Velikonoční dort na žloutky s kandovaným ovocem

Velikonoční dort na žloutky s kandovaným ovocem

Kategorie: velikonoční

Složení
mléko	100 ml. + 300 ml.
lisované droždí	40 gr.
cukr	20 gr. + 150 gr.
žloutky	5 kusů.
máslo ze 72,5% tuku	150 gr.
pšeničná mouka, vyšší. školní známka	500 gr.
kandované rozinky	ochutnat a toužit
vanilin	chuť

Metoda vaření

• Opláchněte a namočte rozinky předem

  Mléko přiveďte k varu a ochlaďte, dokud nebude teplé

• Rozpusťte máslo

• Do 100 ml. mléko, přidáme droždí a 20 gr. Sahara

• Žloutky rozšleháme s cukrem a vanilkovou bílou

• Přidejte 300 ml k našlehaným žloutkům. mléko, rozpuštěné máslo a umyté rozinky, 100 gr. prosévaná mouka, vše promíchejte

• Přidejte droždí a postupně zbytek mouky.

• Těsto důkladně promíchejte, dokud se nezačne víceméně sbírat do jakési koloboku, bude zaostávat za rukama, nechte těsto 30 minut odpočívat

• Rozdělte těsto na formy a naplňte je 1/3. Tentokrát jsem dostal 7 dvestogramových velikonočních koláčů. Nechejte stát v teple, dokud není forma plná do 3/4, a pečte ze studené trouby s teplotou nastavenou na 170 - 180 ° C. Ochota zkontrolovat pochodní

• Přejeme vám příjemnou dovolenou!
• 
• 
• 

Miska je určena pro

1,4 kg

Čas na vaření:

3 hodiny

Program vaření:

kombajn, trouba

Poznámka

Dort je sladký, vláknitý, velmi chutný

Tinochka, jaký zajímavý recept, rovně vyjádřit kulichiki!
Řekněte mi, jsou to přímé velikonoční koláče, nebo jsou blíže těstu na dorty?

[Ksyusha]

Ksyusha, děkuji Ani ne v blízkosti košíčku, jsou to rovné skutečné velikonoční koláče, vláknité, nemastné a ne těžké, jako dort, ale vlhké, pouze bez kvasnicové vůně, a to navzdory skutečnosti, že je dnes mám já a moje Ulyanka téměř smažené až do černa.
Nepečela jsem je dva roky, všechno je podle nových receptů, ale teď je to podle mých výhodnější, přesto mi vzali vzorek, požádali nyní o další, zítra nebo v sobotu znovu upeču dávku

[V-tina]

V-tina, Tina, úžasný recept, určitě přidaný do záložek, koláče jsou tak krásné, tak mě nakopejte do zadku, abych dnes opustil fórum, jinak jsem dnes zasekl. děkuji za recept, chytrá holka ..

pravé velikonoční koláče,

Výborně, určitě to zkusím, velmi zajímavé!

dej mi kopnout do zadku

dávám

[kristina1]

kristina1Díky dnes můžete sedět klidně a zítra pečené koláče



KsyushaMyslím, že se vám bude líbit, můj přímý pískot - pískání celý den, abych je mohl jíst

[Trishka]

Trishka, Ksyusha„No, něco se zaseklo, četl jsem větve, četl jsem recepty, bože, hosté jsou na prahu a četl jsem všechno .... Necítil jsem kopnutí do zadku, dej mi víc ... tak konkrétní ..

[kristina1]

kristina1, hosté dají

[V-tina]

V-tina, Tina, nooooo, hosté jsou prostě velmi kultivovaní ...

nechat mě je sníst

Musíte tedy péct s okrajem!

... tak konkrétní

Dávám to, conkrEtnooo ...

[Tina]

Tinajaké svižné koláče jsou tvoje! Toto je dar z nebes, když vůbec není čas, ale musíte upéct dort! Dík!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha„No, tak to není ... necítím kopnutí, ale zkrátka sedím. Budu pokračovat ve čtení fóra, nebudou mě kamenovat kameny .. Budu mít čas, změním časový plán ..

