Soubory cookie od Nainy Jelcinové (tvaroh)

Soubory cookie od Nainy Jelcinové (tvaroh)

Kategorie: Cukrovinky

Složení
tvaroh je lepší než 9%	375 g
mouka	340 g
uhasit sódu	3/4 lžičky
margarín	230 g
namáčení cukru	150 g

Metoda vaření

• Musíte si vzít tvaroh, já jsem měl 375 g (v původním receptu 250 g), lepší než 9%, balíček margarínu, mám krémový 230 g (a v původním receptu 250 g). Margarín a tvaroh setřeme přes síto, tvaroh s margarínem se velmi snadno utírá.
• 
• Mouku prosejte do tvarohu s margarínem, uhaste tři čtvrtiny čajové lžičky sody a promíchejte těsto, dobře a rychle promíchejte, případně přidejte trochu mouky, aby vám těsto nelepilo na ruce (podle tvarohu a množství). V originále rozdělíme 30 kuliček na kuličky, protože mám více tvarohu, rozdělil jsem na 40.
• 
• Nalijte cukr na talíř, vzal jsem obyčejný a třtinový cukr (nahoře mám rád větší třtinový cukr).
• 
• Narovnejte každou kouli a vložte ji do misky s cukrem, poté tento dort přeložte na polovinu tak, aby strana s cukrem směřovala dovnitř.
• 
• 
• Čtvrtinu kruhu namočte jednou stranou znovu do cukru a čistou stranu položte na plech vymastený rostlinným olejem (já ho položím na vymastený papír na pečení)
• 
• 
• 
• rozetřete ne příliš blízko u sebe a pečte 20-25 minut při 180 stupních. Mělo by zčervenat.
• 

Miska je určena pro

40 ks

Čas na vaření:

80-90 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Dnes jsem upiekla sušenky s tvarohem. Jednou zpravodajové novin navštívili Nainu Jelcinovou a v článku o životě a rodině Jelcina tento recept zveřejnili. Moc se mi líbí cookies, snadno se pečou, není nic komplikovaného při vaření. Ano, a tvaroh se vůbec necítí, ukazuje se velmi jemný a trochu šupinatý, a co je nejdůležitější, můžete si vzít minimum cukru, pokud na těsto moc netlačíte, pak toho nebude moc a nebudete se moc držet receptu.
A tady jsou na vině. .
Možná vám tento recept přijde vhod a bude se vám líbit pro rozmanitost vaší výživy.

[Tatyana]

Tatyana, krásko, jen přemýšlím, kam připojit tvaroh))), aby to nebylo cítit, jinak to děti nejí ((((

[Tatyana]

Tatyanajak jste načas s receptem!
Můj syn má v pátek otevřenou lekci na téma: Výhody mléka. Po úvodní části jsem byl pozván, abych uspořádal malý MC, řeknu a ukážu, co se dá vyrobit z mléka, no, kluci budou potřebovat něco chutného, ​​ale zdravého na ochutnání s jogurtem-kefirchiky!
Tyto cookies jsou velmi užitečné!)

[Natasha]

Natasha„Myslím, že vám děti velmi rádi pomohou s jejich výrobou, kroucením kuliček a máčením v cukru, jsou velmi chutné a velmi snadno se připravují a není třeba je vyválcovat. Jezte své zdraví, budu rád, pokud vám bude chutnat.

[Irina]

Irina „Budu rád, pokud vám tyto sušenky pomohou vám i vašemu synovi v otevřené lekci vynikajících známek

Skvělé sušenky. Také přidávám trochu skořice do cukru - vůně vyjde úžasně!

Toto je oblíbená cookie mého přítele. Celý život piekla jen jeho.
Díky za připomenutí receptu ..: rose: Mimochodem, recept jsem ztratil sám ...

sušenky na zítra

Úžasný recept

Také se mi líbí tento cookie. Pečím už dlouho. Tady na fóru se tomu říká „Houndstooth cookies“https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=73695.0

Tanya, jaké útulné sušenky! Chci nalít šálek čaje, vzít talíř sušenky a plazit se pod deku. Miluji tyto recepty „z matčiny zápisníku“. Velice vám děkuji za připomenutí.

A miluji tento recept, já ho také pečím! Děkuji za připomenutí!

Skvělý recept, mimochodem, moje matka pečovala takové sušenky, musím jí je připomenout.
Pouze ona na několika místech přeřízla půlkruhovou stranu a při pečení se nože rozcházely, byly získány takové "nohy"!

Tanya, jak včas, nemáš ponětí! Držím dietu. Muffiny, mléčné výrobky nejsou povoleny. Ale játra lze říci. Právě jsem přišel s tvarohem a myšlenkami - na co myslet. A jste tady s receptem. Děkuji drahá!

Děkuji děvčata, že jste si prohlédli recept, Natalishka neviděla, že takový recept již existuje, jako kdyby psala tvarohové sušenky, můžete to vidět na zadních stránkách, tam si to hned od roku 2010 nevšiml. Ale stále je to vynikající.

[Tatyana]

Tyto sušenky byly v neděli upečeny matkou mého přítele. No, uchýlil jsem se tam k večeři
Chutný
Teď se pokusím upéct
Děkuji,Tatyana

Husí nohy sušenky

Přesně tak! Vějířkovitých!

[twix]

Ukázalo se to jako v reklamě na hole twix jeden je napojen zprava doleva a druhý zleva doprava. Obecně vám všem děkuji, dobře, v budoucnu budu recepty důkladněji revidovat.

[Natalishka]

Tady na fóru se tomu říká „Houndstooth cookies“

Musím říci, že poměr tvarohu a margarínu v receptech je odlišný .. určitě bude chuť odlišná, Lekino také pečuje už dlouho Natalishka,
Tatyanaa příležitostně se vám pokusím říct - je v tom rozdíl

ahhh!
V mém dětství s kořistí má matka málokdy něco upečla ((Co mě velmi mrzí a to, když jsem se stala matkou, sama se to snažím kompenzovat. A ona pečila takové sušenky. V zakakkiiiiii! Nostalgické příležitostně

Také miluji tyto sušenky, protože jsou velmi rychlé a chutné, jen vyvařím těsto a vystřihnu hrnky sklenicí, dopadne to mnohem rychleji než vyvalování kuliček.

[Tatyana]

Tatyana, Osobně se mi mnohem víc líbí 370 tvarohu za 230 margarínu! Obecně sotva vařím cokoli, kde je takové množství másla / margarínu, ale pro vzpomínky na chuť mého dětství se asi rozhodnu!

[Tina, Irina, Marina,]

Tina, Irina, Marina, péct vzpomenout na chuť z dětství, připomíná mi to babiččiny krekry z trouby, ale je tu úplně jiné těsto, je tu mouka a všechno, co bylo během pečení ve vesnickém domě, jen to, že babička nepřidala margarín a máslo, ale jednoduché sádlo a bylo to tak chutné a každý den ráno se topilo jako kamna. A žádné recepty na pohled. Pro nás vnoučata, považujte to za jednu z našich oblíbených pochoutek, krekrů a krutonů s mlékem a medem, tam byly naše vlastní včely.

Mně osobně se mnohem víc líbí 370 tvarohu za 230 margarínu

Určitě to musíte zkusit!

Doposud jsem pečil „Hound's Feet“ podle receptu ze starého zápisníku mé matky), později se objevil také v knize A. Seleznev:

200 gr. tvaroh

200 gr. máslo

250 gr. mouka

1/2 lžičky prášek na pečení

1 lžička vanilkový cukr

2 lžíce. l. Sahara

cukr na kropení

Změkčené máslo smícháme s tvarohem. Přidejte mouku, prosetou práškem do pečiva, vanilkový cukr a běžný cukr. Hněteme těsto a necháme 1 hodinu v chladu. Poté je třeba těsto vyválit, vykrojit kruhy sklenicí. Tyto kruhy z jedné strany vyválejte v cukru, stočte je na polovinu s cukrem a pak znovu na polovinu. Získáte trojúhelník. Tento trojúhelník z jedné strany stočíme do cukru a vidličkou uděláme důlek. Pečeme na 200 stupňů po dobu 25 minut.

[Inna]

Inna„Takže moje matka určitě vždy pečila takto, ale když jsem viděl složení 200 až 200, okamžitě jsem se plazil na stranu a ani se nepokusil.

Protože pokud to máma udělá, pak část půjde pro 8 lidí a je to dobré, ale pokud já sám, to znamená, že je to pro mě a mého manžela (a já to nemohu přijmout! A tady 230 může být zředěno jogurtem, aby to zkusilo)))
Proto se ani nepokouším upéct většinu receptů na košíčky, bojím se složení)

[Marisha]

Proto se ani nepokouším upéct většinu receptů na košíčky, bojím se složení)

Marisha, takže pečeme podle receptů Alexandra !!!

Existuje soooo složení !!!

[Inna]

Inna„Nedělám to podle pokynů, no, prostě se snažím nevařit a nejíst něco velmi mastného.

Můžu mít v lednici balíček másla nedotčený. Margarína nikdy v životě (nikdy jsem si ji vědomě nekupoval). Nechci náhražky jídla a nulový tvaroh. Pečení mi je téměř lhostejné, takže je pro mě snazší nevařit a jíst, než vykouzlit půl dne košíček) Jsem na to líný. Klidně vypiju čaj s džemem a místo dortu, muffinu atd. Si dám plátek sýra.
Peču pro hosty, se svým synovcem, když je s námi, dobře, nebo o prázdninách.
A ještě víc s podáním dobrého Strašáka, no, a jako manžel potěšit))) a všechny poslední roky 3. Když jsme žili v bytě, pak po dobu 8 let se trouba alespoň 10krát zapnula a pečila maso

[Mirina]

Mirina„Nejsem fanouškem všeho mastného, ​​ale margarín používám někdy a jen při pečení. Myslím, že s tímto receptem můžete experimentovat jak s cukrem, tak s margarínem. Dnes jsem si prohlédl recepty, které ručně napsala moje matka, a našel jsem nejméně tři recepty na stejný recept s různým množstvím tvarohu, cukru a přidáním vajec. A vystřihl jsem to z novin. Ukazuje se, že stačí se podívat na staré záznamy častěji a budete šťastní.

