Rakouské palačinky Palatschinken s tvarohem

[Těsto:]

Rakouské palačinky Palatschinken s tvarohem

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: rakouský

Složení
Těsto:
pšeničná mouka nejvyšší kvality	140 g
mléko	250 g
vejce (velká)	2 ks
žloutek	1 ks
cukr	30 g
sůl	štípnout
máslo	30 g
Plnicí:
tvaroh	300 g
vejce	2 ks
zakysaná smetana	70 g
krystalový cukr	80 g
kukuřičný škrob	10 g
máslo	30 g
rozinky	30 g
vanilin	1/2 g
citrónová kůra
Vyplnit:
mléko	90 g
vejce	1 ks
žloutek	1 ks
krystalový cukr	30 g
zakysaná smetana	50 g
vanilin	1/2 g

Metoda vaření

• Palačinky:
• Vejce, cukr a žloutek rozšleháme, dokud nebude lehce napěněn.
• Přidejte mouku.

• Pak mléko.

• Rozpuštěné máslo.

• Zamíchejte a nechte těsto 15 minut odpočívat.

• Pečeme palačinky na dobře vyhřátém jehle, z obou stran.

• Z tohoto množství těsta jsem dostal 11 palačinek d 20 cm.

• Plnicí:

• Tvaroh smícháme s cukrem, vanilkou, škrobem, kůrou (nepřidáno), vejci a zakysanou smetanou.

• Přidejte rozpuštěné máslo a promíchejte.
• Přidejte rozinky (nepřidala).
• Vyplnit:

• Smíchejte vejce, žloutek, cukr, vanilin a zakysanou smetanu.

• Nalijte mléko, promíchejte.

• Sestavení a pečení:

• Na každou palačinku položte náplň.

• Srolujte a nakrájejte na dvě části

• Formu na pečení vymastíme trochou másla.

• Uspořádejte palačinky s dlaždicemi.
• Pečte v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 10 minut.

• Přidejte výplň.

• Vraťte se do trouby a pečte asi 20 minut, dokud se náplň „nechytí“,

• 
• 
• Dobrou chuť!

Poznámka

Recept od LJ Ginger & Blonde, s úpravami.

Svůdné, jak krásné a chutné !!!! A nejdůležitější věc je jednoduchá, protože zde lze přizpůsobit jakýkoli recept na palačinky.

[Sonadora]

Sonadora, a zkuste více se zmrzlinou, zabalte a podávejte místo tvarohu. Nahoře se šlehačkou a čokoládovou omáčkou .. V Rakousku je to velmi oblíbené jídlo se zmrzlinou ..
A recept Topfenpalatschinken je super

[Sonadora]

Sonadora„Člověče, a oni jsou lahodní za studena ??? Jinak nevím, jak to trochu udělat, ale hodně se bojím
Jako vždy, nádherné !!!!

[Dívky,]

Dívky, Děkuji.

zde lze upravit jakýkoli recept na palačinky.

Ano, Tanyush, jakýkoli recept na tenké palačinky bude stačit. Můj řekl, že se zvýší množství tvarohu. Ale obávám se, že při rozřezání role na dvě části „utekne“.

se zmrzlinou, zabalte a podávejte místo tvarohu. Nahoře se šlehačkou a čokoládovou omáčkou.

Galina, ach, jak chutné to musí být! A je dobře v horku, nemusíte spálit troubu.

jsou studené chutné?

Irin, Moc se mi líbily ty teplé.

ach, jak chutné to musí být!

To je vynikající. určitě to zkuste. Jakákoli zmrzlina, která se vám líbí. Zabalte to rovnou do palačinky, nahoře, krém, prášek, co se vám líbí .. Ale palačinka by měla být teplá, ne studená .. Zabalí to do horkých palačinek a tam to hned naservírují. Rakušané mají velmi rádi zmrzlinové palačinky. jediná věc je, že těsto, které tu mají, je bez chuti, nelíbí se mi to ... no, nečtou HP ..

[Galina]

Galina, popisujete to tak chutně, že to chcete zkusit přímo. Ihned!

popisujete to tak lahodně, že to chcete zkusit přímo. Ihned!

Obchody ještě nejsou zavřené, zmrzlina je v prodeji ..

Můj řekl, že se zvýší množství tvarohu. Ale obávám se, že při rozřezání role na dvě části „utekne“.

Mang, podle mého názoru, pokud se tvaroh nerozloží na palačinku, ale dá se do svazku, přeloží se do obálky, rozdělí se na polovinu a umístí se do sloupce, nebo se tvaroh na palačinku položí válečkem a srolovat, pak bude náplň plnější.

Jak miluji všechno s tvarohem !!! Manya, jsem tvůj navždy!

Mmm, jak chutné! : girl_claping: Miluji palačinky s tvarohem.

[Tatyana]

Semyon Semyonitch, přesně tak! Tatyana„Ani nevím, proč jsem se já, náplň, rozhodl potřít celou palačinku a nerozložit ji válečkem. Současně jsem při pohledu na tyto palačinky na různých místech nemohl pochopit, proč se zdá, že množství náplně je tam velké.

Kaše, pak si pomozte. Stále vlažný.

Svetlana, dík.

Obchody ještě nejsou zavřené, zmrzlina je v prodeji ..

Nemusíte za tím ani daleko, v mrazáku je domácí jídlo.

Maaanyayayaya, ty zase škádlíš, já jsem ti tvému ​​s ovesnými vločkami ještě nezanechal a ty zase?
Morové palačinky, ano s náplní!
Vzal jsem to, děkuji!

A Mona je ta s kočičkou? Tak skvělý ...

Proč je ta pánev tak zábavná s kočičkou?

Nemusíte za tím ani daleko, v mrazáku je domácí jídlo.

No, ještě víc .. Musíme udělat ..

[Sonadora]

Sonadora, tady máš. Teď bych měl jít v noci péct palačinky? S tím vším to nezvládnete, palačinky odolají.

Takže, zatímco se tady odebírají všechny palačinky, vyplňuji to
Jaká jsi infekce, Manko! Nenecháte se klidně přejídat a usnout
Nechtěl jsem jíst! A naléhavě potřebuji palačinky! Ihned! A v podstatě ta popadaná výplň, stále není dost místa na palačinky (ve mně)

[Ksyusha,]

Ksyusha, Mona FSE pro vás! Pánev se zapuštěným dnem:

Od Neva Metal:
🔗
K dispozici je také „smajlík“ a „slunce“.

Galina, Zkusím to.

Sveta, odolat. Jak pít dát - bude odolávat. Připravte si dvojnásobnou porci najednou, aby toho měl každý dost.

Nata, aha, s naplněním to dopadne velmi špatně. Nejprve jsem chtěl snížit jeho množství, ale jsem rád, že jsem to neudělal. Když se upeče, hlavní část se „vstřebává“ do palačinek a ta, která zůstane, vypadá jako zvlněný krém.

Lenochka, dík.

Světlo odolá. Jak pít dát - bude odolávat. Připravte si dvojnásobnou porci najednou, aby toho měl každý dost.

Obávám se, že ani trojitá porce mi nebude stačit. Následovat budou můj zetě a vnuk .... Rozhodl jsem se, že budu péct v úterý nebo ve středu, kdy už nebude mít kdo ukrást palačinky.

Zákeřná žena!

Je dokonce děsivé představit si, jak je to úžasné

Manechka miluje palačinky s tvarohem! A pod výplní jen WOW! Děkuji drahá!

Irino, děkuji. Byl bych rád, kdyby byla vaše rodina spokojená.

Tlukot srdce přestal !!!

[Sonadora]

Sonadora, tak jsem se dostal k vašemu receptu. Rozmazlil jsem své blízké na vánoční snídani.

Ukázalo se, že náplň je tenká a celá náplň byla absorbována do palačinek. Je to velmi chutné horké. Jsou dobré, když jsou studené, ale horké jsou ještě chutnější. Mimochodem, náplň stále zůstává. Stále to musíme pokazit.
Veselé Vánoce!

Irsko, veselé Vánoce!
Ukázalo se, že ušlechtilé palačinky. Velmi chutný! Děkuji moc za pokus.

A vždy se dívám na vaše recepty. Miluji nakrájený bochník. Nedávno spáleno. Myslel jsem, že to vyhodím. Taková Nifiga. Rodina jedla. Kůra zůstala měkká. Pouze já vždy počítám s dvojnásobnou sazbou, děláte velmi malé dávky.

Manechko, jsem na palačinky. Už jste pozdě? Děkuji, je to tak krásné, že i ten vzhled je lahodný.

[Irština,]

Irština, jíme velmi málo chleba a po zakoupení malého multivarku, a ještě více, volá jeden bochník na několik dní. Proto obvykle hnětím od 200 do 250 gramů mouky.

Ninochka, Choyta okamžitě "pozdě"? Teď to upeču.

Manechka, děkuji za recept! jak báječný to je - prostě za slovy! Samozřejmě jsem nedopadl tak krásně, ale bylo to vynikající, mmmmmmm .... Můj manžel vrčel rozkoší, moje dcera popraskala obě tváře. DÍK!!!!!!

Nataši, ukázalo se to skvěle, nemluvte. Sám by to teď rád rozbil a dunění potěšením.

velmi chutné a něžné. Díky za recept
nefungovalo to pěkně, takže jen obecný plán