[Tina]

Tinajaké úžasné velikonoční dorty máte. A recept je dobrý.

[Maroussia]

Maroussia, děkuji A hlavní je, že jsou opravdu chutné, protože s nimi pečiem ostatní na stejné úrovni - jsou dlouhé, ale žádají víc - pouze tyto



Anya, díky, doufám, že se vám to bude hodit

[Tina]

Tina, jaké úžasné velikonoční koláče, dokážu si představit, jaké chutě jsem si odnesl do záložek, musím je udělat.
A jaká glazura ......... z nějakého důvodu nemohu být tak tekutý ..

[Elena]

Elena, děkuji, doufám, že se vám bude líbit, toto je recept od mé prababičky, jen mírně modernizovaný
A recept na glazuru Kubanochka dal, velmi jednoduchý: 1 sklenice cukru + 4 lžíce. lžíce vody, zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. V tuto chvíli 1 polévková lžíce. namočte lžíci želatiny s vodou. Když se cukr rozpustí, přidejte želatinu a rychle šlehejte mixérem, dokud nevznikne bílá hustá hmota. Mírně ochlaďte (protože pokud je horké, vejde do vnitřku dortu) a rychle naneste na velikonoční koláče. Pudr je také nutné rychle použít, glazura velmi rychle ztvrdne.

[Tina]

Tina, a čím jste zabarvili glazuru? Vypadá to s tebou růžově?

[Teen]

Teen podle tohoto receptu si musíte udělat polevu, vaše velikonoční dorty jsou krásné ...

[Maroussia]

Maroussia„Nalil jsem potravinářské barvivo, nebyl čas se pokazit, a tak jsem toho roku zředil želatinu na jahodový, třešňový a borůvkový džus, byla tam také vícebarevná glazura



Elena, zkuste to, není vůbec rozmarná, nalil jsem jako želatina a začal bičovat, malá se rozplakala, všechno upustila, šla se postarat o dítě, vrátila se po 5 minutách, normálně mě bičovala, ale o něco později to zaschlo

Musíte také vyzkoušet džus
Děkuji za nápad

Zkus to. Existuje pouze barva a vůně, která umírá

V tuto chvíli 1 polévková lžíce. namočte lžíci želatiny s vodou.

Tina, řekni mi, prosím, v mnoha receptech na glazuru s želatinou je napsána 1 lžička. želatina a ostatní přísady jsou stejné jako ty ... rozhodl jsem se to udělat, ale teď jsem zmatený, jak je to správné?
zajímavý recept, zabarala v záložkách. Připravte se tak rychle))) Děkuji)

[Nataliya]

Nataliya, Nezkoušel jsem to s lžičkou želatiny, teoreticky by to mělo vyjít, to není můj recept, samozřejmě, Lena-Kubanochka dala tyto proporce na našem webu

zajímavý recept, označeno záložkou

Dík! Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo

[V-tina]

V-tina, Tina
Upiekla jsem je !!!
Jeden z nich již byl vyzkoušen na zkoušku a přesvědčili ho přímo vřelostí !!!
Byli jsme nuuuu velmi chutní !!!
Opravdu rychlé, nematoucí a chutné! Líbí se mi to!
Jediná věc, kterou jsem trochu nasolil, no, na můj vkus, ona prostě požádala o těsto. A tak - nic nezměnilo, všechno je jako vaše. Určitě budu ještě péct podle vašeho receptu.
Děkuji mnohokrát !!!

