ve dne až do 30 stupňů Celsia, v noci plus 23, někdy 20. A rajčata nepotřebují žádný teplotní rozdíl a je pro ně velmi horké. Ano, už jsem zvyklý jíst tyto 2 válce rajčat a pak začít jíst z těch svinutých.
Valentýna, máš 5 litrů solanky, což znamená, že normy soli a cukru rozdělíš na polovinu, sklenici 250, polovinu naliješ na sůl a 2 šálky a polovinu cukru. Vložte rajčata s kořením do sklenic, vařte solanku, ochlaďte. Nalijte do každé nádoby. Pokud ocet (70%) na láhev 3 lžičky, pak ve sklenici 1 l -1 lžička, o něco méně na 0, 75. Hodně štěstí!

[N @ t @ liya]

N @ t @ liya, i vy jste stále horkí, stejně jako my. Jen minulý rok jsem se podíval na teplotu. Poslední rajčata bych dal v říjnu, až bude super, na balkon. Pokud není prosklená, položte ji přímo na beton, aby na ni nedosahovalo slunce, a dobře ji zabalte. V noci beton konzervuje plechovky a během dne jsou způsobeny tím, že zabalené nemají čas na zahřátí. Na podzim jsem dal na dvoře na krabici okurky, křen, adjiku (vše, co se nevaří).