Pšeničný chléb s müsli "Bud Zdorov" (mini trouba Steba KB28ECO)

Pšeničný chléb s müsli "Bud Zdorov" (mini trouba Steba KB28ECO)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
teplá voda	300 g
čerstvé droždí	10 g
cukr	1 polévková lžíce
prvotřídní pšeničná mouka	400 g
celozrnná pšeničná mouka	100 g
sůl	1 lžička
máslo	50 g
Müsli klasika	3 lžíce se sklíčkem

Metoda vaření

• Nabízím vám jeden z mých oblíbených chlebů
• Rozpusťte droždí v teplé vodě s cukrem a nechte je aktivovat.
• Do misky dejte všechno kromě müsli.
• Když droždí přišlo, zapněte hnětač na minimální rychlost a promíchejte ingredience.
• Přeložíme na 1 rychlost a zalijeme vodou s droždí.
• Těsto by se mělo sbírat do housky.
• hněteme 15 minut.
• Necháme těsto přijít.
• Přidejte müsli do druhé dávky.
• a míchejte je do těsta po dobu pěti minut.
• Vyjmeme těsto z misky a rozdělíme ho na 3 stejné části.
• 
• každou část stočte do tenké vrstvy a stočte do tyče.
• 
• Vložíme formu a necháme naše bochníky, aby přišly.
• 
• Když těsto zvětšilo svůj objem
• 
• Trouba / Mini trouba, mám Steba KB28ECO, zahříváme režim 230 g nahoru / dolů + konvekce.
• Formy s chlebem jsme položili na rošt instalovaný na první úrovni. Trouba až střední.
• 
• Bochníky pokropte vodou z rozprašovače.
• Po 15 minutách snižte teplotu o 200 gramů a pečte až do konce, dokud teplota v chlebu nedosáhne 98 gramů, někdy upeču až 96 gramů.
• 
• Vyjměte chléb z formy a nechte jej vychladnout
• A my si užíváme lahodný a zdravý chléb!
• 

Miska je určena pro

z bochníku

Čas na vaření:

4 hodiny

Program vaření:

mixér / mini trouba

[Kaše,]

Kaše, jen zázrak! Jak dobrý je!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, oh děkuji moc !! Vaše chvála je velmi důležitá !!

Mash, ach jaký chléb ..
A dnes jsem koupil nový pekáč pro novou troubu, na kterou čekám
.. nové boty k novým šatům ..

[landuch]

landuchLyudmil, no, dobře, i když nejsou šaty, musíš si také vyzvednout boty

Tady jsme, ženy ...

Dík)))

Maria! Chléb je krásnější !!! Drobek je zázrak, jak dobrý je, jen zřídka velmi peču mílovými kroky, ale .. stává se to.
Děkuji za potěšení vidět CHLÉB !!! moc krásné

[Masinen]

Masinen,
Váhání ..... ..... jaké elegantní chleby vyšly ....., třída ...
Děkuji za sdílení ....

[Galina S.]

Galina S., Galya díky! Peču také s kváskem, ale s hotovým začátkem))

marlanca„Zaškrtnutí, děkuji !! Doufejme, že recept je připraven))

[Masinen]

Masinen, malé bochníky jsou velmi krásné a chutné! Díky dnes všichni narazili na chléb

[Maria]

Maria, Mashaaaaaaaa !!!!!!!!!! co jsi udělal !!!!!!!!!!! taková krása !!!!!!!!!! jak přežít !!!! a jak mít čas udělat všechno !!! a chci tyto formy !!!!! Vložte odkaz tam, kde jste vzali formuláře!

[Oksana]

Oksana, a neříkej, že každý byl přitahován k chlebu)

Helen3097Leno, děkuji !!
Koupil jsem to tady, vedle vás je obchod)
🔗

Kaše, upečený chléb ve 3litrovém multivarku, opečený ve fritéze
Z multivaru letěl jen načechraný chléb.
Udělal jsem přepočet na 300 g mouky, chléb stojí za odpočinek a ochlazení

[landuch]

landuch, Lyudmile, děkuji za zprávu !!
Jsem velmi rád, že jste vyzkoušeli můj recept na chléb))

Chut chleba se mi líbilo. Miluji chléb s moukou c / z
Nadýchaný a měkký chléb! Děkuju!

[Ludmila]

LudmilaSkvělé vyšlo! A müsli tam velmi dobře sedí)

[Masha]

Masha, Opravdu se mi líbil tvůj chléb a jaké je složení müsli klasiky? Dnes jsem šel do nedalekých obchodů, nejsou tam müsli a pouze tyčinky jsou klasické (a müsli jsem si nikdy nekoupil)

[Natálie]

Natálie, toto je obyčejné müsli bez jakýchkoli přísad. Ty obiloviny a sušené ovoce tam.
Nic jiného, ​​žádný cukr. žádný med, nic, zcela přirozené))
Dolu se říká klasické müsli, müsli bez přísad, takhle)
například
Píše klasicky

[Masha]

Masha, díky, boom vzhled!

[bobule talíř]

Natasha, také jsem nenašel müsli bez přísad
Koupil müsli bobule talíř.5 obilovin, ovoce a semen
(oves, pšenice, žito, ječmen, kukuřičné vločky, slunečnicová semínka, směs sušeného ovoce a kandovaného ovoce)
Chut chleba se mi opravdu líbilo!

[Ludmila]

LudmilaJe možné a takové, hlavní je, že jsou bez cukru a nepečené v medu.

A také takové jednoduché müsli se prodávají v průhledných pytlích.

A ty s přísadami se obvykle dodávají v barevných obalech.
Ty jsou na mé fotografii, omylem jsem si koupil Stockmana v bláznivé dny.
Ale ne nutně jen takové, jakékoli může být přirozené.

[Masha]

Masha, Koupil jsem müsli "ovocnou směs" (ovesné vločky, třešně, rozinky a kandované ovoce), přidal slunečnicová semínka, protože v prodeji není žádné c / zrno, vzal jsem mouku 1. třídy a přidal otruby. Nemám takovou formu, a tak jsem ji upekl ve velkém, položil na pergamen (předem jsem ho rozdělil na 3 části) Tady jsem dostal:

Chutný chléb, chutnalo nám to, zopakuji to. Díky za recept

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, skvělý chléb !!
Koupil jsem správné müsli, ale jsou tak přírodní s bobulemi)