Teplý salát z cizrny, sušených švestek, řepy a grilované červené cibule

Teplý salát z cizrny, sušených švestek, řepy a grilované červené cibule

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Řepa je menší než průměr	1 ks.
Olivový olej (rostlinný)	3-5 lžíce. l.
Voda	2-3 st. l.
Balzámový ocet	2-3 st. l.
Sójová omáčka	2-3 st. l.
hnědý cukr	0,5 lžičky
Hrubá mořská sůl	štípnout
Sušené byliny	štípnout
Pikantní švestky sušené na slunci	5-8 ks
Vařený nebo smažený kuřecí řízek (bez něj je to možné)	60 gr.
Cizrna v konzervách nebo vařená	5-7-9 čl. l.
Červená sladká cibule	1 malá hlava
Olivový olej na oblékání
Bazalka listy mladé
Semena granátového jablka

Metoda vaření

• Při prodeji jsem se obtěžoval chytit sklenici konzervované cizrny. Toto je ze série: rozhodně nutné, ale nevím proč. A pak už jen rodinný páteční večer v sobotu. Vyhledávací modul na fóru nic nedal (v poslední době to bylo nevyžádané). Na provoz na internetu prostě nebyl čas. Nastoupil jsem do košů a…. spěchal!
• Oloupejte a oholejte řepu škrabkou na zeleninu. Odřízněte proužky co nejširší a nejdelší.
• Složte proužky do misky, hojně je zalijte rostlinným olejem, balzamikovým octem a přidejte pár lžící vody. Posypeme hnědým cukrem a špetkou soli. Ochutnejte oblíbeným kořením. Moje oblíbená směs sušených bylin je rozmarýn, tymián, petržel, celer. Směs. Zakryjte víkem s otvory a víkem mikrovlnky. Běh na 800 po dobu 8 minut. Otevřete, promíchejte. V případě potřeby přidejte olej. Nesušte! Řepa nebude měkká. Poté postupně 2 minuty připravujte. Ukázalo se, že řepa je neobvykle chutná a voňavá. Toto je lehčí verze mé oblíbené řepy.
• 
  Řepa pečená v marinádě (příloha nebo teplé předkrm) (Tumanchik)
  
  
• Hotovou červenou řepu necháme nyní asi 5 minut odstát v mikrovlnné troubě, kterou je možné připravit do zásoby a přikrýt rostlinným olejem. Velmi chutné přidat do salátů později.
• Nyní si uvaříme pikantní švestky. Také v mikrovlnné troubě.
• 
  Pikantní sušené švestky v mikrovlnné troubě (experiment) (Tumanchik)
  
  
• Souběžně vaříme červenou cibuli. Zahřejte grilovací pánev (s proužky) a rozložte nahrubo nasekané kousky cibule. Pečeme z jedné a druhé strany.
• 
• Kuřecí řízek nakrájejte na kostky. Když vše vychladne - podávejte.
• Zlatý cizrna, voňavé hranolky z červené řepy, pikantní sladké a kyselé švestky, kousky kuřecího filé, sladká jemná cibule ... na talíř. To vše posypeme olivovým olejem. Nevyplňoval jsem nic jiného, ​​protože švestky a řepa vytvoří všechny potřebné poznámky o chuti. Ozdobte zelenými a fialovými listy bazalky, posypte semínky granátového jablka, abyste dodali svěžest.

Miska je určena pro

2 porce

Poznámka

Ukázalo se to velmi chutné! Vařil jsem se bez kuřete a zdvojnásobil jsem podávání švestek a řepy.
Sdílím výsledek a doporučuji vám to zkusit! S láskou, Tumanchik!

Ach jak! Nevím, jestli to potřebuji, ale pro jistotu si to přidejte do záložek

Ach jak! Nevím, jestli to potřebuji, ale pro jistotu si to přidejte do záložek

Natašo, nevím sama, jestli to zopakuji nebo ne. Nikdy nekupuji přísady záměrně, kromě Oliviera. Solidní improvizace. Toto není ani recept, ale zpráva. Slíbil jsem. Ale je to rozhodně vynikající. a smajlík Tumanchika, který dává zub!

Smajlík Tumanchik dává zub!

Rzhu hlasem Hlavní věcí je nezůstávat bez zubů s tím vším kulinářským šílenstvím (mluvím o našem fóru)

Rzhu hlasem Hlavní věcí je nezůstávat bez zubů s tím vším kulinářským šílenstvím (mluvím o našem fóru)

a já se směju a představuji Tumanchika ... bez zubu ... vpředu.

Podzim, nicméně, jak jsme ty i já byli přitahováni k „vlažnosti“!
Teplé saláty byly rozloženy současně !!!

Podzim, nicméně, jak jsme ty i já byli přitahováni k „vlažnosti“!
Teplé saláty byly rozloženy současně !!!

takže jsem věděl o tvém! vůně se k nám dostala!

„Připravili jste lžíci?

Irishka, díky! Pokusím se. Bylo mi přísně nařízeno jíst hodně řepy a mrkve.

„Připravili jste lžíci?

co jiného ... SKOOP!

Irishka, díky! Pokusím se. Bylo mi přísně nařízeno jíst hodně řepy a mrkve.

Tanyushenka díky! Doufám, že se mi bude líbit
a řepa a mrkev jsou dobré, prospěšné!

[Tumanchik]

TumanchikIrishka, dokud nedočetla do konce, téměř se dusila slinami. Skvělý recept!

[Tumanchik]

TumanchikIrishka, dokud nedočetla do konce, téměř se dusila slinami. Skvělý recept!

děkuji drahý, také jsem si to dnes znovu přečetl a olízl si rty

Děkuji Irishe za takový experiment !!! Právě mě ta řepa přitahovala strašnou silou :-) :-)

Děkuji Irishe za takový experiment !!! Právě mě ta řepa přitahovala strašnou silou :-) :-)

Lenochka, děkuji za laskavá slova! Jsem rád