Losos a uzený losos ve smetanové omáčce (elektrická trouba)

Losos a uzený losos ve smetanové omáčce (elektrická trouba)

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Čerstvý losos
Uzený losos
Petržel
Zakysaná smetana
Tatarská omáčka
Almettový krémový sýr
Koření (viz níže)
Rosemary

Metoda vaření

• Nakládaný losos (sůl, pepř, koření "Grill Goldfish" od KOTANYI) po dobu půl hodiny. Zabalte do pergamenového papíru a položte na grilovací desky. Vařte 5 minut při 4 a 5 minutách při teplotě 3. Ryby lze vařit jakýmkoli způsobem.
• Smíchejte kousky grilovaného lososa (vykostěného) s kousky uzeného lososa. Bereme více čerstvých ryb než uzených (asi 4: 1)
• Omáčka na vaření: zakysaná smetana, tatarská omáčka z telete, smetanový sýr Almette, koření KOTANYI „pro rybí pokrmy“, koření Santa Maria „Lime and Pepper“, petržel, rozmarýn. Omáčka může být připravena z jakýchkoli přísad, pokud má bohatou krémovou chuť.
• Rybu vložíme do koksovačů, naplníme omáčkou a vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Pečeme 10 minut.
• Dobrou chuť!

Podobné recepty

Rybí "cop" s houbami v omáčce (MariS)

Mořský vlk (Mořský vlk) v sójové omáčce s dýní (Ilona)

Malé červené oko v paprikovo-citronové omáčce (ang-kay)

100% chutné! Díky za recept)

Prosím Angelo! Moc se mi líbí (hlavně proto, že je bez pecek, nemám rád ryby s kostmi)

Pts cool, díky))

Prosím, Jeanne, pomoz si)))