Strašák
OlgaGera,

Ano, dělám to samé.
julia_bb
Citace: OlgaGera
Dívky, je to tak?
Ano, přesně to samé
Ljna
Koruna, dnes jsem se rozhodl vysušit část vejcem, nevážil jsem to, chci vidět, jak se budou chovat. ale vylezli ze stroje téměř suchí)))
Lanna
Citace: CroNa
Kolik je téměř kg
A na stejném místě je fotka s váhami, 960 g. Vypočítal jsem, že 21% smrštění vyjde 960 / (53 * 6 + 300 + 600)
Pirozhulya
Dívky, které už dlouho mají slony))
Je pravda, že se z maranoffu z tvrdé pšenice nedostanete lépe, nebo je to mýtus?
Ilmirushka
Citace: Pirogue

Dívky, které už dlouho mají slony))
Je pravda, že se z maranoffu z tvrdé pšenice nedostanete lépe, nebo je to mýtus?
Pirozhulya, není tady musíte se zeptat? Dietolog vám o tom řekne, ale tady ... nikomu to není výčitka, ale makarony vždy nevytrhneme ve správných kombinacích ...
Irgata
Citace: Pirogue
nebo je to mýtus?
jo ... neztloustnete, pokud budete jíst al dente, bez všeho a trochu.
Masha Ivanova
PirozhulyaPředpokládá se, že Italové se nezlepšují konzumací tvrdé mouky.
A nikdo neví, co jíme pod tvrdou moukou. Dokonce i „italština“ je zde. Kdo to z čeho vyrobil, kde to vzal a co rozptýlil v papírových pytlích, nikdo z široké veřejnosti neví. V Itálii se říká, že velmi přísná kontrola kvality mouky. Co nelze říci o ničem, co se vyrábí, a ještě více jednoduše zabalené s námi.
Pirozhulya
Neeeee, pak bod ve všech těchto tvrdých odrůdách ... nebo jen kvůli chuti?





Citace: Irsha
jo ... neztloustnete, pokud budete jíst al dente, bez všeho a trochu.
V takových dávkách a způsobu stravování se z měkkých nedostanete lépe.
Irgata
Citace: Pirogue
pak to má smysl u všech těchto tvrdých odrůd ... nebo jen kvůli chuti?
Ano, co tam opravdu je, hlavní věc pro nás je, že makarony z jakékoli dostupné mouky se vyrábějí bez problémů.
A jistě, přejídání není užitečné
Pirozhulya
Citace: Irsha
Hlavní věc pro nás je, že makaróny jsou vyráběny z jakékoli dostupné mouky bez potíží.
Takže to je ono, že jsou chutné z jakékoli mouky a také z krupice, kterou jsme měli rádi)

Koruna
Citace: Pirogue

Dívky, které už dlouho mají slony))
Je pravda, že se z maranoffu z tvrdé pšenice nedostanete lépe, nebo je to mýtus?
Ne, mýtus. Tvrdá mouka, zejména mouka s vysokým obsahem bílkovin (12–14%), nebo spíše výrobky z ní vyrobené, se vstřebávají pomaleji a po delší dobu vyvolávají pocit sytosti. Samozřejmě hodně záleží na „doea“, všechno by mělo být s mírou.

Jaké je použití těstovin z tvrdé pšenice

Samozřejmě, především, takové těstoviny jsou oblíbené pro svou schopnost nepřidávat přebytečný tuk a bez přidávání mastných přísad do jídla - dokonce i při hubnutí. Jak se to stalo?

Faktem je, že v zrnech takové pšenice tvoří škrob krystalickou formu, která se během zpracování nezničí. Krystalický škrob zadržuje bílkoviny, které se snadno vstřebávají a dodávají tělu energii. Měkké odrůdy obsahují amorfní škrob - stejný jako u bílého chleba a rohlíků. Přispívá pouze k přírůstku hmotnosti.

Tuk v tvrdých těstovinách je nenasycený, což je také důležité pro jeho rychlé rozložení. Zároveň jsou to nenasycené tuky, které pomáhají udržovat pružnost pokožky.

Důležitá je také absolutní přítomnost a rovnováha všeho ostatního, což je nezbytné pro udržení vitální činnosti těla:

těstoviny jsou bohaté na bílkoviny: například pokrm vyrobený ze 100 g těstovin uspokojí 30% naší denní potřeby bílkovin a sacharidů.Kromě toho takové těstoviny obsahují vlákninu, která stimuluje střeva, snižuje pravděpodobnost vzniku kardiovaskulárních a dokonce i některých onkologických onemocnění. Vlákno rychle odstraňuje toxiny ze strnulého, „zanedbaného“ těla, oteklého tukem;

jsou součástí těstovin z tvrdé pšenice a užitečných minerálů, jako je vápník, draslík, fosfor, hořčík, železo, vitamíny B, včetně riboflavinu, který pomáhá snižovat únavu.

obsahují těstoviny z tvrdé pšenice a takzvané pomalé cukry, které hoří téměř úplně, ale zároveň (což je velmi důležité!) postupně. Pomalé cukry zcela doplňují zásoby glykogenu ve svalech a játrech (v cytoplazmě buněk) a podle toho pomáhají vyhnout se hladu mezi jídly.


Citace: Irsha

jo ... neztloustnete, pokud budete jíst al dente, bez všeho a trochu.
Italové vaří špagety al dente, aby se nejedly „napůl upečené“, přidávají je do pálivé omáčky z rajčat s kořením a jinou zeleninou, dusí se v omáčce a pak se podávají.
Mimochodem, s omáčkou vyjde méně těstovin na porci, dodá také objem a pocit plnosti a je v ní málo kalorií.
Citace: Lanna

A na stejném místě je fotka s váhami, 960 g. Vypočítal jsem, že 21% smrštění vyjde 960 / (53 * 6 + 300 + 600)
Slona jsem ale nikdy neviděl! :-)
Ještě jednou děkuji!
Rituslya
Dnes jsem svařoval andělské vlasy. Jaká lahodnost! A znovu rozumím, že vůbec nejde o připoutání, ale je tak skvělé vychutnávat si měkké a tenké makarony, které mmm !!! Zdá se, že tučné žvýkají a plní, ale tady létají a létají bez zastavení, že chcete víc a víc.
Vařené doslova 2-3 minuty.
Vzal jsem napůl tvrdou mouku a napůl měkkou. Do žloutku byly použity 2 žloutky, sůl a mléko až do rizika.
Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09
Ilmirushka
Rituslya, no, krásná, cho.
marinastom
Včera jsem je vařil ...
A čím častěji měním různé trysky, tím více docházím ke stejnému závěru, Ritulya: všechny jsou stejně chutné ...
A tak v pohodě, rovné vlasy! Nejprve kadeře, pak kadeře ...

Vlasy spadly na jednu stranu ...
Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09

Natalia K.
Citace: Rituslya
Dnes jsem svařoval andělské vlasy.
Ritul, vynikající špagety se ukázaly.

Dnes jsem také zkroutil "andělské vlasy". To je to, co potřebujete. Určitě si můžete pro tuto přílohu koupit celou sadu. Vůbec nelituji, že jsem si to koupil.
Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09
Pirozhulya
Dívky jsou krásné
Všechno, jako trysku, kterou potřebuji
OlgaGera
Ne ... no ... proč mě svádíš
23. rozmar
Rita, přístav, Nataliya, jaké makaroshki jsou skvělé !!!!
Jsem také potěšen touto přílohou, tady to je.
Citace: Natalia K.
Určitě si můžete pro tuto přílohu koupit celou sadu. Nelituji nákupu
100% souhlasím
Citace: Pirogue
Všechno, jako trysku, kterou potřebuji
Nadot, nadot, ani neváhej
777
Rita, Nataliya, přístav, makaróny jsou super, také miluji tuto přílohu.
Citace: Pirogue
Všechno, jako trysku, kterou potřebuji
rozhodně potřeba
Citace: OlgaGera
Ne ... no ... proč mě svádíš
chtít-chtít
OlgaGera
Citace: Svetlana777
chtít-chtít
ale Ibud
Pirozhulya
A dnes jsem udělala špagety s rajčatovým protlakem, tak veselou barvou

Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09
23. rozmar
Pirozhulya, hezké dívky!
Jak to chutná?
Strašák
Citace: OlgaGera

Ne ... no ... proč mě svádíš

Tady, neříkej to. Jaké parazity!

PS: Koupil jsem mlýn. Sakra ...
OlgaGera
Citace: Strašák
a koupil jsem mlýn
Ukázat
Pirozhulya
Citace: caprice23
Koláč, hezké dívky!
Jak to chutná?
Chutná obyčejně
Ochutnal jsem ne obyčejné Wait, s rajčatovou příchutí, která není rušivá))
777
Citace: Strašák
a koupil jsem mlýn. Sakra ...
Gratulujeme, chlubte se odporem a najednou tu někdo potřebuje nit
Citace: OlgaGera
ale Ibud
uvidíme, uvidíme, jak dlouho vydržíte
Cvetaal
Pirozhulya, Tak krásné!
Strašák
Citace: OlgaGera
Ukázat

Hawos Qween 1.

Větvička
Citace: Svetlana777

uvidíme, jestli vydržíš
Některé se drží déle než rok.
Sleduji, jak „všichni utíkali a já jsem utíkal“ a „praskali“
Klidně sledujte
Masha Ivanova
Cvetaal, Sveta! Šťastné narozeniny! Vše nejlepší!
OlgaGera
Nata, Strašák, milá malá Gratulujeme!
Pirozhulya
Ukážu vám to v tomto vlákně
Špagety z Marcato Atlas a od malého slona
Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09
Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09
Cvetaal
Slůně sebevědomě před Marcem v kráse
Pirozhulya
Citace: Cvetaal
Slůně sebevědomě před Marcem v kráse
Pokud jde o nástavec na vyřezávání nudlí, špagety marcato nejsou nic





A moje rodina tvrdohlavo inklinuje ke všem řezačům nudlí chutnějším než bliiin. Počítal jsem s výrobou těstovin jako slon, nooooo oni nechtějí ... ne takhle pro ně.
Říkal jsem, že nikde nebudete jíst, říkají maximálně špagety, a pak někdy.
Kde je spravedlnost?
Irgata
Citace: Pirogue
řekněte maximálně špagety a někdy
tolik - maximální špagety a dělat)) jsou nejchutnější a tam je. A ty nejkrásnější se vždy ukáže být 5+!
Pirozhulya
Iršo, ale mám rád rohy a sloní nudle ... ale pro sebe je líné to udělat sám a rodina vyžaduje vše od řezačky nudlí
23. rozmar
Citace: Pirogue
sloní nudle
Co je to tryska?
gawala
Citace: caprice23
Co je to tryska?
Andělský ..
23. rozmar
Citace: gawala
Andělský ..
Ahhhh, ano, to je super tryska !! Opravdu se mi líbí
Ilmirushka
Galina, 23. rozmar, dívky, pro mě "macaroshki", které z přílohy "andělské vlasy" jsou vermicelli. Každý si pravděpodobně pamatuje vaječné nudle, tenké a žluté, někdy se jim také říkalo pavučiny. A nudle jsou ty makarony, které jsem ukázal, tedy ploché špagety, koneckonců, nudle byly vždy ploché, nebo o tom nemluvím.
Natalia K.
Citace: caprice23
Co je to tryska?
Citace: gawala
Andělský ..
Hmm ... pokud vím Pirozhuly, žádné upevnění andělských vlasů. Nebo existuje nějaká jiná „andělská“ připoutanost, ale nevím
Irgata
Citace: Pirogue
a sloní nudle ..... ale je to pro mě líné

stroj na těstoviny a líně líný prostě není nikde
Citace: caprice23
Co je to tryska?
fettuccini, i když jen základní sada, a v sadě od T. A. existuje takový „nudle“ - širší než fettuccini, přesně plochý. není zploštělý.
Citace: Ilmirushka
nudle byly vždy ploché, nebo o tom nemluvím
pralna, pralna, Ilmir.
23. rozmar
Citace: Irsha
líný není nikde
Jak je to nikde? A koupit v obchodě?




V Pirozhulyi jsem všechny zmátl tryskou a někam jsem zmizel a my jsme si zlomili hlavy
Irgata
Citace: caprice23
A koupit v obchodě?
ne .. musíte se vtáhnout do obchodu a dostat se ven, málokdy, když normální madam jde do obchodu jen pro jedno balení macaros, i když vstoupí s takovou myšlenkou, vyjde v plné tašce: -
A malí doma, v pantoflích, je pár vajec, ne, voda je normální a pár sklenic jakékoli mouky.
A to je vše.
Citace: caprice23
zmátlo všechny tryskou
je to ona obrazně, bez ohledu na to, jakou trysku
23. rozmar
Irina, takže kupte předem na měsíc najednou))). Udělal jsem to předtím. Po celou dobu mé zásoby těstovin nebyly slabé.

A mimochodem, nebudu se přizpůsobovat slonu jako variantě rychlé večeře nebo „když není čas“. Dříve jsem nastavil vodu k varu a v tuto chvíli děláte další věci, pak jsem posypal těstoviny (obchod), 5 minut a jsem připraven. A pak, když dostanu slona, ​​když smíchám vejce a vodu, naliju mouku ... Pak sedím vedle něj a odříznu tyto těstoviny. A co kdyby se ty ošklivé vrátily, strčím A pak ještě všechno uklidím a slona umyju. Bliiiin. Na víkendy si musíte vyhradit čas, na týden si připravit různé druhy těstovin a zmrazit. Ani to se mi vůbec nelíbí
Líbí se mi tedy postup a líbí se mi slon, ale když ho potřebujete rychle, nefunguje to.
Pirozhulya
Citace: caprice23
Co je to tryska?
To je to, co jsem nazval fettuccine





Obchody nakupovaly ano, ano, moje řezačky nudlí jako všechno, myslel jsem, že si koupím slona a zapomenu na řezačku nudlí ... ale jsou obráceně
23. rozmar
Citace: Pirogue
... a jsou naopak
Chutná to dobře? Nebo uvidíte, jak a co vaříte?
Moje právě zakoupené těstoviny nelze odlišit od domácích. A od těsta nebo slona ... Všechno je pro ně stejné. Jsem jediný, kdo rozlišuje





Citace: Pirogue
To je to, co jsem nazval fettuccine
Děkuji těm lordům, přišel na to
gawala
Citace: Natalia K.
jakési „andělské“ připoutání, ale nevím
To jsou vlasy anděla ..
Pirozhulya
Citace: caprice23
Chutná to dobře?
Takže jo, jo, ne každý jí formu, syn je stále tak-tak, ale muShh ...

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren