Lepigna bosenské

Lepigna bosenské

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
* Moučné cukrovinky / samy stoupající	500 gr.
Sůl	2 lžičky
Mléko	150 ml.
Voda	150 ml.
Suché droždí)	7 gr.
Jogurt je jednoduchý, bez přísad.	5 lžíce. l
** Bouillonová kostka	1/2 ks
** Černý sezam

Metoda vaření

• Rozpusťte droždí v teplém mléce a nechte 10 minut. Přidejte sůl, jogurt, vodu a mouku. Hněte těsto rukama nebo špachtlí. Těsto by mělo být docela lepkavé, ale nemusíte přidávat mouku. Rovněž není nutné hnětení do hladka.
• 
• Misku zakryjte a nechejte hodinu a půl až dvě hodiny. Nejlepší je ale nechat těsto přes noc v chladničce po dobu 12-16 hodin.
• Předehřejte troubu s plechem nebo kamenem na 250 - 270 stupňů.
• Těsto dejte na stůl dobře posypaný moukou. Získáte něco jako tato konzistence
• 
• Dlaně si namažte máslem a rozdělte těsto na 4 stejné porce. Sbírejte každou část do sebe, do koule a lehce válejte v mouce. Prsty jemně vyrovnejte každý do kulatého dortu. Dorty by měly být silné 1–2 cm.
• 
• Umístěte je na papír na pečení. Špachtlí přitlačte síťový vzor na povrch.
• 
• ** Pokvapkejte vodou a případně posypte sezamovými semínky. Nebo jen posypeme moukou. Vložte do trouby na horký plech nebo kámen a okamžitě zavřete dvířka. Pečeme 7-12 minut, dokud nejsou nafouklé a lehce hnědé. Pečlivě sledujte, aby koláče nehořely. Pečte uprostřed trouby, horní / dolní ohřev.
• Vyjměte z trouby, zabalte do látky a ochlaďte. Řez by měl vypadat asi takto.
• 
• ** U rychlého občerstvení plněného cevapchichi, smaženými klobásami nebo jiným masem můžete rozpustit polovinu kostky masového nebo houbového vývaru ve vodě nebo nahradit vodu vývarem.
• Podáváme s cevapchichi, dušeným masem, salámem, smaženou paprikou, nakládanou cibulkou, smetanovým sýrem atd.

Miska je určena pro

4 věci.

Čas na přípravu:

2,5 hodiny

Program vaření:

Trouba

Poznámka

* Jak připravit samonakvétací mouku: Pšeničná mouka VS -500 gr. Prášek do pečiva - 10 gr. Jemná sůl - 2 gr.
Několikrát vše promíchejte a prosejte.

Jak vyrobit prášek do pečiva: Škrob - 12 dílů. Soda - 5 dílů. Kyselina citronová - 3,5 dílu.
V suchu !!! jídla, smíchejte škrob, sódu a kyselinu citrónovou. Pokud je kyselina citronová v granulích, rozemlejte ji v třecí misce.
Směs prosejte a uložte do uzavřené skleněné nádoby na tmavém místě. Abyste zabránili vlhkosti ve směsi, vhoďte pár kostek kusového cukru.

[Vladimír]

Vladimír, zajímavý chléb

A co je to „cukrářská mouka“, jaké je její složení, jaké přísady jsou zahrnuty?

A co je to „cukrářská mouka“, jaké je její složení, jaké přísady jsou zahrnuty?

Cukrovinky? Stejný vzestup ... Nyní ho nahradím. takže to bude jasnější .. Soda, sůl, kyselina citrónová a škrob, jako obvykle ..
Domov lze provést snadno. Ale víš)

[Vladimír]

Vladimír, nedávej zhubnout odpočinout si!!!
Máme s vámi astrální spojení. Když zadáte recept, právě v tu chvíli pečiu něco podle vašeho receptu.
V tuto chvíli jsou to hamburgery !!!!
Přidejte si recept do záložek! Určitě se budu opakovat! Použil bych elektrickou troubu, pak bych byl vyprodán !!!

