Štíhlý mrkvový dort

Štíhlý mrkvový dort

Kategorie: Cukrovinky

Složení
mouka	370 g
cukr	1 st
mrkev (střední)	3 ks
sůl	0,5 lžičky
prášek na pečení	2,5 lžičky
soda	1 lžička
Jablečný ocet	1 polévková lžíce. l
rostlinný olej	0,5 st
teplá voda)	1 st
pomerančová slupka	3 lžíce. l
Zrzavý	1 cm
Krém:
Mandlová moučka	1 polévková lžíce. l
krupice	1 polévková lžíce. l
pomerančový džus	1,5 lžíce
cukr	chuť

Metoda vaření

• Do misky s práškem do pečiva prosejte mouku, posolte.

• Rozpusťte cukr v teplé vodě a přidejte rostlinný olej.

• Těsto trochu promíchejte přidáním tekutiny k suchým surovinám.

• Nastrouhejte mrkev na jemném struhadle, měli byste dostat dvě sklenky strouhané mrkve.

• Odstraňte kůru z pomeranče a zázvor nasekejte nebo nastrúhejte.

• Přidejte do mísy mrkev, kůru a zázvor do těsta, nalijte sodu uhasenou v jablečném octě. Směs.

• Nalijte těsto do formy, přikryjte fólií a vložte do trouby na 175 ° C na 30 minut, poté fólii odstraňte a pečte dalších 20 - 30 minut. Ochota zkontrolovat špízem.

• Hotový sušenku vyjměte z formy a nechte vychladnout na roštu.

• Vymačkejte pomerančový džus a nalijte do hrnce.

• Podle chuti přidejte do šťávy cukr, mandlovou mouku a krupici. Vařte, dokud není hustá. Nechte vychladnout.

• Vychlazený sušenku nakrájejte na polovinu a natřete krémem.

• Zakryjte druhou krustou a dobře rozložte na horní a boční strany. Ozdobte nasekanými mandlemi a kokosem.

Program vaření:

sporák / trouba

Poznámka

Recept z webových stránek Eleny Chekalové.
Moje poznámky: dort se ukázal být velmi, velmi chutný, ale přesto příště udělám dvojitou část náplně a místo mandlí si vezmu ořech. Recept neuvedl průměr formy, já jsem upečel ve formě d 26 cm, podle mého názoru je lepší použít formu d 22 cm.

A co jablečný ocet?

[posetitell]

posetitell, NikkoCitronová šťáva může být na hranici obvyklých 9%.

[julia007]

julia007a kolik pomerančů bylo potřeba na 1,5 sklenice pomerančového džusu? Recept je zajímavý, chci ho udělat.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, Tatyana, Budete potřebovat 3-4 pomeranče.

Udělal dort dnes. Jaká lahodná pochoutka: mírně vlhká, obecně zbožňuji mrkvové pečivo a tady je takový krém originální. Super! Díky za recept.

[posetitell]

posetitell, Nikko, Pro vaše zdraví!

Julia, opravdu se mi líbilo mrkvové těsto! Jemné, chutné, středně sladké! Plně pozitivní az barvy testu)))
Právě jsem to neudělal jako dort, ale jako cupcakes - je pohodlnější vzít si ho do práce)))



Díky za recept !!!

[julia007]

julia007Julia děkuji za recept, jen v příspěvku Chci pečení, to je jen dar z nebes, o víkendu to určitě uvařím, děkuji

[svbone]

svbone, Svetlana, Skvělý nápad a provedení! Až příště udělám cupcakes!

Přidáno čtvrtek 9. března 2017 23:40

Tanyush @ ka, Tatyana, Nemáš zač! Vařte pro zdraví!