Vařím v tlakovém hrnci (tipy, otázky, doporučení)

No, stalo se to! \ Chtěl jsem udělat kuře, ale můj syn ho vařil pro uzené ve vzduchovodu, tak jsem se rozhodl začít jednoduše.
Rýže!
20 minut a máte hotovo!
Opravdu si nepamatuji, kolik toho je na sporáku ... co by bylo lepšího než 1,5 šálku (z tlakového hrnce) rýže (vzal jsem dlouhozrnnou rýži s párou Mistral), vodu číslo 2 v samotné pánvi, asi 3,5 sklenice z tlakového hrnce. Když zapištěla, stiskl jsem tlačítko vypnutí. a okamžitě otočil ventil, aby uvolnil tlak. Teprve když jsem otočil ventilem, proudil odtud proud páry s rýžovou vodou)) postříkal celé víko. Příště vás asi nechám vychladnout. Toto je úplně první zážitek z vaření.
1,5 šálku (z tlakového hrnce) rýže
(Vzal jsem si Mistral - předvařenou dlouhozrnnou rýži),
voda podle čísla 2 v samotné pánvi,
někde 3,5 sklenice z tlakového hrnce.
Když zapištěla, stiskl jsem tlačítko vypnutí. a okamžitě otočil ventil, aby uvolnil tlak. Teprve když jsem otočil ventilem, proudil odtud proud páry s rýžovou vodou)) postříkal celé víko. Příště vás asi nechám vychladnout

Celestine
a jaké jsou problémy s rýží? Mám normální rýži i na plyn ...
na 1 sklenici rýže naliju 3 lžíce. voda (mnoho lidí připraví 2 šálky vody na 1 šálek rýže), když se vaří na mírném ohni. Ale rýže a rýže jsou jiné ... tady jsem se nedávno rozhodl dát rýži do kuřecí polévky v karikatuře, to se mi do polévky nelíbilo a výsledkem byla taková kaše .. ne kuřecí polévka, ale jen kaše, pes byl šťastný !!!

Celestine
a jaké jsou problémy s rýží? Mám normální rýži i na plyn ...

S rýží prostě nejsou žádné problémy, moc ji miluji a jím a vařím, problém je, že ji teď nemůžu jíst (strava neumožňuje) a vstřebávám ji jen očima

[Celestine,]

Celestine,

Rýže může být hnědá, na obilné lucerně

A koupili jsme také zmrazenou kukuřici, jsem v tlakovém hrnci. byl připraven v mém režimu SUP a zdá se mi to méně než 50 minut.

říkají, že v mikrovlnce za 6 minut to zvládnete .. ale tady mě to baví))))

[lira70]

lira70Zeptal jsem se, nikdy nevíte, možná jste z ní již zklamaní. Už se s ní snažím spřátelit, zatím hlavně vědeckým hrabáním. Dnes jsem vařil něco jako pilaf, smaženou cibuli, mrkev, kuře na rýži, přidal jsem 4 šálky promyté rýže a 6 šálků vody. Program, opět rýže, fungoval, znovu jej zapnul. A zjevně marně se ukázalo něco jako kaše s kuřecím masem, rýže je vařená. Nejprve jsem byl rozrušený, pak jsem to zkusil překvapivě chutně. Je to na vině, zdálo se, trochu času; bylo by lepší nechat to na topném režimu, všechno by přišlo

lira70, určitě se pokusím a obecně budu brát v úvahu váš vývoj
Je to tak, že se dětem pokazil počítač a musí je neustále odhánět od svých ... Tentokrát jsem se nechtěl hádat, takže jsem dostal výsledek
Teď není čas, dačo, mám v plánu speciálně vyhradit den a udělat si výběr materiálu na „záludných hrncích“

[lira70]

lira70, Podíval jsem se na toto téma znovu, znovu jsem vylezl na odkazy, byly nějaké otázky (nepovažujte to za arogantní)
Pokud používáte recepty od multivarkáře - nechte ventil otevřený nebo ho musíte úplně odstranit? Nebo vařit pod tlakem a zkrátit čas v receptech od multivarkáře? Pak zhruba o polovinu?
Jaké programy zhruba odpovídají multivarku - tlakovému hrnci?
A také v páře; nemám o tom skoro nic. Jak něco vařit, když je zavřené nebo otevřené? A kolik času pod tlakem, pravděpodobně rychleji, nemám tušení, kolik vařit zeleninu atd.
Pomozte čajníku!

