Zelený salát Adjika

Zelený salát Adjika

Kategorie: Prázdné

Složení
zelená rajčata	1,2 kg
Paprika	1 kg
cibule	0,5 kg
chilli	1 PC
zelenina (petržel, koriandr, máta)	200 g
mletý koriandr	2 lžíce. l.
chmel-suneli	3 lžičky
sůl	2 lžíce. l.
cukr	2 lžíce. l.
mletý černý pepř	2 lžičky
ocet 9%	60 ml
rostlinný olej	5 lžíce. l.

Metoda vaření

• Umyjte, oloupejte a nakrájejte zeleninu a bylinky. Otočte mlýnkem na maso. Přidejte sůl, cukr, koření. Míchejte a přiveďte k varu. Přidejte ocet a olej, promíchejte, naaranžujte do sterilizovaných nádob. Sterilizujte půllitrové nádoby ve vroucí vodě po dobu 15 minut, litrové nádoby po dobu 20 minut. Při sterilizaci v multivarkovém tlakovém hrnci sterilizujte půllitrové nádoby při teplotě 115 * C po dobu 5 minut, litrové nádoby po dobu 7 minut.

Podobné recepty

Adjika poblíž Moskvy (MariV)

Adjika pikantní bez rajčat (lana light)

Adjika z kdoule a švestek (Kalmykova)

[Linochka]

Linochka„Je škoda, že jsem recept dříve nevystavil Sbíral jsem zelená rajčata, nevěděl jsem, co s nimi, ale téměř všechna zmizela.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka je tak zajímavá! Trochu zelené! Linochka pro mě, prosím, sterilizujte včas různé sklenice skok v mikře.

Tonya, půl litru 2 minuty, litr 3 minuty pro každou plechovku v mikrovlnné troubě (nezavírejte víko až do konce).

[Linadoc]

LinadocLin přímo otevřít žehličku? : holka-ano: Nebude nic pro mikro?

Tón je rovný železo. Blízko, ale ne těsně. Sterilizuji nádoby se železnými víčky na nich (nebalené) s 1 cm vody v mikronech, dokud se záložka nevytvoří na 1 minutu pro každý půl litr a 2 minuty pro každý litr - a nic!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka jsi přítel! Všechno je jasné!

A kolik se získá z uvedeného počtu produktů?

[Lilie]

Lilie, asi 3 litry, ale dal jsem je do plechovek různých objemů od 0,2 litru do 0,7 litru, takže nemohu říci přesněji.

Mňam, hm, doktore?

Báječný

a zelená rajčata se neztratí. Na vařených bramborách, na samotných těstovinách.

Dal jsem to do řady na zítra. Dnes nemám čas. Pak se ohlásím.

[Lina]

Lina, a pokud hotový výrobek není sterilizován ve sklenicích a skladován v chladničce? Zmizí to rychle?
Přidat do záložek.

[Linadoc]

Nehlásil jsem se tady! Samozřejmě, jak jsem se snažil vyzkoušet a uvařit všechny vaše recepty, ukázalo se to 6 plechovek 800 g, chuť je neobvyklá, zelené rajče se cítí, přidal jsem více pálivé papriky, má lásko.
Děkuji drahá Linadoc!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, pokud není sterilizován, pak pouze v chladničce po dobu 4-5 dnů.
Elena Kadiewa„Len, mají méně rádi moje soli. Proto si sůl a pepř upravíte sami.

pokud není sterilizován, pak pouze v chladničce po dobu 4-5 dnů

Zkazí se zelená rajčata rychleji než červená? Udělal jsem adjiku úplně syrovou a nesterilizoval jsem ji. Stál dlouho v chladničce.
Pokud se k tomuto receptu dostanu (jak dostanu rajčata), podám zprávu

[Linadoc]

LinadocLina, zelená cibule nebo cibule?

zelená cibule nebo cibule?

Mám to i to, ale potřebuji cibuli.

[Linadoc]

Linadoc, zelení (petržel, máta) 200 g. v jakém poměru?

V každém případě, kolik to je. Můžete také kopr, bazalka a petržel - co máte, pak to řekněte, potřebujete jen hodně.

Nakonec jsem našel zdroj svého oblíbeného salátu! Přítel to pohostil sklenicí, celé rodině se to opravdu líbilo. I když letos mám několik rajčat, určitě je připravím na zimu. Lina, děkuji za chutné a zdravé recepty.

[Ol]

Ach, Ol„Neviděl jsem tě tak dlouho ve svých receptech, už jsem byl překvapený! Udělej to, udělej to! Stačí dát více zelené a papriky, bude to chutnější!

[Linadoc]

Linadoc„Lino, pro ty, kteří mají helmu v tanku v obrněném vlaku, řekněte mi prosím jen 200 gramů zelené nebo 200 gramů. Píšete to víc, tak se ptám
A co víc černého pepře nebo chilli? Zpomaluji noncha, neodsunul jsem parkovací brzdu.

[Prádlo]

Prádlo, celková zelenina cca 200 g! Pepř a chilli a černé, mleté ​​(buším a mletím v třecí misce).

[Linadoc]

Linochka, děkuji. Dnes nic nechápu.



Linadoc, nyní připravuji salát, ale není zelený. Moje papriky jsou červené, ukázalo se to blíže hnědé.