chléb dacha v kotlíku

Linochka a já s DĚKUJEME! WOW! Jaký chléb vyšel! Nikdy v životě jsem nejedl nic lepšího (opravdu, opravdu !!!) A jaký krásný a vzdušný! Přijměte hlášení. Fotografie nejsou moc dobré („Jmenuji se Rappoport“!), Fotím svým telefonem.

[62. Guzel]

62. Guzeljaký vzdušný drobek! Už voněl chlebem!

[guzel]

guzel, Gratulujeme! Vynikající chléb vyšel! Pekinky pro zdraví!

Linochka, přináším Tabe Pasibka! Velmi dobrý chléb, opravdu, opravdu!

[Oksana]

Oksana, No krása! Dobrou chuť! A já říkám - každý je super úspěšný! tak rád!

Lino, když dáme chléb do trouby, obvykle sníží teplotu? Tady taky?

Ne, my tu neodčítáme! To je celá zábava a možnost opakovaného pečení.

url = #]
Vezměte si zprávu, doktore, dnes je vše na předpis, právě vytáhnuto!

Víte, recept je vynikající !!!

Jaký chléb!
Neexistuje utyatnitsa, kotel, obávám se, že se nevejde ... K dispozici je keramická pánev s velmi neúspěšným dnem - těsně nesedí ke skleněné keramice, dotýká se pouze okraje ve spodní části .. Zkusili jste dát těsto přes noc? Kastrol předehřejte v troubě. Jak ale odhadnout čas ... aby neseděl v kuchyni až pozdě. Zřejmě to zkusím zítra.

[Irriska 1963]

Irriska 1963, keramika bude dělat. Ale v noci to nebude fungovat, je důležité to neustále * roztahovat * dělat. Hlavní věc je test.

[Linochka]

Během této doby je nutné okraje těsta natáhnout třikrát (přibližně každých 45–50 minut) a složit těsto do „obálky“, aniž byste jej vyjímali z nádoby.

Linochka, správně jsem pochopil, že se zde používá tato technika „Protáhnout a složit“ , pouze s tím rozdílem, že těsto není vyjmuto z pánve?

I když ... nikdy jsem tento postup nedělal bez vyjmutí těsta z misky ... doufám, že to zvládnu ...

[Inna]

Inna, přesně tak! A rozhodně! Bez vyjmutí ho vytáhněte.

[Linadoc]

Linadoc, Děkuji! Upekl jsem dobrý chléb, vynikající. To je opravdu chutné, sůl, jak se mi líbí. Trvalo to trochu déle, než jsem se zvedl, zhřeším na droždí, jsou uloženy v mém mrazáku. Budu to i nadále péct, bude to velmi chutné. Zdálo by se, že všechno je jako obvykle, sůl, mouka, voda, droždí a chléb je jiný. Líbí se mi, že se chléb nerozpadá.

[Yunna]

Yunna„Natašo, jak jsem ráda, že recept vyhovoval i tobě! Pekinky pro zdraví!

Lin, dokážeš polovinu ze séra? Musíme to znovu nasadit, sedl jsem si na to!

Lino, jak mu padám! Nedokážete si to ani představit! Jím 1 kus chleba denně (na snídani) a teď vám každý den peču chléb (2 bochníky, malé jsou pravdivé). Těžba chladná. Zetě nikdy předtím nejedl bochníky (ve smyslu bez chleba), pouze rohlíky, croissanty (a polévku s nimi a maso a druhé a čaj). Nyní jí jen váš chléb (do obchodu vůbec nechodí). Děkuji za přidání práce ke mně! Eh, příteli!

a se sérem lze udělat na polovinu?

Len, pokud má syrovátka 50 gramů, pak se tam vše zrychlí a těsto bude vodnaté.

Děkuji za přidání práce ke mně!

Ano, prosím, není to pro mě těžké! Právě teď řeknu něco jiného, ​​abyste se nenudili.

Lino, je to celkem asi 7 hodin? Našel jsem kotel. Nyní zaseknu otvor ve víku.

Irriska1963, keramika bude stačit. Ale v noci to nebude fungovat, je důležité to neustále * roztahovat * dělat. Hlavní věc je test.

To jo. Mám to. Hrál jsem po práci .. Chléb jsem dlouho nepiekl. Připadalo mi to trochu soli ... Nejím chléb, přitiskl jsem kapku. Jsem v pořádku. Jedinou věcí, kterou jsem udělal špatně, bylo vydržet asi 10 minut. Bledý bochník vyšel. Upekl jsem jednu velkou. Proto bych potřeboval prodloužit čas.A nikdy si nezvyknu na to, že keramika je také horká. Snažil jsem se kousat holýma rukama ... tento chléb peču jen o víkendech. Nebo zůstaňte vzhůru pozdě. Eh.

získá se celkový čas asi 7 hodin?

Ano, nebude to fungovat rychle.

Potřeboval bych prodloužit čas

Ano, napsal jsem, že je zapotřebí více času.

Ano, napsal jsem, že je zapotřebí více času.

Nemohl jsem se dočkat, až ovesné vločky napěchuji do trouby do formy, takže jsem to nedržel ..

Byl jsem netrpělivý

Udělejte si vlastní závěry!

Nyní zaseknu otvor ve víku

Veronique, strč nos

strkat nos

Goodyayaya! Ne, Veronique, neposlouchej ji, našroubuj podložky na šroub a matici.

a musíte to utěsnit závitem .. kryt je sférický

Gal, ne, radit například ucpáváním prstem ... Víko bylo nalezeno ze stejného průměru pánve, přiléhá těsně a bez otvoru a plastová rukojeť je odšroubována. Plánoval jsem na sobotu, chtěl jsem zítra, ale v 15:00 k zubaři, chleba se nevejde ...

Lina, byla jsem svévolná, připravila chléb v zelném nálevu na polovinu s vodou. Obecně bomba, cítí trochu zelí. Můj manžel řekl, že je to ten nejchutnější chléb. Pečí teď jen tvůj šťastný.

[Natálie]

Natálie, pro rány boží! Zde je hlavní věcí chování těsta, aby mohlo dojít k určitým změnám v receptu.

Ještě jednou děkujeme za skvělý recept na chléb! Najednou, kdo vám řekne - může být těsto (po celém cyklu vaření) zmrzlé?

[nikozay]

nikozay, můžete to dát do ledničky (zeptal jsem se autora), ale v mrazáku - stěží, to je úplně jiný příběh.

[Lena]

lze těsto (po celém cyklu vaření) zmrazit?

Je to možné, ale není to nutné! Taková vzdušnost a wellness už nebudou po rozmrazování. Je lepší držet ho v chladničce několik dní, bude to ještě chutnější. A samotný chléb je po upečení dobře skladován. Můžete jej také skladovat v chladničce nebo v chladu.
Tady, Lena Napsal jsem ti správně. Děkuji, Prádlo !

Děkuji mudrci! pokud to můžete držet v chladničce po dobu 2-3 dnů, to je to, co potřebuji. Peču chléb v sobotu, do středy začíná zatuchat (schválně jsem to zkontroloval, jinak by to bylo najedeno). Ukázalo se, že můžete upéct druhou dávku uprostřed týdne.

Ukázalo se, že můžete upéct druhou dávku uprostřed týdne.

Přesně tak! A bude to velmi dobré!

[úspěšný.]

Lina, ještě jednou ti děkuji, abych řekla, jak dlouho peču, a vždy to dopadlo nejvíce úspěšný. A přítelkyně se k němu připojily.

[Natálie]

Natálie, Jsem velmi rád, že recept přišel! V mém venkovském domě - nejoblíbenější. A doma to často dělám na ovesných vločkách s otrubami v HP, rychlejší, zdravější a jednodušší, i když se mi více líbí chuť tohoto chleba

[Linadoc]

Linadoc, chléb dacha v plném smyslu. Myslím, že to bude navždy zakořenit. Lahodné, voňavé, pečené ve formě chleba v KhP. A mouka ВС + ЦЗ + žito a žádné další roubíky

[Irina]

Irina, Takže to je skvělé! Hlavní věc je, že výsledek je příjemný