Sladká bramborová krémová polévka se sušenými rajčaty a sýrem

[Správce]

Sladká bramborová krémová polévka se sušenými rajčaty a sýrem

Kategorie: První jídlo

Složení
sladká brambora	700 gramů
mrkev	200 gramů
krém	150 gramů
čerstvá nebo sušená paprika	100 g
sýr	100 g
sušená rajčata	6 položek
koření a byliny	chuť

Metoda vaření

• Bereme zeleninu, koření, smetanu, sýr a sušená rajčata.
• 
• Oloupejte sladké brambory a mrkev.
• Nakrájejte na velké kousky a pošlete je vařit (vařila jsem v multivarkě Dex-60) po dobu 10-15 minut v mírně osolené vodě.
• Nalijte vařený sladký brambor s mrkví a část vývaru naběračkou do mixéru nebo malé pánve,
• přidejte půl stroužku česneku (volitelně), strouhaný sýr nebo mixér, smetanu, papriku. Sůl a
• protřepejte tyčovým mixérem po dobu 10 sekund.
• Nalijte na porcované talíře, přidejte sušená rajčata nakrájená na kousky, nahoře ozdobte bylinkami.
• Podávejte s krutony nebo toasty.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

3 porce

Čas na přípravu:

20 minut

Program vaření:

vaření

Poznámka

Pokud nemáte sušená rajčata, doporučuji vám je vysušit!
Tento recept jsem sušil z Správce:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140265.0

Rajčata v této krémové polévce dávají .html „páni!“ ...
No, krém ... no, polévka ... nic nového a neobvyklého. Ano - vynikající. Ano - jemně.
Ale právě plátky rajčat ve krémové polévce umožňují vychutnat si neobvyklou sladkokyselou vůni,
který se z ničeho nic „najednou“ otevírá v ústech.

Podobné recepty

Dýňová polévka v mixéru Philips Soup Mixer HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher (gawala)

Krémová polévka s dýní a uzenou rybou (Strašák)

Dýňová nudlová polévka (gala10)

Tento sladký brambor rostl v mé zahradě.
Dnes jsem vykopal první 2 keře,
a dostalo asi 3 kg zeleniny.
Při pěstování nejsou žádné zvláštní potíže. Poprvé jsme ji napojili, protože rostla vedle okurek,
a později, v srpnu až září, jsme to vůbec nezalévali. Sladký brambor je velmi hluboce zakořeněný a má dostatek vlhkosti.
Na rozdíl od brambor nebo dýní (nejbližších „příbuzných“ sladkých brambor) jsou jeho listy stále zelené a šťavnaté, babat nemá žádnou pomalost ani vysychání, jako bramborové stonky.
Hlavní věc je, že sladké brambory nemají moc rádi mrazy a nízké teploty.
Sazenice sladkých brambor proto vysazujeme až koncem května - začátkem června, po nástupu teplé sezóny, bez nízkých nočních teplot.

A vykopáváme to s nástupem prvních nočních mrazů - v říjnu až listopadu.

[Elena]

Elena, Dobře Děkuji! : rose: pro zajímavou polévku i sladké brambory! Ukázalo se, že rosteme ...

a jak zasadit? semena pro první rok, pak uzliny (jako brambory rostou na vrcholcích) nebo hlízy okamžitě připravené?

Natalie, děkuji, že jsi se zastavil.
Zasadil jsem tímto způsobem: analogicky jsem koupil sazenice sladkých brambor, jako semenáčky okurek nebo rajčat - v šálcích s půdou, 15 centimetrů rostlin.
První rok, kdy plodina roste, aniž byste čekali na mráz, pokud chcete pěstovat sazenice sami, existují 2 možnosti:
vezměte výhonky rostlin, které rostou ve vaší zahradě v říjnu - před mrazem, a zasaďte je do šálků a pěstujte je do dalšího. léto na parapetu nebo na jiném teplém místě (mimochodem, mají krásné listy ve tvaru srdce - bude to vypadat jako domácí květina.
Hlavní věc je, že sladké brambory nemají rádi drsné chladné počasí, mínus, proto nemůžete zasadit vedle otevřeného okna nebo pokud okna nejsou vzduchotěsná a zamrznou ... obecně potřebuje teplé místo.
Druhou možností je klíčit hlízu sladkých brambor kolem ledna až února a zasadit z ní výhonky.
První možnost je jednodušší, protože si vezmete rostlinu přímo ze zahrady a téměř každý výhonek má „spací pupen“, ze kterého, pokud ji vložíte do vody, začnou růst kořeny za týden.
A říkají, že je trochu obtížnější vyrobit sazenice z „batatiny“, ale já sám jsem to ještě ze sladkých brambor neudělal.

[NataliARH]

NataliARH, další nuance: v Novosibirsku s největší pravděpodobností nebude růst - pouze v jižních zeměpisných šířkách Ruska.
protože je to africká rostlina a miluje vysoké teploty, teplo a doba růstu v zahradě při teplotě 25-35 stupňů je asi 5 měsíců. Pak mají plody čas na formování a růst.
Měl jsem 2 keře o hmotnosti 200-300 gramů a bylo jich až 800 gramů. A byly ještě další typy embryí, které mohly stále růst,
ale už s námi začaly noční mrazy - a my jsme si je museli vybrat.

máte zajímavý sladký brambor. Naše má oranžovou dužinu (od světle oranžové po téměř červenou) a tmavě oranžovou kůži. někdy je kůže červená. a nikdy jsem neviděl takovou bílo-fialovou jako ta vaše. Zajímalo by mě, jestli se liší nebo ne.

[Elena]

Elena„Rozuměl jsem všemu, děkuji .... Mohu využít šanci na pěstování afrických rostlin na Sibiři

[Glory West]

Glory WestAno, přicházejí v různých odrůdách.
A bohužel jsem nezkusil oranžové sladké brambory, takže mohu jen hádat a číst popisy na fórech o chovu sladkých brambor.
Píšou tam, že chuť je samozřejmě jiná. Některé jsou sladší
některé jsou neutrálnější. Ale obecně něco mezi bramborami a dýní chutná, stejně jako pro mě.

Pustím se do pěstování afrických rostlin na Sibiři

Natalie, riskuj!
Je to tak, že čas teplých dnů na Sibiři nemusí stačit pro vývoj velkého ovoce.
Mám je o hmotnosti až 1,5-2 kg. Existují však i malé, 200-300 gramů. A je vidět, že tam byla dokonce nová embrya, \
Jak tomu rozumím, nejde o brambor, který má teoreticky 1 cyklus dozrávání ovoce. Zde plody rostou téměř nepřetržitě,
někteří prostě vyrostou dříve a dokáží dosáhnout velkých velikostí,
a někteří nemají čas dorůst do chladného počasí. Na stejné „hlízě“.

[Elena]

Elena, Děkuji!