Jak v Mult, tak v tlakovém hrnci je lepší vařit se zavřeným víkem a nemusíte vytahovat ventil. Přirozeně se vaří rychleji pod tlakem. V pokynech (pro karikaturu i pro jednotku) je uvedena přibližná doba vaření. A pro pilaf je lepší vzít předvařenou rýži, je zaručeno, že bude drobivá a nezmění se na kaši.

[Müslik]

Müslik
všechny recepty, které zveřejním, vařím se zavřeným ventilem, jak jsem řekl správně natalka se připravuje rychleji a rychleji pod tlakem.
Pokud používáte recepty od společnosti Panasonic (ty, které jsou pro to přizpůsobeny), musíte to udělat rozumně .. tvarohový koláč pravděpodobně nebude fungovat ..
o čase .. koneckonců, na tlakovém hrnci jsou režimy a samy se vyrovnávají s časem .. stiskli tlačítko režimu a sami se přesvědčili - jak dlouho trvá vaření .. a pokud si nastavíte čas sami, pak analogicky s tím, že již jste detekovali režimy, které jste zkontrolovali .. Čas zřídka nastavuji sám, zkontroloval jsem všechna tlačítka. Vím, kolik každý z nich vaří včas, a jen přemýšlím o tom, kolik toho potřebuji .. koneckonců nikdo není nad tvojí duší a tentokrát to nekontroluje .. no, ty jsi připravil maso, otevři to - hodně vody .. no, zmáčknu tlačítko RIS a nechám to trochu uvařit, ale už to dělám bez víka, to znamená, že víko tlakového hrnce leží na druhé straně .. Mimochodem, smažím maso na RICE bez víka, udělám smažení na polévku. Při pečení jsem již zjistil, že musím dvakrát stisknout Porridge klepání a pak bude pečivo připraveno pro jistotu. 1 čas nestačí, tak proč být chytrý při nastavování času ..
a pokud nastavím čas, pak ne více než 15-20 minut.
Nyní, pokud existuje touha vyrábět rosolovité maso, budu přemýšlet o čase .. a zadáním ..
Nikdo mě to neučil, žádná rada nebyla dána, zkusil jsem to sám, pokud to vyšlo a chutnalo dobře, kromě toho jsem sdílel. co by bylo jednodušší pro ostatní .. hlavní věc není strach. ale zachází opatrně !!!
Jaká tlačítka mají stejná .. tlakový hrnec druh dušených mas a kuchařů .. Musíte se sami rozhodnout, za co budete zodpovědní .. no, není to tak těžké .. pokud stále začnete vařit .. a neobtěžovat se zbytečnými otázky ..- nenechte se urazit jen .. nejsem zlý .. ale ze zkušenosti .. nejsem super kuchař ..
Když vařím, vidím, co se děje .. co bude dál. Prostě to neposerte .. Prostě se nemůžu zastavit, abych nepřesolil jídlo .. sůl, posypeme koření .. a pak se rozhodnu, že je hodně vody (dobře, pokud je maso) a začnu to odpařovat (zapněte rýži) a pak se maso ukáže slané. ...
Párek v páře .. faktem je, že tam není to samé jako umult, ne košík, ale rošt jako v mikrovlnné troubě, takže můžete napařovat pouze to, co vám nespadne do vody skrz otvory v roštu, ale pokud existuje karikatura .. k čemu pak se oklamte (to jsem já o sobě). Sundal jsem rošt, aby to nezasahovalo)))
Tady je voda na rýži, například potřebujete asi 4,5-5 šálků vody na 2 šálky rýže, na pilaf, napsal jsem před příspěvky, na polévku, vodu ... no, nalil jsem poslední risku, a tak kolik lidí potřebuje)) )
v zásadě mohu rozlišit režimy jako je tento:
pohanka. rýže, pilaf a jen smažení kotlet, kuřecího masa a dalších věcí (no, znovu jsem smažil brokolici) (bez víka) - program RIS
hovězí, vepřové a jiné maso - HOVĚZÍ program
kaše (nevarím) pečivo - program na kaši.
kuře na ptáka
polévka na SUP

Jen přemýšlím o tom, co koupit - pomalý hrnec nebo tlakový hrnec. Můžete mi prosím říct, jestli existují pokrmy, které lze vařit v multivarkě, ale ne v tlakovém hrnci?

julli Nemyslím si, že byste mohli vařit sušenky v tlakovém hrnci, ale všechno ostatní se dá udělat. Je rychlejší vařit v tlakovém hrnci než v multivarkě, a tak záleží jen na vás, zda chcete parmice nebo tlakový hrnec.

