Kukuřičná polévka - pyré (mixér na polévku Vitek VT-2620)

Kukuřičná polévka - pyré (mixér na polévku Vitek VT-2620)

Kategorie: První jídlo

Složení
Konzervovaná kukuřice	1 zákaz. = 340 gramů
Brambory - 2 střední hlízy	200 gramů
Mrkev - 1 médium	140 gramů
Pór bílá část	10 cm
Mletá sladká paprika	1 lžička
Kurkuma	0,5 lžičky
Sůl pepř	Chuť
Zeleninový / masový vývar nebo voda	~ 400-500 ml
Rostlinný olej	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Oloupejte, umyjte a nakrájejte brambory a mrkev na malé kousky.
• Pór dobře opláchněte a nakrájejte na kroužky o tloušťce 0,5 cm.
• Smažte zeleninu na lžíci rostlinného oleje do světle hnědé barvy po dobu 5 minut, posypte paprikou a kurkumou.
• Přeneste smaženou zeleninu do misky polévkového sporáku, přidejte konzervovanou kukuřici spolu s tekutinou.
• Nalijte vývar nebo vodu o 1-1,5 cm vyšší než zelenina a kukuřice.
• Zapněte režim Soup-pyré. (Délka programu 25 minut: 1. stupeň - obsah vařiče polévky se vaří, vaří se 6–8 minut, poté ochabuje, 2. stupeň - mletí - ohřev - mletí atd. Po dobu 7 minut, 3. stupeň - mletí po dobu 1 minuty s přestávkami. )
• Po signálu přidejte sůl (nezapomeňte, že v kukuřici už bylo celkem slušné množství soli, proto doporučuji nejprve vyzkoušet) a podle chuti polévku polévejte a znovu míchejte po dobu 30–40 sekund.
• Podávejte kukuřičnou polévku s krutony a kukuřičnými zrnky (předem odložte 2-3 lžíce).
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

4 porce

Poznámka

Pyré se získává s jasnou kukuřičnou příchutí. Může být použit pro kojeneckou výživu snížením nebo vyloučením koření.

Podobné recepty

Polévka s kukuřičnou krupicí a masovými kuličkami (Elfí)

Kuřecí polévka s kukuřičnou krupicí (Elfí)

Polévka se šnekem a kopřivou na kukuřičné mouce (dopleta)

[Ksyushik]

Ksyushik, vypadá velmi chutně! Je třeba to zkusit. Rychle, jak se mi líbí

[Tanyush]

Tanyush, Děkuji !

Nemám takovou jednotku, ale mám pánev, ocelový kastrol, mixér a ruce. Smažil jsem ho - narazil do pánve - vařil - promíchal přímo v kastrolu.
Běžná cibule, cibule. Kuřecí vývar. Smažené na kuřecím tuku odstraněném z vývaru. Obecně rychlé, jednoduché, protikrizové a zároveň velmi chutné.
Ukázalo se, že polévka byla jasná a slunečná. Chuť je aktivní, bohatá, ale ne drsná. Minimální množství koření úspěšně zobrazuje chuť a aroma kukuřice.
Navždy přidáno do záložek.
Velice vám děkujeme za zpestření naší nabídky.

[Irina]

Irina„Jsem velmi rád, že se mi polévka líbila. Takže nejsem sám v lásce s kukuřicí.

pánev, ocelový kastrol, mixér a ruce

To je naše všechno. Ale můžete prosit o takovou jednotku jako dárek. Vlastním ji tři týdny, ale už ji šíleně miluji.