Srnčí sedlo (Rehruecken)

Kategorie: Pekařské produkty
Kuchyně: Němec
Srnčí sedlo (Rehruecken)

Složení

Hořká čokoláda 100 g
Měkké máslo (margarín) 100 g
Cukr 150 g
Vanilkový cukr 1 lžička
Sůl v těstě 1 špetka
Dr. Originální pudingový čokoládový prášek Oetker 1 ks.
Prášek na pečení 2 lžičky
Vejce 3 ks
Mléko 2 lžíce. l.
Mleté mandle 100 g
Mouka 50 g
Pro polevy a zdobení: Tmavá čokoláda 150 g
Rafinovaný rostlinný olej 1 polévková lžíce. l.
Mandle 50 g

Metoda vaření

  • Srnčí sedlo (Rehruecken)
  • Rehruecken znamená srnčí sedlo nebo muffin s kousky mandlí v čokoládové polevě! :)
  • Příprava
  • Jen si povšimněte, že jsem pudink nahradil 40 gramy kukuřičného škrobu a 10 gramů vynikajícího kakaa.
  • V kuchyňském robotu vyšlehejte máslo nebo margarín, dokud nezblednou. Postupně přidávejte cukr, vanilkový cukr a sůl. Přidejte každé vejce zvlášť a šlehejte asi 1/2 minuty na nejvyšší rychlosti.
  • Nastrouhanou čokoládu (mletou tvrději), prosívanou mouku a pudingový pudingový prášek (mám kakao a škrob), mleté ​​mandle, promícháme a přidáme do nádoby, kde byla šlehaná směs másla a vajec. Spojte vše ručně a dobře promíchejte pohyby zdola nahoru.
  • Připravenou muffinovou směs vložte do vymastené a moukou vysypané formy a do 2/3 naplňte.
  • Pečeme v předehřáté troubě, dokud se nevaří na 180. (Pečil jsem dost dlouho, 45 minut, - zkontroloval jsem třískem)
  • Hotový dort vyjměte z trouby, nechejte 10 minut odstát a jemně jej pomocí špachtle vyjměte z formy, protože dort je dlouhý a křehký.
  • Glazura
  • Jemně rozbijte čokoládu, vložte do skleněné mísy a přidejte 1 polévkovou lžíci. l. rostlinný olej a zahřejte v mikrovlnné troubě na výkonu 600 po dobu 2 - 3 minut, promíchejte a zakryjte dort silikonovým kartáčem. Glazura trvá dlouho!
  • Po zasklení ozdobte zadní část srnce loupanými mandlemi. (Mandle si namočte na pár hodin a oloupejte, ořechy rozdělte na dvě poloviny.

Poznámka

Musel jsem přidat pár lžící mouky, očividně byla vejce velká, takže těsto přiveďte na muffinovou konzistenci. Část těsta se nevejde do 2/3 pánve, takže jsem musel upéct tři malé vdolky.
Příště se pokusím rozdrtit ořechy o něco větší!

Tumanchik
Spuštěno !!!!! Olga se znovu vysmívá !!! Vyhoďte fotografii a napište, abyste napsali ... A vymačkáme slinami ...
Rada-dms
tumanofaaaa, schA, rychle !!
ang-kay
Je čas, abych šel na dietu, a ty škádlíš! Nemáte svědomíOlga!
MariV
Olyaa kde je metoda vaření?

... a já hubnu a já hubnu!
Rada-dms
ang-kay, nyní, bože, zveřejním po srnci ten nejvíce dietní recept! Trochu si odpočinu, jinak mě lov unavil ...
ang-kay
Ano, je to jasné! Vydejte se na lov, vystopujte srnce a poté za ním utíkejte, abyste zvedli sedlo!
Rada-dms
Citace: ang-kay

Ano, je to jasné! Vydejte se na lov, vystopujte srnce a poté za ním utíkejte, abyste zvedli sedlo!

Jo, to je pravda, běžte a se zbraní a mixérem! Pak chyťte a nalepte 100 mandlí do jejího sedla! A klopýtnete pokřiveně, takže se musíte hrabat podél pravítka, které je převislé! : girl_haha: Víš, jak opotřebované !!: girl_red:
MariV
Opravdu miluji kasholadny muffiny, ale poté, co jsem se vzpamatoval z okamžiku začátku tohoto ...
Lerele
Rada-dms, ty jsi naše Popelka, vařit se tolik umírá ...
Ukaž mi střih ???
Rada-dms
Citace: MariV

Opravdu miluji kasholadny muffiny, ale poté, co jsem se vzpamatoval z okamžiku začátku tohoto ...
Moje spása, nemám rád čokoládové pečivo, takže mám srnku, můj manžel - sedlo!
Vidím, že jste zahájili soutěž a měli jste takové skvělé recepty a ve všech ohledech skvělé!
Rada-dms
Citace: Lerele

Rada-dms, ty jsi naše Popelka, vařit se tolik umírá ...
Ukaž mi střih ???
Ano, jsem mezi nejvíce zaostalými - podívejte se na seznam!
Pojďme to zítra zkrátit? Nebudu moci vyfotit, aby to bylo vidět
Gala
Rozhodl jsem se, že to je skutečné sedlo srnčího jelena. Olyaa všichni si dopřáváte buchty.
Jak jsi vyzdobil sedlo jako dinosaurus a Mani má chléb s víry punku?
Rada-dms
+ Gala +, kde teď v Moskvě najdu srnce! kromě toho, že můžete nahradit skopové! ale srnec má jinou barvu masa (táta byl lovec - jen to zkusil)

A sedlo nebo hřbet srnce v jiných překladech by mělo být zdobeno podle receptu nebo jen posypané mandlemi

MariV
Citace: Rada-dms

Moje spása, nemám rád čokoládové pečivo, takže mám srnku, můj manžel - sedlo!
Vidím, že jste zahájili soutěž a měli jste takové skvělé recepty a ve všech ohledech skvělé!

Zlato, obvykle se nikdy nezúčastňuji soutěží; je to tak, byla znechucena nostalgií po Deutschlandu, po svém milovaném Vogtlandu.

Ale včas se chytila.
Sonadora
Olya, Přiznej se! Byli jste zazděni v kuchyni?
Skvělá Kasulya! Kombinace mandlí a čokolády je vždy výhodou pro každého. Cítím, že musím péct!
Citace: Rada-dms
Pak chyťte a nalepte 100 mandlí do jejího sedla! A klopýtnete pokřiveně, takže se musíte hrabat podél pravítka, které je převislé! Víte, jak opotřebované !!: girl_red:
A pokud za účelem zjednodušení procesu nejprve nakreslíte čáru přímo na glazuru a stisknete na ni úhledně dobře nataženou nit?
Písmeno a
Citace: Rada-dms
Srnčí sedlo (Rehruecken)
Olyayaya, právě jsem se rozhodl, že si takovou uniformu nevezmu, nebylo ji kam dát, a tady jsi, se sedlem! Jak dlouho jste honili srnce?
Uff, pořád si musíš koupit uniformu
Velmi pěkný dezert
Citace: Sonadora

Olya, Přiznej se! Byli jste zazděni v kuchyni?
Jinak, jak říkali, dokud nevyhrajete karikaturu, neuvolní se
Tumanchik
Tady byste se měli smát! Přestaňte svírat Sanador! V kuchyni to nikdo nezastavil. Jen mě uvidí v Minsku a připravuje dárky! Je vám to jasné? Nevěnujte jim Olgu žádnou pozornost! Připravte se, drahá!
Kdo vyhraje soutěž, pokud ne pro vás? Pak si ceny vezmete s sebou!
Ludmil_a
Jak miluji všechno čokoládové!
Rada-dms
Citace: Lettera

Velmi krásný dezert: nyam: Jinak, jak říkali, dokud nevyhrajete karikaturu, neuvolní se

Tady můžu vyfotit! Mám ve své sbírce takovou karikaturu a dokonce dva kusy !!
Bojuji za Irishu !!!!

Tento formulář jsem koupil výhradně na lékařský předpis, myslel jsem si, že bude ležet později! A jak jsem to uvařil, viděl jsem, jak v něm košíčky vypadaly na stole, ale jsou nakrájeny na porce, takže jsem toho nelitoval!
Možná v něm nějakým způsobem udělám rosolovitý :)
Nadbytečné nebudou! Vzít to!
Rada-dms
Ludmil_a, ano, Lyudochka, super čokoláda! Děkujeme, že jste se zastavili u košíčku !!
Písmeno a
Citace: Rada-dms
Nadbytečné nebudou! Vzít to!
Přesvědčil jsem, vezmu
Minulý týden kolem sebe prořízla kruhy, také jsem si myslel, že se všechno dražší, musel jsem to buď vzít, nebo nueyenafih
Citace: Rada-dms
Mám ve své sbírce takovou karikaturu a dokonce dva kusy !!
"Nevěřím!" v profilu není Shteb
Rada-dms
Citace: Sonadora

Olya, Přiznej se! Byli jste zazděni v kuchyni?
Víte, co je dms? Odhalím tajemství! Dej mi svobodu!
Něco takového píšu do poznámek, které hodím z okna kolemjdoucím! Ale nikdo !! Nikdo nešetří!
O vlákně! Na glazuře zůstane stopa, nebude to moc krásné. A obecně, až to příště napíchnu přes jedno „žebro“, bude to zajímavější a možná si z mandlí udělám tyčinky! No, náplň uvnitř!
Rada-dms
Písmeno a, ale byl jsem konfrontován s tím, že ne všechny moje mohly být načteny do mého profilu a nevyplňovaly to dále!
Ale mám dva - jeden pro svoji snachu, kterou testuji, druhý je můj, osobní!
AnaMost
Ano, toto jsou čelisti krokodýla! Fascinující, co je uvnitř ...
Znám takové masové jídlo - hřbet srnce v bobulích, a tady to je, a tam je taková role.
nar-din
Sedlo je úžasné! Máme hodně srnců, ale ani jednoho se sedlem.
Rada-dms
AnaMost, uvnitř košíčku z kategorie suché! Máme rádi vlhčí vdolky, proto si pro tuto formu a podávání zvolím jiný recept na těsto!
Označit
Rada-dms, když jsem četl jméno, myslel jsem si, že toto je samotné sedlo srnčího masa - v doslovném smyslu - maso, to znamená, že jsem se nedíval do receptu, protože kde si mohu takové maso vzít !!! A dnes si zvědavost vybrala svou daň - takže mě překvapilo, že to byl dort. Skvělé však!
dopleta
Takže jako mnoho jiných jsem narazil na maso! Myslím - a jak mu dali takový tvar? Stručně řečeno - bummer s masem, ale vyhrajte s dezertem! Moc krásné !
Rada-dms
dopleta, když jsem zpočátku také klekl na jméno, a pak bummer, pomyslel jsem si, to je jen nějaký Parajanov! Pouze trpělivá trpělivost musíte mít vše nalepené!
Děkuji Larochce, že viděl recept a schválil ho !!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren