Jehněčí se smaženými bramborami v kotlíku

Jehněčí se smaženými bramborami v kotlíku

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: ruština

Složení
Skopové maso	1 kg
Brambory	1 kg
Rostlinný olej	70 g
Cibule cibule	5 gólů
Koření a koření	chuť

Metoda vaření

• Jehněčí se smaženými bramborami. Co může být jednodušší a ... chutnější.
• To znamená, že brambory rostly. Podívej co ... To znamená, že ne vyrostla, ale jednoduše, řekněme, se objevila první mladá žena.
• Samozřejmě, že to nebylo včera, ale až teď to ruce řekly. Nebudeme to čistit. Prostě to důkladně umyjte.
• 🔗
• A také luk. A jaké brambory ... bez cibule? Takže vybrali cibuli (nebo ji trhali?), Oloupané, nasekané - nasekané.
• 🔗
• Jehněčí. Nejčerstvější nebyl nalezen. Vytáhli jsme to z mrazáku. Rozmrazilo to, samozřejmě. Umyté a nakrájené na plátky.
• 🔗
• A pak jako obvykle rostlinný olej v kotlíku s plísní. Trochu to zahřejte a vložte tam cibuli.
• 🔗
• A pak za stálého míchání, aby se nespálilo, udělejte to průhledné….
• Mimochodem, udržujeme oheň silný. Aby se udrželo teplo.
• A maso tam! Za stálého míchání maso osmažte do křupava.
• 🔗
• Snažíme se, aby se to stalo rychle. Nechte kůru zůstat šťavnatou. Mělo by to být takhle.
• 🔗
• Pokud je v domě nějaký vývar, samozřejmě, kromě ryb, musíte ho postříkat do kotle. Tolik. A pokud není žádný vývar, pak voda bude dělat.
• Přidáme tedy.
• 🔗
• A jakmile to začne v kotlíku bublat, pošleme tam brambory.
• 🔗
• Udržujeme oheň, nebo trochu více, ale postupně se zmenšuje. Jak se kapalina odpařuje. A nezapomínáme míchat, pokračujeme ... obecně v tuto chvíli pravděpodobně „guláš“.
• 🔗
• Smažíme, dokud nezbývá téměř žádná tekutina.
• 🔗
• A tak ... se ukázalo něco takového.
• Angela vám k jídlu !!!
• Ano, samozřejmě, sůl, koření, koření atd. - to vše by mělo být používáno výhradně v souladu s vaším vkusem a preferencemi.
• 🔗

Miska je určena pro

6-8

Čas na přípravu:

30 minut

Páni, jaké jídlo: bravo: to máme rádi. Beru to pro záložky, na jaře v dači v kotli určitě vařím

[Ivanych]

Ivanych, kde jsi se tak naučil psát ??? Přesněji řečeno, příběh k vyprávění? Nezasílali takovou slabiku do školy? Čtete jako voda dobrý koňak pijete!

A jaký druh cibule je na „finálním“ talíři? Ctíme cibuli pro maso. Díval jsem se a díval se a nechápal jsem, jaký kožich má.