Pepřové a bílé čokoládové sušenky

Kategorie: Cukrovinky
Pepřové a bílé čokoládové sušenky

Složení

pšeničná mouka / jakost 210 gramů
máslo 110 gramů
vejce C1 1 kus
kakao 30 gramů
sladkokyselý sirup (mám švestku) 1 polévková lžíce. lžíce
kajenský pepř (mám horkou červenou) 1/4 čajové lžičky
sůl štípnout
soda 1/2 lžičky
prášek na pečení 1/2 lžičky
hnědý cukr (může být pravidelný) 150 gramů
vanilka chuť
čokoládově bílá asi 400 gramů
----- -----
vykrajovátko s čokoládovou podložkou

Metoda vaření

  • Pepřové a bílé čokoládové sušenky
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyDo misky dáme mouku, kakao, sódu, prášek do pečiva, pepř. Vše dobře promíchejte a prosejte.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyVšechny potraviny by měly mít pokojovou teplotu.
  • Porazte měkké máslo.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenky
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyPřidejte cukr, sůl a vanilku. Beat, dokud načechraný.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenky
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyPřidejte vejce a dobře rozšlehejte.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenky
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyNalijte lžíci sirupu a míchejte mixérem, dokud se produkty zcela nespojí.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenky
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyPřidejte suché přísady. A rychle hněteme těsto. Těsto je měkké.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyRozdělte těsto na polovinu. Každou polovinu zabalte do plastu a nechejte hodinu v chladničce.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenky
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyVyjměte jednu polovinu těsta, dejte na papír na pečení, přikryjte druhým listem papíru a vyválejte na vrstvu o tloušťce 2-3 mm. V případě potřeby můžete těsto před válcováním lehce protřepat moukou.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyKoláčky nakrájejte razítkem a položte je na plech vyložený papírem na pečení.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyPečte v troubě předehřáté na 175 stupňů asi 10 minut. Soubory cookie budou na dotek velmi měkké, ale nemusíte je péct. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na plechu nebo přeneste na rovný povrch. Soubory cookie by měly být studené.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyTavte bílou čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Bílá čokoláda je velmi jemná a velmi snadno se přehřívá. Proto častěji vyjímejte z vodní lázně a míchejte. Pokud se rozpustíte v mikrovlnné troubě, nechte ji na 10 sekund zahřát, vyjměte, promíchejte a postup opakujte.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyNaplňte koberec čokoládou. Lze to udělat buď malou lžičkou, nebo z jednorázového cukrářského sáčku s vyříznutým rohem. Abyste zabránili tvorbě bublin a dutin v čokoládě, koberec několikrát zvedněte a jemně na něj poklepejte. Nechte čokoládu vychladnout ve formách na stole a poté ji vložte na 10-15 minut do mrazničky. Čokoládu ne temperujeme, takže se na dotek našich rukou okamžitě roztaví. Aby se tomu zabránilo při lepení čokoládových sušenek, musí být čokoláda velmi studená. Vytáhneme koberec a vytáhneme čokoládové kresby.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyUprostřed sušenky dejte rozpuštěnou čokoládu.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenkyPoložte na něj čokoládový vzor a zatlačte dolů. Všechny soubory cookie jsou připraveny.
  • Pepřové a bílé čokoládové sušenky
  • Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým)

Miska je určena pro

rodina nebo společnost

Poznámka

Recept byl sledován na Natali06 na fóru Flour.

Opravdu miluji tyto tvary. Je to jen to, že se moje duše raduje, když peču sušenky. Razítko velmi dobře krájí těsto. Hladké sušenky. Čokoládové obrázky jsou krásné a lesklé. Jen vyskočí z koberce. Čisté potěšení.
Tady je můj další recept na sušenky z tmavé čokolády.

Pepřové a bílé čokoládové sušenkyKřehké sušenky s čokoládou (razítko plus silikonová podložka)
(ang-kay)


I když neprovádíte čokoládové kresby, známka pro cookies nezůstane nečinná.

