Friandy s ostružinami a bílou čokoládou

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Friandy s ostružinami a bílou čokoládou

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
protein	6 ks (195 g.)
máslo	180 př. N. L
mandle nebo mandlová mouka	120 g
citrónová kůra	1 polévková lžíce. l.
práškový cukr	240 g
prvotřídní pšeničná mouka	80 g
čokoládově bílá	100 g
sůl	bramborové hranolky.
ostružina	100-150 g.

Metoda vaření

• Prosévejte pšenici, mandlovou mouku, sůl a prášek. Míchat. Pokud jste si vzali mandle, rozemlejte na jemno. Máslo rozpustíme a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.

  Nasekejte hrubě bílou čokoládu.

  Přidejte mouku do směsi mouky.

  Beat bílé s metlou, dokud se neobjeví pěna. Už není třeba šlehání.

  Nalijte olej do bílkovin.

  Míchat.

  Přidejte moukovou směs.

  Míchat.

  Přidejte čokoládu.

  Míchat. Těsto se ukáže být tenké, viskózní.

  Formu jsem vymastil máslem a rozkvétal. Vyplňte formuláře 2/3 objemu. Na vrch rozložíme několik ostružin.

  Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 25-30 minut. Ochota zkontrolovat dřevěným špízem.

  Vyjměte formu z trouby. Nechejte několik minut odstát. Osvoboďte Freelands. Nechte vychladnout na roštu.

  
• Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Frianda - Příbuzní jsou finančníci. Předpokládá se, že byly vynalezeny ve Francii, ale získaly velkou popularitu v Austrálii. Těsto obsahuje bílkoviny, mandle a bobule. Formy pro friandy jsou oválné nebo obdélníkové. Nyní existuje spousta receptů, které používají nejen mandlovou mouku a bílkoviny, ale jakoukoli jinou ořechovou nebo kokosovou mouku a celá vejce.
Recept jsem našel v zahraničním blogu.
Velmi jemné, vlhké, chutné, aromatické a sladké pečivo. Nepochybně vysoký obsah kalorií. Bobule trochu „uhasí“ sladkost a dodává mírnou kyselost. Doporučit!

Podobné recepty

Sušenky s ostružinami a vinnou omáčkou (ang-kay)

Blackberry shortcakes (Babuška)

Ostružinový čaj (Korsika)

[Angela]

AngelaDíky za recept na ostružiny. Můžete mi prosím říct, kolik koláčů je dané rozložení?

[Ilono]

Ilono, vůbec ne. Dostal jsem 9 barů a 5 cupcakes.

[Angela]

Angela, moc vám děkuji za recept. těsto se připravuje velmi rychle, pečení trvá déle. Nemám ostružiny, přidal jsem černý rybíz a třešně, ale je to možné bez bobulí, velmi chutné, hlavní je, že nemusíte nic bít. Zvláštní poděkování za bílkoviny v receptu v gramech, 7,5 těsta bylo použito do těsta. váš další recept je v mých oblíbených

Friandové jsou příbuzní finančníka.

Mami, drahá, ani neznám taková slova, natož ochutnat!

Angelo, vařila jsem je, velmi chutné, sbírám hodně bílkovin, k dispozici - super volba, zkusím upečet místo mandlové mouky s kaštanovou.

[Tatyana]

podle receptu.

Nemám ostružiny, přidal jsem černý rybíz a třešně,

Tatyana, Jsem rád, že pečivo bylo podle mého vkusu. A není nutné to dělat s ostružinami. Správně, to nahradilo)

Uvařil jsem je

Zoya, hezcí muži. Zkuste to s jinou moukou. Nikdy jsem nic nepečil s kaštanem. A šeptem (je to opravdu všechno na předpis?)

Ani neznám taková slova, natož ochutnat!

Galina, teď víš. A můžete ochutnat chuť)

Samotná Angela je v šoku. Upřímně řečeno, nemohla ocenit krásu kaštanové mouky v chlebovém těstě, necítila velký rozdíl v chuti.

[Zoya]

Zoya, K tomu nemohu nic říct. Je zřejmé, že v chlebu nebudete slyšet. Myslím, že to tam jde trochu. A koláče jsou upečené. Je to tam cítit?