Dort "Zimní pohádka"

Kategorie: Cukrovinky
Cake Winter's Tale

Složení

Černá čokoláda 140 gramů
Máslo 150 gramů
Pšeničná mouka 115 gramů
Vejce 3 ks
Zakysaná smetana 75 gramů
Prášek na pečení 1 balení
Krém 33% 300 gramů
Krémové zahušťovadlo 1 balení
Krystalový cukr 100 g
Instantní káva 2 lžičky
Kakaový prášek 4 lžíce
Teplá voda 50 gramů
Čokoládový likér (jak je k dispozici) 4 lžíce

Metoda vaření

  • Velmi lehký, ne moc sladký, ale lahodný dort na šálek kávy.
  • Kávu rozpusťte v teplé vodě. Nalijte čokoládu do hrnce, přidejte olej, nalijte instantní kávu. Zahřejte, přiveďte k varu, ale nevarte. Ochladí se na pokojovou teplotu
  • Cake Winter's Tale
  • Nalijte prášek do pečiva, kakao do mouky, promíchejte a to vše v hrnci s čokoládou. Rozšlehejte vejce s 80 g cukru a zakysanou smetanou, přidejte do hrnce s čokoládou. Vše promíchejte v mixéru.
  • Těsto bude velmi tekuté. Pečil jsem v pomalém sporáku. Mísu multivarků vymažte máslem a nalijte do ní těsto. Vložte pečivo na program po dobu 40 minut. Peklo v živlu.
  • Cake Winter's Tale
  • Při pečení šlehačka, cukr 20 gramů. Když už byl krém vyrazený, přidal jsem likér z bílé čokolády (podle mého vlastního receptu je přidána bílá čokoláda, ale neměl jsem ji na skladě) a krémový fixátor. Vložte do chladničky.
  • Cake Winter's Tale
  • Koláče ochlaďte, posypte čokoládovým likérem a namažte krémem.
  • Chladnička po dobu jedné hodiny.
  • Našel jsem tento recept ve Vysotské, odstranil jsem množství cukru (má 200 g) a poleva, no, přidal jsem čokoládový likér, který jsem náhodou našel na svém místě.
  • Ukázalo se to velmi chutné, neohrabané. A velmi čokoládová !!!!!
  • Cake Winter's Tale

Miska je určena pro

800 g

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

Pekařské výrobky

paramed1
Nadio, změnila jsem svůj profilový obrázek a nepoznala jsem tě! Připravte si velkou peněženku, zbohatnete! Jaký dobrý dort, rychle! Jinak často chci dort, ale když o tom přemýšlím, kolik potíží ...
Řekněte mi, prosím, jaký krém si bičujete? Něco, co jsem v poslední době nebyl zbičován ...
Jouravl
Rozrazil,: růže: díky! Připravte si peněženku, červenou, pak potřebujete
Krém Koupím Petmol 33%. Zde jsou
Cake Winter's Tale
Vždy jsou bičovaní.
A dort je rychlý a nezaměňovaný.
Samozřejmě bylo možné do krému přidat kousky čokolády, ale včera jsem měl jen improvizaci a hledal něco rychlého.
A teď piju kávu s dortem, vynikající!

paramed1
V okrese není Petmola! Zítra jedeme do pořádku, podívám se tam. Možná koupit nějaké šlehané? V balónu? V Okey by měla být šlehačka v prášku, počkejte, přidám ji do seznamu! Chci hodně dortu ...
A moje peněženka je také červená, má lásko! Podle horoskopu miluji červené ovce ...
Obchodní
Nadějejak chutná čokoláda! Vezmu tě na norku! Dívky, ukažte, jak bude vypadat krémový ustalovač (předtím jsem neměl rád pečení)
Jouravl
Rozrazil, Veronica, jako tento krém lze koupit na sedmém kontinentu, na křižovatce, ve Victorii. Několikrát jsem také dostal krém, takže jsem koupil několik kusů v chladničce.
Při šlehání smetany je také nuance - musíte postupně zvyšovat rychlost mixéru, hlavní je nepřerušovat je. I když nyní takové výrobky jsou, nemusí to být důvod.
Ale neudělal bych to. Chuť je jiná a rychle odpadnou ...
Krém můžete nahradit krémovým krémem nebo kondenzovaným mlékem. Můžete také tvaroh s želatinou. Osobně se mi těsto líbilo více, je velmi lehké a čokoládové. A mezi vrstvami můžete vždy želatinu zmrazit ovoce nebo bobule.
Vycházel jsem z dostupnosti jídla, byl jsem zamčený na venkově, auto se pokazilo, ona na odtahovce a můj manžel byl s ní. A se psem jsem kukačka, takže se bavím. Čekám na propuštění ..
paramed1
Nadia, díky! Všechny tyto obchodní řetězce nejsou poblíž mě. Pokud si zítra nekoupím, pak mi bude chybět jablko a zakysaná smetana, půjde to?
Jouravl
paramed1Veronica, existuje třešeň? Další čokoláda s třešněmi půjde. I když to zkuste, může to být vynikající
. ElenaLeno, tady je fotka,
Cake Winter's Tale
paramed1
Nadia, koupila jsem krém. Vyvstala otázka - pečiete všechno těsto najednou a pak krájíte dort, nebo jeden po druhém třikrát? Prostě jsi nenapsal o řezání ...
Jouravl
paramed1„Veroniko, prosím, omluv mě
Peču hned, nechám čas stát a ochladit se v houští z multivarku. Pokud se podíváte pozorně, v misce se bude vzhlížet od stěny. Poté, co jsem houštinu převrátil, rozložil jsem ji na ručník a dále ochlazoval. Nemůžete řezat horké, rozpadne se. Je velmi jemný.
Tady je řez, tam je fotka
Cake Winter's Tale
paramed1
Nadio, omlouvám se! Jsem nudný ... Děkuji, také jsem se rozhodl, že bych měl být okamžitě zkrácen, jako vždy peču. Přirozeně, ochlazený. Morálně jsem připraven!
Jouravl
paramed1 , pak do toho! Pak se podělte o své chuťové vjemy. Veronica, není to moc sladké, takže pokud chceš něco sladšího, přidej cukr. Hodně štěstí
Čekání

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren