Grilované královské Řecko se smetanovou omáčkou

Grilované královské Řecko se smetanovou omáčkou

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Královské krevety	12 ks
Pro marinádu:
Máslo	30 g
Rostlinný olej	30 g
Česnek	2 zuby.
Uzená paprika	1 lžička
Sůl	chuť
Pro omáčku:
Škrob	1 hod l.

Metoda vaření

• Oloupejte krevety (vařené) a nechejte ocas. Ořízněte podél zadní části ostrým nožem a odstraňte střevní žílu. Opláchněte.
• Připravte marinádu. Rozpusťte máslo a protáhněte česnek lisem. Smíchejte všechny přísady.
• Vložte oloupané krevety do marinády, důkladně promíchejte. Nechte působit 30 minut. Udělal jsem to ve vakuové nádobě.
• Umístěte 3 krevety na dřevěné špízy a grilujte z obou stran.
• Nařeďte škrob 1/3 šálku studené vody.
• Nalijte marinádu do hrnce, přiveďte k varu a vařte 3 minuty. Tenkým proudem přidejte škrob a za stálého míchání vařte 1 minutu. Rozemlejte mixérem.
• Podávejte krevety na špízu s omáčkou.
• 
• Lahodná a jemná chuť. Doporučit.

Poznámka

Krevety byly takové:

Hochuuuuuu !!! Melchiiik, už cítím 12 ks

Tan, jo ... sněz to !!!! A mám pocit, že příště tam brzy nebudou, zacházejí s námi s námi, sám bych ropuchu nepřekonal.

Ano, uškrtil bych ropuchu, no, tady jsou strašně na prodej.
Jedl jsem duši na krevetách v létě ve Vietnamu, mňam.

Máte štěstí! Slyšel jsem od mnoha lidí, že mořské plody ve Vietnamu jsou nádherné.)

odstranit střevní žílu

ano, jste odborníkem na anatomii krevet

Nudyk !!

specialista vygooglil, jak se tomu černému ošklivému kecy říká.

Musí koupit vzhled