Vařím v tlakovém hrnci (tipy, otázky, doporučení)

Wow! A nikdy jsem se neodvážil pilafovat v tlakovém hrnci. Mohu tu fotku vidět později? Vystačím si s karikaturou nebo mistrovským pilafem. Obecně jsem to dlouho neudělal

Včera jsme měli večeři s kuřecími paličkami. Držel jsem je v marinádě půl hodiny přímo v misce LL. Marináda: trochu majonézy, sójová omáčka a česnek, půl lžičky oparu. Potom jsem zapnul režim „pták“, vařilo se asi 10 minut. Když jsem ho otevřel, zjistil jsem, že maso je připravené, ale trochu krvácelo poblíž kosti. Přidány další 4 minuty ve volném režimu. Ukázalo se to růžově, chutně a jako vždy rychle (v MV jsem to dělal po dobu 20 minut na každé straně).
Stále se neodvažuji péct v LL, četl jsem, že je vlhký, aby se něco upieklo ... měl bych zkusit něco „mokrého“ - kastrol nebo pudink ... Kdo neudělal pudinky?

Včera jsem udělal pilafa. Ukázalo se to dobře! Nejprve jsem zapnul čas 40 minut. nalil lusky. olej a když začal mírně kouřit, položil maso (hovězí) smažené, pak cibuli, pak mrkev, lehce solené pepřem, smažené po dobu 5-7 minut a přidané 1,5 lžičky. směs pro pilaf a trochu vody, promíchaná a dalších 5 minut. Čas 40 minut je hodně (15-20 je dost). Pak 4 opatření. šálky namočené rýže přilepily nahoře hlavu česneku a nalily 8 měr. h. vařící voda (již solená) a zahrnovala ave. kaši. Po pípnutí vypustila páru a podívala se - na rýži byla trochu vody, znovu zapnula kaši a už to bylo normální. Můj závěr ohledně doby pečení je 15-20 minut. dost, pak rýže a voda a maso. A ještě jedna věc: podél řek. Poměr rýže-voda Andreevna 1k2, mám 4h. rýže -8h. Příliš mnoho vody, abyste získali drobivý pilaf vody, potřebujete 7 šálků. Udělal jsem to přísně podle receptu - výstup byl téměř plný kbelík (příliš mnoho pro 3 osoby). Není co fotit, můj manžel si vzal na dovolenou fotoaparát.

Velmi vhodné je také napařovat dvojitá jídla. Například: těstoviny dole a klobásy nahoře; dole je rýže a nahoře je nakládaná ryba; dole jsou brambory a nahoře je také nakládané kuře; pohanka dole a kotlety nahoře.
V naší rodině jídlo v páře také moc neláká, ale někdy taková rychlá volba hodně pomůže.

Pokud si můžete koupit pouze jeden, vezměte si pomalý vařič. S obilninami a časovačem se bude skvěle vyrovnávat.

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů
A přibližně jak dlouho vaříte skopové maso ???
Jíme jen její miláčku.

Dívky mi řeknou a v jakém režimu můžete smažit nebo smažit v SV ???

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů
A přibližně jak dlouho vaříte skopové maso ???
Jíme jen její miláčku.

Už jsem byl v rozpacích ... Předpokládejme, že jde o tlakový hrnec. Správně nebo špatně, dělám to:
1. Jehněčí orestuji na prudkém ohni na pánvi (aby šťáva zůstala uvnitř);
2. Hodím ho do tlakového hrnce a stisknu maso;
3. Po připravenosti odhodím páru a přidám smažení, upravím a znovu v režimu maso.

Holky! Kdo kdy vyrobil šunku v SV ??? Chci vařit, ale nevím, jaký režim použít ???

Nalil jsem vodu, položil rošt a položil šunku na rošt. Čas byl nastaven 40 minut ručně nebo dvakrát „maso“.

[Pakoně]

Pakoně
Bohužel nemám šunkovač.
Myslím, že můžu dát maso do rukávu a nalít trochu vody, neměl jsem kovový stojan v sadě pro CB, takže nastal tento problém, nebo možná dát do CB "Heřmánek" (pro výrobu manti) a dát maso na vrchol

[Pakoně]

Pakoně
Díky za podrobný recept.
Dělal jsem šunku v Multa, ale ve SV se bojím, protože podle pokynů je, co by mělo být rozhodně! minimální hladina vody.
Včera jsem maso marinoval, dnes ho nechám vařit na noc.
Eva 10 v tlakovém hrnci můžete také smažit maso, a to ještě rychleji než v MV.

[Eva]

Eva
Pokud jde o hrachovou polévku, ještě nemohu nic říci, ještě jsem se ji nepokoušel vařit, ale včera se mi podařilo vařit smažené brambory se sýrem s krustou za pouhých 7 minut. Překvapivě rychle!

eva10
Iskra
Dívky, ráda jsem vařila hrachovou polévku více v MV. V tlakovém hrnci se veškerý hrášek vařil, kropil z ventilu.
Samozřejmě, možná jsem udělal něco špatně, ale stejně rozhodně vařím hrachovou polévku v MV.
Smažení s otevřeným víkem je opravdu možné.
Smažím se v režimu „rýže“ nebo tuto funkci můžeme nazvat „kaše“. Takto vařím pilaf. S otevřeným víkem smažím maso, cibuli, mrkev atd.

Iskro, dala jsi ten brambor do 1 vrstvy? Chápu, že 7 minut se nepočítá čas na tlak? A pak ona sama pryč. Nebo jste si čas nastavili předem?
A další otázka: můj zeť jí jen smažené maso. Nelíbí se mu, jak v multivarku. Můžete smažit v tlakovém hrnci, jako na pánvi s krustou, nebo jen dusit?

eva10
Iskra
Dívky, ráda jsem vařila hrachovou polévku více v MV. V tlakovém hrnci se veškerý hrášek vařil, kropil z ventilu.

Nyní je takový hrách v prodeji - velmi se vaří, i když vaříte na sporáku .. zkuste: - menší porci (abyste neplivli) a dejte tuto polévku na kratší dobu. I když, pokud existuje karikatura a vše je v pořádku, nemusíte se koupat.

A další otázka: můj zeť jí jen smažené maso. Nelíbí se mu, jak v multivarku. Můžete smažit v tlakovém hrnci, jako na pánvi s krustou, nebo jen dusit?

Samozřejmě s otevřeným víkem jej můžete vymyslet a smažit na kůrku .. ale přesto se jedná o zařízení primárně pro dušení, můj názor je, že smažené na pánvi bude stále úplně jiné. Nejprve jsem se snažil hrát, ale dospěl jsem k závěru, že to není racionální. Mimochodem, v teflonové pánvi - nezíská se ani všechno maso s krustou.

[Eva]

Eva
ne ... ne v jedné vrstvě. Brambory byly z poloviny kastrolu (nakrájené na talíře) Nejprve jsem to trochu opražil s cibulí na „rýžovém“ programu (asi 1,5 minuty) s otevřeným víkem, potom jsem dal kousek sýra suluguni a zavřel víko, program zůstal funkční. Po skřípání CB jsem uvolnil tlak a otevřel víko (brambory byly úplně uvařené a kůra dole.
Nezkoušel jsem smažit maso na SV, ale včera jsem zkusil vařené vepřové maso. ALE jak jsem psal výše GNU v režimu „hovězího masa“ SV nechtěla pracovat, vypnula se. Poté jsem dvakrát aktivoval režim „rýže“. Trvalo to 20 minut. Výsledkem bylo, že vepřové maso bylo křupavé a plně uvařené.

V režimu dusení rád vařím nejlépe, zabere to trochu času a ukáže se to velmi chutné))) vyjde jen trochu)))

[Sponka do vlasů]

A to se mi stává po celou dobu, kdy vařím plněné zelné rohlíky nebo masové kuličky v husté náplni a v režimu „maso“ - zjevně není dostatek vlhkosti k nastavení tlaku nebo přehřátí dna a stroj sníží program. A přepnu na pečení nebo ručně nastavím čas a vše je v pořádku.

Sponka do vlasů, možná ve vašem případě nebyl dostatek prostoru mezi horní částí produktu a víkem a stroj také stroj snížil kvůli nemožnosti zvýšení tlaku.
Nějak si to tak představuji

Ahoj všichni! Jsem velmi, velmi nováček.
Jak na fóru, tak mezi těmi, kteří vaří v multivarkách.
Tlakový hrnec Landlife mám jen pár dní.
Snažím se na to přijít.

