Dort "Medovik" a vše, co děláme pro slavnostní stůl

[Tumanchik]

Tumanchik„I já si ráno potichu pro sebe diplomat zanykala a tyrila. a teď olesin bílý fondant tyryu)))) Chtěl jsem to nechat pro macarons, obávám se, že nebudu žít

olesin bílý fondán ty

šťouchni mě. mot mnu také nuna pro macarons

A pak se ukážou dorty?
Mohu vám ukázat dort?)

Byly tam také keře, pro prostředního syna)


A creme brulee!

[Irina F]

Irina F,
wah !!!!!!!! Naučil jsem se všechno. ale nepoznávám první v makeupu. taková krása!
ale neodfotil jsem své malé koše ...

[Tumanchik]

TumanchikIrishka, to jsou pudinkové dorty Natashy Natapitové s pomerančovým tvarohem a krémovým krémem z čokolády. Velmi chutné!

[IRINA]

IRINA, IRINAkdy jsi toho tolik zvládl ...

Ach, Irishko! Podívej, kdo mluví!!! Samotný fakt, jak vše zvládáte?)))

Přidáno neděle 8. ledna 2017 23:18

Celý trik spočívá v tom, že polotovary lze vyrobit předem)

s pomerančovým tvarohem a krémovou krémovou čokoládou.

A craquelure Nikdy jste nezkoušeli, jaký druh bestie craquelure, potřebujete dohnat nebo je to dobré bez toho?

[Anna]

Anna, Craquelure se skvěle doplňuje !!! Příjem se dvěma typy testů se mi opravdu líbil!

ale tady je moje, nejsem profesionál a nedělám to na objednávku
na řezu

docela vysoká a vážící někde 3-4kg

A tady je náš dort. Uvnitř je červený samet a krém z mascarpone. Poprvé jsem vytvořil takové složení, měl jsem rád sušenky a opravdu se mi líbil krém ... ale samozřejmě jsme jedli všechno! Všechny krásné svátky !!!!!

Jak je to tady chutné

jaký hezký

[Bonbón]

Bonbón, Ludochek86, dorty jsou nádherné !!!
Aspoň se tím tématem nezabývejte, jedna frustrace.

[svetta]

svettaa jedete do Podmoskvichky. A přestanete se rozčilovat.

[Bonbón]

BonbónJaký pěkný střih - tolik dobrot)
Ludochek86, Nádherný novoroční dort !! Nad MB nebo BZ? Prosím, řekněte nám, jak jste dosáhli tohoto efektu? Už na zploštělém dortu to „vytáhlo“ více smetany a lžíce nebo špachtle ??

Přidáno v pondělí 9. ledna 2017 20:11

Irina F„Koláče jsou super!

[svetta]

svetta, kirpochka, Děkuji!

[Irina F]

Irina F, vynikající koláče! Boucher jen upustil hlavu, okamžitě je chtěl pohltit))))) a fondán se ukázal skvěle!
Zkusím ukázat svůj dort


Návrh není úplně vhodný, chtěl jsem pro kontrast bílou, ale ukázalo se to růžově))))


A také byla pěna na kokosovém mléce, uvnitř červeného sametu a mandlového pralinka

[Larissa]

Larissa, Velmi roztomilý!!! Duha je v pohodě)

[kirpochka]

kirpochka, děkuji, Natasha, mám to bez červeného dortu, vložil jsem to do pěny)))))), ale není čas to předělat. Chutná docela nenáročně, smetanový sýr a impregnace a během prázdnin si zvykli na vrstvy a další rozmazlování. Velmi uspokojivý a těžký, 20 cm, váží 3100

Mám to bez červeného koláče, vložil jsem to do pěny

Jaký jasný mousse dort)
Na svátky je vše vydatné a těžké))) Dort je vynikající, ale co je jednoduché, je „rozmazlený“ my)))

jsme „rozmazlení“)))

To je jisté!

[Tumanchik]

Tumanchik,

šťouchni mě. mot mnu také nuna pro macarons

Irsko! spatřit
Poleva na bílé čokoládě (olesya555)



Udělal jsem všechno jeden k druhému. vzduchová čokoláda (co jiného, ​​39 r z pěti))))))
po ochlazení se vše rozvrstvilo na horní máslo-čokoládovou část a vodní mléko. Trochu jsem to zahřál a udeřil do mixéru. co potřebuješ. Fudge je silný, pokud ho zakryjete, pak ho zahřejte a pokud je na macarons, je to velmi konzistence, neteče, ale není hrudkovitý.chuť je čistá, jemná. lze mu vnutit jiné chutě. není transparentní fondán

[Elena]

Elena, plácnutí !!!! dík! Sbírám zde myšlenky. manžel na DR potřebuje něco nadpozemského, aby mohl přijít na to. vědí, co vařím, a už čekají.
sázky dělají to, co mě zajímá.
Larissa, velmi pěkný dort! Veselý a chytrý!

Přidáno v pondělí 9. ledna 2017 21:23

Bonbón, velmi působivé!

Přidáno v pondělí 9. ledna 2017 21:23

Ludo, vyklopte hlavu a ne dort!

[Irina F]

Irina F, kde je náš emotikon PISTOL? z vašich fotek můžete okamžitě střílet, miluji zákusky. a to jsou jen vzhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzhik

Přidáno v pondělí 9. ledna 2017 21:25

Tumanchik, jo, už jsem jel do Temky, kde předvádějí jídlo, číst jídelní lístek, dívat se na obrázky. a také o mně říkají, že jsem úchyl a blázen. nečetli vaše menu

[L]

L, Je to jen mistrovské dílo !!! není škoda řezat

Tumanchik, jo, už jsem jel do Temky, kde předvádějí jídlo, čte jídelní lístek, prohlíží si obrázky. a také o mně říkají, že jsem úchyl a blázen. nečetli vaše menu

ne dobře lana)))) obvyklé menu pro nás.
je to hodně nebo obtížné?
a váš průvodce? a vést své fotografie ze svátku?

[Tumanchik]

Tumanchik, jdi do jídelny - hlásil jsem se tam

[Tumanchik]

Tumanchik, jdi do jídelny - hlásil jsem se tam

Wow!!!! letěl

[Bonbón]

Bonbón, dík! Je to příliš hlasité, že jsi zavolal můj dort)))))))) nevadí mi krájení, je mi líto, že moji jedlíci jedí pomalu)))), upékal bych
A podělte se, jaké vrstvy ve vašem dortu si dovedu představit, kolik práce bylo vynaloženo.

A já ukážu svůj. Jakmile Korolek ukázal řez medového dortu Mousse https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=281&topic=471657.0, Okamžitě jsem to chtěl zkusit udělat. A tak jsem zkusil svého syna na DR. Všichni u stolu to milovali!

Všichni u stolu to milovali!

Je to tak chutné, že si nemůžete pomoci, ale líbí se vám))) Nádherný dort)

[izumka]

izumka, dort je pěkný! A z jakých voštin? A glazura z čeho, karamelová barva se ukázala - nádhera!

[Larissa]

Larissa, plástev bílé čokolády, jako ve videu

Do zrcadlové glazury na bílou čokoládu jsem nepřidával oxid titaničitý (nemám ho) a bez něj jsem četl, že je průhledný. Takže jsem přidal pár kousků tmavé čokolády na barvu.

[izumka]

izumka, střih je prostě hrozný

[Elena]

Elena, v rozpacích přímo Děkuji. Sám jsem nečekal, že bych mohl udělat takový dort, protože jen velmi zřídka peču, jen na svátky.

[izumka]

izumka, dík! Univerzální dekorace pro včelaře!

[L]

LLarissa, mám také narozeniny, začínající amatérský včelař. Proto medovník a plástev

[izumka]

izumkajaká to krása !!!! jsi čarodějka !!!! jen kouzlo cukrárny!

narozeninový chlapec je začínající včelař-amatér. Proto medovník a plástev

Jaká úžasná náhoda! Dort i včelař !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, takže uvidíte dost svých mistrovských děl, chtít něco chtít také chtít nedobrovolně

A já podvodníci Mistrovská díla od Fasta, jinak úplně zmizela.
V prvních řádcích spěchám (ještě před 14. mono), abych všem poblahopřál k NY a Vánocům!
Vzhledem k tomu, že se narodila na jedno Vánoce a je sama ortodoxní, chodíme skoro měsíc
Nebyl čas na mastixové exploity a já jsem zdobil krémem.


V jednom jsou shokoshifoniki + můj čokoládový krém + džem z třešňové švestky + čokoládové kapky.
Ve druhém shokoshifonchiki + můj šokový krém + třešeň + dort od Spartaka + krém s vařeným kondenzovaným mlékem + ořechy.
Ve třetím medový sušenek z Tanya + zakysaná smetana + jahodový džem a jahody

[Sima]

Sima, ne fík pro sebe, podle mého názoru rychle zdobené! Omráčené koláče

[Sima]

Sima, krása je neuvěřitelná. Obvykle jsem proti zdobení jídla jiskrami a zlatými kuličkami, ale tady je žádají o věnce ... A bez nich je to skvělé.

[Sima]

Sima, hrboly jsou jen mor

[Larissa]

Sima, neuvěřitelná krása. Obvykle jsem proti zdobení jídla jiskrami a zlatými kuličkami, ale tady je žádají o věnce ... A bez nich je to skvělé.

Ano ano ano! Samotná ruka sáhla po korálcích (existují různé), ale mezi jedlíky jsou občané malého věku
Pak mě donutí zaplatit za ošetření jejich zubů. Barva na fotografii samozřejmě není tak jasná jako v životě.

Přidáno v úterý 10. ledna 2017 23:08

Larissa, Elena, Anna, Děkuji za kompliment. Sám samozřejmě vidím nedostatky, ale neodrážejí se v chuti a to je hezké

[izumka]

izumka, krásný dort a řezačka je prostě nádherná.

Sima, dorty jsou prostě krásný pohled! Páni, pokud je tak rychle krásná a pokud ji rychle nezdobíte, pak si představuji, že tam bude

[Sima]

Sima, prostě nádherná květinová zahrada! Výborně! A zatímco sním o tryskách))

[Mahfuza]

Mahfuza, Děkuji! Sima, Nemohu se odtrhnout od monitoru! Taková krása! A hrboly si mě vůbec podmanily 🔗

Včera jsem připravila Pavlovu dort o průměru až 30 cm pro mého manžela na DR (moje dcera si objednala)

Jsem mizerný dekorátor, ale dort byl kouzelný a lahodný, s roztaveným soufflé uprostřed a spoustou bobulí)) všichni byli šťastní))