Medový perník

Medový perník
Kategorie: Pekařství
Složení
165 g zlato
100 g cukru
125 g másla
1 vejce
2h l Soda
1 hod l Skořice
1,5 hodiny l Zázvor
1 lžička muškátového oříšku
1 hod l Karafiáty
1 hod l Kardamom
Metoda vaření

Zkombinujte med, cukr, koření, přiveďte k varu, poté přidejte sódu, hmota se napění a začne tmavnout a stoupat, přidejte olej a nechejte vychladnout, dokud nebude teplá. Poté přidejte vejce, promíchejte a postupně přidávejte mouku, dokud se těsto nepřestane lepit na ruce. Poté jej vložte do sáčku a nechejte 2 hodiny stát, pokud si uděláte čas, můžete ho nechat na den.

Miska je určena pro 20-25ks
Doba vaření: 8-10 minut
Program vaření: Na 180 stupňů

[Aikadonik2013]

Aikadonik2013vítejte na fóru! A s prvním receptem! Teď, kdybych mohl vložit fotografii těchto lahodných perníčků, bylo by to v pořádku!

postupně přidávejte mouku, dokud se těsto nepřestane lepit

a alespoň přibližné množství mouky, uveďte prosím! Toto je velmi vágní formulace. Není ani jasné, kolik těsta se získá, a tedy ani kolik perníku. A vložte fotografii perníku. Jaká je jejich chuť, struktura, výška, barva. Z vašich vysvětlení není nic jasného. Jak vyvalovat, jak péct? Vyplňte recept!

ahoj, krajanka!
Mám stejné otázky jako Lisa, takže čekáme na odpovědi