S obilovinami, rybami a kuřecím masem v zelenině nebyly žádné problémy.

Teď se snažím udělat mannu. Nalil těsto. Nastavil jsem to ručně na 35 minut. Po 5 minutách však tlakový hrnec zapípal. Sundala víko. Znovu jsem ji zavřel - nezapne se. To znamená, že zapnu „výběr funkce“ a okamžitě pípne.
Stálo to 5 minut. Když funguje, nastavil jsem režim „Kaše“.

Co to znamená?

A dál. Když bylo víko zavřeno (nyní), ventil po stlačení uvolňuje páru. I na zavřeném stisknete. A začne to trochu syčet. Mělo by to tak být?
A ještě jedna otázka. S ventilem si nedokážu poradit.
Dívky, můžete ho vyfotografovat v různých režimech a vysvětlit mi, co je co?
Mnohokrát děkuji za pomoc.
Pokud otázky nejsou relevantní, přesměrujte prosím.

1. Jaká byla vzdálenost od horní části manny k horní části hrnce?
2. Pokud ventil začne syčet hned po zavření ...
3. Podle mého názoru má ventil pouze dvě polohy. Mírně nižší a mírně vyšší. Další otázkou je, že se točí v kruhu uzavřeno-otevřeno-uzavřeno-otevřeno-uzavřeno-otevřeno. A vizuálně určit, kde je vyšší, kde je nižší, není příliš stresující.

Vlásenka, děkuji za rychlou odpověď!
Vzdálenost od manny byla velmi velká. pánev na 5 litrů. A manna byla 0,5 litru. kefír.

Syčení ... no, zavřel jsem to horko ... no, je to pořád divné.
A máte víko, když je zavřené, v zásadě pohyblivé, nebo je monolitické s celým tlakovým hrncem.

Obecně to s mannou skončilo dobře. Dokonale skončil v režimu kaše.
Chtěl bych však znát důvody a vyloučit poruchu.

S ventily je to jasné, díky. Myslel jsem, že je to čím dál těžší.

Dívky, koneckonců, pečení v tlakovém hrnci je stále spíše fikce IMHO! Aby se ventil uzavřel a začal pracovat, a ne se vypínat, potřebuje tlakový hrnec jednoduše kapalinu a podle pokynů pro běžné tlakové hrnce se píše, že nejméně 700 ml. No, v pečení není tolik tekutin a dá se to dobře upečet, žádný problém, v tlakovém hrnci nic nebude. Po celou dobu budete muset buď něco ručně otočit, nebo se to brzy vypne. V multivarkě Panasonic je to jednodušší, protože pro normální provoz nemusí být pod tlakem.

Mannik jsem několikrát upiekla a nebyly žádné potíže.

[Kalyaka]

Kalyaka problém je v tom, že pro pečení v našich kastrolech existuje pouze jeden (nepříliš pohodlný) režim: ten váš by se měl jmenovat MILK Porridge (v mém Unit - tomu se říká „pečení“). Manna tedy potřebuje péct dva cykly za sebou na PORSE (3. tlačítko s programy).

dobrý den, drahý tlakový hrnec))) Často sedím, čtu vás a s každou novou věcí chci ještě víc !!!))) (řekl jsem to neohrabaně, ale nějak) teď sní o tlakovém hrnci, i když mám multivark Panasonic ne déle než měsíc! Na to jsem se chtěl zeptat. Když jsem svědomitě četl celé vlákno, několikrát jsem narazil na recenze hrachové polévky, že hrášek se vaří v bramborové kaši. funguje to vždy takhle v SV? protože to se snažím dosáhnout, ale v CF to nefunguje - vývar je průhledný jako slza, celý hrášek !!!

Hrách musí být namočený. A musíte vařit déle. Lepší je nechat v noci režim Stew A můžete ho také nechat na Topení celé hodiny ... pět ... Hrachová polévka s celým hráškem ... ne vysoko.

To znamená, že k tomu, aby se hrášek v polévce zaprášil, není potřeba tlakový hrnec. Můžete to udělat jak s pomalým vařičem, tak s pomalým vařičem.

[Sponka do vlasů]

Hrách musí být namočený. A musíte vařit déle. Lepší je nechat v noci režim Stew A můžete ho také nechat na Topení celé hodiny ... pět ... Hrachová polévka s celým hráškem ... ne vysoko.

Vím o namáčení ... Sponka do vlasů, co opravdu trvá tak dlouho pro MV? Ve vařiči rýže vařím hrášek na kousky maximálně dvě hodiny při dusení.

Hrách jsem přes noc namočil, pak dal guláš v 9 hodin ráno, vypnul ho až ve 13:30 !!! možná mi odtud nerostou ruce? nebo špatný hrášek? hrášek byl „uvoilka“.
Hairpine, ty, jak tomu rozumím, máš jak MV, tak SV, a používáš obě zařízení? hrachová polévka s celým hráškem není něco, co není vysoké, ale jen upřímná byaka !!!
Já samozřejmě SV nejenom kvůli hrachové polévce chci, ale chci to prostě a je to !!! Nakonec jsem přešel k technice - objednal jsem si k narozeninám mého manžela airfryer a chci se obdarovat SV jako dárek.

V mém multivarkovém tlakovém hrnci, bez namáčení, se hrášek vždy vaří maximálně za 30-40 minut a v multivarkě se ani nepokouším vařit hrachovou polévku.

Podporuji vlásenku, hrášek a fazole se výborně vaří v noci v pomalém sporáku, zapne se nízko a jde se spát, dopadne dobře vařený, ale ne chmýří, prach .. a aby se chmýří, musíte vařit nebo dát vysoko.

, Chápu, že existují jak MV, tak SV, a používáte obě zařízení? hrachová polévka s celým hráškem není něco, co není vysoké, ale jen upřímná byaka !!!
Já samozřejmě SV nejenom kvůli hrachové polévce chci, ale chci to prostě a je to !!! Nakonec jsem přešel k technice - objednal jsem si k narozeninám mého manžela airfryer a chci se obdarovat SV jako dárek.

Zajímavý film. V SV jsem udělal polévku z pyré. Mimochodem, to je to, co miluji. Ale v pomalém sporáku - je to hrachová polévka, kde je hrach s hráškem, který můžete žvýkat rty.

To je opravdu někdo, komu se to líbí. A hrášek poznáme jen ve formě pyré. Vaříme jej tedy výlučně v tlakovém hrnci, i když před zakoupením jsme jej museli použít také v multivarkě (pak ho stačí rozdrtit drtičem nebo mixérem).

Zajímavý film. V SV jsem udělal polévku z pyré. Mimochodem, to je to, co miluji. Ale v pomalém sporáku - je to hrachová polévka, kde je hrach s hráškem, který můžete žvýkat rty.

Miluji také polévku z pyré, ale v pomalém sporáku se polévka s celým hráškem již dvakrát ukázala a docela tvrdá, i když jsem ji celou noc namáčel a dlouho vařil. možná je to všechno stejné v hrášku ... protože co se dá udělat špatně, když zařízení dělá všechno? A také jsem se chtěl zeptat na sv. - když uvaříte přesně polévku z hrachového pyré, házíte všechno dohromady (hrášek, maso, brambory .......)? to znamená, že hrášek se vaří na prach, ale brambory zůstávají nedotčené? omlouvám se, když jsem si přečetl všechno, ale přesto kladu otázky)))

A všechno jsem dal do SV na hrachovou polévku: maso a brambory a cibuli s mrkví a samozřejmě hrášek. Nevím, co se děje, možná se hrášek opravdu liší, ale v jednom programu „polévka“ má všechno čas na vaření, zatímco brambory jsou celé a hrášek je nadýchaný. Maso má také čas na vaření a není vůbec těžké, i když je to hovězí maso. Na všechno stačí 40 minut (pokud je plná pánev 60 minut) - to je sada tlaku + vaření + uvolnění tlaku.

Jsem jediný? Když mám dva pomalé hrnce, často používám tlakový hrnec.