Pepřové a bílé čokoládové sušenkyCracker "Graham" (pro razítko)
(ang-kay)

Velmi působivé, slavnostní. Lahodné pikantní sušenky. Velmi, velmi měkké. Doporučit!

Šťastný Nový Rok všichni!

Evgeniya
ang-kayAngelo, jak krásné a chutné! A oko je s vaší fotografií spokojené!
A jaké jsou čokoládové podložky? Reliéfní?
Kara
Angela, skvěle! A pořád jsem přemýšlel, potřebuji tyto koberce + razítka, nejsou potřeba
Mimochodem, můžete okamžitě dát cookies na čokoládu nalitou do koberců (no, možná můžete počkat minutu), čokoláda zmrzne velmi rychle, takže cookies se nepotopí, ale budou ležet krásně a rovnoměrně A je snazší vytáhnout později

Evgenia, například existuje mnoho různých

🔗
🔗
🔗

ang-kay
Evgeniya, Irinaděkuji děvčata. Soubory cookie vždy vypadají působivě.
Citace: Kara
Mimochodem, můžete okamžitě dát sušenky na čokoládu nalitou do koberečků (no, můžete počkat minutu), čokoláda zmrzne velmi rychle, takže sušenky neklesnou, ale budou ležet krásně a rovnoměrně
Ira, Děkuji. A nemyslel jsem na to. Opravdu rychlejší a jednodušší. Tuto radu určitě využiji.
Citace: Evgeniya
A jaké jsou čokoládové podložky? Reliéfní?
Zhenya, jdou na toto razítko. jako každá silikonová forma pouze tenčí. Na fotografii vyplněný tvar srdce.


Přidáno čtvrtek 29. prosince 2016 18:19

Citace: Kara
Evgenia, například existuje mnoho různých
Ir, Mám Čínu.
Evgeniya
Angela a Irina, děkujeme za vzdělávací program! Velmi pěkné známky s koberci. Byl nakreslen další seznam přání
Kara
Citace: ang-kay

Mám Čínu.

Ano, jaký je rozdíl, právě jsem ukázal princip

Kde jste to koupili v Číně? Na Ali? Mohu mít odkaz?
ang-kay
Pravděpodobně neexistuje žádný rozdíl. Pouze v ceně
Svetlenki
Angela, DRUHYIIIIII !!!!! pepř ve sladkém pečivu - miluji to !!! Wah, vynikající! A existují známky (od loňského roku se nikdy nenosily)

Magický přívěsek je přijat - musíte to udělat!

Fotografie jako vždy třída!
Evgeniya
Citace: Kara
Kde jste to koupili v Číně? Na Ali? Mohu mít odkaz?
Počkám také na odkaz
ang-kay
Sveta, Děkuji. Lahodné s čokoládou)
Citace: Kara
Kde jste to koupili v Číně? Na Ali? Mohu mít odkaz?
Koupil jsem na Ukrajině. Když jsem chtěl, nenašel jsem to na Ali.
Trishka
ang-kayAngelo, jaké slavnostní sušenky, jen nový rok!
Budu vtipkovat takové formy, je to příliš krásné na to, aby se to ukázalo!
Zhannptica
Nejezte všechno, alespoň jedno, pak mě nechte jíst
No, kdo by to udělal, ale zacházel by s tím ..., nemám trpělivost hrabat se v maličkostech .. a 400 gramech čokolády .., ne, prasknou !!! Ale já bych jedl
Velmi chutné sušenky, velmi dobře !!!
Myrta
Angela, nádherný recept !!! : bravo: Budu si muset kupovat známky.
ang-kay
Dívky, pokud to někdo potřebuje, pak mám pár kusů.

