Přátelství kuchyňských zařízení

[BEZPEČNÝ !!]

Nevím, jak úspěšný bude tento nápad, ale chci navrhnout téma o kompatibilitě kuchyňských spotřebičů nebo netradiční, ale určitě BEZPEČNÝ !! jeho použití.
K dispozici je kuchyň. zařízení, která se navzájem zcela nebo částečně nahrazují. Například trouba a fritéza. Existují úplně jiné, ale stejně nutné - mutivarka a HP. A existuje jakási symbióza. Například můj dvojitý kotel byl nečinný, byl jsem příliš líný, abych umyl síťku na dně štětcem, zvláště po vaření manti a knedlíků. Po zakoupení myčky nádobí neustále vařím ve dvojitém kotli. Myčka nádobí je ale jaksi jednoznačně užitečná věc, ale neexistují tak jedinečně úspěšná zařízení.
Navrhuji hovořit o svých zkušenostech s používáním kuchyňských spotřebičů, abych tak řekl, „nový život starých věcí“

Vyrábím zmrzlinové poháry od výrobce zmrzliny ve vaflovém žehličce.
A do jogurtovače jsem dal kynuté nebo kynuté těsto na kynutí.
Můj přítel, který má v kuchyni velmi málo místa, se přizpůsobil vaření polévky a mléčné kaše a dušení masa v HP. Vybrala si vhodný hrnec a vaří v režimu pečení.
Fórum narazilo na informace o bramborácích ve vaflovém žehličce.

Pravděpodobně existuje více nápadů a zdá se mi to zajímavé a užitečné.

Opět podporuji toto téma. Nestandardní použití technologie pomůže těm, kteří si z jakéhokoli důvodu nemohou koupit, co chtějí, nebo pochybují o vhodnosti nákupu.
Je například zapotřebí jogurt, pokud existuje pomalý vařič? Jogurt se dobře připravuje v režimu vytápění. A můj manžel nedává HP dači - pečuje si doma svůj vlastní chléb. Hněte chléb rukama a nechám těsto stát v jogurtovači. Velmi rychlé a skvělé.

A jako kynutí používám sušičku zeleniny: těsto jsem položil na vrch a nasadil kapuci z velkého pytle.

A vařím těstoviny v cukrárně a rozhodně nepotřebuji vařič těstovin.

a vařím pohanku ve dvojitém kotli, i když to není novinka! Naučil jsem se, jak připravovat polévku v troubě, když byla varná deska v zimě zakrytá, a když jsem příliš líný, abych vytáhl parník, vezmu skleněnou pánev a vložím do ní zeleninu, pak zavřete víko a vložím ji do trouby a zde je pro vás zelenina

Polévky v troubě jsou skvělé, kaše také - účinek ochabování v ruském sporáku.

Kynutí těsta v multivarkě při zahřívání po dobu 20 minut, poté ho vypněte a nechte ho zdvojnásobit.

Je také možné v pomalém sporáku s nízkým nastavením po dobu 30 minut, poté jej vypněte.
V sendvičovači můžete smažit vejce, omeletu s náplní, malé klobásy, tvarohové koláče, palačinky.

Existuje samostatná Temka o kaši, pečeni, hominy, kebabu, pilafu atd.

V čokoládovně vařila dobrou tureckou kávu.

a když jsem příliš líný na to, abych vytáhl parník, vezmu skleněnou pánev a vložím do ní zeleninu, pak zavřu víko a vložím ji do trouby, tady je pro tebe zelenina

Můžete to uvést více podrobností?) A nemusíte nikde nalévat vodu? jen zelenina ve skleněné pánvi s víkem? v parníku a pak v páře jídlo?
Není tam parník, nikdy jsem v něm nevařil, ale byl čas - chtěl jsem koupit. a pak jsem jen četl, že někdy takhle vaříte - pokud se vám to líbí - pak budu uvažovat o dvojitém kotli. možná se vám tato metoda bude líbit
nebo připravte dušenou rybu .. protože pokud ji dáte jen do hrnce, upeče se, a ne v páře ...

valushka se nebude péct, ale bude se dusit ve vlastní šťávě, někdy připravuji zeleninu na keramické pánvi, nepřidávám vodu, protože v zeleném množství vynikne v dostatečném množství.

Může být v jakékoli nádobě, ale ve fólii

valushka se nebude péct, ale bude se dusit ve vlastní šťávě, někdy připravuji zeleninu v keramickém kastrolu, nepřidávám vodu, protože v zeleném množství vynikne v dostatečném množství

bude to fungovat v dvojitém kotli? chuť bude stejná?) Zajímalo by mě, jestli bude účinek stejný jako u dvojitého kotle nebo ne, je to také také užitečné (protože ve vlastní šťávě) ...

Může být v jakékoli nádobě, ale ve fólii

ale když jen peču rybu ve fólii v troubě - je to stejné?

Alexandra, děkuji za odpověď!) Často dělám ryby ve fólii. Moc se mi to líbí. Ukázalo se to báječně!) Nyní chci zkusit připravit zeleninu ...

Zde byly přeneseny recepty na ryby se zeleninou ve fólii a korespondence o nich:

Alexandra recepty a tajemství zdravého stravování - 2

a já jsem tady

jak již řekl Fadeeva, naučil jsem se hodně dělat v pekárně (dokud nebylo více). hlavní pohodlí - vypne se a nic hoří.
a KHP úspěšně získaly mléčnou kaši, kaši na vodě, dušené maso, pečené kuře, ryby pečené ve fólii, pečené brambory.
byla tam karikatura a teď dělá všechno.

z nového:
do jogurtovače (nebo spíše NA jogurtovače) dávám na tvaroh mléko, aby rychleji vykyslo. Položím třílitrovou nádobu na jogurtovač a zapnu ji, mléko zespodu se o něco rychleji zahřeje a nakysne.
v myčce ... hodně ovoce. No, na podzim mi přinesli obrovský pytel kdoule. (Nenávidím to umýt) Položil jsem to na police do myčky a zapnul jemný režim. samozřejmě bez čisticího prostředku.
hlavní věcí je vypnout myčku před zahájením sušení. Moje PMM schne velmi horkým vzduchem - jakmile jsem na výstupu dostal zapečenou kdouli
poté, co jsem to vytáhl, hodil jsem to do velké umyvadla a jen jsem to opláchl pod sprchou, už jsem to netřel, ale prostě to nalil, jen pro případ, aby z PMM nezůstala žádná sůl.

jak! zajímavý! a pečené mléko .. můžete udělat v pekárně? neuteče?