V tlakovém hrnci nemůžete připravit sušenku, tvarohový dort, charlotte, kastrol, pečené mléko, jogurt, vynikající mléčnou kaši (dokonce i ráno), nemůžete ráno dát zelnou polévku na časovači před večerem z práce, dobře, stále si můžete pamatovat na případy, kdy je zapotřebí multivark.

Proč neudělat mléčnou kaši? Už jsem prošel spoustou fór - zdá se, že můžete udělat kaši ...

[Jako vlastník obou zařízení]

Jako vlastník obou zařízení Řeknu to, perfektně se doplňují.
Sušenky můžete péct v multivarkovém tlakovém hrnci! Mléčná kaše taky! Má také časovač opakovaného buzení, jen ne 13 hodin, jako Panasonic, ale 9 hodin! Vařit tedy můžete se zpožděním, než se vrátíte z práce, stejně jako v Panasonicu. Můžete také vařit bez tlaku. Kupte, nebudete litovat! Mám jednotku USP 1000M - jednotku s dotykovým panelem.
Takže v tlakovém hrnci můžete opakovat téměř vše, jen trochu v režimech, abyste pochopili, a to je vše. Takže v kresleném filmu Panasonic se ne všechno ponoří do všeho.
Nyní ani nemohu říci, co používám víceméně často, obě zařízení a jen karikatura a kreslený tlakový hrnec jsou mi stejně drahé.

Navzdory tomu, že svoji jednotku používám „v ocasu a v hřívě“ již dlouhou dobu, vždy jsem se bál do ní připravit pečivo - z nějakého důvodu se mi zdá, že vysoký tlak vytvořený v tlakovém hrnci by měl bránit ve zvedání těsta. Porovnal někdo výšku pečiva stejného receptu z trouby a tlakového hrnce?

Stále si užívám svůj hrnec. Probuzení na hotovou snídani je prostě vzrušení!

Chci se zeptat, můžete použít recepty na multi v tlakovém hrnci?

Pokračuji v ovládání své „Jednotky“.
Snažil jsem se to v ní napařit. Přiložený gril není pohodlný, příliš velké otvory připomínají spíše stojan. Namontovaný starý cedník bez rukojeti, položte jej na tento drátěný stojan, perfektní !! Vařený květák na salát s chobotnicí. Vzal jsem zmrzlý, a tak jsem se rozhodl nastavit čas ne podle pokynů (15 minut), ale 17 minut ... marně! Trávil jsem malekh, asi potřebuji 13 minut
Poté, co jsem vařil brambory (10 minut), se vařilo perfektně, ale nepochopil jsem kouzlo brambor v páře, mám to rád více v mikro a tam rychleji.

A tady je můj gadget:

Co jiného, ​​už jsme tady psali o guláši - výborný guláš, a rychlý !!!

Ale dnes jsem se rozhodl zkusit pečivo. Pečil jsem charlotte podle osvědčeného receptu, v troubě perfektně stoupá, vždy lahodný.
Pečil jsem na tlačítku „Dort“ (pečení, alias kaše) s otevřeným ventilem dva cykly za sebou. Pečelo se to perfektně, růže - skvěle, ale vrch je bílý (byl jsem na to psychicky připraven, přikryl jsem ho krémem). Ale chuť nějak není, zvláštní ... moje se mi nelíbila. To nevím, ale ne to: buď chybí křupavá karamelová kůra, nebo drobivost ...

Je nutné vyzkoušet něco, co je nutné v podmínkách vysoké vlhkosti (tvarohový koláč, tvaroh) pečit.

Tady je moje charlotte, která vypadá hezky:

Včera jsem to empiricky zjistil hnědý rýže by se neměla vařit na programu „Rýže“, ale na delším. Uvařil jsem to jako přílohu, a tak: nalil jsem vodu 1: 2, položil jsem ji na „rýži“, otevřel ji a zůstalo trochu vody a samotná rýže byla nedopečená. Zavřel jsem to ručně, nastavil čas - 5 minut, na konci doby, kdy byla moje rýže vařená, nebyla přebytečná voda. Chutná skvěle !! Volné, uzamčené - perfektní, na sporáku nikdy nebyl takový výsledek.

Závěr: příště jej vařím na „Kuře“, tento program je o pouhých 5 minut delší než na „Rýže“

[Krychlový]

Krychlový, sdílejte recept na pliz salát z tsv. zelí s chobotnicí
A teď budu mučit krůtí nohy, jak jsi popsal

[Krychlový]

Krychlový, sdílejte recept na pliz salát z tsv. zelí s chobotnicí

Sdílím recept: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7754.0

[foxtrader]

foxtrader , prosím, pokud najednou vaříte, napište, zda vám chutnalo? a o Turecku ... fungovalo to?

Dnes jsem to vařil podle tohoto receptu Lola dušená ryba, to je něco !!!!!!
Také jsem přizpůsobil svůj starý recept na něžné kuřecí „Bílé paní“ tlakovému hrnci a ukázalo se, že je to něco mimořádně lahodného !! Vyzkoušejte, doporučuji všem, zejména proto, že toto jídlo je jednoduše vytvořeno pro multivark a tlakový hrnec.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=7755.new#new

[Krychlový]

Krychlový , Právě jsem vyšel z obchodu. Budeme si muset příště koupit squid, ale zkusím to.

Ukázalo se, že krocan byl skvělý.Můj manžel a já jsme ji rychle zničili. Obecně mám rád tmavé krůtí maso a můj manžel je v pořádku. Miluje hovězí maso a já miluji drůbež, zejména kuře. A Turecko je náš kompromis

Určitě zkusím kuře. Miluji ji.
A zblázním se do kuřete dušeného na kokosovém mléce se smaženou cibulkou. Můžete tam přidat trochu kari - je to také velmi chutné. Je to tak chutné a skvělé !!! Maso také nic takového není.

Upiekla jsem to. Dala jsem to na dort dvakrát. Trochu spálené. Chutná to jako mikrovlnná sušenka. Ale i přes to, dort vyšel velmi chutný.

A zdá se mi, že v Panasonicu se získávají vynikající sušenky, ale v Unite budou horší.

Dnes jsem připravil vynikající polévku z dýňového pyré !!! Několikrát jsem to vařil v hrnci na sporáku (recept od Scarecrow), ale ukázalo se, že jeho přizpůsobení pro tlakový hrnec bylo docela snadné, své změny v receptu jsem napsal v tématu o polévce (viz odkaz).

Chci se podělit s těmi, kteří to ještě nevědí: řepa na salát za 15 minut !!!! Sám jsem nevěřil, ale dívky mě naučily dobrého kuchaře: nakrájejte ne příliš velkou řepu na polovinu a položte ji na rošt napařovače s nakrájenou (šťáva v tomto případě nevyteče). Nalijte vodu až po 1. značku a zapněte ji na 15 minut pod tlakem. Všechno!!! Super snadné !!

[Krychlový]

Krychlový, na Nový rok jsem vařil zeleninu v tlakovém hrnci -
řepa - 15 min
mrkev - 7 min
Před vařením oloupala zeleninu, řepa nebyla velká, neřezala se. nejprve vařila řepu, pak položila mrkev, nevyměnila vodu, rychle a pohodlně

[Müslik]

Müslik Už jsem o tom přemýšlel .. Také jsem vařil mrkev, ale 10 minut - trávil jsem ji, nyní ji dám na 7 minut.

Dušenou zeleninu na saláty jsem velmi často už nakrájel na kostky. pak zbývá vychladnout a naplnit)

tady na mě pečení v tlakovém hrnci nezapůsobí, kromě pekáčů a pak ve starých hliníkových miskách. zbytek v troubě je mnohem lepší.

Mimochodem, HP jej přestal používat na pečení chleba (objevila se jakási cizí chuť - to se mi nelíbí. Hnětím těsto v HP nebo dělám džem.

[Sponka do vlasů]

Tady čtu toto téma ... Tlakové hrnce buy-buy-buy, to je to, co dělají ... Jako by jen kupovaly .... Odložil jsem svůj nápad s rosolovitým masem na Velikonoce.

Sponka do vlasů... Vždy vařím v tlakovém hrnci
Vařím boršč, vařím vývary, pak polévku v karikatuře, brambory s masem, opět velmi chutné
Hovězí srdce, kuřecí srdce a komory se vám rozpustí v ústech ...
Je vhodné rychle vařit nebo vařit řepu
Ale nikdy nevíte co, prostě si to nepamatujete
Takže pánev je neustále v práci
Ještě jsem neudělala želé, ale myslím, že to bude v pohodě

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů... Vždy vařím v tlakovém hrnci
Vařím boršč, vařím vývary, pak polévku v karikatuře, brambory s masem, opět velmi chutné
Hovězí srdce, kuřecí srdce a komory se vám rozpustí v ústech ...
Je vhodné rychle vařit nebo vařit řepu
Ale nikdy nevíte co, prostě si to nepamatujete
Takže pánev je neustále v práci
Ještě jsem neudělala želé, ale myslím, že to bude v pohodě

A já už jsem pro vás všechny, i na Nový rok, rychle a chutně uvařil želé maso! V tlakovém hrnci je to skutečnost, že maso v něm bude vždy měkké, bez ohledu na to, co bylo ve zdroji. Mám rád pilaf z tlakového hrnce víc než z multi.

A dnes jsem udělal želé! A poprvé jsem použil tlakový hrnec! Je pravda, že je to poprvé, ale ...
Nejprve jsem vařil jazyk ... dvě hodiny. Proto říci, že je to vařené, neznamená nic. Prostě se rozpadá v rukou.
A pak jsem vařil telecí stehno po dobu 2,5 hodiny. Telecí stehna nejsou tak děsivá jako vepřová kýta.
Teď krvácím páru. Je tak zajímavé, jestli se mnou mrzne nebo ne ...
Stručně řečeno, vše v potížích!

Ano, ne, fotik jsem si dělal srandu fotit. S fotikem jsme se nesetkali ... Takže to řeknu slovy.

Vypadá to, že všechno dopadlo skvěle. Nejprve jsem se bál, že je to můj hnědý průhledný. Myslel jsem, že by se to mělo ukázat jako šedě průhledné, ale tady je to jasně hnědý odstín.Chápu, že je to proto, že mám jedno hovězí maso. Kdyby tam bylo buď vepřové nebo kuřecí maso, nebylo by hnědé. Zdá se, že husa a jehněčí také dávají hnědou barvu. A tak - jemné rozložené maso (již podél žil) a průhledný hnědý vývar. Nahoře je jen velmi málo tuku. 5-10% z celkové plochy.

Manžel nesmírně umíral. Řekl, že je všechno v pořádku. Zmrazené příliš dokonale. Formuláře lze obracet.

Takže příště budu vařit jazyk hodinu (obvykle vařím všechno velmi dlouho, Cube), aby se nerozpadl, ale zbytek ... Když jsem rozebral telecí paličky, byly měkké ... Ano, maso v rosolovém mase bylo také jemné. .. Možná, když se pokusím vařit telecí paličky ne déle než hodinu, ale ... nespěchám ...

Ale nalil jsem část jazyka stejným vývarem (po varu jazyka). Zhoustlo, ale nezmrazilo ... Můj manžel řekl, že je nutné jej po uvaření nohou naplnit vývarem.

Takže jsem strašně šťastný. A tlakový hrnec a rosolovité maso!

Ale nalil jsem část jazyka stejným vývarem (po varu jazyka). Zhoustlo, ale nezmrazilo ... Můj manžel řekl, že je nutné jej po uvaření nohou naplnit vývarem.

Takže jsem strašně šťastný. A tlakový hrnec a rosolovité maso!

Je pravda, že brojler z nohou je v jazyku příliš málo kolagenu, aby vytvořil silného studenta ...

A to, že jsem šťastný, je skvělé !!!

Cizrna je jako cizrna. Považováno za velmi zdravé, ale ... velmi obtížné na vaření. Dal jsem to tetě (po vytištění tématu Zdravé jídlo si moje teta stěžovala, že nevidí cizrnu v prodeji), moje teta řekla, že ho namočila na 24 hodin, pak ho vařila dalších 12 hodin a nevařila ... Ještě jsem s ním nemluvil. ...

Fotografoval jsem zbytky mého rosolovitého masa.



Jazyk už byl sežrán. Když dojedli, můj manžel zamyšleně pohlédl na strop a řekl: „Nebo možná ... tak by měl být jazyk ... Myayayayayayayayayayky ...“.
Ale maso z rosolovitého masa, myslím, nebylo tepelně upraveno ... Nemyslím si, že by mělo být vařeno méně.

