Zeleninový salát

Zeleninový salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Pekingské zelí nebo bílé zelí	500 gr.
Mrkev	1 PC.
Malá rajčata	2 ks
Čerstvá střední okurka	1 PC.
Bulharský pepř střední	2 ks
Česnek	1 hřebíček
Sůl, černý pepř.
Citronová šťáva	1-2 lžíce. l.
Rostlinný olej
Kopr, petržel

Metoda vaření

• Nakrájejte zelí na tenké proužky. Rajčata, paprika, okurka, cokoli chcete. Nakrájel jsem na malé kostky. Mrkev maste na středním struhadle, ne na hrubém. Česnek lisem na česnek nebo nakrájený velmi jemně. Zeleninu nakrájejte na jemno. Sůl, pepř podle chuti, ochuťte citronovou šťávou a rostlinným olejem. Mícháme všechno. Můžete také přidat sójovou omáčku, která se také ukáže jako vynikající, ale to není pro každého.

[Valerie Anna]

Valerie Anna,
Valeria, dobrý recept!

Připravuji prakticky stejný salát. Jen trochu posypeme solí a zvrásníme zelí.

Pekingské zelí je vynikajícím základem pro tyto saláty. Můžete změnit přísady (mrkev, rajčata atd.) A dresink. A pokaždé, když bude nový salát. Ale zimní bílé zelí je na takový salát (na můj vkus) stále dost neslušné.

lahodný salát, děkuji! Přidávám také hrášek, pokud existují ...

A chutné a zdravé. Díky za recept

Přidám tmavé olivy.

Kolik nápadů!

Také zmačkám bílou, když není žádná pekingská. Mým dětem se tento salát opravdu líbí. Díky za nápady.