Trishka, Zhannptica, Myrta, Děkuji)
Citace: Zhannptica
a 400 gramů čokolády .. ne, prasknou !!!
Ani náhodou. Nebude prasknout, věř mi. Můžete použít cukrovou polevu. Nějak se musíte pokusit udělat s želé.
Svettika
Perfektní cookies: krásné, chutné, elegantní! Super! Angela,
Trishka
Citace: ang-kay
pár kusů.
Angelchik, vzal bych to, ale nejsou tam žádné obrázky?
ang-kay
Svettika, Děkuji. Zkusil jsem)
Citace: Trishka
Vzal bych to, ale nejsou tam žádné obrázky?
Ksyusha„Nemohu tě poslat. Soubory cookie zůstaly kulaté, jako na fotografii.
Trishka
No, je to škoda .... Díval jsem se tam na internet, prakticky je nemáme, ale na Ukrajině, co chceš .... ale, štěstí
Anna67
Opravdu velmi nový rok, sovy jsou obzvláště krásné.
Neexistují žádné formy ani čokoláda, zdá se, že je to i kajenský pepř, ale je tam kořeněný extrakt, zapomněl jsem, který pepř. No, z těch, co namáčeli špičku párátka do hrnce s polévkou ... musím potěšit svého manžela
ang-kay
Anna, Děkuji. Můžete dát obyčejnou červenou chilli papričku, kterou jsem udělal)
Tumanchik
Angela je jen PŘÍBĚH !!!! To jsem ani neviděl v cukrárnách! Šíleně krásná a magická! Děkuji
ang-kay
Irishkina, v rozpacích rovně
4er-ta
Angela, přinesl zprávu o játrech. Odkaz na recept jsem viděl náhodou. Nemám takové formy, tak jsem to udělal bez nich. Udělal jsem plnou porci, vše přesně podle receptu, ale upečl jsem polovinu, vyválil druhou část těsta, vyřízl ho a poslal do mrazáku, upéct příští týden. Těsto rozválila na sušenky, vykrojila kruhy a stejným řezem udělala čokoládové kruhy. Když byly sušenky upečené, jejich velikost se mírně zvětšila a já jsem je mírně podřízl pod čokoládovými kruhy. Trochu jsem cookies potřel jahodovou marmeládou a nalepil čokoládu na vrch. Chtěl jsem zdobit, ale neměl jsem dost času (stále jsem vařil šťávu současně), tak jsem jen nalepil lístky na kapku čokolády. Ukázalo se, že chrpa modrá cookie

Pepřové a bílé čokoládové sušenky
Koláčky jsou chutné, chutnalo mi to, pokusím se druhou část nějak ozdobit. Moc děkuji za recept!
ang-kay
Citace: 4er-ta
zpráva o játrech
Beze slov. Všechno je skvělé.
Citace: 4er-ta
Nemám takové formy, tak jsem to udělal bez nich.
Opálení, opravdu takové formy nemáte? Zdá se mi, že máte všechno, z čeho lze vyřezávat krásu. Ale hlavní věc jsou ruce pána.
Citace: 4er-ta
Pokusím se to nějak ozdobit.
Čekám. Ty jsou pro vás úžasné. A dekorace je velmi, velmi.
Zvláštní poděkování za to, že jste ukázali, jak se bez formulářů obejdete)
4er-ta
Angela,Děkuji!
Citace: ang-kay
Tan, nemáš takové formy?
Angela, Viděl jsem takové Teskomovské formy (i s velkou slevou), ale už je beru velmi klidně a dlouho jsem nekupoval žádné formy. Vždy si můžete něco vyzvednout z dostupných.
VitaVM
A jak jsem se s tímto receptem pohrával? Všechno, vzal jsem to do záložek. Díky Angel
ang-kay
Citace: 4er-ta
ponořte do temperované čokolády. Dříve jsem vyráběl perníky
Ano. Už jsem o tom nějak přemýšlel. Mám tolik receptů v mých úmyslech, že mám čas vše provést, a ještě více je)
Citace: VitaVM
zaslepil tento recept
Vita, již dlouholetý. Nyní se dívky zvedly a rozsvítily formy.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren