Tvarohové dýňové proso se sušenými brusinkami

Tvarohové dýňové proso se sušenými brusinkami

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Proso	100 g
Zmrazená dýně	200 gr.
Proso vařící voda	360 gr.
Hrubá mořská sůl	0,5 lžičky
Sušené brusinky	100 g
Tvaroh (mastný, ne vodnatý)	200 gr.
Cukr	7 lžičky
Invertní sirup (nebo med)	1 polévková lžíce. l.
Vejce C-1	2 ks
Prášek na pečení	1 lžička
Rostlinný olej	15 gr.
Mouka / s	150 gr.
Vanilin

Metoda vaření

• Proso dobře opláchněte a namočte na 3 hodiny do studené vody. Vypusťte vodu. Podlejeme vodou k vaření. Sůl. Vařit. Snižte teplotu a vařte 10 minut. Vypněte oheň. Nechte vyluhovat. Voda by měla být zcela absorbována. Vypusťte neabsorbovanou vodu.
• Brusinky dobře opláchněte. Do kaše přidáme cukr, vanilin, brusinky. Směs. Nešlehejte! Nechejte úplně vychladnout.
• Neodmrazujte dýně. Umístěte do mikrovlnné trouby. Napájení 800 čas 5 minut. Zkontrolujte připravenost. Ochladit.
• Beat vejce samostatně.
• Mlít tvaroh (nešlehat, ale brousit) s invertním sirupem, máslem, dýní a vejci. Přidejte kaši, mouku a prášek do pečiva. Směs. Těsto není příliš silné. Mouku lze nahradit krupicí, ale poté ji nechte 20–30 minut odstát.
• Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pečí se déle než hodinu. Nevyjímejte z formy, dokud úplně nevychladne.
• Pečil jsem ve velké skleněné pánvi a silikonových plechovkách na silné vafle. Vafle se mi líbily lépe. Odstraňte pouze opatrně.
• 
• Podáváme se zakysanou smetanou, posypané práškovým cukrem.

Poznámka

Recept na invertní sirup

Invertujte sirup, který nahradí med (melasu) při vaření, pečení a pečení (Tumanchik)

Zajímavý recept, který můžete vyzkoušet ve vaflovači a v omeletě.
Oooo v churrosnitsa! Jen já nemám dýně. naado koupit.
Irishka, díky. Chuť si ještě nedokážu představit.

Krása!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, vypadá velmi, velmi chutně, no, jsi bavič

[irština]

irština, vy jste bavič! Taková kompozice byla zablácená. Co můžete udělat, abyste nakrmili děti.

Zůstanu!

[Tanyulya]

Tanyulya, prosím, V-tina, gala10, děvčata, děkuji za pozornost!

Zůstanu!

Lily, chceš to zkusit?

můžete vyzkoušet ve vaflovém žehličce a ve výrobníku omelety

Oooo v churrosnitsa!

To je obecně skvělé! Ten hustý košíček se mi moc nelíbil - byl velmi kašovitý. Ale vafle s krustou! Třída!

Jen já nemám dýně.

Tanya může být bez dýně. Prostě toho mám hodně. V původním receptu na proso, pouze tvaroh a proso, více vajec. Olej je stále dobrý. vyměňte odtok za olej.

[Tumanchik]

TumanchikIr, právě včera jsem přemýšlel, co bych mohl vytvořit v silikonových vaflovačích? Velmi zajímavý recept v jeho prasátku!

[Jiří]

Jiří-Irisho, skvělé!