Košíčky "máslo"

Košíčky "máslo"

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
3 vejce
125 gr měkkého másla
100 gramů cukru
2 sáčky vanilkového cukru
200 g mouky + 1 zarovnaná čajová lžička prášku do pečiva
125 ml tekuté (konzumní) smetany nebo mléka
Pro kropení:
25 gramů mandlových vloček (jakékoli nasekané ořechy)
20-25 gr studeného másla
práškový cukr

Metoda vaření

• Oddělte bílky od žloutků a vyšlehejte je s 1 balíčkem vanilkového cukru, dokud nebudou pevné. Mixérem rozšlehejte máslo, postupně přidávejte cukr, vanilkový cukr, žloutky. Přidejte mouku, prášek do pečiva a mléko ve dvou krocích. Lžící jemně vmíchejte rozšlehaný bílek. Těsto se ukázalo jako konzistence jemného krému.


• Těsto dáme do připravených forem (velmi plná polévková lžíce), posypeme mandlovými lupínky a opatrně vložíme studené máslo nakrájené na vločky.


• Pečte v troubě předehřáté na 180 ° (konvekce 160 °) asi 20-25 minut.


• „Čepici“ poskytuje autor. Mělo by to tak být. Hotové muffiny posypeme práškovým cukrem.


• Vůně ...

Miska je určena pro

12 kusů.

Poznámka

Recept na radost z pečení Dr. Otter!
K tomuto receptu mě přilákala absolutně „povinná“ sada produktů. Vše, co k těmto košíčkům potřebujete, je vždy v domě.

[Stårn]

Mmm ....Stårn! To jsou božské košíčky !!!
Taková jemná vzdušná struktura je prostě krásná



Došli mi mandlové lístky, vyrobené z vlašských ořechů - to také není špatné
Velké velké DÍKY

Také jsem upekl tyto košíčky. Neměl jsem mandlové vločky. Vzal vlašské ořechy + kokos. Ukázalo se to velmi chutné. Velmi, velmi, velmi chutné a vůně máslově krémové úžasné. Tady jsou jen klobouky nahoře, jaké nemáte. Ve skutečnosti také nebyli v troubě kloboukem, a když je vytáhli z trouby, všichni spadli. To nijak neovlivnilo chuť. Děti už končí a tak. Ale přesto mi do budoucna řekni, co jsi udělal špatně?

Rusya, jsem velmi ráda, že se ti košíčky líbily.
Pokusme se přijít na to, co se mohlo pokazit.
1. Opuštěné všechny komponenty najednou. Musíte to přidávat postupně, to je velmi důležité.
2. Špatně vyšlehaný vaječný bílek.
3. Proteiny příliš promíchejte do těsta.

[Stårn]

Stårn
, Děkuji za rychlou odpověď. Tak:
1. Ukládání produktů do záložek proběhlo přesně podle pokynů.
2. Veverky se šlehaly dobře, i když se obrátily, nechtěly vypadnout.
3. Veverky jemně smíchané lžící.

Sečteno a podtrženo, zkusíme to znovu, možná to není můj den.
A k receptu vy

[Stårn]

StårnDěkujeme za jednoduchou a chutnou možnost košíčků.
Vařila jsem dnes naléhavě pro příchod hostů, ukázalo se to velmi chutné. Neměl jsem čas fotit - jedli to tak rychle.
Musím říci, že „klobouk“ košíčků je opravdu pozoruhodný. Mimochodem, nepřidával jsem prášek do pečiva, protože bílé se šlehá zvlášť a díky nim vše perfektně sedí. Co se nazývá „cítit rozdíl“ mezi těstem s práškem do pečiva a bez něj.

[Stelochka!]

Stelochka! Moc děkuji za cupcakes, ukázalo se to velmi mastné! Odesílám svou zprávu:





Uvedení do provozu!

Stella, tvoje recepty jsou vždy perfektní !!!! Děkuji!

Moc děkuji za recept !!! : girl_love: Ukázaly se velmi chutné koláče !!!

Valya, velmi krásné koláče!
Na vaše zdraví a děkuji za zprávu!