Prosklená kanadská vepřová žebra

[Marináda:]

Prosklená kanadská vepřová žebra

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřová žebírka s masem	2 kg
Marináda:
Jablková omáčka	100 g
Rajčatový kečup	100 g
hnědý cukr	3 lžíce. l.
Sójová omáčka	100 ml
Citronová / limetková šťáva	1/2 ks / 1 ks.
Mletý černý pepř	1/2 lžičky
Sladká paprika	1 lžička
Česnek suchý prášek	1 lžička
Mletá skořice	1/2 lžičky
Mletý kajenský pepř (od špetky nebo více)	chuť

Metoda vaření

• Připravte žebra. Umyjte a důkladně osušte. Pokud potřebujete odříznout přebytečný tuk. Žebra nakrájejte na 3–4 žebra nebo nakrájejte vždy jedno žebro. Změřte přísady marinády.

• Smíchejte všechny přísady pro marinádu v nádobě. Jablečnou omáčku lze použít pro kojeneckou výživu. Přidejte kajenský pepř podle chuti, od špetky po 0,5 lžičky. Také množství kajenského pepře může záviset na jeho pálivosti, protože se nachází různými způsoby.

• Žebra ze všech stran potřete marinádou. Vložte žebra do nádoby. Pokud marináda zůstane, přidejte ji tam. Používám vakuovou nádobu.

• Nádobu uzavřete víkem. Také vysávám nádobu.

• V této formě odešlete žebra, abyste marinovali v chladničce. Časem - od 2 hodin. Větší je lepší. Obvykle mám žebra v chladničce přes noc. Někdy to ale trvá až dva dny.

• Pečeme žebra v troubě (můžete použít fritézu). Obvykle pokrývám plech pergamenem. (Okamžitě vás varuji! Plech bude nutné umýt!) Vložte žebra na plech a znovu je ze všech stran potřete marinádou.

• Pečeme při 200 * C po dobu 40-90 minut (v závislosti na tloušťce masa na žebrech). Každých 20-30 minut potřete žebra marinádou. Pokud je hodně šťávového vývaru, je lepší ho vypustit, aby byla žebra smažená a nevařená / dusená v tekutině.

• Servírujte kanadská žebra s vaší oblíbenou přílohou nebo salátem, posypte nakrájenou zelenou cibulkou. Žebra jsou sladká a kořeněná. Štiplavost je samozřejmě individuální, takže si pepř upravte podle svého vkusu.
• 
• Dobrou chuť!

Poznámka

Právě tato žebra se podílela na natáčení procesu vaření v deskách se 3 žebry.

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ... ... chci !!!! chci !!!! zabalit to všechno !!! Ksyusha, jak chutné! Díky za recept! TŘÍDA!

[Irochka]

Irochka, Pomoz si sám.

[Irka !!]

Irka !! Lakomec! Podíl! Uvidíte, ten člověk vám říká: - Pomozte si ... A vy se snažíte všechno zabalit!
Ksenia, velmi pěkné a chutné, záložka, doufejme, že ne na dlouho.

Ksyusha, žebra jsou super úžasná ... mmmmm, vůně už ke mně dorazila, a jaké krásné

[Nikusya]

Nikusya, Nemám takové pravomoci! Pokud to nezvládnu, určitě to kousnu a vtáhnu do díry.

[Xun]

Xunnedávejte žebra těm Kanaďanům, no, jim! Pojďme je jíst sami, hm? Rozdělme FSE rovnoměrně - dva pro mě, jeden pro vás. Jsi souhláska?

Ne, pokud nesouhlasíte, můžu to udělat sám ...

Rozdělme FSE rovnoměrně - dva pro mě, jeden pro vás. Souhlasíš?

[Ksyusha]

Chladná žebra Ksyusha!

[Anya, Irisha,]

Anya, Irisha, dívky se nehádají. Usem fatit. Kolik na talíři položit lži, pojídejte své zdraví.

Přidáno v pátek 31. března 2017 20:10

Ilono, neodkládejte na dlouhou dobu, dobře, pokud se samozřejmě nepostíte.

SvetaNeuvědomil jsem si, že je možné majákem na večeři.

[Tumanchik]

Tumanchik, Píseň*, ne deFchenki, takže není fér, zdá se mi, že stojím v řadě na žebra, počítá se třetí. čí se snažíte zkrátit ... postupně rozebrat ...: secret: mind you, my plate is the below below after the note (and if you don't want to share, then I drive it quick, I try to try the current address from Ksenia ... někde ona bydlí vedle

Přidáno v pátek 31. března 2017 20:15

Ksyushk @ -Plushk @, děkuji, ale já jsem právě začínal tlačit lokty od sebe ... jinak všechno rozebrali, ale tady kousnutí (nedrhejme prsty)

[Rada,]

ano, kousli jsme

Rada, a neříkej, že bylo nutné jen trochu odvrátit pozornost.

... někde žije bok po boku

Tři minuty chůze svižným tempem.

Tři minuty chůze svižným tempem

jo po tři minuty, viděl jsi, co se děje na ulici, dokonce si myslím, že se "energicky" plazí a neplazí se za tři hodiny
A na co myslím - žebra, popraskaná, kousnutá, rozdělená .... a princezna, tak co si pak bude zacházet?

viděl, co se děje na ulici

Ano, konečně ... nechoďte ven, ale máme letní pneumatiky.

popraskané, pokousané, sdílené .... a princezna, k čemu se bude chovat?

A ve velké rodině nezaklapávejte zobák.

Ksyushenka, nemyslím si, že to bude fungovat, aby byla ta báječná doma. Přiběhlo příliš mnoho lidí! Musíte sdílet. Také mi to připadalo chutné. Do pošty - záložka!

[Natasha]

Natasha, podíl? Jistě, žádný problém! Proto jsem sdílel recept, že jeho utajování není správné.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha. Recept je jako vždy nahoře. Zatím záložka.

[Tatyana]

Tatyana, Děkuji mnohokrát .

Ksyushenka, o víkendu si na tebe celá rodina vzpomněla laskavým slovem, je to velmi chutné !!

Velice vám děkuji za recept a zvláštní poděkování za marinádu, použiji ho nejen na žebra.

Jak pak umýt plech? Po ručním a dvou promytích PM vydrhla tuhou kovovou síťovinu, přestože ji zakryla fólií. Lidé, nikdy to nedělejte. Fólie je pevně smažená na plechu na pečení.

Málem jsem to minul!
Sakra, s touto prací zapomenu, jak vařit vapshche, budeme jíst jen párky
Ksyusho, přijímám záložky do nejbližších žeber. No, nebo křídla

Jak pak umýt plech? Po ručním a dvou promytích PM vydrhla tuhou kovovou síťovinu, přestože ji zakryla fólií. Lidé, nikdy to nedělejte. Fólie je pevně smažená na plechu na pečení.

A pokud jsou položeny dvě vrstvy fólie?

[Irina]

Irina, Díky za milá slova .
Marinádu lze také použít na kuřecí křídla / stehna, funguje to také dobře.
Okamžitě jsem varoval před plechem na pečení. Nepoužívám fólii, pouze pergamen. Přinejmenším to nedrží. Na noc namočím vůbec bez finančních prostředků, jen vodu a pak umýt v PMM. Umyté najednou. Ale moje plechy na pečení jsou obecně bezproblémové.

Zhenya , Doufám, že návrat je nádherný z práce. Nezapomeňte na nás vůbec.
Psal jsem o fólii.

Zhenya, doufám, že návrat je nádherný z práce

Také doufám))

Nezapomeňte na nás vůbec

Takže nezapomínám. Stále se díváme na nové recepty. Proto jsem napsal

Málem jsem to minul!

Z nějakého důvodu jsem neviděl váš recept

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Děkuji! A o víkendu jsme fušovali do žeber. Položil jsem tři vrstvy fólie, ale upečený ve formě s drátěným roštem, odstranil fólii, vyčistil plech, umyl současný rošt. Velmi chutné!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, hezké čtení. Jsem velmi rád, že se vám to líbilo. Děkujeme za vaši důvěru a za tak chutnou fotoreportáž.

[Ksenia]

Ksenia, Ksyushenka, jsem ti za tento recept vděčný tak dlouho !!! Jakmile grilovám, určitě v této marinádě něco dělám. Dnes jsou pásy podcherevky (pouze já je svařuji předem, aby se během vaření neusmýkaly různými směry). Velmi harmonická chuť!







Nespalili, tato marináda je tak tmavá kvůli jablečné pomazánce (je to barva tmavé čokolády)

[Sveta]

Sveta, Jsem velmi rád, že jsem si marinádu zamiloval. S vepřovým masem to jde velmi dobře. Ano, ve skutečnosti je to možné s kuřecím masem.
Děkuji za takové chutné fotografie. Bylo to, jako by se sama najedla.

Recept dlouho ležel v záložkách, včera se hvězdy spojily a já jsem takto marinoval žebra. Pečil jsem to ve formě Pskov (další velké díky naší Albusce), bez fólie a pergamenu. Všechno bylo perfektně umyté
Žebra jsou úžasná !!! Je to dlouhá doba, co jsem narazil na takové úspěšné a neobvyklé chuťové marinády. Náš táta to odložil, recept jsem vzal k mým oblíbeným s poznámkou „musí být uvařený na grilu“.
Trochu jsem se odchýlil od receptu, místo bramborové kaše jsem třel jablko a nepřidával jsem skořici. A pokud jej přidáte, chutná silně? Opravdu se nám nelíbí.
Ksyusha, děkuji za recept !!! V naší rodině určitě zapustí kořeny

[Zhenya]

Zhenya, Jsem velmi ráda . Jezte pro své zdraví! A tvůj táta má pro gril samostatný.

[Ricku]

Ricku„Zhen, březen až březen se připravuje přesně tři roky
Nakonec jsi také lahodný
Ksyusho, mohu také dát marinádu?

[Zhenya]

Rick, Zhen, březen až březen se připravuje přesně tři roky

Přesně tak!))

Zhenya, Jsem velmi ráda . Jezte pro své zdraví! A tvůj táta má pro gril samostatný.

Předám to. Počasí ještě nelétá.
A v mrazáku je více křídel. V blízké budoucnosti je vyrobím se stejnou marinádou.

Od dnešního rána jsem křídla nakládal stejně.