Košíček s tuňákem a obilnou hořčicí v troubě

Košíček s tuňákem a obilnou hořčicí v troubě

Kategorie: Pekařské výrobky

Kuchyně: francouzština

Složení
Tuňák ve vlastní šťávě	1 b. (180 g)
Obilí hořčice (omáčka)	4 lžičky
Vejce	3 ks
Máslo	80 g (+15 g na rozmazání)
Mléko	100 g
Strouhaný sýr gruyere	100 g
Mouka	200 g (+10 g na kropení formy)
Prášek na pečení	1 balení

Metoda vaření

• Předepsané Catherine Moreau.
• 1. Předehřejte troubu na 160 stupňů. Formu vymastíme olejem, posypeme moukou. Během přípravy těsta vložte formu do chladničky.
• 2. Nalijte do misky mouku a prášek do pečiva, po jednom zašlehejte vejce, přidejte rozpuštěné máslo, hořčici a mléko. Těsto důkladně promíchejte.
• 3. Do těsta přidáme nastrouhaný gruyere (já jsem použil parmezán), pak nasekaný tuňák. Jemně promíchejte. Vložte do formy a pečte 45-60 minut. Ochota zkontrolovat pomocí dřevěného párátka.
• Dobrou chuť!!
• 
• 
• 
• 

Miska je určena pro

4-6 porcí

Čas na přípravu:

15 minut. (+ 45-60 min.)

Program vaření:

Pečení v troubě

Poznámka

Košíček se ukáže jako voňavý, zalévá vám ústa a jen se roztaví (a zmizí) v ústech

Yulichko, jaký nádherný košíček se ukázal, hezký! Poprosím o kus ... no, nebo dva)))))

Zajímavá volba pro svačinový dort. Je třeba to zkusit. Nemůžete určit velikost formuláře?

[prosím]

prosím, Děkuji! Také se mi opravdu líbilo a ospravedlnilo mé naděje - ukázalo se, že je něžné, chutné a snadno se připravuje. Jeden kus rozhodně nebude stačit

Přidáno neděle 13. března 2016 20:29

Bast1nda, Velikost formuláře 20 (horní okraj) х10х6 Děkuji! Velmi dobrá volba! Doporučit

Jeden kus rozhodně nebude stačit

No .. Duc, proto jsem se rozhodl hned požádat o druhé: lol: Zvláště se rád bavím oheň jíst)))

[Bianchi]

Bianchi, pokud můžete, objasním to sám. Tuňák spolu s tekutinou, to znamená, hněte s ní správně, nebo ji vytáhnete a hnětete? Jak je tato kapalina, nebude nadbytečná?

Julia, máš skvělé recepty! Skvělé jak! Miluji těsto s touto hořčicí! Díky za recept - mám to!
jsem si jist že sardinella tuňák a ruština Parmazán nezkazí chuť! Budu se přizpůsobovat a hlásit!

Jaký zajímavý košíček! Je třeba to zkusit.

[prosím]

prosím,

Proto jsem se rozhodl okamžitě požádat druhého, kterého mám rád, abych se bavil, zejména k jídlu)))

Rád se podělím, miluji, když se někdo dobře nají

Přidáno pondělí 14. března 2016 04:03

Bast1nda, Vypustil jsem kapalinu, protože v receptu 180 g a v mé plechovce bylo 250 g spolu s kapalinou. Extra tekutina tam vůbec není potřeba. A tuňáka jsem jen vidličkou promíchal

Přidáno pondělí 14. března 2016 04:13

TumanchikDěkuji Velmi pěkně, Irochko, že se vám moje recepty líbí!

Ruský parmezán chuť nezkazí

Také jsem použil ruský parmezán (v neděli jsme dokonce měli válcování koule vše je vyřešeno), samozřejmě, pokud to uděláte s Gruyere (a skutečným) - bude tu kytice chuti .. Ale i tak to dopadlo velmi dobře, počkám si na vaši zprávu a zpětnou vazbu k receptu

Přidáno pondělí 14. března 2016 04:16

Lagri,

[Julie]

Julie, již připraveni na hnětení a .... a kolik prášku do pečiva je v balení?

kdo píše takové recepty

A pak naše Julia úplně zmizela? Nikdo neví, kam odešel?

Obecně jsem to upekl! Velmi chutný košíček, ale stejně vidíte, jak letěl s rozrývačem. Přidány 2 gr. - málo. Na fotografii je to volné, ale moje je hustá. Ale přesto velmi chutné! Pečeno v pizzerii GF předehřáté na 195 se zavřeným víkem. Zejména spodní kůra je vynikající! Doporučit!