[Tatyana]

Tatyana, a ještě napsat kompozici pliz s vejcem!

[Marinochka]

Marinochka, tento recept: 1 balení margarínu, 1 balení tvarohu, 1/2 lžičky. uhasit sódu, jeden a půl šálku mouky, 1 vejce bude hnětet všechno a po dobu 15 minut v lednici, pak to rozvařit posypeme cukrem a trochou cukru na těsto, propíchnout válcované těsto vidličkou a nakrájíme na diamanty a do trouby po dobu 25 minut. Tento recept je napsán takto, můžete vidět pak nevěnovali pozornost hmotnosti, všechno bylo standardní a nyní obiloviny a všechno ostatní je 800 g nebo 900 g, zřídka najdete 1 kg kde. Ano, tady si můžete vzít méně než 200 gramů margarínu. Vyzkoušejte tvarohové sušenky, které stojí za to.

[Tatyana]

Tatyana, DÍKY! Je zde prostor pro kreativitu!

Marino, vždy existuje prostor pro kreativitu, pečeme s láskou a všechno bude fungovat.

Jak miluji tvarohové pečivo! Mmmmmm!

Maria, je vynikající.

[Tanechka]

Tanechka, Děkuji! Upiekla jsem sušenky, ale místo tvarohu jsem použila ricottu. No, moc se mi to líbilo! A všem členům domácnosti a v práci. Díky za recept!

Byla to moje oblíbená cookie z dětství. Maminka vždy piekla, protože děti nemohly vystát přírodní tvaroh. Někdy to upeču. Vždy stejná chuť. Cookie jsme nazvali „kniha“. Možná i kvůli rodičům - učitelům. A pak vrány, a teď se s ním předvede Jelcin. Jen doufám, že ...

Marcella, ano, tento koláč je stejný od dětství, jen ho moje matka posypala cukrem a nakrájila na kosočtverce, je jasné, že by to bylo rychlejší

[Tatyana]

Tatyana, děkujeme za cookies!
Pečil jsem pro děti v zemi!
Vzal jsem všechno na viděnou ... ale ukázalo se to nesrovnatelné !!!!
Dnes jsem si znovu koupil nějaký tvaroh! Objednáno více!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, Svetlana, jsem velmi ráda, že se mi cookies líbily a že to dopadlo tak úhledně.

[Tatyana]

Tatyana, Děkuji !!!
Zkusil jsem!…

Nevím, jak od Nainy, ale v mém dětství to byla moje oblíbená cookie. Děkuji za připomenutí receptu! Je pravda, že jsem pečil s máslem, 200 gr. Vzal jsem to, příště se pokusím vzít ještě méně másla, zdá se mi, že z toho domácího tvarohu to nebude horší.

[Elena]

Elena, Navrhuji nechat máslo a zvýšit tvaroh: ve svém receptu z pionýrského zápisníku na 250 g másla, 500 g tvarohu, to vždy upeču

[starkeeper]

starkeeper, Elena a Naina téměř od našeho dětství, dokud se nestala manželkou Jelcina. Pak jsem našel tento recept napsaný mojí matkou, ale v Komsomolu mu tak říkali.

Proč jsem sem přišel? musel péct.
Byl tam tvaroh - rozhodl jsem se ho přidat do pečení.
Děkuji, chutné sušenky. Pravda pečená na noc. Už jedl 3 ks.
Opustila kuchyň a slíbila, že se tam do rána neobjeví.

[CurlySue]

CurlySueElena, ano, kuchyně je zamčená, jinak do rána nebudou žádné sušenky.Díky za zastavení.

Děkuji Irinke za recept. Vzal jsem to dlouho, ale všechny ruce nedosáhly, ale dnes jsem se tam dostal a dostal se k němu. Sušenky jsou jednoduché a chutné.

[Lena]

Lena, děkujeme za pokus o pečení cookies.

[Tatyano!]

Tatyano! Moc děkuji za chuť dětství!

Musím říci, že poměr tvarohu a margarínu v receptech je odlišný .. určitě se chuť bude lišit, Lekino také už dlouho pečuje Natalishku,

Není to špatný recept. Je třeba to zkusit. Ale nepoužíváme margarín. Myslím, že pokud ho nahradíte olejem, nebude to horší.

Peču podobné sušenky, ale místo margarínu přidávám vejce. Tyto sušenky byly mojí spásou, když můj syn pod záminkou nejedl tvaroh. A jedl sušenky oběma tvářemi.