Né sám. Také jsem napsal, že tlakový hrnec je na prvním místě. O kuřecím masu - potvrzuji! A dal jsem maso do polévky, aniž bych ho rozmrazil. Vařené do měkka! A fazole nikdy nenamáčím - dobře se vaří. Polévky jsou vždy průhledné, krásné, voňavé. A všechny užitečné látky jsou lépe konzervovány, protože nejsou dlouhodobě tepelně ošetřeny.

[Doplety]

A všechny užitečné látky se lépe skladují, protože nejsou podrobeny dlouhodobému tepelnému zpracování.

Už jsme o tom měli bitvy, které skončily tím, že všichni nepřesvědčili. Zde je jaksi nemožné argumentovat, protože argumenty na obou stranách jsou volné.

Jen zatřepu, že „používat zmrazené maso bez předběžného rozmrazování“, „tlak“ považuji za neužitečné z hlediska zachování vitamínů.

Stranou Dopletypokud se nemýlím, zůstane v klidu Anastasia.

[Sponka do vlasů]

A bylo mi řečeno, že všechno užitečné pod tlakem se rozpadá na zbytečné, a přestal jsem používat tlakový hrnec .. Začal jsem milovat pomalé kalení více

to Sponka do vlasů citoval Pokhlebkina. Nechci nic říkat směrem k mému zesnulému dědečkovi, ale byl, mírně řečeno, konzervativní a napsal to velmi dávno, ne úplně ponořením do závěrů moderních vědců. Sponka do vlasů, díky za objektivitu - asi Anastasia Zapomněl jsem .

Jen zatřepu, že „používat zmrazené maso bez předběžného rozmrazování“, „tlak“ považuji za neužitečné z hlediska zachování vitamínů.

A já - opět - ne, protože si myslím, že s rozmraženou vodou (která je sama o sobě desetkrát užitečnější než voda z vodovodu) odchází spousta užitečných látek.

[Dopplet]

Dopplet!

Navrhuji tento úhel pohledu. Dokud vy a já nebudeme moci měřit množství vitamínů po vaření stejných pokrmů v tlakovém hrnci a pomalém hrnci, budeme mít patovou situaci. Neskrýváme svůj úhel pohledu, ale nehádáme se. Jinak se ukáže, že jsou kecy.

Ale nepsal jsem o vitamínech ... Opravdu si myslíte, že uvádění doby vaření bez zohlednění nárůstu tlaku a vypouštění je objektivní? Kromě toho jsem ti jen říkal, jak jsem to udělal ...

[Dopplet]

Dopplet!

Navrhuji tento úhel pohledu. Dokud vy a já nebudeme moci měřit množství vitamínů po vaření stejných pokrmů v tlakovém hrnci a pomalém hrnci, budeme mít patovou situaci.

Takže pokračujeme? Dobře, tady je citace z článku (nikoli z reklamy na tlakový hrnec):
„A co vitamíny?
Vynalezené zařízení se jmenovalo „Papin’s Digester“, v překladu něco jako „Papenův vařič“. Pak se ukázalo, že zázračný vařič nejen urychluje vaření, ale také lépe zachovává živiny a vitamíny (i když se o vitaminech dozvěděli později). Faktem je, že při vaření v obyčejném kastrolu kyslík oxiduje živiny a vitamíny, mění chuť a připravuje jídlo o značnou část jeho užitečnosti. A v uzavřené nádobě je velmi málo kyslíku a nemůže způsobit znatelnou oxidaci.

Můžete namítnout, že vyšší teplota může poškodit vitamíny v uzavřené tlakové nádobě. Ale vitamíny nejsou destruktivně ovlivňovány ani tak teplotou, jako dobou zahřívání a přítomností kyslíku.

Když se později naučili měřit obsah vitamínů v potravinách, laboratorní studie ukázaly: ano, při vaření v uzavřené nádobě pod tlakem se vitamíny uchovávají mnohem lépe. “Konec citátu.

[Cikán]

Dívky a já obecně vaříme maso před vařením ...

Cikán, zdá se, také nasákne. Dokonce jsem vytvořil téma o máčení masa. Pro sebe jsem to pochopil. Musíte namočit maso divokých zvířat (která stejně běží kde) a domácích - není nutné.

