Chléb z pšeničných otrub

Chléb z pšeničných otrub

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka celkem. destinace	380 g
Pšeničné otruby	36 g
Voda (nebo kefír 1% s vodou 50 až 50)	300 ml
Miláček	2/3 st. l
Cukr	1,5 lžíce. l
Sůl	1,5 lžičky
Rostlinný olej	1 polévková lžíce. l
Lisované droždí	10 g

Metoda vaření

• Míchejte droždí a med v teplé vodě. Nechejte působit 10-15 minut. Přidejte všechny ingredience do pekárny podle pokynů. Základní režim, mám 3 hodiny 18 minut. Dal jsem velikost 1000 gr. V procesu míchání sleduji buchtu, přidal jsem trochu mouky (méně než lžíce). Chutný a aromatický chléb se ukázal.

Miska je určena pro

hmotnost chleba asi 700 gr

Čas na přípravu:

3,5 hodiny

Program vaření:

Režim Základní

Poznámka

Toto je můj první recept na chléb, neposuzujte přísně. A tento recept se zrodil na základě https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165099.0 (díky moc MariS), když už jsem měl droždí promíchané, ale nebyla tam žádná celozrnná mouka. Nechal jsem si poradit od Admina - a to se stalo.

[Irina]

Irina, jaký krásný a zdravý chléb! Lahodné, musí být!

[Sonadora]

Sonadora, Děkuji ! Získat od vás vděčnost (pekařský guru) pro mě znamená hodně. Chléb je opravdu lahodný. Dokonce i mému manželovi se to opravdu líbilo, i když se dlouho šklebil nad slovy „s otrubami“.

Irina, pro mě, pokud je to možné, na „ty“, a pak opravdu budu památka nebo „guru“.

Dokonce i mému manželovi se to opravdu líbilo, i když se dlouho šklebil nad slovy „s otrubami“.

Jak známé! Mám pár jedlíků, kteří něco „nejí“. Pokud jim však není řečeno, že jedí to, co „nejí“, pohltí sladkou duši.

Pěkný chléb se ukázal, potřebuji také péct s otrubami, možná moji muži nebudou krutit nosem nad slovem „otruby“

[Irin1]

Irin1, krásný chléb se ukázal!

možná moji muži nebudou kroutit nosem nad slovem „otruby“

Neříkej to slovo, to je vše

Přestal jsem mluvit. Nejprve se podívají na pohled, pak se pokusí a ochutnat jídlo přesně... A říkám to, když se mě zeptáte. Začali jíst pestřeji a po vyslechnutí nenáviděného slova (otruby, cuketa ...) je příliš pozdě na to, abyste se chlubili, pokud vám chutná

Šli jsme kempovat s bratrem, koupil jsem bochník otrub. Posadili jsme se k jídlu, zkroutil nos, ale chce jíst. Přesto jedl a chutnal. Přestože mu stále říká „Chléb se smíšeným krmivem“, velmi ho miluje

Díky za řeč, chléb je skvělý. To je jen recept na cukr i med ... dal jsem jen med. Peklo v Panasonicu v hlavním režimu (4 hodiny)

Natálie! Podle receptu jsem dal jak cukr, tak med, máme raději sladkou chuť tohoto chleba. Děkujeme za váš zájem o recept!

[Pás]

PásDíky za pochvalu a radu! Takže teď udělám, jinak moje dcera nejprve sní cuketové palačinky, říká, že je to vynikající. A když zjistí, že se jedná o cukety, zeptá se, jestli je ještě co jíst?

Díky za řeč, chléb je skvělý.

[marian82]

marian82! Nemáš zač! Pečte na své zdraví.