[Vladimír]

Cukrovinky? Stejný vzestup ...

Vladimír, Děkuji!

nedovolte mi zhubnout

Nizzzza !!!! Tlustí lidé jsou milí lidé A ty dorty, zkuste to .. Zdá se, že to není nic zvláštního, ale jako rychlé občerstvení, ale s těmito věcmi https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=477711.0 ano s nakládanou cibulkou ... To je něco ... A pak, 10 minut v troubě a máte hotovo.

Přidáno středa 25. ledna 2017 15:22

Vladimíre, děkuji!

Ano, vůbec ne

[Vladimír]

Tlustí lidé jsou laskaví lidé

Tenké jsou také laskavé ... někdy až příliš ...

Moc děkuji za recept, Vladimír !!!

Plánováno na zítra ... pro mé laskavé jedlíky ...

[Vladimír]

Tenké jsou také laskavé ... někdy až příliš ...

Moc děkuji za recept, Vladimír !!!

Plánováno na zítra ... pro mé laskavé jedlíky ...

Dobrou chuť všem jedlíkům!

[Trinitron]

Trinitron, Vladimír, děkuji za recept na dort!
Dlouho jsem je chtěl upéct a ruce mi stále nedosahovaly
Teď určitě budu péct

Mimochodem, tento dort je rozřezán na polovinu a smažen na masové šťávě nebo tuku, kde byl smažen Chavapchichi.
Podávají se také s kuřecími částmi, které jsou také velmi chutné, ale vždy jsou smažené.

Mimochodem, tento dort je rozřezán na polovinu a smažen na masové šťávě nebo tuku, kde byl smažen Chavapchichi.
Podávají se také s kuřecími částmi, které jsou také velmi chutné, ale vždy jsou smažené.

Bliiin .. a myslím, proč se lesknou, když slouží jako čerstvé z hlubokého tuku ... Děkuji, to jsem nevěděl .. To je užitečné .. A myslel jsem si, že na grilu dělají pouze chevapi, ukázalo se, že ne .. ...

[Vladimír]

Vladimír, mají pevné, jako grily, ty nejsou rošt, ale pevná deska. Všechny speciality jsou na něm smažené a pak bam, koláč je smažený))
Miluji, když je křupavá tortilla dobře smažená, myslím ...
Všechno, slintání teklo: šílené: velmi chutné

[Vladimír]

Vladimír, mají pevné, jako grily, ty nejsou rošt, ale pevná deska. Všechny speciality jsou na něm smažené a pak bam, koláč je smažený))
Miluji, když s krustou z plochého chleba, dobře smažená, myslím ...
Všechno, slintání teklo: šílené: velmi chutné

To je ono .. jdu do kuchyně .....

Vladimíre, díky za chlebové placky, vypadá velmi chutně. Vzal jsem to do záložek. Určitě to zkusím.

[Vladimír]

Vladimír, díky za další zajímavý recept. Vzal jsem to do záložek.

[Maria]

MariaObecně jsem to rozřezal, hodil na čedar s mozzarellou a smažil na obou stranách .. Jen si vyhoďte hlavu .... Ještě jednou děkuji za informace

[Vladimír]

Vladimír, ach, umím si představit !!!
Zítra udělám koláče, je to dobré na oběd, vydatné k hrůze, jen na mráz a pak se jít projít

Jogurt je jednoduchý, bez přísad. 5 lžíce. l

Odměrné lžíce nebo běžné lžíce?

Se skluzavkou nebo bez ní?

Jak se mi líbí, když je vše v gramech !!!

Odměrné lžíce nebo běžné lžíce?

Se skluzavkou nebo bez ní?

Jak se mi líbí, když je vše v gramech !!!

Použil jsem jídelny se skluzavkou .. Obvykle si dávám bílý jogurt, ale zkusil jsem bimomax několikrát, není rozdíl, pokud jde o konzistenci těsta.
Myslím, že to udělá kdokoli, hlavní věc je, že bez dalších odpadků. Můžete tedy použít odměrky a tenký jogurt. To vůbec nevadí ..