Paprikashka

[1]

Paprikashka

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: ukrajinština

Složení
sádlo s masovou vrstvou, s kůží (nebo hrudí)	800 g
sůl	200 g
česnek	13 zubů
mletá paprika	2 lžíce. l
čerstvě mletý černý pepř	chuť
cibule	1-2 ks
nové koření	5-6 ks
voda	2 litry

Metoda vaření

• 1

  Maso umyjte a osušte.

• Oloupejte 8-9 stroužků česneku. Odměřte 40 gramů soli.

• 2

  Projděte česnek lisem.

• 3

  Maso potřeme ze všech stran solí a česnekovou kaší.

• 4

  Pevně ​​zabalte do igelitu a nechte 36 hodin v chladu.

• 5

  Vařte vodu se zbývající solí (160 gramů), cibulí, novým kořením a česnekem rozdrceným nožem.

• 6

  Přidejte maso po odstranění fólie.

• Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni po dobu 40 minut.

• 7

  Sejměte z tepla a ochlaďte maso, aniž byste ho vybrali z vývaru.

• 8

  Maso vyjměte z vývaru, osušte papírovými ručníky.

• 9

  Potřete ze všech stran čerstvě mletým černým pepřem a mletou paprikou.

• 10

  Pevně ​​zabalte do fólie a nechte zrát po dobu 12 hodin.

• 
• 

[Manko]

Manko, třída !!!
Děkuji za nový způsob vaření masa pro mě. Beru to do záložek, zkusím to.

[Zaškrtnutí.]

Děkuji, Zaškrtnutí. Pokud uděláte jedno vepřové sádlo bez vrstvy, musíte si vzít více soli.

PS Fotografická relace se dnes konala pod ostražitou kontrolou:

pod ostražitou kontrolou:

Přesto ... je nutné sledovat, jak a kde jsou PŘEMĚNĚNY produkty, které jsou chutné a RAW k jídlu!

Pane, Manechko, JAKÁ krása a lahodnost!
Určitě to uvařím!)))))

Olízl monitor)))

[Margarita,]

Margarita, ji, třel česnek z rámu. Jakmile to rozbalím, jen oooo, vyplazující jazyk z horlivosti, se za kamerou uhnízdí - to je ono, ne.

Anděl, vezměte krustu chleba a kousek masa.

Focení se dnes konalo pod ostražitou kontrolou:

Samozřejmě! Na parapet natřela slaninu, černý chléb a cibuli s česnekem. Překvapuje mě, že kočka právě přišla. Tady bych se připnul, nebýt deště.
Krása je tak lahodná.

Manya, jaké obrázky! Právě zasáhli na místě! Velmi zajímavý způsob vaření. Beru na vědomí.

[Manyunya!]

Grandiózní soli E, Manyunya! Nemůžete se na něj ani podívat: kilogramy z kukání se samy zvyšují na všech místech.

[Ksyusha,]

Překvapuje mě, že kočka právě přišla. Tady bych se připnul, nebýt deště.

Přesně tak! Bylo nutné nalít vodku do sklenice. Pak by určitě někdo klesl o. Ksyusha, je to za tebou?

MostNatasha, děkuji. Nápad navrhl kamarád ze Zakarpatí (stejně jako palačinky - slady).

MichaskaIrin, s borodinským chlebem je to velmi chutné.

s borodinským chlebem je velmi chutné.

Nemohu odtrhnout oči od tvé slaniny ani bez chleba! A také svést Borodina! Jak teď usnout? Je uprostřed noci a já jsem se držel tvé slaniny jako kočka se zakysanou smetanou!

je to za tebou?

Ani náhodou. Den již probíhá a konec se neočekává.

[Michaska]

Michaska„Ir, sůl je právě teď a klid do postele.

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusho, pak, když to skončí, dáš signál. Rozložím zkrácený na stůl a požádám o návštěvu.

Mnoho lidí, z té fotky nemůžeš odtrhnout oči! Velmi pěkné maso!
Co s vámi tedy dělá můj ICE?

[Sonadora]

Co s vámi tedy dělá můj ICE?

degustace)))

Sonadora, děkuji za skvělý a podrobný recept !! třeba zkusit

[Sonadora]

SonadoraSkvělé, takže jsem sádlo ještě nezkoušel. Děkuji mnohokrát.

[Sonadora]

Sonadora, mohu si sednout vedle kočky a tajně vsisnu tuku)))))) a budu se na kočku valit))))

Manyusha, jaký báječný! Takže se všechno zabalilo a nechalo to ležet. Přiběhla, uvařila to, zabalila a opět lhala. Krása! naléhavě, naléhavě napište!

[Sonadora]

Sonadora, slintající maso ... voňavé, jemné ... co můžete říct - pán, pán ve všem!

[Irina]

Irina, kavmins, Olga, Innushka, Natálie, Alyona, Děkuji. Doufám, že vám tento snadný nápad bude užitečný a výsledek nezklame.

Manyasha, drahý příteli, jsem stejný pro maso. Toka už pravděpodobně jde pozdě, všichni přede mnou. Navíc s načechranými ušima již u stolu. Pozdě....

[Nina]

Ninaurážíš se! Nemohu pro svého přítele najít kousek slaniny?

[Manko]

vražedně mastný tuk ... žádná slova ... jen emoce a obdiv ...
Manko, Sanodorovna, jsi prostě okouzlující

Přidáno čtvrtek 6. října 2016 22:14

kočka ode mě mivumyau
chladný !!

Manechko, mé slunce! Průvodce je tlustý a já jsem !!!! Přilákám brambory! Miluji tuto lahodnost
Ahoj Kisune. Takže bych vytlačil kyprý načechraný

Jak dlouho můžete vydržet?

[katko]

katko, Tumanchik, Miloviza, Děkuji.

Manka, Sanodorovna

Aaaa !!!

Průvodce je tlustý a já jsem !!!!

Uh-huh, a já stále čekám, čekám ... myslím, kdy vytáhneš slaninu?

Přilákám brambory!

Ir, zahoďte brambory, tady máme to dobré, jako je leštidlo na boty, a běžte rychleji, dokud nebudete všechno jíst.

jak dlouho můžete skladovat?

Elena„Skladuji malý kousek na několik dní v komoře nula a zbytek v mrazáku.

[Sonadora]

Sonadora, vypadá chutně. Zkusím to.

od ďábla, přes léto jsem tolik zhubla, vymalovala jsem se ... a tady rozdávají takové běžné recepty ...

pridezza tuku jístjíst, aby ses stal krásnějším ...