A také, i přes to, že jsem mohl misky převrátit a želatinové maso nevypadlo, zdá se, že není dostatečně hustý.
Myslím, že příště bude nutné vařit nejen 2,5 hodiny, ale pětkrát půl hodiny. A pokaždé vypusťte páru. Pak by se to mělo lépe vařit. V zásadě možná můžete vařit s otevřeným ventilem ... No, ještě si nejsem jistý.

A včera jsem vařil fazolovou polévku ve vývaru z hovězího jazyka.
1. Nejprve se do vývaru nalily fazole a lisovala se polévka.
2. Potom přidala brambory a lisovala polévku.
3. Potom jsem přidal smažení + slaninu a stlačil polévku.

Ani nevím, který z nás je dobrý chlap ... já nebo tlakový hrnec?

Nevím, jím instantní kaši, ráno ovesné vločky ... trvá to pět minut. Probudil jsem se, nalil jsem vodu / mléko, usnul, zapnul .. zatímco jsem se umyl, šel jsem na toaletu, kasha je připraven. Zdá se mi, že ráno není mnoho milovníků celozrnné kaše.

Možná jsem povrchní, ale věřil jsem technologii.
To znamená, že mi uvaří mléčnou kaši? ))) V zásadě jsem četl, že na to potřebuje 7 minut - pak nemůžete na noc nasadit časovač ... nebo co?
Odpusť, když se podesáté zeptám, co zde již bylo napsáno ...

Ano, kaše se rychle vaří. Čas v zásadě do značné míry závisí na množství produktu - velký objem bude trvat déle, než se dosáhne provozní teploty, a to je vše.

Nevím, jím instantní kaši, ráno ovesné vločky ... trvá to pět minut. Probudil jsem se, nalil jsem vodu / mléko, usnul, zapnul .. zatímco jsem se umyl, šel jsem na toaletu, kasha je připraven. Zdá se mi, že ráno není mnoho milovníků celozrnné kaše.

Někdy chci nejen ovesné vločky, ale také rýžové mléko a pohanku a proso a kukuřice je velmi dobrá z tlakového hrnce! I když já sám opravdu miluji ovesné vločky. Tlakový hrnec tedy hodně pomáhá.

I já, když jím ovesné vločky - po vředu, ale je tu manžel, který má velmi rád krupici a rýži a mléčné nudle ... a možná ráno a na večeři. Pokud je vše v pořádku a mléko nehoří, pak mi taková věc určitě bude vyhovovat! )))
Pokusil se v něm někdo ohřát mléko? Udělal jsem to v mém bimu - velmi chutné, ale později bylo obtížné dno umýt. Ale tady v extrémních případech vložím hrnec mléka do bimu na hadru a zahřeju ho se zavřeným víkem.

Včera jsem udělal mannik. Recept ... nevím kde ... buď odsud, nebo ze stránky dobrého jídla. Můj manžel to měl rád, já ... ne moc. Ale můj manžel vyštěkl téměř třetinu úplně. Recept je nejjednodušší. V případě zájmu jej mohu zveřejnit.

K narozeninám mého syna jsem připravoval brambory se švestkami (nevím, možná sem někdo dal recept ...). Nakrájel jsem vepřové maso (krkovičku) na kostky a lehce ho smažil s otevřeným víkem, přidal mrkev v kroužcích, nakrájel tam sušené švestky a nakrájené brambory. Solené, vytlačené stroužky česneku, uzavřené a vč. dir. "hovězí". Brambory se ukázaly být dušené s hnědým odstínem. Všechny proporce podle chuti, protože čím více švestek, tím je jídlo sladší.

někdo vyrobil squashový kaviár v tlakovém hrnci, pokud ano, na jakých programech?

Minulý rok jsem vyrobil jak squash, tak lecho kaviár a po vaší otázce jsem upadl do strnulosti. Nepamatuji si a to je všechno na tom, jaký program jsem to udělal. Zdá se, že je to úplně první (rýže / vaření), nebo snad to řekneme ručně. Ukázalo se to dobře, hodně a rychle.

Takže už mám otupělost, někde jsem to viděl, ale nemůžu to najít, mozek mi už leze z uší

Mozher, vedený tímto receptem, vyrábí https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1425.0 Místo dušení to zkuste na pečivu nebo polévce.

Už jsem to dvakrát vystavil kaši a pak to rozemlel v jiné misce mixérem. Ukázalo se to velmi chutné, i když je ještě teplejší, ale jak se ochladí, bude ještě chutnější