Existuje také verze, že před vařením je třeba maso polít vroucí vodou (zdá se z Strašáci) tak, aby byl protein uzamčen uvnitř.

A existuje verze z že maso musí být nejprve vařeno po dobu 5-10 minut a vývar musí být vypuštěn, protože obsahuje všechny ošklivé věci.

To je to, čemu jsem stále nerozuměl, proč je v jednom případě nutné nalít vařící vodu, aby se všechno dovnitř zamklo, a ve druhém - vařit to, aby to fungovalo ...

[Cikán]

Cikán, jako, také nasákne. Dokonce jsem vytvořil téma o máčení masa. Pro sebe jsem to pochopil. Musíte namočit maso divokých zvířat (která stejně běží kde) a domácí jsou volitelná.

Existuje také verze, že před vařením je třeba maso polít vroucí vodou (zdá se z Strašáci) tak, aby byl protein uzamčen uvnitř.

A existuje verze z že maso musí být nejprve vařeno po dobu 5-10 minut a vývar musí být vypuštěn, protože obsahuje všechny ošklivé věci.

To je to, čemu jsem stále nerozuměl, proč je v jednom případě nutné nalít vařící vodu, aby se všechno dovnitř zamklo, a ve druhém - vařit to, aby to fungovalo ...

Namáčení masa divokých zvířat vás nezachrání před trichinózou a jinými ohavnostmi ... A recept Strašáci relevantní pouze pro běžné vaření, nikoli pro „vaření“. Ryba, máme samostatná témata o elektrických i mechanických tlakových hrncích, přečtěte si. Mám oboje. Elektrické rady s ručníkem nebudou fungovat.

[Cikán]

Cikán, jako, také nasákne. Dokonce jsem vytvořil téma o máčení masa. Pro sebe jsem to pochopil. Musíte namočit maso divokých zvířat (která stejně běží kde) a domácí jsou volitelná.

Existuje také verze, že před vařením je třeba maso polít vroucí vodou (zdá se z Strašáci) tak, aby byl protein uzamčen uvnitř.

A existuje verze z že maso musí být nejprve vařeno po dobu 5-10 minut a vývar musí být vypuštěn, protože obsahuje všechny ošklivé věci.

To je to, čemu jsem stále nerozuměl, proč je v jednom případě nutné nalít vařící vodu, aby se všechno dovnitř zamklo, a ve druhém - vařit to, aby to fungovalo ...

Jo, namočím to, protože maso není moje vlastní, ale od super, kuřata jsou obézní od narození, není jasné, čím byla krmena
--
A proč zalévat vroucí vodu, když je snazší ji okamžitě vrhnout do vroucí vody .. Vařím tak, žádná pěna není.
---
Nevypouštím vývary \ pokud je maso jako maso \, jsem veverka na břehu .. Bojuji jen s tukem

2 jídla najednou, experimentuji sám: v hlavním kastrolu maso (mám 14 kusů, nakrájím na větší velikost než na guláš), sůl, pepř, voda trochu víc než spodní rýže kastrolu, voda nedosáhla parníku, plný parník nahoře (já Heřmánek na nohou) - oloupaná a nakrájená zelenina na vinaigretu - řepa, mrkev, brambory. nastavený čas 7 minut.tlakový hrnec nabíral tlak asi 20 minut, pokud by se naplnil horkou vodou, bylo by to rychlejší. všechno se vařilo skvěle a maso a zelenina byly hotové! přirozeně se vývar, ve kterém se maso vařilo, změnil v sytě růžovou barvu, z červené řepy. Nalil jsem svému manželovi vývar s masem, posypal koprem a koriandrem. Můj manžel už několik dní žádal o takovou polévku (zapomněl jsem, jak se říká, shulum jako, ukazují na loveckém kanálu), kde je pouze maso s vývarem posypané čerstvou cibulí, ale cibuli odmítl, protože stále musím jít do práce. Obecně se mi experiment líbil, takže můžete vařit najednou. polovina masa zbyla, uvařím něco jiného ...

Zapomněl jsem psát, mám tlakový hrnec Land Life

[ZELENINA]

Nevím, kde přesně splnit požadavek soudružky Basi, pošlu to sem, ale ona to v případě potřeby převede

Nemám kukačku, ale Bim, ale v mnoha ohledech mají tato zařízení podobnou funkčnost. Podle mých pokynů je čas na přípravu různých produktů, a to je to, co soudruh Basia požádal, aby to naznačil.

Výrobce tedy varuje, že čas je přibližný, bude záviset na velikosti, množství a stavu původního produktu.

ZELENINA

VÝROBKY, CELÉ 8-10
CHŘEST, CELÝ 1-2
ZELENÉ BOBY 2-3
BROCKOLI 2-3
BRUSSELS CABBAGE 3-4
KAPALINA, ČTVRTLETÍ 3-4
Mrkev, nakrájená na plátky 1-2
Květák, v květinách 2-4
KUKUŘICE DUCHY 3-5
VEJCE, ČTVRTLETÍ 2-3
Hruška 1-1,5
ZEMĚNY, KUSY NEBO PRAČKY 5-8
CELÁ MALÁ BRAMBORA 5-8
ZEMĚDĚLSKÉ STŘEDNĚ CELÉ 10-12
RÝŽE HNĚDÁ 15-20
RÝŽOVÁ BÍLÁ 5-7
ČERSTVÝ ŠPENÁT 2-3
PUMPKIN, PODZIM, KUSY 4-6
LÉTO, PODLOŽKY 1-2

[MASO, drůbež]

MASO, drůbež

GULASH (Hovězí, vepřové, jehněčí) 15-20
HOVĚZÍ, TELECÍ, PEČENÉ 50-60
HOVĚZÍ NA plátky (TLOUŠŤKA 3-4 CM) 25-35
Masové kuličky 8-10
JEHNĚČÍ JEHNĚTKO BEZ KOSTI 45-55
VEPŘOVÉ, RIBS 40-50
UZENÉ VEPŘOVÉ 20-25
VEPŘOVÉ ZPĚT 30-40
KUŘECÍ Prsa 8-10
KUŘECÍ V KUSECH 10-12

KUŘECÍ, CELÉ 15-20

PRSÍČEK TURECKA, CELÝ STŘIH 30-40
RYBY, STEAKSY NEBO FILETY
V závislosti na tloušťce 4-7

A to je z mých archivů

Přibližná doba vaření
VÝROBKY NA LYŽIŘI
Fazole 2-4 min.
Zelí 3-4 min.
Mladá mrkev 3-5 min.
Stará mrkev 6-9 minut.
Nakrájená mrkev po dobu 3-4 minut.
Červené fazole 5-6 min.
Lilek 8-10 min.
Květák 5-7 min.
Vodnice 10-12 min.
Cibule (dušená) 8-10 min.
Paprika 8-10 min.
Celá mladá řepa 10-15 minut.
Velká stará řepa 20-35 min.
Mladé malé brambory 5-7 min.
Mladé brambory, střední 8-10 min.
Brambory, nakrájené na čtvrtiny 4-5 min.
Brambory, nakrájejte na poloviny po dobu 10-12 minut.
Bramborové brambory 15 min.
Kukuřičný klas 15-20 min.
Mražená zelenina 1 min.
Mražené ryby 4-5 min.
Mražená drůbež 10-12 min.
Hovězí maso (předsmažené) 8-10 min.
Jehněčí (předsmažené) 10-12 min.
Vepřové nebo telecí maso (předsmažené) 12-15 min.
Játra 5 min.
Čerstvé ryby 4-6 min.
Kuře (předsmažené) 15-20 min.
Střední kuře 20-30 min.
Kachna 20-25 min.
Vařené (parní) kuře 30-45 min.
Rýže 10 min.

Odvážil bych se dát koktejl nezmrazený.

„Volba funkce“ je tlačítko „povolit“.
To znamená, že při výběru libovolného přednastaveného programu stiskněte pouze tlačítko s požadovaným programem.
A když nastavíte čas v minutách, tlakový hrnec se spustí tlačítkem „výběr funkce“.

Ne!
Pokud si vyberete libovolný program (rýže, kaše, hovězí maso, polévka ...), nemusíte už nic jiného lisovat!
Pokud potřebujete nastavit čas ručně, stiskněte tlačítko „vybrat čas“, nastavte požadovaný počet minut a poté „vyberte funkce“.