[Elena]

Elena, hurá Jsem rád, že se vaší rodině tento recept líbil Sůl, ano, ptá se to tady, ale pokaždé, když se zastavím, nikdy jsem nepřidal Děkuji za vaši důvěru a přinesu fotografii později

[V-tina]

V-tina, Tina, dobrý den! Mám otázky. Můžete olej přímo ohřát nebo změkčit? Těsto odpočívá jen 30 minut a je to? Podle formulářů? Opravdu chci vyzkoušet recept

[Sima]

Sima, druh), je lepší rozpustit máslo, jen ho nalijte do horkého, odpočiňte si 30 klidu a okamžitě podle formulářů zde není dlouhá kontrola, recept pro ty, kteří mají málo času. Doufám, že máte rádi velikonoční dorty

[Sima]

SimaJaké jsou vaše velikonoční dorty? nebo nepečený?

Zkoušel jsem tento recept. Líbí se mi to.
Dort je chutný, velmi něžný, vláknitý a ne příliš sladký. Něco připomínalo rum babu, ale bez impregnace. Rychle se připravuje, aktivně přichází. Dort je vysoký, můžete vyplnit formulář i o 1/4, stále se bude táhnout. Pokud je tvar malý, pak můžete získat stejné jako na obrázcích je "s hlavičkou". Kůra nahoře je něžná i bez potažení vejcem.
Bohužel, moje velikonoční koláče byly pokřivené, když jsem je vyndal. Pokud bude provedeno v papírové podobě, bude to správné. Nebo to není nutné okamžitě vyjmout, ale nechte to vychladnout.
P.S. Možná je to můj kloub. To byla moje druhá várka velikonočních koláčů, obsahovaly zbytky rozinek a kandovaného ovoce s ořechy, to znamená, že nestačily na těsto. Kdyby bylo více rozinek, těsto by bylo těžší a lépe by drželo svůj tvar.

[Aikimari]

Aikimari, MariaDěkujeme, že jste se zastavili a podělili se o své dojmy! Škoda, že není žádná fotka, podívejte se na své velikonoční dorty.

Bohužel, moje velikonoční koláče byly pokřivené, když jsem je vyndal. Pokud bude provedeno v papírové podobě, bude to správné.Nebo to není nutné okamžitě vyjmout, ale nechte to vychladnout.
P.S. Možná je to můj kloub

Omlouvám se dlouho jen při pečení papíru, úplně jsem zapomněl varovat, že jsou „sissy“.
Jsem velmi rád, že se vám velikonoční koláče líbily. Moje hlavní otázka v souvislosti s nedávnou diskusí: „Byly vaše velikonoční dorty podobné struktuře jako košíček?“

Nevypadá jako košíček. Jsou vzdušnější. Košíček tak nikdy nebude fungovat, je hustší.
Nefotil jsem, nerovnoměrné vyšly.

[Aikimari]

Aikimari, Maria, děkuji za váš názor a za to, že jste se rozhodli zkusit vařit podle neznámého receptu na dovolenou

[V-tina]

V-tina„Tinu, takové bitvy jsou přímé. Zřejmě musím vařit nat. A pak můj syn všechny požaduje velikonoční koláče. Včera jsem zase pečil, ale jsem konzervativní, pokud se mi něco líbí, nehledám něco jiného. A tady jsou takové vášně přímé. Jeden by měl určitě péct!

[Orshanochka]

Orshanochka, Tanyusha, budu rád za tvůj názor) Ano, nejde o to, že jsou bitvy, je to jen o tom, že jsem stále v šoku, že někdo vyrobí košíček podle tohoto receptu, no, nikdy jsem takovou věc neměl. Sám jsem už měl myšlenky připravit vše podle receptu, ale ne hnětení po dlouhou dobu, ale prostě nalití mouky přibližně na požadovanou konzistenci, možná se skutečně ukáže lahodný košíček

V tuto chvíli 1 polévková lžíce. namočte lžíci želatiny s vodou.

Tino, řekni mi, prosím, kolik vody nalít? A pak jsem se rozvedl 1 polévková lžíce. l. želatina. jak se říká na obalu, ve sklenici vody. A něco, co jsem dostal tekutou polevou ...