Sádlo zkroucené s koprem a česnekem

Ludmila!

sem a tam

hmm .. bohatá půda pro spekulace

dámy zdarma sala

ne, věcně levnější

obecně jednoduchý kousek chleba, natřený jednoduchou točenou slaninou, ale podívej se! konverzace nekončí

jako semena - celostátní jídlo !!!

obecně jednoduchý kus chleba, natřený jednoduchou točenou slaninou, ale podívej se! konverzace nekončí

jako semena - celostátní jídlo !!!

Irsko, a konverzace jsou s radostí, že je to tak jednoduché a JAK chutné! A co je nejdůležitější, na grilování a jiných jídlech se ne každý může rozhodnout, a je posvátné namáčet trochu sádla!

[Iršo]

IršoIrishka, bavič

obecně jednoduchý kousek chleba natřený jednoduchou točenou slaninou

To je věc

A co je nejdůležitější, na grilování a jiných pokrmech se ne každý může rozhodnout, a to je posvátné větrovat sádlo!

Tady ... naprosto souhlasím

říkáme tomu také pomazánka ... mastná a dělám to často a hodně, chutně, prakticky, užitečně atd. atd.
Recept je stejný, proporce - co je po ruce a čeho je třeba se zbavit. Jen já led trochu jinak, ve formách pro Savoyardi.
Pak dostaneme toho, kdo to potřebuje. Velmi pohodlně. A přísady jsou různé, když čerstvé bylinky, a když jsou moje bylinky sušené, sám si připravuji směs bylinek (paprika, česnek, kopr, petržel, fenykl, celer ...) Když to zamrzne, uložím to do pytlů.

Jen já led trochu jinak, ve formách pro Savoyardi.

Mila1, mohu vložit do svých pěti kopejek, loni kolem Kemerovských kopců, jak jim říkáme (dálnice Kemerovo - Krasnojarsk), se na dálnici prodával divoký česnek. Byla už polovina června a divoký česnek byl poměrně drsný a suchý. Ptali se, co s tím, protože to už nebylo vhodné k solení. Tam nám řekli, že to můžeme otočit slanou slaninou. Vyzkoušeli jsme to a pravdou je, že to dopadlo skvěle, letos jsme koupili mladého a udělali to. Pokud tedy někdo jiný pěstuje divoký česnek, můžete zkusit Zde je další možnost.

Pokud tedy někdo jiný pěstuje divoký česnek, můžete to zkusit

Přesně tak! Roste, je nutné spojit podnikání s potěšením, to znamená chutné s chutným!

[Mila1]

Mila1, Lyudochka už dlouho nevytvářela takový tuk!
Dobrý nápad! Stojí za to vařit!

[Anatolyevna]

říkáme tomu také pomazánka ... mastná a dělám to často a hodně, chutně, prakticky, užitečně atd. atd.
Recept je stejný, proporce - co je po ruce a čeho je třeba se zbavit. Jen já led trochu jinak, ve formách pro Savoyardi.
Pak získáme toho, kdo to potřebuje. Velmi pohodlně. A přísady jsou různé, když čerstvé bylinky, a když jsou moje bylinky sušené, sám si připravuji směs bylinek (paprika, česnek, kopr, petržel, fenykl, celer ...) Když to zamrzne, uložím to do pytlů.

Allochka, děkuji za myšlenku zmrazení ve formách, mám dokonce něco, v čem zmrazím A můžete opravdu přidat jakékoli koření

Přidáno čtvrtek 9. června 2016 12:50

Mila1, mohu vložit do svých pěti kopejek, loni kolem Kemerovských kopců, jak jim říkáme (dálnice Kemerovo - Krasnojarsk), se na dálnici prodával divoký česnek. Byla už polovina června a divoký česnek byl poměrně drsný a suchý. Ptali se, co s tím, protože to už nebylo vhodné k solení. Tam nám řekli, že to můžeme zkroutit solenou slaninou. Vyzkoušeli jsme to a pravdou je, že to dopadlo skvěle, letos jsme koupili mladého a udělali to. Pokud tedy někdo jiný pěstuje divoký česnek, můžete zkusit Zde je další možnost.

Svetochka, opravdu divoký česnek je lahodná věc a vejde se sem, ale ani nevím, kde sehnat, neviděl jsem, aby se prodával u nás

Přidáno čtvrtek 9. června 2016 12:50

Anatolyevna„Tonyo, nutně si to musíš pamatovat a opakovat

Svetochka, opravdu divoký česnek je lahodná věc a vejde se sem, ale ani nevím, kde sehnat, neviděl jsem, aby se prodával u nás

to znamená, že je to vhodné pro nás, Sibiře a Dálný východ, nevím o Západu - proto jsem zticha

[38. Sibiryachka]

38. Sibiryachka, udělejme to a řekněte nám Budeme alespoň poslouchat

Sibiryachka38, udělejme to a řekněte nám, že budeme alespoň poslouchat

už stojí, čeká, odhání všechny, dnes jsem vyrobil z mladého a šťavnatého divokého česneku, dokonce jiné barvy, jasnějšího než ze starého

už stojí, čeká, odhání všechny, dnes jsem vyrobil z mladého a šťavnatého divokého česneku, dokonce jiné barvy, jasnějšího než ze starého

pak napište, jak se to stalo, když to zkusíte

pak napište, jak se to stalo, když to zkusíte

mňam! ne tak kořeněný jako jeden divoký česnek, a pokud s polévkou, tak obecně plný atas

mňam! ne tak kořeněný jako jeden divoký česnek, a pokud s polévkou, tak obecně plný atas

No ... pryč silné slinění, abych to přerušil, nebo tak něco
Budu hledat divoký česnek

[Mila1]

Mila1, Ludmila, Skoro mi chybělo takové lahodné pochoutky! Naléhavě přidejte záložku!

[julia007]

julia007, Yulechka, není označena záložkou, ale naléhavě hotová Velmi rychle a velmi chutné

Vyrobil jsem tento tuk, teď ho vytáhneme z mrazáku. Jak chutné !!!!!!
V televizi udělali takovou slaninu, přidali čerstvé chilli a petržel, podávané se zelnou polévkou.

Vyrobil jsem tento tuk, teď ho vytáhneme z mrazáku. Jak chutné !!!!!!
V televizi udělali takovou slaninu, přidali čerstvé chilli a petržel, podávané se zelnou polévkou.

Svetochko, jsem VELMI rád, že se mi salát líbil. Takže jsme ho měli asi půl roku v mrazáku. nejedli, ale pokřivili a ... jedli všechno hned, myslím, že můžete experimentovat s přísadami

Zítra koupím červenou chilli papričku a hodím trochu sádla. holky, a potřít to přímo syrové na chleba?

[Mila1]

Mila1„Lyuda, a dostali jsme kousek slaniny podle zásady„ pro ty Boha, kteří nám nevyhovují “Část slaniny, kterou jsme vařili na grilu spolu s játry, se ukázala chutná a neobvyklá. A zkroutila zbytek slaniny.

Přidáno v pondělí 13. června 2016 18:18

kočičí žena, přímo syrové na chlebu, dobré s borščem a zelnou polévkou z čerstvé nebo zelí. Můžete také smažit vejce, smažené brambory atd ...

Zítra koupím červenou chilli papričku a hodím trochu sádla. holky, a potřít to přímo syrové na chleba?

na chléb přímo syrový,

Dívky, moje slanina byla slaná, chutná, ale ne žvýkal fík ... šlachovitý, tak jsem to zkroutil

A mám v mrazáku velmi cool kus, ale surový, tak jsem se zeptal. Jinak to nechci solit.

i my, s párkem klobásy z kopru, jsem před třemi dny skončil
kde to skončilo?

Mysl sníst, jak chutné!

A mám v mrazáku velmi cool kus, ale surový, tak jsem se zeptal. Jinak to nechci solit.

Žádná Svetochka. slaná potřeba

Přidáno pondělí 13. června 2016 18:42

kde to skončilo?

Lyudochka, stejná píseň Včera můj manžel koupil více slaniny na trhu ...

[kočičí žena]

Jinak to není touha solit to

kočičí žena, takže můžete zkroutit a okamžitě tam také sůl, pepř a česnek!

[kočičí žena]

kočičí žena„Leno, zvykla jsem točit nesolenou slaninu, přidanou v tomto procesu. Všechno bylo skvělé.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Pakoně, takže jsem ani nevěděl, že to dokážete. To znamená, že si vezmeme kousek syrové slaniny, vše je podle receptu a kolik by to mělo být soleno, než budete moci jíst? a hned vložte do mrazáku nebo co?

[Ludmila]

nebo jak?

Ludmila„Udělal jsem to jinak, nepamatuji si ten rozdíl. Čerstvé otočte, osolte, vyčesejte a nechejte několik dní v chladničce a poté v mrazáku. Obecně platí, že pokud je trochu tuku, stojí pouze v chladničce. To samé, ne na dlouho - to se jí na mrtvici!

[Mila1]

Mila1, nemusí být solené. Posouval jsem to, promíchal, udělal klobásu, hodil ji do pepře, zabalil do filmu a poslal do mrazáku. Po zmrazení začněte jíst. Zmrazený tuk je věc. Ale zkroucené se rychle zahřeje na pokojovou teplotu a v žaludku.
Nyní je tu zima, takže tuk odchází s ranou. Dokonce i jeho zetě jí. A tak nemá rád slaninu.
Pravděpodobně musí běžet po slanině.
Ludo, je užitečné si ráno vzít kousek nesolené slaniny a rozpustit ji, jak dlouho to půjde. Takže se nebojte použít nesolené vepřové sádlo.

jen nebyl kousán fík ... šlachovitý

A zkroutit takovou šlachovitost a odletět jen tak ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Pakoně, holky. díky, stejně to musíš vyzkoušet

[Mila1, Luda,]

Velmi chutné, ale příště musíte zvýšit množství soli, česneku, kopru. Poprvé je obtížné se orientovat)) Koupil jsem si domácí sádlo, velmi měkké a po kroucení tuku mlýnkem na maso tuk tekl)) Zkuste, nezkoušejte, není možné rozlišit chuť. Na 1 kg sádla jsem dal hromadu koprových gramů na 50-70, kolik bylo doma, 2,5 lžičky. hrubá sůl, 6 stroužků česneku. To nestačí, alespoň to zdvojnásobím. Se solí je to samozřejmě jednodušší, můžete ji jen posypat na vrch. Píšu tak podrobně, že příště vím, co do čeho vložit))
Poté, co mleté ​​maso stálo celý den v ledničce, vytvořilo klobásu, hojně ji pokropilo paprikou a ztuhlo.

Mila1, Luda, Díky moc za recept! Budu opakovat.

[celfh]

celfh„Tanechko, děkuji za psaní. Je velmi dobré, že tak podrobně může někdo přijít vhod. FAT nebyl slaný, ale svěží. rozuměl jsem správně?
Ukázalo se to VELMI krásně A příště opravíte zeleň Ale už se mi to líbí

Vzal jsem sádlo ne solené, ale čerstvé. rozuměl jsem správně?

Samozřejmě čerstvé))

[celfh]

celfh, Dobře, opravuji to pro sebe už Tanyush, a kolik je to solené? Nejprve jej musíte chvíli držet v místnosti, nebo ho můžete okamžitě dát do ledničky? Jak dlouho trvá jídlo?

a pak kolik soli?

Mám přesně jeden den))) Nějak jsem o tom ani nepřemýšlel. Všichni moji ukrajinští příbuzní uchovávají čerstvou slaninu v mrazáku, podle potřeby ji vyjmou, odříznou, osolí a poté snídají a uvaří)

[celfh]

celfh, Tanyo, díky! Beru to na vědomí

[Mila1]

Mila1Lyudochka, děkuji za recept!
Rychlé a chutné!
A pokud pro bezzubé a plodné, tak vapshche je ideální volbou k jídlu slaniny!
Tady ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha. chutné, něco jako fotka Chcete-li to také rozřezat

pokud pro ty, kteří jsou bezzubí a zploštělí, je vapsche ideální volbou k jídlu slaniny

To je přesně
Pokušitelka šla řezat tuky

Přidáno Sobota 16. července 2016 17:49

Oh, a hned jsem si nevšiml sklenice, jen když jsem se vrátil se sádlem

Oh, a hned jsem si nevšiml sklenice, jen když jsem se vrátil se sádlem

A znovu šla po hromádce. Přichází: ani hromádka, ani slanina

Dodává se: žádná hromada, žádný tuk

ano už nic není, všechno je v plamenech. Křečka jsem snědl ..

Lyudochka, včera jsem si dal slaninu, dnes jsem to zkusil. Velice se mi to líbilo. Sádlo s kořením a žvýkání je snadné a chutné. Dík.

Jsem velmi rád, že se mi recept líbil

Včera jsem konečně dostal malou část tohoto sádlového občerstvení. Výsledek zatím neznám, protože jsme to nezkoušeli. Ale posypal jsem trochu červené papriky, neodvážil jsem se
Současně vznesu recept, možná se někdo špatně stravuje také sádlem

[Albina]

Albina, možná někdo jí sádlo špatně, ale v této podobě zmizí velmi rychle

[Ilmirushka]

Ilmirushka, dosud nenabídla vlastní. Uvidíme.

Doufám

ale v této podobě zmizí velmi rychle

Druhý den jsem právě udělal tuto nátěru. Manžel pokazil celou nádobu a 1/4 už byla společně snědena.
Už jsem zapomněl recept na fóru, ale dnes jsem ho viděl ve zdroji.
Chtěl jsem zkusit udělat z toho klobásu a zmrazit ji. Ale nikdy jsem to neudělal. Prostě to nafouknu, promíchám v nádobě, v lednici, pojedu za týden.
Zde se ptají, kdy můžete po nasolení jíst sádlo. Zkusím to hned. Pokroucené, solené, přidané koření, bylinky a musíte vyzkoušet, co přidat. Ano, odnesu misku chleba, když ji přenesu do kontejneru. Manžel obvykle už druhý den naneste silnou vrstvu pomazánky na chleba. Večer jsem to dal do nádoby, v poledne už mohl jíst.
Napsala jsem sem, že trhám a zahodím kůži, protože můj manžel nechce jíst.
Jo ... už jsme zvyklí jíst a už několik let vyrábíme tuto pomazánku podle očekávání s kůží. Pouze sádlo jsem si vybral tenký a s tenkou kůží a kůží jsem opatrně vyčistil nožem a umyl. My a v obchodech prodáváme tuto pomazánku mastnou zem s kůží.