Joulutorttu (Fin. Joulutorttu) - finská vánoční hvězda s „opilými“ švestkami

Joulutorttu (Fin. Joulutorttu) - finská vánoční hvězda s „opilými“ švestkami

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: finský

Složení
Pro 15 šluků:
Listové těsto b / d (mám	4 listy po 250 gramech
Švestkový džem (jablko nebo jiné bobule)	1 lžička na obláčku
Mám náplň:
Švestky	15 ks
Rum tmavý	2 lžíce. l.
Skořice	pár špetek
Oranžová kůra (sušená)	1 lžička

Metoda vaření

• Joulutorttu je tradiční finské vánoční pečivo vyrobené z listového těsta plněné hustým švestkovým nebo švestkovým džemem. Ale rozhodl jsem se trochu zabít náplň, protože jsem musel dupnout do obchodu kvůli džemu, ale chtěl jsem šluky.
• Protože:

• Vezměte sušené švestky, přidejte k němu tmavý rum, mletou skořici a trochu pomerančové kůry.

• Důkladně promíchejte, přikryjte a nechte vyluhovat přes noc nebo více.

• Rozmrazujte listové těsto při pokojové teplotě po dobu 20 minut.

• Zatímco se těsto zahřívá, připravte si inventář. Potřebuji také nůž na pizzu a pár řezaček hvězdných sušenek.

• Je také nutné přikrýt dva plechy papírem na pečení a troubu ohřát na 180 * C

  .

• Rozmrazené těsto nakrájejte na čtverce o straně 7-8-9 cm, dostanu 15 čtverců.

• Poté odřízněte každý čtverec od rohů do středu 2/3 délky.

• Z kusu těsta s řízky, rostlinné hvězdy, v množství 15 kusů.

• Porazte jedno vejce v misce.

• Toto byla přípravná fáze. Nyní začneme formovat obláčky. To lze provést dvěma způsoby:
• 1)

  Čtverec těsta potřete rozšlehaným vejcem. Spojte roh za rohem v sérii uprostřed čtverce. Zmáčkni. Do středu dejte sušené švestky nebo lžičku džemu. Na náplň vložte hvězdičku a vše znovu promažte rozšlehaným vejcem.

• 2)

  Čtverec potřete rozšlehaným vejcem. Do středu dejte náplň z džemu nebo sušených švestek. Každý roh těsta postupně ohněte do středu. Zmáčkni. Do středu dejte hvězdu z těsta a vše znovu promažte rozšlehaným vejcem.

• Umístěte vytvořené obláčky na plech.

• Pečeme v troubě při 180 ° C s proudem po dobu 12-15 minut (zaměřte se na svou troubu).

• Hotové obláčky ochlaďte na drátěném stojanu po dobu 20–30 minut.

• Obláčky posypeme práškovým cukrem a podáváme s čajem.

• Nebo můžete takové obláčky dát přátelům nebo příbuzným.
• 
• 
• Šťastné nové roky!

Miska je určena pro

15 ks

Hezké ženy !!! Děkuji, Ksyusha, používám to!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Ksyusho, já jsem je trochu uvařil, jen bez náplně. Moc se mi to líbilo, rychlé a chutné! A pak se švestkami

[Natálie]

Natálie, dík! Pečete na dovolené pro radost blízkých.

Mašenka, výplň může být upřímně řečeno cokoli. Co vaše děti milují, dejte to doprostřed. A uspořádejte přitažlivost - najděte třešeň nebo krém nebo ořech nebo hádanku - kdo co dostal.

[Ksyushenka]

Ksyushenka, velmi hezké!
Pokud je to tak krásné, pak si dokážu představit, jak je to chutné!
Dík! Moc děkuji za recept!
Určitě to zkusím.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @jak roztomilé! To je jisté, všechno důmyslné je jednoduché. Dnes to udělám s malinovým džemem.

[Rita]

Rita, Děkuji mnohokrát! Ti, kteří milují listové těsto, jsou velmi chutní.

Natálie, svižné co. Hlavní věc je, aby byl džem silnější.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @jaké hvězdy !!!! Rovné Vánoce! Skvělá volba! Díky Ksyushik

[Irishkin]

Irishkin, děkuji a pomozte si.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, krásné obláčky! Záložka do knihy)
veselé Vánoce

[Julie]

Julie, Děkuji! A šťastný Štědrý večer!

Děkujeme za jednoduchý recept a krásné a zajímavé pečivo! Včera jsem to vařil, každému chutnalo) Plněné kandovaným ovocem z džemu z melounových slupek

[Yulentsia]

Yulentsia, na zdraví vás a vašich blízkých a veselé Vánoce!