"Ředkev Fantasy" (elektrická trouba)

"Ředkev Fantasy" (elektrická trouba)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Ředkvičky (velké)	5 kusů
Pepř (malý)	1 ks
Mrkev (malá)	1 ks
Žárovka (malá)	1 ks
Konzervovaná kukuřice	3 lžíce. lžíce
Sůl	chuť
Pepř	chuť
Hmeli-suneli	chuť
Kečup	2 lžičky
Zakysaná smetana	1 polévková lžíce. lžíce
Majonéza	1 polévková lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Myšlenka na toto jídlo se zrodila po přečtení receptu „Ředkev pečená se zeleným hráškem“, který navrhla Larisa (dopleta). Nikdy jsem nevařil ředkvičky, tak jsem to chtěl zkusit dusit. Výběr zbývajících ingrediencí byl určen pouze přítomností těchto konkrétních produktů v chladničce. Je to tedy čistá „Ředkvičková fantasy“.
• Umyjte zeleninu. Ředkvičky, pepř a cibuli nakrájejte na kostky, mrkev nastrúhejte. Vložte zeleninu do kameninové pánve s pokličkou (použil jsem malou pánev od italské společnosti De silva). Osolte a pepřte zeleninovou směs, přidejte chmele suneli, kečup, zakysanou smetanu, majonézu. Směs důkladně promíchejte.
• Vložíme pánev do studené trouby, nastavíme teplotu na 200 stupňů, nastavíme časovač na 1 hodinu.
• Zelenina je mírně křupavá, takže milovníci měkkých zeleninových pokrmů mohou prodloužit dobu vaření.

Miska je určena pro

1 porce

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

200 stupňů v troubě

Poznámka

Chuť jídla byla pro mě poněkud neobvyklá (samozřejmě kvůli ředkvičce), ale chutnalo mi to. Budete muset experimentovat s kořením. Možná přidejte ještě trochu zeleniny. Můžete zkusit nahradit zakysanou smetanu majonézou rostlinným olejem. Příště dám další ředkvičky, ať to v tomto jídle dominuje.
Beru tento recept jako základ, vylepším ho.

Mimochodem, o jídle. Mám hodně keramiky, ale nejraději vařím s výrobky De silva. Možná samozřejmě vymýšlím, ale zdá se mi, že v těchto hrncích, hrncích a pánvích se jídlo ukáže být chutnější)))

Děkuji Larise za tento nápad!

Slyšel jsem o smažených okurkách. Ale tady, abychom ohřáli ředkvičky ...

Slyšel jsem o smažených okurkách. Ale teď, aby se ohřála ředkvička ...

Také jsem to udělal poprvé))) Mimochodem to dopadlo dobře)))) Ale budu pracovat na receptu.

Jednou jsem vařil játra v okurkové omáčce. Je pravda, že okurky na předpis vyžadovaly velké, přerostlé žluté. Ukázalo se to také lahodně. líbí se mi to

Jednou jsem vařil játra v okurkové omáčce. Je pravda, že okurky na předpis vyžadovaly velké, přerostlé žluté. Ukázalo se to také chutné. líbí se mi to

Někdy musíte udělat něco neobvyklého. Takže jednou jsem si z hýčkání udělal kuře s nakládanými okurkami. A teď dělám toto jídlo pořád (s různými variacemi).

[mirtatvik]

mirtatvik, skvělý recept, díky! Ve Střední Asii si některá jídla nelze představit bez margelanské zelené ředkvičky - například lagmana. Ředkvička je příbuzný ředkvičky, takže vše je logické a hlavně chutné!

Ředkvičky by neměly být dušené, ale smažené, dobře nebo pečené, ale aby neplávaly v tekutině.
Zkuste to, takže to dopadne mnohem zajímavěji.

[mirtatvik]

mirtatvik, skvělý recept, díky! Ve Střední Asii si některá jídla nelze představit bez margelanské zelené ředkvičky - například lagmana.Ředkvička je příbuzný ředkvičky, takže vše je logické a hlavně chutné!

Ludmila, co jiného se dá z ředkviček vyrobit podle orientálních receptů?

Přidáno neděle 5. června 2016 09:26

Ředkvičky by neměly být dušené, ale smažené, dobře nebo pečené, ale aby neplávaly v tekutině.
Zkuste to, takže to dopadne mnohem zajímavěji.

A zkusme to, Olya)))