Cuketové kotlety

Cuketové kotlety

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Cuketa	500 gr.
Vejce	2 ks
Nízkotučný sýr (fitness 5-10%)	50 gr.
Pšeničná mouka	3-5 lžíce. l.
Rostlinný olej	1 + 1 st. l.
Čerstvé bylinky (petržel, kopr)	20 + 20 gr.
Mořská sůl	1/2 lžičky

Metoda vaření

• Cuketu umyjte, oloupejte a nastrúhejte na hrubém struhadle. Poté přidejte sůl a dobře vytlačte, až šťáva vytéká. Zeleninu umyjte, osušte, jemně nakrájejte. Nastrouhejte sýr na středním struhadle. Přidejte do cukety zeleninu, sýr, vejce, 1 polévkovou lžíci. l. rostlinný olej a promíchejte. Poté přidejte mouku do husté konzistence. Vytvořte malé placičky (můžete je potřít lžící) a smažte je v předehřáté nepřilnavé pánvi, lehce naolejované.
• Podáváme se zeleným salátem, čerstvou zeleninou (okurky, rajčata), jogurtovou omáčkou s bylinkami a česnekem, hořčičnou omáčkou.
• Dobrou chuť!!

Miska je určena pro

2-4 porce

Čas na přípravu:

40 minut.

[Bianchi,]

Bianchi, Lahodný recept právě včas na novou sezónu zeleniny. Děkuji, označuji, ještě jsem nevařil cuketu se sýrem

[Peníze]

Peníze, Děkuji! Sýr působí jako další pojivo při přípravě těsta, dodává hotovým řízkům jemnou konzistenci a samozřejmě další chuťovou poznámku!

[Bianchi]

Bianchi, Miluji tvarohové koláče (cukety). Právě jsem dal strouhaný litevský tvaroh nebo suchý granulovaný tvaroh. Spousta petrželky. Sooooo vynikající.

[DonnaRosa]

DonnaRosa„Tvaroh nebo tvaroh je také skvělá volba, určitě se o to pokusím

[Bianchi]

Mush šel na večeři, podíval se na talíř a zamumlal: „Gruzínské jídlo ...“ - „Proč gruzínské?“ - "Volala kněžka... "No, snědl jsem tři z nich s majonézou. A já mám čtyři! Se zakysanou smetanou! Nechápete, co je velmi chutné - kotlety nejsou kotlety, palačinky nejsou palačinky ... Ale chutná to dobře!" Bianchi, Děkuji.