Mini trouby Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Ano, trouba, ale moje trouba leží o 25 gramů, na spodní straně, prostě má minimální teplotu 150 stupňů, což nemusí vždy vyhovovat. Charlotte stále pečí, ale horní část je již rudá, ale spodní část není, ale dal jsem 210, novější na výběr teploty příliš

Manžel nazval kamna „Banket“)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, hodně 210 pro charlotte. Pečil jsem na 170 g po dobu 45 minut, všechno bylo upečeno perfektně))

No, tak se jmenovali, Stebochka))

Tady je takový charlotte, vzdušný a smažený)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, studna!!
A jak dlouho to trvalo? A režim?

Čas 55 minut, první shora dolů na 210, 20 minut, zbytek času na 170. Pečilo se to v troubě stejně, ale vyšlo to méně vzdušné, plynové.

[Yaroslavna]

Tady je takový charlotte, vzdušný a smažený)))

Yaroslavna, gratulujeme vám k dobrému nákupu. Charlotte je velmi krásná. Také jsem to včera upiekla. Ale nevím, jak vystavovat obrázky, podíval jsem se na pokyny k tomuto případu, už to bylo strašidelné, pro mě temný les. Tato výuka je jako v cizím jazyce, který mi není znám, dokud se ani neobtěžuji. ... Existuje přísloví, dívám se na knihu, ale vidím fík, jde o tento případ se mnou. Opravdu používám počítač jen druhý rok, doufám, že je všechno před námi.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, gratuluji ke sporáku !!! Nechte to sloužit po dlouhou dobu a neznáte opotřebení!
Mashun, jaká kráska s paprikou, a teď s kuřecím masem. : nyam: Určitě to zkusím.

Devuli a já jsme o teploměru napsali, že „Na objednávku. Bude dodáno do skladu 10 dní po zadání objednávky.“ Nikdy jsem si neobjednal s takovým statusem.

Dívky, jaká je povolená hmotnost misky, kterou lze při pečení v troubě umístit na rošt nebo plech na pečení? Podle mých pokynů pro můj sporák (mám další) jsou to 3 kg (pokud si dobře pamatuji). Z tohoto důvodu nepoužívám skleněné nádoby (jsou těžké i bez jídla), i když jsou v péči mnohem lepší. Musíme použít kov (s různými povlaky) a silikon. Hmotnost misky pravděpodobně závisí na síle vodítek uvnitř sporáku a na samotném sporáku, což zase závisí na jeho hmotnosti (sporáku). Možná je to také důležitý ukazatel při výběru kamen. Nyní jsem se podíval na váhu svých kamen v pokynech a na krabici a nenašel jsem

[Masinen]

Masinen, Maria, řekni mi více o teploměru - je to s drátem - musíte ho zapojit do výrobku a zavřít dveře? Je drát sevřený?

O hmotnosti jsme také nic nenapsali, ale gril je velmi silný, v simferu byl mnohem slabší, ochablý. Maria má jistě 1,5 kg kuře plus tvar kilogramu a vypadá to, že stojí normálně.
A také mám teploměr na objednávku do 10 dnů.

[Mila56]

Mila56Lyudmila, píšeme, že když pečeme v nestandardní formě, měl by být rošt položen na první úroveň. Myslím, že je stanoveno, že je-li formulář s náplní těžký, je stále na co se spolehnout.
A pokud je trouba na běžné pánvi, můžete ji umístit na druhou úroveň)

76, ano, s drátem, ale jde to splétat a žehlit. Stlačím dveře a všechno je v pořádku, je mu už rok a používá ho v troubě, hlavní je pečlivě umístit elektroinstalaci tak, aby nedošlo k žádnému velkému záhybu.
Rita, to znamená, že byly demontovány, objednejte si a on za vámi přijde do 10 dnů zaručeně)

[Mashun]

Mashun„Chci péct koláče na kynuté těsto. Prosím, řekněte mi, při jaké teplotě?

A na co je recept?
Zahřejte na 230 a poté ji snižte na 200 gramů a sledujte čas růžově.

Recept jde zde
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176495.0

Pak si dejte 220 g))

Přišel jsem k vám s dalším lahodným chlebem
Chléb, pečicí trouba nádherná, troubu ani nezapnu)

Pšeničný chléb s müsli "Bud Zdorov" (mini trouba Steba KB28ECO) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Maaashaaaa, jaký krásný chléb se ukázal
Mini kamna jsou obecně v pohodě. Děkujeme, že jste nás překvapili svými recepty.

Takže chci takový sporák, ale není ho vůbec kam umístit
Chléb je úžasný !!!!

[natalisha_31]

natalisha_31, Natashul, díky!

Lerele„Ano, kamna jsou dobrá, upřímně jsem to ani sám nečekal

[Masinen]

Masinen, Kdysi jsem měl malý sporák, takže se mi to líbilo, ale když přešli, vzal jsem kuchyň s velkým sporákem. Je také dobrá, ale neekonomická, nebudete vždy řídit.

[Lerele]

LereleAno, trouba má hodně elektřiny.

A tento model, pamatuji si, Němci chválili, že ho vylepšili a mají ho velmi ekonomický.

Udělali to tedy speciálně pro evropské ekonomické obyvatele))

Je dobré, že si ji můžete koupit u nás.

Abych byl upřímný, vůbec mě nenapadlo, že bych na tento sporák psal slova chvály, když jsem si vzpomněl na svoji první špatnou zkušenost s bramborami a kuřecími stehýnky.
Ne. Jsem opravdu velmi šťastný. Veškeré pečivo je pouze v něm. A dnes jsem si všiml, že v této troubě dokonce vařím pro svého syna kotlety. Zbývající teplo používám k sušení chleba (matka ve vesnici krmí kozy), což je velmi výhodné. Jednou jsem si několikrát přečetl téma Auto a pak jsem si ho koupil. Nepochyboval jsem o tom. Ve všech ohledech vypadá jako můj.

[Rituslya]

Rituslya, Ritueli, jsem za tebe velmi rád !!
Koneckonců, to je hlavní věc, že ​​technika vyvolává pozitivní emoce a pak chcete vařit a vyzkoušet nové recepty)))

Mashun, nikdy jsem si předtím nemyslel, že dobré a pevné vybavení je potěšením z vaření, a ještě více výsledkem. No, udělal jsem to a je to dobré. Zdá se, že jsou všichni plní. A díky bohu! A ticho ....
A tady je Kendel, Shtebka a Filka ... No, prostě ...
Proč obecně psát, když ostatní píší lépe.
Masha, děkuji. Pravda. Z celého srdce.

Pokračovala v testování sporáku, dva dny piekla chléb, verdikt: Skvělé !!!! Děkuji, Mášo, že jste nás seznámili s tak nádhernými kamny!

Odkaz na recept https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175287.0

[Yaroslavna]

Yaroslavna„AAAA, jaký je tvůj krb !! Třída!
Napište kompozici pod fotografii, možná někdo přijde vhod)

Řeknu vám tajemství, já sám nevycházím z chleba
Moc se mi to líbí !!

A teď pečím! Určitě ukážu)

Stále mě trápí otázka: pokud je potřeba pečení v páře, co mám dělat?

[Yaroslavna]

Yaroslavna, tak jen posypu chléb nahoře a vložím ho do trouby a znovu ho nastříkám stříkací lahví a to je vše, tady je pro vás pára)

No, také jsem si to myslel a udělal)))

A jiným způsobem, pokud je plech na pečení pod dnem, je rošt na druhé úrovni a pak se chléb nevejde, pokud je vysoký)

[Pšeničný pšeničný žitný chléb]

Můj chléb dnes mezi desítkami)
Střecha se ukázala trochu opálená))
Ale bar, Ruddy vyšel, super!
Pšeničný pšeničný žitný chléb
tento recept

Chléb ze syrovátkové pšenice (Masinen)


řez

Jakí hezcí muži!

[Pečený tvaroh ve venkovském stylu]

Pečené zde podle tohoto receptu
Pečený tvaroh ve venkovském stylu
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432697.new#new

ukázalo se velmi jemné kastroly, vyrobené pro 1 kg tvarohu a pečené na 170 gramů po dobu 1 hodiny a 20 minut.
pokud je trouba v kovové formě, bude se péct rychleji)


Ukázalo se to velmi chutné!

A včera jsem se pokusil udělat grilovaného platýse, ale nějak to nevyšlo, samozřejmě byla připravena, ale namísto 7 + 8 minut uvedených v pokynech to bylo provedeno po dobu 45 minut, ale neostalo to růžové. Zřejmě tam není dostatečná teplota. Stále musíme otestovat plivat.

A také muffiny z banánových dortů, které vyšly vynikající, měkčí a vzdušnější než v plynové troubě))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, a na jaké úrovni jsi dal rybu na gril?

[Maria]

Maria, nejprve k druhému, jak je uvedeno v pokynech, poté přeskupeny k prvnímu.

[Yaroslavna]

první na druhou, jak je uvedeno v pokynech, poté přeskupeny na první.

Yaroslavna, a na druhé úrovni, zpočátku byla ryba vyrobena v režimu horní + dolní? Není první úroveň spodní? Z nějakého důvodu jsem si myslel, že úrovně se počítají zdola nahoru.Pokud na konci byl stále vrchol, pak nebylo dost teploty než času. Mimochodem, kolik minut strávila ryba na horní úrovni?

Yaroslavnaprotože už jste tady, mohli byste, pokud je to možné, zjistit, jaká je vzdálenost mezi vrcholem. a nižší. stíny.

[Ludmila]

Ludmila, asi 21 cm.

[Maria]

Můj chléb dnes odešel mezi desítkami

Maria, a ne zda tato vzdálenost (mezi horním a dolním stínem) v popisu na první stránce. Možná bude někoho zajímat tento aspekt pro srovnání. Ale je to na vašem uvážení, odpusťte, pokud to tak není. ... Jak rád sleduji (jen obdivuji, ne dohlížím) mladé hostesky. Rovný balzám. V mládí toho tolik děláte (pamatuji si jako mladou matku).

Devuli, jaký je rozdíl mezi režimy s konvekcí a režimy bez ní?
Proč je vůbec potřeba konvekce?

[Rituslya]

Rituslya, Rita, na začátku nákupu, když jsem se pokusila upéct koláče se sladkostmi. náplně nebo tvarohové koláče, vyzkoušené s konvekcí i bez ní. V konvekčním režimu byly vrchní opálení a ruměnec umístěny nejen nahoře, ale také rovnoměrně po stranách produktů. A když upeču nějaký koláč, je to také s konvekcí, jinak horní ruměnec nebude rovný, ani pevný. Ale protože peču současně na jednom plechu, vždy zapnu konvekci za 5-10 minut. před koncem pečení. Pokud však potřebujete péct současně na dvou plechech na pečení, musíte zde hned od začátku zapnout konvekci, abyste urychlili teplotu v komoře. Jinak nebude teplota v komoře stejná, což může ovlivnit pečení zvláště velkých produktů, například koláčů, a jejich barvu. Takové jsou moje myšlenky.
K urychlení horkého vzduchu skrz komoru a udržení stejné teploty v ní (v každém rohu) je nutná konvekce. Koneckonců, konvekce je v podstatě fanoušek a to je vše.

bylo asi 20 minut.

YaroslavnaAno, žádné možnosti, teplota nebyla dostatečná.

asi 21 cm.

Dobrá vzdálenost. Ve svých 22 cm jsem to teď zkontroloval.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, musíte to okamžitě dát na třetí úroveň.
V mém druhém sporáku jde gril přesně na třetí, takže hned vedle stínů.

A teplota je dost, soudím to podle chleba, protože to mám schoulené mezi stíny a je tak dobře opečené.
A jakou teplotu jste nastavili?

Ludmila, vzdálenost mezi spodní a horní?

[Maria]

Lyudmila, vzdálenost mezi horním a dolním okrajem?

Maria, ano, mezi vrcholem. a nižší. stíny. Už mi bylo řečeno, že je to 21 cm. Takže si myslím, že by bylo hezké přidat tato čísla k popisu na první stránce, je to užitečné pro nováčky v tématu a nerozhodli se o výběru. Parametr je také důležitý. Ale je to na vašem uvážení.

[Ludmila]

Ludmila, děkuji moc pochopil. Zeptal jsem se na další věc ohledně konvekce. Dnes ráno jsem udělal pizzu. Takže mě důkladně vysušila. Může to být z konvekčního režimu?

[Rituslya]

Rituslya, kdy jsi jedl pizzu do džungle?

Museli jste horní / dolní troubu a na konci zapnout konvekci)

[Maria]

Maria, režim grilování bez zakrytí, maximální teplota, 230.

Pak se ukázalo, že nebyla dostatečná teplota.
Nebo možná stálo za to předehřát troubu konvekcí a pak ji vařit bez ní?

[Maria]

Maria, zahřátý asi 15 minut, ano, bude nutné pokusit se ho zahřát konvekcí a také provést experiment na jiných rybách, které se v plynovém grilu vyrobily platýsem, ale pamatuji si, že ani ona nebyla nijak zvlášť opálená.

[Maria]

Může to být z konvekčního režimu?

Museli jste horní / dolní troubu a na konci zapnout konvekci)

Přesně tak.
A kdyby všechno bylo jako Maria, předepsané, pak si musíte hrát s teplotou nebo časem, samozřejmě dolů. V tomto případě bych na začátku zkrátil čas a teplota by zůstala stejná. Pokud to nepomůže, budete muset snížit teplotu.
A samozřejmě, jak jsem na fóru slyšel vícekrát, konvekce suší pečivo. Proto jej zapínám 5-10 minut před koncem pečení (ale opakuji to na jednom plechu), kdykoli není dostatek vrchní barvy. Někdy konvekci vůbec nezapnu, pokud je vrchní část již opálená.

[Maria]

Maria„Trochu jsem se mýlil při měření vzdálenosti mezi stíny, ve skutečnosti je to 18 cm