Adjika / předkrm s řepou

Kategorie: Prázdné
Adjika / předkrm s řepou

Složení

Rajčata 1 kg
Bulharský pepř 250 g
Mrkev 250 g
Řepa 1 kg
Hořký pepř 1-2-3 ... ks
Česnek 40 g
Rostlinný olej 40 g
Cukr 30 g
Sůl 30 g
Ocet 9% 20 g

Metoda vaření

  • Rajčata a papriky jsem stočil do mlýnku na maso. Nastrouhaná řepa a mrkev na středním "mrkvovém" struhadle. Všechno jsem promíchal a vařil asi hodinu na mírném ohni bez pokličky. Přidal jsem sůl, cukr, rostlinný olej, vařil jsem další půl hodiny. Přidal jsem drcený česnek a ocet, vařený, srolovaný, přikrytý.

Miska je určena pro

2 l

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

sporák, ale možná multivark? ..

Poznámka

Recept ze stránky 1001eda.com, díky autorovi Elena Pevnoy... Je pravda, že jsem změnil způsob vaření: nerozumím mnoha hodinám vaření ...

Podobné recepty

Adjika s křenem (Olgushechka81)

Adjika / předkrm s řepou

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren