IceTea "Broskev očarovaná sluncem" (Ice Tee - ledový čaj)

[Pro jednu 400 ml nádobu:]

IceTea "Broskev očarovaná sluncem" (Ice Tee - ledový čaj)

Kategorie: Pití

Složení
Pro jednu 400 ml nádobu:
Broskvové pyré	3 lžíce. l.
Čerstvě vymačkaný pomerančový džus	50 ml
Cukrový sirup	2 lžičky
Ledový čaj (mám mátu)	až po okraj
oranžový	1 kruh
Citrón	1 kruh
Led	5 kostek
Rum je volbou pro dospělé	až 30 ml
Pro broskvové pyré:
Broskev - na porci	1 PC
Třtinový cukr	2 lžičky

Metoda vaření

• Nejprve si připravíme broskvové pyré. Broskve rozpůlte a semínka odstraňte. Pokud používáte troubu, rozložte broskvové poloviny na ohnivzdornou misku. Pečil jsem ve fritéze Philips Air, a tak jsem pánev zakryl „mísou“ z alobalu. Broskve posypeme třtinovým cukrem.

• Pečte broskve při 180 * C po dobu 15-20 minut, dokud se krásná barva a cukr nezmění na sirup.

• Broskve očistěte výsledným sirupem pomocí mixéru. Poté je lze protřít sítem, aby se zbavily kožních částic. Ale nemusíte. Pyré úplně ochlaďte.

• Vařte zelený, bílý nebo bylinkový čaj podle pokynů. Poté čaj nalijte do nádoby, ochlaďte a ochlaďte v chladničce. To lze provést například noc předem.

• Citrusové plody důkladně omyjte kartáčem, abyste se zbavili voskových usazenin, pokud jsou přítomna. Vytlačte šťávu z pomeranče jakýmkoli možným způsobem.

• Citron nakrájejte na plátky. Oranžová také v kruzích a každý kruh na 4 části.

• Nalijte kostky ledu do nádoby. Nalijte cukrový sirup a pomerančový džus. Dospělí mohou podle chuti přidat bílý rum (až 30 ml).

• Do nádoby vložte oranžové segmenty a citronový kruh.

• Přidejte do sklenice chlazený čaj. Vše promíchejte koktejlovou lžičkou a podávejte se slámou.

• 
• Bavte se!

Miska je určena pro

1 porce

Poznámka

Odpusťte mi Dmitrij Sokolov, autor horkého koktejlu s nízkým obsahem alkoholu s názvem Peach očarovaný sluncem, za půjčení tak krásného jména pro jeho IceTe. Na základě jeho horkého koktejlu jsem vytvořil studenou verzi podle svých představ.
Zde je složení originálního koktejlu pro jednu porci (sklenice na irskou kávu):
- bílý rum - 50 ml
- pomerančový likér (TripleSec) - 20 ml
- Broskvový sirup - 20 ml
- Černý čaj - 100 ml
- broskvové pyré - 30 g
- oranžová - 40 g
- Citron - 40 g
- Apple - 20 g
- Hřebíček - 2 g
- mletá skořice - 2 g
- Kumquat - 1 kus
- Máta - 1 větvička
Příprava: vložte do sklenice broskvového pyré, přidejte nakrájené plátky pomeranče, citronu a zeleného jablka, nalijte broskvový sirup, likér TripleSec a bílý rum, přidejte špetku mleté ​​skořice a 2 hřebíček. Doplňte sklenici horkým černým čajem a jemně promíchejte lžící. Ozdobte kumquatem a snítkou máty.
ru.inshaker.com/coctails/1019-persik-ocharovannyy-solntsem

Podobné recepty

Broskvové buchty (Sonadora)

Koláče s třešněmi a broskvemi (valvery)

Kokosový broskvový koláč (celfh)

No, Ksyuhaaaaa !!!! Zase škádlení.
A náš večerní koktejl čerstvý byl v obyčejných hrncích, ale bylo to vynikající
Molodechik !!! Pěkné a chutné.

[Ksyusha]

Bliiin!
Chci zralé, chutné, aromatické broskve přímo z větve! a ne bavlněné věci, které máme v obchodech.
Ksyusha, děkuji za podrobný recept! : rose: Tak báječný!

[Tatyana]

Tatyana, Anastasia, děkuji vám děvčata za tak lichotivá slova. Zkazím děti a vás pro jednu věc.

nás večerní koktejl čerstvý byl

Jen vážně přemýšlím o koupi vašeho Kitforth.

Chci zralou, chutnou, aromatickou broskev

Proto bylo rozhodnuto broskve upéct. Vypadá to, že je zralý, měkký a kyselý. Děti nejedly broskve, ale pily.

Jen vážně přemýšlím o koupi vašeho Kitforth.

Jo, udělala to. Nemůžete svého syna přinutit, aby jedl ovoce, ale s takovými smoothies do něj můžete ovoce dokonale strčit.

Také strčím ovoce / bobule do svých vlastních kilogramů. A tak jedí, ale málo. A v nápojích to jde dobře.